Термометры, термощупы для духовки

Мой термометер со шупом для духовки (CDN) вдруг всбесился - показывает температуру за 100 градусов (измеряла в стакане холодной воды). Градусы в цельсиях - в форингейтах за 200. Батарейку меняла. Кто то сталкивалься с такой аномалией?

Рекомендую приобрести такой термощуп - измеряет и температуру духовки и температуру продуктов внутри.

При работе, измерении температуры духовки и продукта, термощуп постоянно находится внутри духовки!!! при закрытой дверце духовки

Левая шкала
Температура внутри камеры духовки - диапазон от 50 до 300*С

Рома, Татьяна, подскажите, как быстро термометр «доходит» до температуры духовки?
У меня через 9 минут стрелка духовки показывала 100 градусов, а стрелка мяса за это время с 50 дошла до 70 градусов, что хорошо. Не пойму, это брак, иди очень медленно стрелка движется, «залипла», что называется?
Духовка хорошая, AEG, претензий к ней нет.
Брала на Озоне, если что буду возвращать.

Температура термометра должна подниматься на шкале вместе с увеличением Т* внутри продукта. Если кусок мяса большой, то нагреваться он будет дольше и медленнее.

"стрелка показывала 100 градусов, а мясо за это время с 50 дошло до 70.» - вот этого вобще не поняла

Когда я запекала мясо в духовке, то ставила кусок с уже воткнутым в него термометром. Мясо постепенно нагревалось, и показывало Т* внутри куска.
Температура внутри куска всегда будет ниже, чем Т* на поверхности куска.

Во, написала

Татьяна, термометр одновременно может показывать температуру в духовке и в куске мяса? Я стейки «доводила» в духовке после чугунного гриля, примерно нужно 10 минут. Воткнула градусник в самое толстое место в стейке, и поставила в духовку. В итоге через 10 минут стрелка для мяса с 50 град дошла до 70, и я вытащила стайки, а стрелка для духовки и до 100 градусов не дошла. То есть для мяса - ОК.
А для духовки - медленно стрелка движется. Может через 30 минут она показывать будет температуру в духовке, это нормально или это брак?

Принцип работы комбинированных термометров

Татьяна, термометр одновременно может показывать температуру в духовке и в куске мяса?

Семен Семеныч! Читать нужно внимательно

Термометры разные: для духовки и для продуктов.
Если для духовки, то он измеряет Т* только внутри камеры духовки, и не более того. Внутри продуктов он не будет делать замер, поскольку для этого нужно вставлять внутрь мяса термометр-термопуп, а это не предусмотрено этим термометром.

Для продуктов-мяса нужен термометр для внутреннего измерения, игла-термощуп.

Как я вижу, у тебя сдвоенный термометр, для духовки и для продуктов?
Тогда да, Т* будет разная. И для духовки (высокая), и для мяса внутри (низкая).

У такого термометра два принципа, механизма измерения Т*.
Первый - игла, термощуп для внутреннего измерения, для соприкосновения с продуктом.
Второй - расширяющаяся пружина для измерения воздуха внутри духовки

Да, у меня термометр такой как и у тебя Gefu - с двумя стрелками, почему и спросила, а в цитату 2017 года фото не вставилось с твоим термометром.
Термометры, термощупы для духовки #326

У такого термометра два принципа, механизма измерения Т*.
Первый - игла, термощуп для внутреннего измерения, для соприкосновения с продуктом.
Второй - расширяющаяся пружина для измерения воздуха внутри духовки

Понятно. Видимо, пружина очень медленная в градуснике, или не работает, т. к. через 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке он показывает 100 градусов

Юля, вполне возможно, что так и есть.
Нужно в инете найти каким образом настраивать такие термометры, доводить до фактической. Там есть какой-то механизм, манипуляции с ним для этого.

Обзор Weber iGrill 2 для тандыра

До сих пор окончательно не определился с выбором кухонного термометра для мяса. А все потому, что у меня, кроме всего прочего, есть тандыр. В момент закладки в него продуктов внутри температура достигает приблизительно 300°C, что налагает определенные требования на щуп и кабель от него. А вынимать из тандыра туда-сюда мясо чтобы только измерить внутри его температуру - совсем не камильфо...

