Чесночные рулетики с сыром, из лепёшечного теста

Я пока рулетик пожую

И это в 6 утра??? Или у тебя еще ночь?

Уже никого не удивляет, что я ем ночью, но удивляет, если ем утром.

но удивляет, если ем утром

Ну да Ты ж у нас ночная фея А им же спать тоже когда-то надо

Даже и не сомневаюсь Остров большой?

Лен, ниче, что мы тут у тебя острова обсуждаем?

Я прошу прощения - океан отвлек и культурная программа)))))
Остров не большой, его весь часа за три можно объехать, но здесь хороший климат, добродушные и приветливые местные жители, заботливый и внимательный персонал в отелях. Еда азиатская, но не такая острая как в Таиланде (справедивости ради, мне тема елч вообще больше нравится в Тае). Здесь можно кое-что посмотреть, пляжные развлечения, но в основном достаточно тихо и спокойно. Приезжать сюда мне больше всего нравится зимой, здесь тогда красивее, а сейчас суховато.
А еще, Лангкави это зона дьютифри)))))
Ленок, прости, совсем не про рулеты, но когда это было в твоих темах строго по существу вопроса говорить
Ну так чтобы не совсем наглеть, таких вкусных рулетиков на Лангакави нет, но чеснок и зелень тут едят

Давай, давай, рассказывай! Я прям как в кино сходила.

Елена Тим, Леночка, вчера наткнулась на рецепт и сегодня сделала эти рулетики, правда, добавила болгарский перец. В ожидании семейства попробовала штучку и не заметила, как схомячила аж! три штуки. Затем пришел заниматься сытый (по его словам ) племянник, я принесла огромное блюдо (у меня как раз есть подходящее по размеру для выпечки в Принцессе) без этих трех штучек, и - что? - через час оно было пустое! Вот так, особенно если учесть, что он у нас малоежка в почти 18 лет! Пришедшему вскоре семейству остался только запах и мои клятвенные заверения повторить вкусняшку. Так что буду повторять. Спасибо большущее!!!

Ухтыж!
Танечка, на здоровье! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Ой, я такая радая, такая радая!

Мне очень приятно, что рецепт понравился!

Не то слово! ОЧЕНЬ ВКУСНО и главное - без напряга: тесто месит хлебопечка, печет принцесска, остается только начинку сделать и бдить, чтобы не пересушилось

Ленусик, Кузькина Мать, я тебя оБооооожаю!!!
Это такая вкуснятина! Пеку второй день подряд, вчера три партии, сегодня уже тесто поставила. Вчера муж, который из мучного ест только ржаной хлеб, слопал сам первую партию и не заметил как. Потом ходил в тихую по кухне искал, куда я могла «спрятать» оставшиеся рулетики Утром первая его фраза была «а ты спечешь сегодня ещё такие чесночные булочки?» Хорошо, что зелени на грядке полно.

Урррааа! И Ленуська приготовила!
Да какие красивые, румяные - чудо!
Ой, мне так приятно, так приятно!
Ленусечка, спасибо, дорогая, за твой отзыв. Я рада, что рулетики понравились! Кушайте на здоровье!

Ленусик, Кузькина Мать

Аааааа!
Вот жеж приклеилось ко мне новое почётное звание.

Сегодня пекла и в Принцессе, и в Кузьке. Это Кузькины...







Вкусно и там, и там. Но в Принцесске немного быстрее, мне так показалось.

Елена Тим, Леночка, и я с отчетиком.
Это я уложила рулетики на расстойку и ушла со своей малявочкой на прогулку.



 А исполнение оставила на мужа дав четкие указания, чтобы не сильно их зажаривал.
И только это обнаружили по приходу домой.



 Муж сказал: «Прости, я не мог остановиться!«Однозначно приживется рецепт в моей семье, потому как и младшенькая их уплетала с удовольствием. Я даже не ожидала, рулетики ведь такие ароматненькие, с чесночком!

kubanochka, Ленусь, умеретьнефстать!
У тя прям не рулетики, а произведение искуйства!
Ай да Кузька! Ай да Ленуська! Браво!

