Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Kara, Ира, а какую форму вы на Ебее заказали? Сколько доставка обошлась? Если не секрет. Тоже смотрю на форму для заливного пирога. Но надо остановиться.

Я? неее, я ток в Москве, если я еще на ебее их покупать начну, меня муж точно из дома выгонит! Уже грозился

Девочки, пришла к вам поплакаться. Получила сегодня заказ с домоса. Заказывала с уценки де лиз и новую херритаж на 6 кексиков. Де лиз чуть сверху поцарапана, внутри аж блестит, очень довольна. А вот херритаж хоть и с упаковкой внутри вся поцарапана, на одной внутренней грани все покрытие слезло. Такое ощущение, что внутри терли наждачкой, в углах черное. Такое я бы и бесплатно не взяла, написала им, но вряд ли это что-то изменит, надо было сразу посмотреть посылку. Теперь сижу и думаю, сразу выбросить или еще поплакать.

Оля, дорого получился херитейдж? Как обидно! Но должны же принять явный брак...

Девоньки, из того, что на данный момент есть из форм в продаже, у меня нет (кроме, пожалуй, ПОДАРКА, неимоверно возросшего в цене). Нужна форма в подарок. Какую форму вы бы посоветовали? Улей? Сердечки? Розочки?

Светлана Розочки (рельефны) или Сердечки (лаконичны)

Света, спасибо за сочуствие. Форма обошлась в 1219 рублей плюс доставка за две формы четыреста с хвостиком.
А из форм мне больше всего нравиться замок, особенно если в семье есть дети, они обычно в восторге.

Да, замок есть в магазине. Но это шестидесятилетняя женщина. Розочки нашла только в одном месте. Но дороговато, прямо скажем, с доставкой получается.... Сердечки почему-то кажутся простоватыми. Может, и ошибаюсь.
Девочки, а у кого есть Улей, насколько я понимаю, он не производит должного впечатления? (сужу по малому количеству испеченных и показанных в теме кексов...)

вопрос уважаемой публике:
есть ли у кого-нибудь эта форма



или эта


Может кто поделится опытом или просто мыслями?
Кексики очень маленькие, 30шт по 20мл или 20 штук по 30мл, на один небольшой укус. Вот я и представляю себе спечь так 3-4 порции разных видов, украсить по разному и все гости счастливы. Но будет ли у таких малышей четкий рельеф и мыть эти формы, наверное, отдельная печальная история?

Такое я бы и бесплатно не взяла, написала им, но вряд ли это что-то изменит, надо было сразу посмотреть посылку. Теперь сижу и думаю, сразу выбросить или еще поплакать.

Ольга, не надо так сильно переживать. Да, посылку надо было сразу проверять. Но я думаю, что в форме которая повреждена всё равно все кексы у Вас будут получаться на УРА

Но будет ли у таких малышей четкий рельеф и мыть эти формы, наверное, отдельная печальная история?

Уважаемая Franky, т. к. у меня нет посудомоечной машины поэтому для меня мыть эти формы просто «печальная» история Причём это нужно будет сделать не один раз... А в остальном формы и задумка классные!!!

Franky, по моему эти формы для конфет и фигурного шоколада, там и на картинках видны конфеты и слово где-то промелькнуло, а кексы вряд ли

svbone, Светлана, на озоне была форма роза со скидкой. Улей мне нравится, но были бы маленькие дети я бы себе купила.

по моему эти формы для конфет и фигурного шоколада

я тоже так думала, а потом почитала пару рецензий на немецком амазоне - вроде, в основном, пекут, но и конфеты тоже делают. Но фотографий нет (вернее одна и не слишком хорошая). У нас формы эти все дорогие очень, поэтому стрелять без прицела не хочется:-)

Кстати, дарю «коллекционерам» нордиковских форм одну интересную идею: набрела недавно на один сайт, который не только продает эти формы, но и дает напрокат за примерно 20% стоимости (на неделю вроде). Я сама не пробовала, но может и стоит, как раз для этих мелких форм..

Franky, Из форм «кленовые листики», «розочки», «наследие» и «кексы с шапочкой» получаются самые маленькие кексики, все остальные формы, которые были у нас в продаже, пекут «биг сайс»

«биг сайс»

это всегда беспроигрышный вариант:-)
В общем, здоровый скептицизм в объятиях жабы, кажется, душит идею

На сайте Williams- sonoma есть интересные рецепты для наших форм, пекла рецепт для замка и на вкус очень понравился. Сейчас в другом рецепте столкнулась с миндальной пастой, кто-нибудь может подсказать что это и чем можно заменить у нас?
Людмила, спасибо. Попробую в выходные поэкспериментировать, может как-то выковыряю, потом по результатам отпишусь.