Душа склоняется к термометру Weber iGrill 2:



Два щупа в комплекте (всего можно подключить 4 щупа сразу), индикатор температур, работа с приложением на смартфоне по Bluetooth, управление также на корпусе. Диапазон измерения температур -22°F (-30°C) to 572°F (300°C), щуп с кабелем гарантировано выдерживает температуру до 716˚F (380°C), питание от двух батареек AA. Всегда есть в продаже щупы с кабелем, если что. Точность измерения, по отзывам, достойная...

На амазоне (амазон. ком) много отзывов, в основном положительных, 4 звезды из пяти. Отрицательные отзывы связаны с небольшим расстоянием работы Bluetooth, но для меня это не проблема. Ну и отсутствие у нас этой модели в продаже (не проблема, есть интернет, доставка), и высокая цена (60$ - 100$). Но за качество всегда приходится платить...

Если у кого есть опыт эксплуатации этой модели, - отзовитесь, пожалуйста.

Такой термощуп (как на фото) с щупами на проводе, могут оказаться непрактичными для использования в духовке. Таким образом перетираются-зажимаются провода дверцей духовки и они выходят из строя.

Пардон, у меня таких термощупов уже несколько штук откровенно валяются в нерабочем состоянии (и выбросить жалко, поскольку новые, и не рабочие). Независимо от стоимости.

Таким образом перетираются-зажимаются провода дверцей духовки и они выходят из строя.

А вентиляционные отверстия использовать? Не?

А вентиляционные отверстия использовать? Не?

Посмотрела свою духовку, у неё вент отверстия идут независимо от основного окна, то есть через них не просунуть провод, но сверху отверстие есть, получается будет прижимать провод только уплотнитель в духовке. У Weber провода выглядят очень надёжно, но цена у нас на него кусается, именно эта модель 12 тыс
Лучше на Амазон действительно

Но у Weber провода выглядят очень надёжно

Я тоже так думала
Не поверите, у меня есть термощуп за 3000 рублей!!! Теперь валяется в коробке вместе с остальными

Может быть вам больше повезет, я больше в такие игры не играю Самое практичное - термощуп обычный с иглой

термощуп обычный с иглой

Таня, это какой? Напугала ты меня, что перетирается провод. Я же хлеб теперь без термометра не пеку. Ты научила.

это какой?

У меня такой




Вы не поверите, но этому термощупу лет двадцать уже, привезен из Голландии еще, когда мы о термощупах и понятия не имели И я том числе, но если есть такая штука в продаже, то почему не схватить, а разбираться дома буду

И ведь в рабочем состоянии до сих пор, без проблем правильно показывает Т*. Только им и пользуюсь с тех пор, хотя этих термощупов у меня целая коробка Периодически промываю ему глазки и этого достаточно

Самое практичное - термощуп обычный с иглой

В таком случае для духового шкафа такое устройство можно считать термощупом с очень длинной иглой. Никто ж не запрещает открыть духовку, вставить временно в мясо щуп с проводом, измерить температуру, вытащить щуп, закрыть духовку. Более того, для таких измерений нет необходимости и доставать блюдо из духовки, в отличии от пластмассовых термощупов, не рассчитанных на работу в окружении высоких температур... IMHO...

можно считать термощупом с очень длинной иглой.

У моего термощупа рабочий размер иглы на длину которого можно воткнуть в продукт примерно 10-11 см. Это вполне хватает для большого куска мяса, ведь втыкать нужно до половины продукта, до центра.

Если нужно точно размер - замерю

У моего термощупа рабочий размер иглы на длину которого можно воткнуть в продукт примерно 10-11 см.

Не, Рома, я не о том... Имелся ввиду сам щуп вместе с длинным кабелем к прибору...