А исполнение оставила на мужа дав четкие указания, чтобы не сильно их зажаривал.
И только это обнаружили по приходу домой.

Ааааааааа!
Молодец муж - не растерялся.

Фото Аришки-мартышки

Господи, глазки какие голубые!
Прелесть какая, а не девчонка, тьху-тьху-тьху, шобы не сглазить.
Светуль, спасибо за отзыв и веселый отчет.
Я очень рада, что рулетики понравились всем, от мала до велика. На здоровье!

Ленусик! Рулетики очень хороши! Несу спасибки, Делала в духовке.



За фото не ругай, С телефона и по быстренькому У тебя они такие золотистые, а у меня чего то бледненькие. Но очень вкусные.

Господи, это не тема, а испытание на прочность!
Такие фотки выкладают, хоть караул кричи от зависти.
Оль, да у тебя и получились самые, что ни на есть правильные. У них же только сыр подпекается, а сами рулетики - беленькие. Во всяком случае, я больше всего люблю именно такие - они самые нежненькие получаются.
Спасибо! Мне очень приятно, что рулетики понравились.

Елена Тим, и мою спасибку прими!
Осваиваю свою принцесску. Правда, с приключениями. Уложила рулетики, расстояла минут 40 и включила печку. Поставила таймер на 10 минут, чтобы вовремя выключить. Все прекрасно, таймер пропищал, я его еще на 5 минут поставила, а вилку из розетки не вытащила! Правда, ничего страшного не произошло, рулетики получились очень нежные и мягкие, хорошо пропеклись. У меня вообще такое ощущение, что моя принцесска не такая горячая как у других, как-то медленнее она подрумянивает, чем в рецептах пишут. Но все равно к каждой гравицапе приходится приспосабливаться самой, а уж к этой - легкотня!
Вот мои красавцы. А уж вкусные! Да ты и сама знаешь...

Леночка спасибище за рецепт огромное))) это просто мега вкусно, мои даже остыть им не дали, прям из Кузьки ели) заказали двойную порцию на завтра)

SvetaI, Светааа, какой шикарный мякиш!
Так бы и цапнула.
Ты знаешь, с одной стороны, это даже хорошо, что твоя Принцесска не ракаляется как умалишённая. Тебе тогда не нужно переживать, какой коврик подо что пхать, чтоб оно не сгорело. Твоя Принцесска уж точно не спалит нежную выпечку.
Спасибо за фотки! Я очень рада, что рулетики получились такими удачными и понравились!

Таня Маршал, Танюш, ну ты прям роз наваяла. Красотищща!
Кузька - молодец, хорошо с выпечкой обращается.
Спасибо и тебе, дорогая, за вкусный фотоотчет!
Мне так приятно, что этот, в сущности простецкий, рецепт разошелся по рукам и нашёл своих поклонников.

Девочки, спасибо вам всем большое за ваше внимание!

Господи, это не тема, а испытание на прочность!

Елена Тим, и я о том же... Как не зайдешь сюда, так слюной изойдешься, даже не будучи голодной
Ленк, всю Хлебопечку на свои рулеты подсадила!

Ленк, всю Хлебопечку на свои рулеты подсадила!

Ну, блин! И хто бы мог подумать!
Ой, я такая радая, такая радая!
Ленуська, спасибо!

Ленуськ, эт тебе спасибо за идеи и вдохновение!

Нашла тему, где ты ппропала А то думаю, куда деласяяя... Бабуську свою не кажет...

Спасибо, мой золотой! С такой поддержкой я её таки закончу. Ну или прикончу, третьего не дано.

Булки прижарились сверху некоторые.
Но съела целых две. Горячими. Стыдно. Но оочень вкусно.






Еще укропа было мало - всего 35 г. Поэтому посыпала хмели-сунели)))

Булки прижарились сверху некоторые.

