Biowin или Tescoma?

Ксюшк@-Плюшк@,
У меня все четыре.))) В том числе биовиновские на разный вес. Получаентся монстрина-ветчина с большим разрезом.

Но в итоге все равно фавориты маленькая биовин или белобока. С тескомой я не подружилась, думаю ее продать на барахолке.

Елена, оу, впечатляет. А я вот Белобоку пока задвинула. Тескома больше нравится в данный момент.

И где прикупить этот Биовин у нас?

Helen3097, Леночка, вот здесь, по-моему. дешевле всего

Mila1,
На аллегро еще дешевле.

Helen3097,
В личку написала.

mur_myau,
А можно ссылочку на аллегро, пожалуйста

_______________________________________

Нашла, разобраться бы теперь там

На аллегро еще дешевле.

А мне в личку

Вроде тут:

hlebopechka.ru...

Mila1,
allegro pl это польский аукцион. Или биовин 39 выше давали ссылку.

Добавлено Среда, 16.03.2016, 11:37

Антоновка,
Да!

Не пойму как там доставку выбрать ((Переводит там всё криво, а цена понравилась

Антоновка, Лена, я там вообще ничего не понимаю... и сколько в наших деньгах стоит..!?

allegro pl это польский аукцион. Или биовин 39 выше давали ссылку.

Леночка, так это за бугром Туда я не ходок... я женщина темная... там заказывать не умею

Mila1,
Одна в Польше, вторая ссылка - Калининград.

Добавлено Среда, 16.03.2016, 12:27

Mila1,
А на аллегро есть посредники - валлегро и др.

А кто-нибудь Биовин на Аллегро уже покупал?

Елена, А без посредников они высылают заграницу?

Я вот в этом польском интернет-магазине заказывала:

В Россию высылают.

A.lenka,
Лен, а доставка сколько стоила? И на каком языке с ними общалась?

______________________________________

Доставка на самый дешевый Биовин (на 1,5 кг, без пакетов и градусника) стоит 40 злотых. И даже пачечка из 20 пакетов доставку сильно удорожает. Нифига не поняла как оплачивать - вроде выбрала банкрвскую карту, а там похоже банковский перевод. Выбрала оказывается его, пришел инвойс. Не пойму чего с ним делать. И больше выбрать ничего не могу - типа уже ж выбрала Пролёт короче полный

A.lenka, Леночка, а доставка там от веса зависит? или как? Сколько стоит?

Антоновка, я посчитала- в биовине39 калиниградском - комплект ветчинница, термометр и 20 пакетов стоит 2600 руб плюс доставка, на польском сайте- комплект- ветчинница с термометром, пакетами (25шт) плюс еще упаковку добавила из 100 пакетов- вместе с доставкой и оплатой через PayPal получилось примерно 2900 руб.
пакеты (100 шт) - 12 злотых
ветчинница в комплекте - 65 злотых
доставка 73,8 злотых
итого 150,8 злотых
На мой взгляд- выгоднее в Польше заказать

NatalyMur,
Наташ, спасибо! Сейчас через РР попробую. Правда, мне была интересна позиция - шинковар без всего, думала что вместо пакетов или рукав использовать или пакеты из Метро (они уже есть у меня) и термометр у меня такой же. Но я чего-то не то там навыбирала, что эта позиция теперь недоступна (((

Осталось вспомнить пароль РР

Заказала сегодня на биовин39. Посмотрим, когда придет.

Заказала сегодня на биовин39. Посмотрим, когда придет.

Марина. во сколько доставка обошлась?

Мой Биовин приехал в Тюмень. Завтра получу. Фарш уже маринуется.

Mila1, 500руб за пересылку ветчинницы + 5-7% от стоимости за пересылку д/с, заказала н/п на почте.

Добавлено Четверг, 17.03.2016, 23:01

Мой Биовин приехал в Тюмень. Завтра получу. Фарш уже маринуется.

Поздравляю!)) Скоро у вас ветчина будет!)) А вы где Биовин заказывали? Сколько стоит Биовин и пересылка?

Марина, спасибо. Заказывала там же, где и Вы. У меня посылка большая тяжела (больше 7 кг ) доставка 650 рубликов у меня.