Сравнение термометров Tescoma и IKEA

У меня например два термощупа.
Один- иглой, Тескомовский. Уже несколько лет работает на отлично (кстати, в продукт надо втыкать его не менее чем на 2/3 длины иглы для точности замера, это даже в инструкции рекомендуется).
А второй выносной, с длинным проводом на щупе (фирмы Икеа). Не знаю у кого там что пережимается, но учитывая что на дверце духовки резиновый уплотнитель, провод абсолютно нормально и долго служит. И показатели температуры- корректные. Проверяла дублёром. Поэтому думаю что они друг друга отлично дополняют.

но учитывая что на дверце духовки резиновый уплотнитель, провод абсолютно нормально и долго служит. И показатели температуры- корректные. Проверяла дублёром.

Я себе тоже такой заказала из Икеи. Дверцу своей духовки посмотрела, да там сверху щель идет для вентиляции, а потом резиновый уплотнитель, пережимать не должно сильно.
А Gefu буду возвращать: вчера за 25 минут в духовке стрелка еле доползла до 100 градусов.

Нашла тему
Долгое время работал у меня термощуп с проводом. И вот забарахлил. Решила купить обычный. И сразу вопрос: получается, его нельзя оставлять в духовке? Т. е. открыть духовку, воткнуть, измерить и вытащить?
Неудобно как-то получается...
Это я именно про электронные пишу. Со стрелкой вроде как можно использовать при высоких температурах окружающей среды?

Доброго времени, поделитесь пожалуйста своими покупками термощупов для духовых шкафов и мнениями о них
А то тону в новых блютусных и мнощупных...

И сразу вопрос: получается, его нельзя оставлять в духовке? Т. е. открыть духовку, воткнуть, измерить и вытащить?
Неудобно как-то получается...
Это я именно про электронные пишу.

электронные нельзя, у меня разные типы, но оказалось наиболее удобен с термощупом. Они есть тоже разные, если поставить и не находиться в этой же комнате, то более удобен с двойным блоком (не знаю как правильно назвать, вообщем состоящий из 2-х баз, одну из которых можно прихватить с собой и следить за температурой) Самым быстро вышедшим из строя оказался купленный в Икее (перестал работать корректно сам щуп, может дело в проводе, но использовала его буквально раз 5), другие брала на али, все рабочие.

Самым быстро вышедшим из строя оказался купленный в Икее

Моему лет 5, ттт, работает.
У мужа свой, тоже Икеа, работает года 3. До этого покупала с Али похожий, отработал около года, стал врать. Муж и сказал сменить на Икеавский

Моему лет 5, ттт, работает.
У мужа свой, тоже Икеа, работает года 3.

Написала специально про свой, т. к очень хотела его и покупала, почитав советы здесь, на ХП. Работа 5 и 3 говорит о его качестве, возможно которое было, а может мне такой экземпляр попался. Реально, я была сама в шоке, когда понадобилось срочно сделать замер- включила, а он вместо температуры выставляемой высветил абракадабру и стал тупо пищать, батарейки меняла – не помогло. Провод щупа распрямила он стал работать, но потом опять писк, сделала вывод- проблема внутри соединяющего провода, видимо все таки брак. Взяла щуп от китайского (покупала второй, о Икеи, а там экран с браком, деньги вернули, щуп оставила, остальное выкинула) он подходит, но температуру начинает показывать градусов на 20 выше (т. е при включении в квартире н-р 22, а он показывает 42), дальше набор идет правильный, отвезла щуп в деревню и проверила на китайском- все в норме.

Уже год пользуюсь вот таким и очень довольна

Показывает одновременно и температуру духовки и продукта. Вставляю сразу и сидит в духовке пока все не приготовится. Вставляю в мясо или др. так чтобы видно было через стеклянную дверцу духовки. Снаружи подсвечиваю фонариком и все видно. Дешево и сердито.

таким и очень

брала похожий на али, тоже тут про него читала. Не смогла почему-то им пользоваться... Кому-то отдала или выкинула, не помню.
И вообще, если честно редко пользуюсь в последнее время термометрами. Ничего такого, чтоб был прям необходим сейчас не готовлю, даже колбасу

удобен с двойным блоком (не знаю как правильно назвать, вообщем состоящий из 2-х баз, одну из которых можно прихватить с собой и следить за температурой)

брала на али, все рабочие.