Ничёсе! Это они у тя так поднялись, Свет, что аж прижарились?
Мякиш - класс!
А чего стыдно-то? Эти рулеты как раз и существуют, шоб ими объедаться - проверено (ещё никто не обожрамшись не ушёл)

Поднялись так, ага. Даже перед выпечкой сыр с одной булки прилип к верхней крышке. Час и десять минут расстаивала - забыла про них. Перед выпечкой потыкала пальцем немного, чтоб чуть опустить))) а они опять вздулись))

а они опять вздулись))

Ну это, в любом случае, лучше, чем не поднялись бы.

Ленчик, со Светлой Пасхой тебя дорогая!!!
Мира и благополучия тебе и всем твои близким

Несу и я свою спасибу
Вчера делала, какие же они вкусные
Всё строго по рецепту.
Муж вчера хомячил, я одну съела утром с иичком, райское блаженство просто
Воть, получилось прям солнышком, делала в форме

Ой, Ленуууся! Какая красотища! И правда, солнышко!
И края такие симпатичные получились от формы, прелесть!
Спасибо, мой золотой! И тебя с праздником! Счастья, здоровья, благополучия!

Добавлено Воскресенье, 01.05.2016, 12:11

А, да, чуть не забымши... На здоровье!

Отчитываюсь
ну, ОЧЕНЬ вкусно!!
а это все, что осталось за пару часиков Думаю, я их слишком плотно уложила.. надо было посвободнее...

а это все, что осталось за пару часиков

Ой, как здорово!
Iris, спасибо за фотоотчет! Я очень-очень рада, что вам понравилось!
Кушайте на здоровье!

Думаю, я их слишком плотно уложила.. надо было посвободнее...

Да вроде отлично выглядят.

Во!! Еще раз, уже посвободнее поставила и больше зелени впихнула!



Еще раз большущее спасибо за рецептик!! Мои пока хлеба не хотят!! Все лопают булки!! Даже самый маленький!!

Iris, красота необыкновенная!
Прям как на подбор все - стройными рядами сидят.
И ещё раз на здоровье! Мне очень приятно, что эти рулетики прижились в вашем доме.

Ну все!!! Лето кончилось)) чеснока полным полно)
Захожу вчера в гипер, а там - зелень набор «Кавказский», и шепчет мне, шепчет -рулеты..., рулетыыы..., хватай и завтра рулеты!!!
Хапнула три таких наборчика, эти же рулетики один день не пекут



И кто скажет, что я не права???

Права, АднАзнАчнА!

Ага))) Генерал подтянулся!! Ура)!!
Ждем'с

Добавлено Понедельник, 21.11.2016, 18:49

Вот вроде полгода прошло.., вроде пирогов объелись.., а тормознуть ваааще не реально!!
Пора объявлять рулетный марафон)) кто больше съест!!! Тому и счастье)



Чеснок, зелень, моцарелла и вяленые помидоры от ТаниРомы. Её помидорчики в масле с чесночком - это ХИТ этого сезона!!
Леночка, спасибо за кайф))

Добавлено Понедельник, 21.11.2016, 18:50

сори за сосисоны, это я в И⃰ме выпендривалась куриными своими

Ох, Жанка, вредительница - как чё-ньть смастеришь, хоть стой, хоть падай!
И сосисоны у неё свои, и рулеты как всегда красивучие... Поубывав бы!

Елена Тим, Леночка, какой классный рецептик рулетиков! Фото отпадное!!! И как это я его не видела? Спасибо дорогая, уношу в закладочки.!

Пекла в омлетнице Травола. Сделала 2 рулетика, сматрюю, не получатся булками, эти рулетики завернула улиточками, перед включением присыпала сыром. Через 10 мин еле-как открыла омлетницу. Улитки мои поднялись, прижарились к верху, шпашками деревянными кое-как отшкрябала их. Сидю, пью чай с кусковым сахаром Как жеж ето вкуснааа, чесночные улиточки с сахаром Елена Тим, спасибо за идейку, в след. раз без сыра сделаю, это альтернатива хачапуркам для разнообразия. И ещё, те места, которые прижарились, самые вкусные прям как узбекские самсы из тандыра (жила там, ностальжии).

Спасибо дорогая, уношу в закладочки.!

