Смузи "Яблочный пирог"

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Яблоко

1 шт. (100-120 г)

Сок яблочный (любой)

0,5 ст.

Сливки (любые)

0,25 ст.

Мед

1 ч. л.

Порошок корицы

1 щепотка

Порошок имбиря

1 щепотка

Цедра лимона

1 щепотка

Способ приготовления

 Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и запечь до готовности. Пока оно горячее, снять шкурку и соскрести с нее всю мякоть. Шкурка не понадобится.
 

 Все подготовленные продукты сложить в блендер и взбить до воздушности.
 Подавать в бокале с коричным печеньем.
 

Порций: 1 порция

Примечание

Коричное печенье отлично гармонирует с запеченным яблочком и дополняет бархатистый вкус коктейля.
Кстати, яблоко я положила в блендер еще горячим, и смузи получился чуть теплым и нежным. Именно таким он мне и понравился. Можно, конечно, и охладить.
Что до сливок, то с жирными получится вкуснее, но я использовала 10%-ные и осталась довольна результатом.
Яблоко запекалось в СВЧ.

оооо!!! какой суперский рецепт!!! И яблоки есть и печенье спекулоьоза. Сделаю обязательно!
а как яблоко запекали? сколько минут примерно?

а как яблоко запекали? сколько минут примерно?

Ой, ой, ой!
Вот ведь утром сегодня делала, а не помню... Все как-то на автомате.
Вика, попробуйте 2 минутки на полной мощности. Разные яблоки ведь разного времени требуют.

Оля, Спасибо! Сделаю!
Нормальные люди это утром пьют. вместо завтака, а мы на ночь

Что плохого в том, чтобы сделать что-нибудь для себя приятное на ночь!
Кстати, шкурки не выбрасывайте. Я их высушила и сегодня заварила с ними себе чай.