Девочки, спасибо!!! Это все благодаря Оксаночке, панарино, она мне дала наводку на чудесный карандаш тескомовский, им тааак удобно рисовать айсингом, там несколько насадок от самой маленькой, наверное, в 1 мм до 3 мм

скажите пожалуйста, это то, о чем вы пишете?

Loksa, Оксана, пряник супер-пупер-высший-класс! Глянцевый такой!!! А украшен как красиииивоооо...
Mist, Ирина, просто идеальная поверхность у Ваших подарков! Четкий рельеф, бантики как накрахмаленные... очень красивые кексики получились!
михаська, Ирочка, роза королевская! Звездочки ей очень идут! Семистаканчиковый рецепт утащила себе в загашник.

скажите пожалуйста, это то, о чем вы пишете?

Ирина, я думаю, что девочки имели в виду этот карандаш

Девочки, а у кого есть Улей, насколько я понимаю, он не производит должного впечатления? (сужу по малому количеству испеченных и показанных в теме кексов...)

svbone, Ирина, мягко говоря, Улей не самая интересная форма...
Если на подарок - я бы все-таки расщедрилась на Розочки. И подарок, и «букет» в одном флаконе!

скажите пожалуйста, это то, о чем вы пишете?

Ирина, в Питере в магазинах МаксидоМ цена этого карандаша 751 руб.

Franky, Из форм «кленовые листики», «розочки», «наследие» и «кексы с шапочкой» получаются самые маленькие кексики, все остальные формы, которые были у нас в продаже, пекут «биг сайс»

Еще маленькие кексы в формах «сердечки», «цветочки», «бабочки» и «зоопарк».

яхонт777, миндальной пастой называют ещё марципан.
у нас на форуме есть рецепт её приготовления. Смотрите ЗДЕСЬ.
=======================================
Loksa! Оксана! А, по какому рецепту вы пекли морковный кекс, если не секрет, что он у вас прилип? И в какой форме?

яхонт777, Ольга миндальную пасут сейчас можно купить практически во всех больших магазинах. Ее можно заменить марципаном, но тогда сахар в рецепте надо будет уменьшать.
Мне вот такая нравиться и у них есть и другие виды.

Теперь сижу и думаю, сразу выбросить или еще поплакать.

Оля, у меня похожая ситуация. Меня не было дома, сын принимал заказ из Озона. Через 2 недели я приехало домой и посмотрела формы. Сердечки внутри кое - где сильно поцарапаны, а подносик для пряников вообще обезлый во многих местах. Но я не спешу выкидывать. Думаю сперва попробовать испечь. Если прилипнет, то сделаю смазку с лецитином, еще раз попробую. Лишь бы не прилипало, а так, форма сделана из пищевого алюминия, так что ничего вроде вредного не должно выделяться.

Уважаемая Franky, т. к. у меня нет посудомоечной машины поэтому для меня мыть эти формы просто «печальная» история Причём это нужно будет сделать не один раз... А в остальном формы и задумка классные!!!

Литые формы Nordic Ware мыть в ПММ нельзя! Их руками мыть - проще простого (ну конечно если в них мясо не жарить ), замочить в горячей воде с моющим средством, дать постоять минут 10-15 и все легко смывается обычной губкой, ну в крайнем случае особо сложные места можно кухонной щеткой пройтись.

я тоже так думала, а потом почитала пару рецензий на немецком амазоне - вроде, в основном, пекут, но и конфеты тоже делают.

Даже не представляю, как потом эти конфеты оттуда выковыривать Для конфет все же лучше всего подходят силиконовые формы, тем более, что не будешь же делать 12 конфет, а покупать для этих целей нордик по 2-3 одинаковые формы - дороговато будет. ИМХО

svbone, Ирина, мягко говоря, Улей не самая интересная форма...

Позвольте не согласиться Очень интересная форма, и идей в ней можно реализовать великое множество! Вот так выглядит в готовом виде (это без особых заморочек с украшением)
 



А еще одну идею, надеюсь, выложу на днях

Kara, Ирина, зачётно!!! совершенно согласна, форма очень душевная, моим очень понравился кекс в ней.

Мне тоже улей ужасно нравится. Вообще сразу понравились подарки и он, первыми их и заказала. Планирую в ближайшее время в нем спечь кексик и медом полить.
Kara, Ирина, кексик очень аппетитный и рельеф четкий. По какому рецепту пекли?

