Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

Mirabel, ну для кого как. Почти 200 евро разницы я считаю существенными. Конечно, если сейчас атласов нет, а хочется, то таки можно, но все равно дорого. А машинку надо, какая же я была ранше глупая, что не хотела ее. В магазине же смотрела сколько раз, поверчу и мимо. А сейчас красота такая, дома и пельмени и варенники и равиоли всегда есть. И времени не много занимает их приготовление.
Дольше начинку готовишь. А лепить прям как игра. У меня теперь один из самых используемых геретов.

Lerele, Да конечно,200евро приличные деньги. за эту сумму можно хороший тестмес отхватить в добавок.
А у нас нет в магазинах тестомесов, только у турков продаются. Я считала, что пасту делать точно не буду, а раскатывать на пельмени можно и скалкой. Но... тоже глупая была.
Зато сейчас поумнели.

Lerele, kirch, раскатывается очень хорошо! hlebopechka.ru...



Атлас очень легкий - именно это и было для меня и моих рук решающим в выборе

Lerele, варенички просто чудные!

девушки, у кого есть Титания, подскажите, заморочно переставлять моторчик? Хочется купить тестораскатку и насадку для клецек, а к Атласикам нет такой насадочки, вот и остановилась на Титании

natali3279, Наташ, вот на этом видео посмотри, как крепится моторчик:

thumbnailUrl

Imperia - Motor PastaFacile

Motor electric pentru masini de facut paste, marca Imperia, dimensiuni 19 x 13 cm, cu 2 viteze, respectiv de 40 si 60 rotatii pe minut - pentru presat si pentru taiat paste, precum si cu un buton de intermitenta (40 r.p.m.) pentru utilizarea impreuna cu…Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) - 1576819

PT3M

True

2014-09-05T12:04:54+04:00

embedUrl

Lerele, варенички просто чудные!

Spasibo!!!
А у тебя машинка для мамы красивая!! (жалко, что дорогая, я вчера аж изжадилась из за нее, ведь как обидно, что как у меня не стало, в три раза дешевле!!!)

Ну вроде обещали, что моторы скоро появятся. И будет тогда на чьей-то улице праздник.
Я уже всем подряд советую иметь тестораскатки. Вчера, объедаясь мантами, приговаривала: «Тому, кто придумал такую машинку, памятник надо поставить!»

Наталия,. В Титании тоже есть моторчики? Я думала, что только Атласы имеют их.
Пож, покажите Титанию с насадкой для клёцек.

Mirabel, вот здесь посмотри, в самом конце видео, показано, как делают ньокки:

thumbnailUrl

Pasta Presto Pasta Machine

The Pasta Presto pasta Machine to make fresh pasta at home or the kitchen with attachments to make fresh MilleGnocchi and Ravioli. Available in electric and manual version.Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) - 1576958

PT7M

True

2014-09-05T14:21:27+04:00

embedUrl

Только нужно иметь в виду, что для того, чтобы была возможность прицепить доп. насадку к машинке, сама машинка нужна со съемными насадками. Это модель, кажись, IMPERIA Titania 650.
Вот такая:



Там впереди видно ушки, к которым цепляется насадка для ньокки и для равиоли:

Елена Тим, Елена, спасибо большое за видео

Да незашта, хоспадя! Чем могу, так сязять...

Просто я столько информации в свое время перелопатила, что мне уже впору диссертацию по этим машинкам писать.

что мне уже впору диссертацию по этим машинкам писать.

а я в них окончательно запуталась, Леночка, а если не рассматривать твою по причине кусачей цены, то какую бы ты посоветовала, мне хочется с моторчиком и равиольницей?

Луиз, ну тут остаются только два варианта: Маркато (Атлас и Ампия) и Империя (Титания 650 со съемными насадками и 675 - с несъемными). По причине отсутствия в продаже Маркато с мотором, остается Империя Титания 650. Там тебе будут и равиольницы двух видов, и ньокальница и еще куча других насадок, каких только душа пожелает. Но их, естественно, отдельно придется докупать.
Кстати, мне вчерась попадались еще машинки с моторчиками, но неизвестных марок. Ща пошукаю, покажу, а то не помню, где видела.

хочется с моторчиком и равиольницей?

вот с моторчиком

вот равиольница

покупать здесь

Луиз, вот, посмотри, примерно с середины страницы начинаются лапшерезки Starfood. С виду - копия моей, но цена... даже странно, что за зверь такой за 3823 руб.

Sens, а вроде, совсем недавно мне кто-то сказал, что там нет этих лапшерезок. Иль я путаю?

А, да, спутала...

таня принимает заказы на Атлас с мотором.

если бы я покупал сейчас, то купил бы набор «атлас с пастобайком» и к нему отдельно мотор.
но, о наличии там моторов отдельной позицией надо уточнить.

Ребятки, а чем лучше с мотором, чем ручная? И скорость там регулируется?
Сижу и думаю, наверное и мине тестораскатка необходима

Sens, если покупать мотор отдельно, то получается дороже.



julia_bb, скорость не регулируется, только толщина теста. У кого ручки золотые, тому можно без мотора. А я двумя руками тесто поддерживаю, одной вряд ли бы получилось. И с ручкой надо к столу прикручивать, чтобы не ерзала, а с мотором так стоит.

мотора все-равно отдельно нет...

Sens, а что, пастабайк нельзя отдельно заказать?
Я когда-то буквально сохла по маркатовскому пастабайку и нигде не могла его найти. Да еще и волновалась, что даже если я его куплю, мне придется подстилать что-то под тесто, иначе метталическим пастабайком я со временем поцарапаю всю поверхность столешницы.
А потом узнала, что Тескома выпустила такой же, только пластиковый да еще и двумя наборами роликов - прямыми и волнистыми. Купила - довольнааа! И сразу двух зайцев убила - и пастабайк заимела, и не волнуюсь за столешницу. Воть. Правда, я молодец?!