Марина, спасибо. Заказывала там же, где и Вы. У меня посылка большая тяжела (больше 7 кг ) доставка 650 рубликов у меня.

Хорошо, что вам пришло, а то я думала, заплатила 500р.. И все.. Значит, придет)

Марина, ко мне на «ты».

Я сначала сделала небольшой заказ, пару специй заказала. Т. с. прозондировала почву. Потом уже собрала все хотелки. Вот пришли. Побегу завтра на почту.

Хорошо, будем на «ты»))
Ксения, спасибо большое! Очень рада, что Биовин придет)))

Лен, а доставка сколько стоила? И на каком языке с ними общалась?

Мы с девочками заказывали по 6-8 штук. При таком раскладе полный комплект «экспорт» (ветчинница, 25 пакетов, термометр, специи, селитра) с доставкой и оплатой через PayPal выходил 1700-1800 рублей в зависимости от курса злотого. Отдельно стоимость доставки я не считала.

Общалась на польском - переводила текст через электронный переводчик. Однажды получила письмо от продавца на русском (ну, через переводчик переведенное конечно же). Все равно было приятно... :-)

Добавлено Пятница, 18.03.2016, 01:02

Леночка, а доставка там от веса зависит? или как? Сколько стоит?

От веса и от класса доставки. Есть класс эконом, а есть какой-то более продвинутый. Так же по весу посылки есть ценовые категории. Но это актуально тогла, когда заказываешь несколько товаров. Мои посылки стоили 120 злотых и 185 злотых. Я могу ошибаться, но туда помещалось вроде 6-8 комплектов.
Еще PayРal берет 4% от суммы товара и пересылки. Им можно было не пользоваться, но для меня защита платежа была важна.

Мой сегодняшний улов с сайта, из первого поста на этой странице:



Правда я псих?

Мой сегодняшний улов с сайта

Ксения, классный улов Побольше бы таких уловов

Правда я псих?

Неееееее ты не псих Ты житель хлебопечки, а тут психов нетуууу

Ксюш, а ветчинницу на сколько литров купила? И, что такое в пакетах?

Ксюшк@-Плюшк@, Ксюх, ты не псих, шприц очень мне нравится, оболочка тоже приправки. У меня даже старшая дочь увлеклась. Всегда просит не делать без неё.

Ксюшк@-Плюшк@, Ксюш. перечисли хоть что купила, а то на фото не все поняла А интересно

Ксюшк@-Плюшк@, Ксюша!
Поздравляю с новинками-обновками!

Неееееее ты не псих Ты житель хлебопечки, а тут психов нетуууу

«И поскольку, может статься, в песках рецептах этих лягу навечно, с непривычки вроде даже грустно, а может, оттого это, что встречались мне люди, в последнее время, душевные, можно сказать, деликатные.»(Белое солнце пустыни»)... Прямо про нас!
Отсюда еще никто живой без обновок для кухни не уходил!
Шприц супер... я вот тоже думаю, что он мне нуууу очень нужен...

Ксения, кассный улов!!!
Я тоже засматриваюсь на шприц. И на коптильню Биовиновскую.
 

Наталия, Лена, Людмила, Елена, Елена, спасибо девочки. Я знала, вы меня поймете.

тут психов нетуууу

Наташ, ты точно уверенна в этом?

И так, рассказываю по порядку:
в левом верхнем углу - шиноквар на 1,5 кг. При наличии Тескомы и Белобоки большой брать не стала. Не на столько я еще видать псих.
Перед шинковаром лежат термометры 2 шт. (один для воды (он типа для правильной заварки разного чая), другой для мяса с курочкой, свинкой и т. д.) и пакеты 20 шт. Это все набор.
Правее от шинковара - шприц для маринования мяса, для шприцевания. У меня есть от Павла Колбасника. Но он без шкалы и немного меньше. Хотя крепление иглы у него лучше, чем у биовиновского.
Далее шприц для набивки колбас на 1,5 кг мяса. Вместе с этим шприцем шли оболочки: две натуральные свиная и баранья, полиамидная и белковая, нитка для вязки колбас, селитра и специи 3 шт.
На шприце для набивки стоит формочка для сыра самая маленькая из ассортимента. И там еще где то салфетка лежит для сыра.
Вот и все! Что получила сегодня! Но на сайте том еще много чего хочу.