Света, дай, пожалуйста, ссылку. Тоже ищу надёжный термометр с термощупом. Увлеклась домашней колбасой и мясопродуктами. Магазинное есть невозможно, приходится самим готовить. Да и цена в несколько раз дешевле, чем качественное магазинное.

Уже год пользуюсь вот таким и очень довольна

и такие есть, про дешево на WB сказать не могу, покупала первые такие на али, а потом в Галамарте в районе 120рэ.
Пока ждала с Икеи (у нас её нет) купила такой aliexpress.ru... хорошо, выставлять температуру можно (такие модели больше заточены для мяса, в них заложены разные степени прожарки, а мне нужен был с ручной установкой- сироп делать и т. д – он подходит)

Светлана, о, аккурат выше ссылка, но поищи аналогичный на али по цене, к сожалению продавца у которого покупала не нашла (сейчас архив покупок долго не хранится, даже по отзывам своим не нашла- тоже стерто все. По цене- ну, в районе 1тыс-1200, дороже не беру.) С выносной базой удобен как раз для колбас и т. д, не надо бегать следить, положил рядом и в любой момент можно посмотреть, да и сигнал услышать.
Такой увезла в деревню aliexpress.ru... работает давно, но тихо издает звук, что мне не удобно (варю сироп, н-р на зефир, а рядом миксер работает, так вот писк сложно услышать...)

Добрый день, получила сегодня Беспроводной цифровой термометр Inkbird IBT-4XC Bluetooth, пока изучаю...

Пользуюсь Икеевским, хорошо успела купить два)

Ещё есть Веберовский.

Ну и в комплекте с духовкой щуп. Но у него ограничен диапазон -100 градусов

Хотелось бы купить для духовки недорогой, чтобы проверить температуру, есть очучение, что она барахлит

Светлана777, а как Вы его покупали? Платили картой на сайте и потом получали на почте или где выдают?

Я ни разу ничего не покупала на Али. Как то обходилась. Но наверное теперь придётся осваивать

Платили картой на сайте и потом получали на почте или где выдают?

Платить на сайте, а получают и на почте и в Пятерочках и в Сбербанке и в постоматах.

Платить на сайте, а получают и на почте и в Пятерочках и в Сбербанке и в постоматах.

Не бывает проблем? Платить обычной картой, или палкой?

Добрый день, получила сегодня Беспроводной цифровой термометр Inkbird IBT-4XC Bluetooth,

Ника, измерь пожалуйста длину щупа (не провода) до сгиба и после. А то я купила (другой), а там игла щупа слишком длинная – неудобно мне пользоваться.

Наталья, до сгиба4 см, после 12,5 см. Супруг все выбирал активно, игрался и выбрал этот дорогой, на мой взгляд, и напрягает, что блютузный и через сотовый.
Длинная чем неудобно? У меня простой тескомовский, длинный, им удобно молоко измерять для йогурта.

Наталья, до сгиба 4 см, после 12,5 см.

Спасибо!
Вот. А у моего аж 6 на 18,5 см
Это нормально конечно. Оправдывает целевое назначение этих термометров.

Длинная чем неудобно? У меня простой тескомовский, длинный, им удобно молоко измерять для йогурта.

Мне не удобно тем, что я этот термощуп в хлебопечку пихаю для замеров температуры, а там места... чуть поменьше

Не бывает проблем? Платить обычной картой, или палкой?

кому как удобней, я плачу картой. Если есть выбор доставки ( 5- ка, почта, может и курьер) то гарантированно получение т. к отслеживание до конца. Проблемы только если прод отправляет с отслеживанием только по Китаю, вот там засада. Раньше было проще, закончилась защита, спор открыл и вернул деньги, а сейчас дурдом (у меня 2 мелочевки где- то висят и давно, спор открыть не дают....)