Так ТУТОЧКИ

Мне тоже улей ужасно нравится

И мнеее!!!

«Улей» просто съюппа!!!

Ущипните меня!!!



Такую цену на «Подарки» я не видела больше нигде!!!

И даже по такой цене, товара нет в наличии...

А я в нем пекла)
Только с тестом не расчитала, мало было и не могла его собрать в единый Улей)

Спасибо, девочки! Заказала УЛЕЙ.

Такую цену на «Подарки» я не видела больше нигде!!!

И даже по такой цене, товара нет в наличии...

Я такую цену еще не встречала Это ж по какому курсу они считают доллар, по 200?

Цена, конечно, улыбнула!
 Я же говорю, формы будем по наследству завещать! Ну очень дорогая вещь, платина!
Кто из нас самый богатый, у кого больше всех форм?
Пройдет время, этот коллекционер, сможет обменять свои формы на.... квартиру.

К сожалению, на квартиру не получится))) Моя бабушка по выходу из детского дома, где их воспитывали учителя из института благородных девиц, получила в приданное коклюшки, сколки... На перроне украли чемодан со всем этим богатством, тогда это было бесценно... а сейчас выбрасывают на помойку (

скажите пожалуйста, это то, о чем вы пишете?

Жалейка, карандаш такой :

михаська, Ирочка, написала в личку, еще дублирую здесь. Форма баварский кекс есть, 1369.

Кто из нас самый богатый, у кого больше всех форм?
Пройдет время, этот коллекционер, сможет обменять свои формы на.... квартиру.

Эх, девчат, еще бы это нашим мужьям объяснить, что мы не растрачиваем семейный бюджет, а совершаем «удачное «вложение капитала. _{У меня эти формы по всем шкафам разложены. Как то в новогодние праздники, когда все уснули, разложила их все на полу в гостиной. Зрелище было еще то, как в сказке:«Там царь Кащей над златом чахнет» Многие еще в этикетках лежат.} В моей коллекции не хватает Улья и Баварского, остальное почти все есть.

Анечка! Я всё поняла! В личку ответила!

Эх, а я, ворона, попала в как это называется... впросак, вот! Купила форму «Сердце», думая, что по объему оно меньше «Лилии», а получается они одинаковы... Теперь уж ладно, уже пусть будет... голова садовая...

Спасибо, девочки!

Девочки, в Hoff в авиапарке есть Улей и Хери - по 1490, кажется, и вафельницы, сковородочки. Была одна гирлянда, но я ее счастливо ухватила - именно о ней долго мечталось, думаю, куличики из нее должны быть красивущие! Ценник не убирали, может, еще вынесут. А рядом в магазинчике на W еще всякие, но по полной цене. Соты есть - 2200... Я там про гирлянду спрашивала, пока до Hoff не дошла, сказали, что сегодня нет, но завтра у них завоз большой, возможно, навезут всякого.

В моей коллекции не хватает Улья и Баварского

«Улей» в наличии, а вот мысли о форме для баварского кекса лишили меня сна и аппетита не торопятся покидать меня...

Девочки, в Hoff в авиапарке

Простите, а это в каком городе?

Москва. Сейчас поправлю профиль

Tarhuncik, это на м Динамо?

Да, вот этот здоровенный новый торговый центр. Говорят, от Динамо и от Полежаевской должны специальные автобусы бегать туду

Анжелика, а там Хери большая или на 6 кексов?

Светлана, большая
С каким трудом я не хапнула ее тоже!

дешевле получается, чем на Беговой, там по 1800 с хвостиком

Девочки, Баварский появился в Энтере, 1310.

Девочки, Баварский появился в Энтере, 1310.

Заказала...., прям радоваться боюсь

Ну вот, я так и знала Нет у них нифига, только что позвонили. И зачем только людей баламутят, нафига выкладывать то, чего нет. Предложили какие-то салфетки и другую форму

А мне с Озона позвонили обещали во вторник Харите на 6шт привести. Хотя и была под заказ и писали ждать 10 дней.

Лен, а в каталоге она так и лежит - под заказ. Даже интересно... Ждут поставку или это опять из отказных?

Вот даже незнаю отказники или нет, но я 2шт заказала, посмотрю что приедит.

Ну вот, я так и знала Нет у них нифига, только что позвонили. И зачем только людей баламутят, нафига выкладывать то, чего нет. Предложили какие-то салфетки и другую форму

Может, кому-то повезло Убрали уже Наше щастье впереди. Я соты хочу занедорого.