На здоровье, Натусичек. Надеюсь, тебе пригодится рецепт.

чесночные улиточки с сахаром... прям как узбекские самсы из тандыра

Ааааааааа! Валяюсь!
Светик, повеселила от души.
На здоровье. Я очень рада, что «рулетики» понравились.

Говорю же - марафон!!!
Вчера Подруга во Ржеве испекла и сноха с работы в десять вечера приехала и давааааай печь, орет на меня, кулаками машет, после твоих фоток спать не ляжешь!!! А я ржу не мАгуууу веселюсь, не достанет же рулеты то испечёт все равно))))))))
Так что Ленчик рулеты пошли в нароооод)))) а народ- наше Фсё

Вчера Подруга во Ржеве испекла

И почему подруги до сих пор нет на ХП с отчетом?! Посмотреть же охота!

Елена, силой зарегистрироваться заставила, пока ходит, шуршит потихонечку, под косит)))))))

Так что Ленчик рулеты пошли в нароооод))))

Своего рода рулетный флэшмоб.

Ржев с утра вторую партию печёт

Елена Тим, свежей травы нет, но есть замороженая, что то типа песто. Сюда, в рулеты, можно использовать?

Ой, не знаю, Лёль... Если только отжать. А то ж в ней воды много, в заморозке-то.

Вот всё думаю куда бы пристроить... Свежее, оно, конечно, лучше.
Вот наготовила, а никто не ест заморозку всякую...

Ой, а у меня заморозка хорошо улетает. Только успевай заготавливать.
Особенно абрикосы. Ох и пироги отпадные получаются - ум отъешь.
А вот зелень ни разу не морозила.

А вот зелень ни разу не морозила

Если ее завакуумировать, то воды в ней, практически, нет Такая чистенькая, без снега/льда

А у меня и зелени-то столько нет, чтоб было что морозить.

Елена Тим, спасибо за рецепт. Сделаю обязательно мужу.

На здоровье, Ленусь!
Надеюсь, что вам понравится.

у меня и зелени-то столько нет, чтоб было что морозить

И у меня Специально рыщу

Елена Тим, спасибо большое за рецепт! и от сына отдельное спасибо! очень понравились рулетики. получились у меня совсем беленькие, побоялась в своей сломанной духовке держать дольше, сыр уже усыхал совсем но не золотился, а пиццепечек у меня пока нет совсем. Все равно получилось очень вкусно и тесто нежное и пропеклось и начинка вкуууусная!

Наташа, на здоровье! Я очень рада, что вам понравилось.
Я, знаете, что подумала: тесто-то у нас лепёшечное, а лепёшки пекут при очень высокой температуре, практически как пиццу.
Может, у вас духовка была не достаточно горячей, поэтому даже тесто не подрумянилось?
Сыр-то - ладно, он разный бывает, и не всегда румянится, а вот тесто в духовке золотится всегда.
Попробуйте в следующий раз температуру увеличить. Только обязательно нужно следить, чтобы не передержать. Как зазолотится чуток, сразу вынимайте, а то корка станет грубоватой.
Как по мне, то пусть уж лучше тесто будет белым, но нежным, чем поджаристым, но грубым.

Елена, духовка была на максимуме, который возможен в сломанной духовке, у которой дверца не закрывается
поэтому в какой то момент выпечка у меня начинает сохнуть и при этом не золотится, видимо из-за не закрытой двери и большой температуры так происходит, я когда что-то пеку на небольшой температуре получается лучше, но ооооочень долго печется, и я ещё поддон с водичкой ставлю, ну это если сразу в рецепте не высокая температура, а все равно очень вкууусно получилось. а когда нить у меня будет новая духовка

А, ну тогда всё понятно. Лучше уж действительно пусть беленькое тогда будет, а то передержите и получите на выходе сухарь.
А на счет новой духовки... конечно, будет! Я, во всяком случае, очень вам этого желаю!

Спасибо!!!

На здоровье!

Ленусь, вспомнила тут, как ты напрягая мозХ, этот рецепт рождала и давай я эту вкусняху ваять
Ну и вот, принесла фастануть