кому как удобней, я плачу картой. Если есть выбор доставки ( 5- ка, почта, может и курьер) то гарантированно получение т. к отслеживание до конца. Проблемы только если прод отправляет с отслеживанием только по Китаю, вот там засада. Раньше было проще, закончилась защита, спор открыл и вернул деньги, а сейчас дурдом (у меня 2 мелочевки где- то висят и давно, спор открыть не дают....)

Я боюсь из Китая. Там есть что то такое типа доставка из России в Россию. Это значит товар на нашей территории и нет проблем с доставкой?

А в 5-ке как получают? Там какой то спец постамат?

Я боюсь из Китая. Там есть что то такое типа доставка из России в Россию. Это значит товар на нашей территории и нет проблем с доставкой?

А в 5-ке как получают? Там какой то спец постамат?

ну из России не так давно стало, и выбор не велик. Из Китая бывает доходит очень быстро пару недель (недавно таймер покупала, быстро) В 5-ке есть выбор – на кассе или постамат.

Светлана777, большое Вам человеческое спасибо)

Купила однажды на ебей, прокляла все на свете и еле еле денег вернула

Купила однажды на ебей, прокляла все на свете и еле еле денег вернула

ну, это разные платформы, я там покупала ттт, все нормально прошло (чапатницу и потом насадки на пастомашину) оплата не нравилась у них. На али раньше часто покупала, сейчас редко, но, могу сказать, что рисковала на не дешевую технику (робот пылесос, окномойщик, соковыжималка шнековая все Ксяомишное, не жалею) Вакууматор работает с гладкими пакетами тоже оттуда, обожаю его (их, у меня из 3) Здесь есть пару тем по товарам с Али, можно там поспрашивать, может что посоветуют

Ника, Добрый день, подскажите, как ведет себя приобретенный термощуп? Вам нравится? Удобно им пользоваться?

Термометр Steba AC 12

Индикатор готовности (говядина, телятина, ягнёнок, свинина, птица)

Температура до 300 градусов
Щуп из нержавеющей стали 10,5 см

Технические характеристики: термометр Steba AC 12

Марка	Steba
Модель	AC 12
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Габариты (ШхВхГ)	5х12,5х5
Масса, нетто (кг)	0,04
EAN	4011833401151

Термометр Profi Cook PС-DHT 1039

Цифровой бытовой термометр

Прекрасно пригоден для точного контроля температуры при готовке – будь то жаркое, мясные или рыбные блюда, а также такие напитки, как вино, шампанское и игристые вина.
Нержавеющая сталь
Диапазон температур: от –45 до +200°C
Короткое время реакции и измерения
Высокая точность измерения
Переключаемый индикатор температуры (°C/°F)
Функция сохранения последней измеренной температуры
ЖК-дисплей (с синей подсветкой)
Вкл. силиконовый защитный колпачок
Вкл. практичное ушко для подвешивания
Батарейки: (LR44) (в комплекте)

Технические характеристики: термометр Profi Cook Pс-DHT 1039

Марка	ProfiCook
Модель	PС-DHT 1039
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Габариты (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	0,051
EAN	4006160103915

Добро пожаловать

Мы уверены, что этот надежный помощник на вашей кухне поможет добиться идеальных результатов приготовления пищи и поддерживать оптимальный температурный режим в вашем доме.

Основные меры безопасности

Перед началом работы обязательно ознакомьтесь с нижеприведёнными рекомендациями. Соблюдение мер предосторожности поможет избежать травм и сохранить исправность прибора:

• Аккуратность при использовании: Обращайтесь с термометром очень бережно – его датчик имеет острые концы, способные поранить.
  
• Защита сенсора: После очистки обязательно накройте наконечник датчика специальным защитным колпачком.
  
• Работа с горячими продуктами: После измерения температуры горячих блюд датчик может оставаться горячим, поэтому избегайте прямого контакта.
  
• Запрещается использовать устройство:
  
  • в закрытых духовках,
  • в морозильных камерах,
  • при полном погружении в жидкость,
  • при длительном воздействии пара.
• Доступ детей: Храните термометр и упаковочные материалы в недоступном для детей месте.
  