на коптильню Биовиновскую.

А у нас есть тема по ней именно? А то у меня папа загорелся купить Ануку. И я вот думаю может лучше биовиновскую. Она и дешевле и с термометром. только не пойму как температуру регулировать в ней.

Добавлено Пятница, 18.03.2016, 20:30

Забыла написать - муж то еще ни чего не знает. Он то думает, что на 8 марта он мне только суповарку подарит. А тут вон какое еще богатство.

Девочки, а я сыр делаю в ситах от соевой коровы мидея (лучше нет, там и емкость, куда стекает сыворотка). И творог в них делаю. И в термосервирователе делаю. И салфетки там не надо.
Так что хотение мое на сырные сита не распространяется.

Но вот шприц я безусловно одобряю, оооо, штука класс, хотя сбоку дырки нет а только снизу, как у обычного шприца.

Поздравляю с обновками, особенно с шинковаром.
О большом не жалейте, у меня такой задействован редко, слишком много продукта, который ввиду отсутствия консервантов надо стремительно поедать.

Мой сегодняшний улов с сайта, из первого поста на этой странице:



Правда я псих?

Знатный колбасник теперь, да?)) Как здорово! Молодец!

Елена, Марина, спасибо.

штука класс, хотя сбоку дырки нет а только снизу, как у обычного шприца

Елена, я немного не поняла какой дырки и где нет?

Ксюшк@-Плюшк@, круто!!! Здорово, поздравляю

Лилия, спасибо.

какой дырки и где нет?

Сбоку иглы.
У некоторых фирм иглы мариновочных шприцев имеют отверстие сбоку, чтобы не забились мясом.
Но и такой, если толстая, классно шприцевать. Можно быстро тузлуком нашприцевать перед копчением или запеканием и т. д.

Елена, а шприц для маринования. Я не сразу поняла про который Вы писали.
Нет, что в шприце от Павла Колбаскина, что в Биовиновском, боковые отверстия есть.

Ксюшк@-Плюшк@,
Могу сфотать свой.
Просто как медицинский шприц, никаких сбоку дырочек.

Покупала около двух лет назад.

Елена, значит мне больше повезло со шприцами. Могу свои тоже сфотать.

Ксюшк@-Плюшк@,
Интересно, они сами делают в Польше или кому-то заказывают? У вас еще не выброшена упаковка? (дома гляну, что на моей).

Упаковку от шприца? Не выкинула еще.

Добавлено Воскресенье, 20.03.2016, 09:15

Первое впечатление от Biowin.
Простите за мой французский, но в него 1,5 кг мяса ни хрена не входит. Максимум кило двести, наверное. И это я пружину опять не ставила, фаршу напхала под самое горлышко и прижала крышкой. Ну что ж такое.... Это раз.
Два. Без пакета не рискну, как хотела. После первого же мыться на дне какое то пятно появилось. Не могу понять ржа или нет, но что то есть.
Пока вот. Продолжение следует...

Ксюша! Поздравляю с замечательным уловом! Очень классные и нужные покупочки! я вот тоже хочу шприц колбасный, вы уж пишИте еще отзывы по нему, кило двести это конечно уже не полтора кило, а жаль. Но всё-же гораздо больше, чем за раз в обычную мясорубку входит. Надо подумать. Или всё же хотеть на 3 кг, но он гораздо дороже...
А я ж на днях получила свою ветчинницу Biowin, делала в первый раз в ней колбасу. Сделала «замес» ровно на 1 кг. Использовала бедра куриные кусками и свинину с жирком. Сложила всё в ветчинницу, а закрутить сама не могу, позвала мужа. Он давил, давил, а крышка всё не закрывается! «голову» ветчинницы на бок уже заваливать стал, это хорошо я вовремя заметила, тут я вспомнила слова Паката о свернутой напрочь этой голове, (как бы корона, куда термометр вставляется) остановила мужа, сказала чтобы на крышку давил. Вообщем, так и не получилось ничего. Пружина очень прочная и даже в сжатом состоянии она см 1,5 -2. Фарш в 1 кг занимает места почти до верхней крышки, пружине там уже нет места. Так что, я сделала вывод, что делать надо хотя бы грамм на 900. Или меньше. Хотя, на коробке написано 1,5 кг. Может это для гомогенизированного фарша?
Мне много и не надо за один раз, просто на 1 кг рассчитывать легче и соль и специи. Ну и ладно, просто буду знать.
 Такого фарша (кусочками) в Белобоку у нас влезало 1,300 кг. Так, для информации. Мне Белобоки много и диаметр у нее большеватый, так что, я даже рада что Биовин меньше.