Подготовка и первые шаги

Перед первым использованием выполните следующие простые шаги, чтобы обеспечить корректную работу прибора:

Подготовка датчика

Снимите защитный колпачок с датчика температуры и промойте его под проточной водой. Осторожно вытрите мягкой тканью, чтобы удалить возможные загрязнения.

Включение устройства

Нажмите кнопку /HOLD, расположенную рядом с дисплеем. На экране отразится текущая температура окружающей среды, что позволит убедиться в исправности термометра.

Инструкция по измерению температуры

Далее следуйте пошаговой инструкции для получения точных результатов:

• Нажмите кнопку /HOLD для включения прибора. Проверьте, что на дисплее отображается температура окружающей среды.
• При необходимости смены единицы измерения (°C/°F) воспользуйтесь соответствующей кнопкой на задней панели.
• Погрузите датчик в измеряемый продукт на глубину не менее 2 см. Через несколько секунд показания стабилизируются.
• Если необходимо зафиксировать измеренное значение для длительного просмотра, кратковременно нажмите кнопку /HOLD – значение начнет мигать, что означает его сохранение.
• По окончании измерения аккуратно извлеките термометр и нажмите /HOLD для его отключения.

Примеры применения термометра

Устройство подходит для широкого спектра задач на кухне и в быту. Вот примеры типичных применений:

• Контроль температуры в холодильнике – поддерживайте оптимальный режим хранения (примерно 4–8°C).
• Проверка температуры детского питания – достичь комфортных 37°C.
• Приготовление напитков – идеальная температура для молока, используемого для латте макиато (около 60–70°C).
• Контроль температуры в винном погребе, чтобы обеспечить надлежащие условия для хранения вина.
• Проверка температуры масел и жарочного теста во время готовки.

Работа с батарейками

Правильная эксплуатация источников питания – важный аспект безопасности:

• Безопасное обращение: Никогда не подвергайте батарейки воздействию высоких температур, не бросайте их в огонь и не допускайте контакта с детьми.
  
• Замена батареек: Откройте отсек для батареек, соблюдая указанную полярность, и установите новые элементы согласно инструкциям. После замены термометр автоматически вернется к отображению температуры в градусах Цельсия.
  

Уход за устройством и хранение

Соблюдение правил чистоты и хранения продлит срок службы вашего термометра:

Очистка прибора

После каждого использования аккуратно протрите корпус прибора мягкой, слегка влажной тканью. Датчик можно промыть под проточной водой, но избегайте полного погружения прибора в жидкость, чтобы не повредить электронику.

Хранение

После очистки обязательно накройте наконечник датчика защитным колпачком. Если предусмотрено, повесьте термометр на специальное ушко для хранения в удобном и сухом месте. Убедитесь, что устройство недоступно для детей.

Сервис и гарантийное обслуживание

В случае возникновения неисправностей или вопросов по работе прибора обратитесь в наш сервисный центр. Гарантия на термометр действует в течение 24 месяцев с момента покупки. Обязательно сохраняйте чек и гарантийный талон для оперативного решения возможных проблем.

Дополнительные рекомендации

Чтобы обеспечить максимальную точность измерений и длительную работу прибора, учтите следующее:

• Избегайте измерения температуры слишком близко к костям или жировым отложениям при проверке мясных блюд.
• При использовании прибора для контроля температуры в процессе приготовления пищи извлекайте блюдо из духовки, проводите измерение, а затем возвращайте его обратно.
• Соблюдайте температурный режим окружающей среды – оптимальная рабочая температура прибора составляет от 0°C до +50°C.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете эффективно и безопасно пользоваться вашим термометром, обеспечивая высокое качество приготовления пищи и стабильный контроль температуры в любых условиях.

Термометр Steba AC 11

Оповещение по достижению заданной температуры

Таймер на 99 минут
Температура до 250 градусов
Длинна 1 м
Работа от батареек (не входят в комплект)

Технические характеристики: термометр Steba AC 11

Марка	Steba
Модель	AC 11
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Габариты (ШхВхГ)	6,5х2х7,5
Масса, нетто (кг)	0,08
EAN	4011833401113