Виктория, опробовать шприц для набивки колбас я смогу еще не скоро. Пока муж не приедет у меня ни рук, ни времени не хватает.

И мой вердикт по вместимости ветчинницы Биовин - 1 кг, а не 1,5. Дезинформация у производителя.

Ксюш, у меня тоже влез 1 кг, закрутила крышкой и поставила на созревание. А хотелось опробовать именно с пружиной, насколько утрамбует. Надеюсь и так получится нормально, но в следующий раз буду готовить из 800 гр мяса.

Виктория, у меня уже час стоит в духовке «варится» колбаса в Биовине и Тескоме параллельно. Правда рецепты разные. Тоже переживаю, что не смогла пружину поставить хотя бы на пару часов, чтобы утрамбовалось хорошо. Варю то я потом все равно без пружины. Ну уже что будет, то и будем кушать. Завтра результат увижу. Меня еще время интересует, одновременно ли достигнет температура готовности в Тескоме и Биовине. Вот увижу через несколько часов.

Ой, только дошло! Первое впечатление Ксения написала о ветчиннице! А я думала о шприце колбасном Биовин! Вот я тормоз! получается что я написала о том же, что не влезает больше 1 кг мяса в ветчинницу. А я думала это в шприц не влезает, он ведь тоже на 1,5 кг!

Добавлено Воскресенье, 20.03.2016, 18:05

Ксюшк@-Плюшк@, не переживайте, если хорошо уплотнили даже без пружины- все будет замечательно. Я делала из остатков фарша колбаски- заворачивала просто в целлофан, получались плотненькие, но сочные колбаски. Вообще, на мой взгляд= ветчинница скорее просто форма для ветчины...

Наталья, да я не переживаю. Я без пружины в Тескоме и варю. Все отлично получается.

Кокошка, я заказы на биовин39, быстро прислали,

Vlasik, я тоже на Биовин39 хочу заказать. А как насчет пересылки? Дорого? А если 2-3 чел не выгоднее ли?

Добавлено Среда, 23.03.2016, 13:29

Mila1, 500руб за пересылку ветчинницы + 5-7% от стоимости за пересылку д/с, заказала н/п на почте.

Хорошо, что вам пришло, а то я думала, заплатила 500р.. И все.. Значит, придет)

Марина, а что доставка - предоплата??

*Ева*, да, за доставку предоплата 500р. Перечисляла на карту СБ.

Добавлено Воскресенье, 27.03.2016, 21:41

Omela, Ксюша... смотри сама...



Без пакетов не делала... может попробую когда закончатся, а пока даже чего-то и не задумывалась... можно конечно как-нибудь попробовать.

Елена, подскажите, пожалуйста, Биовин в Штебу помещается?

Маря-83, Марина, Биовин не помещается, а вот Тескома - да (у меня 6-ти литровая Штеба).
Правда мне кажется, что если с Биовиновской спилить верхний приваренный круг (в принципе он при использовании в мульте и не нужен, он «поддерживает» термометр при обычной варке), то войдет точно.

Маря-83, Марина, Биовин не помещается, а вот Тескома - да (у меня 6-ти литровая Штеба).
Правда мне кажется, что если с Биовиновской спилить верхний приваренный круг (в принципе он при использовании в мульте и не нужен, он «поддерживает» термометр при обычной варке), то войдет точно.

Вот задача... Биовин меня уже на почте ждет, а Штебу я еще не купила... Муж меня убьет, если я еще Тескому закажу))))

Маря-83, Мариночка!
Ну мы то еще все живы! Ничего страшного, лиха беда началом!
А муж... у него уже выбора точно нет... привыкнет!

Маря-83, Мариночка!
Ну мы то еще все живы! Ничего страшного, лиха беда началом!
А муж... у него уже выбора точно нет... привыкнет!

Спасибо, за поддержку!))
Пусть хотя бы время пройдет какое-то, а то навалилось все... И Биовин и Штеба)))