А я двумя руками тесто поддерживаю, одной вряд ли бы получилось

Да. И я вчера в этом убедилась. Тонкий пласт теста большой длины невозможно удержать одной рукой так, чтобы он еще больше не растянулся. Здесь нужны, видимо, Омелкины или Машунины золотые руки.

Sens, а что, пастабайк нельзя отдельно заказать?

я уже не помню всех деталей, но с заказом маркатовского были проблемы.

а что за тескомовский пастобайк?

julia_bb, скорость не регулируется, только толщина теста. У кого ручки золотые, тому можно без мотора. А я двумя руками тесто поддерживаю, одной вряд ли бы получилось. И с ручкой надо к столу прикручивать, чтобы не ерзала, а с мотором так стоит.

Lerele, спасибо - двумя то ручками удобней работать согласна

а что за тескомовский пастобайк?

Sens, а вот он! Называется «Нож многофункциональный DELICIA:

thumbnailUrl

Kráječ multifunkčni TESCOMA DELÍCIA

Multifunkční kráječ lze zakoupit ve značkovém eshopu TESCOMA na adrese: Vynikající pro přípravu tradičních italských těstovin typu fettucine, tagliatelle, pappardelle a lasagne i plněných těstovin typu tortellini, ravioli apod. Ideální i pro přípravu…Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы) - 1577115

PT2M

True

2014-09-05T16:37:29+04:00

embedUrl

Я когда-то покупала Атлас с пастобайком, потому что мечтала о нем еще задолго до покупки Атласа. У него, кстати, колесики пластмассовые. А сейчас вот заказала моторчик. М. б. и дороже получается, но это уже неважно, да и не заметно по деньгам.

Люд, я вот такой имела в виду, он единственный, который можно было купить отдельно. И ролики у него - металлические.

Только нужно иметь в виду, что для того, чтобы была возможность прицепить доп. насадку к машинке, сама машинка нужна со съемными насадками.

Ленуська, не дезинформируй народ! У меня Титания Империя цельнолитая. Так там тоже ушки есть и ньокальница крепится. Единственное, чтобы ее прикрепить, нужно сначала раскатку к столу прикрепить (у меня без мотора), чтобы насадка дополнительная не перетягивала. Вот!
Солнце, скажи, как твои красивые ньоки после морозилки себя вели? Нормально варились, не 2 часа?

Да ты чтооооооо? Я её уже со всех ракурсов обсмотрела и не нашла ушек! Тогда извиняюсь! Прям сильно-сильно извиняюсь!
Но хоть убей, не нашла на 675 модели эти самые ухи! Ща покажу!
Воть, нашла!



Ихде те УХИ?

У моей ухи со стороны лапшерезки, а не раскатки. Не умею фотки вставлять. Попробую сейчас где-нить фоту с другого ракурса найтить и ссыль кинуть.

Вот здесь видно.

А, вижу, вижу. Тогда получается еще лучше - на любую Империю можно прицепить ньокальницу и равиольницу. Разница лишь в том, что к цельнолитой не докупишь дополнительные резаки. Теперь все ясно! Спасибо, Натусь!

Почему не докупишь? Они же так же на энти ухти крепятся! Только вот мотор... Да и его, наверняка, тоже пришпандорить можно к дополнительной резке. Но я на мотор пока не замахиваюсь, а вот насадку для лапши с зубчатым краем в уме держу.

Нет, ты не поняла, я имела в виду те резаки для лапши, которые встают на место съёмных - в другой модели, и работают уже от мотора, а не от ручки.

Короче, я теперь поняла, что в моделях с несъемными резаками, ушки находятся сзади, а в моделях со съемными резаками, ухи - спереди, чтоб не мешались там, где вставляются резаки. Уф! Умоталась совсем!

У меня Империя со съемными резаками-уши сзади.

Люд, я вот такой имела в виду, он единственный, который можно было купить отдельно. И ролики у него - металлические

Лен, пошла смотреть свой пастобайк, чтобы тебя припозорить. А и правда колесики-то металлические. Представляешь, так похоже на пластик по виду, а сильно-то я и не рассматривала и не щупала. Да и сейчас щупаю и сомневаюсь.

У меня Империя со съемными резаками-уши сзади.

А ВОТ ПОРАССМАТРИВАЛА-СПЕРЕДИ.

чтобы тебя припозорить.

Гы, да я уж узнавала про него. Мне наши девчонки форумчанки про это пастабайк рассказали что да как. Отсюда я и знаю, что он металлический.
Но если тебе так уж сильно хочется меня припозорить и прям мочи нет терпеть, то милости прошу, мне для хорошего человека ничего не жалко!
Так шо, валяй!

А ВОТ ПОРАССМАТРИВАЛА-СПЕРЕДИ.

Аааааа! Во разборки-то у нас тут!

Девочки, у вас уже расчлененка пошла, щас на винтики разберете все!

Ну должны же мы были разобраться, у кого хде ухи приделаны!

... я сижу молчу в тряпочку, у меня атлас, и ушки у него сзади

А что такое ушки? У меня что, тоже они есть??

Lerele, ушки-это такие сзади, на них цепляют насадки, например для лапши

А вот равиольницу я скорее всего заказывать не буду. Насмотрелась видео, закладка начинки мне не ниавится, получается в каждый равиол ьнадо запихивать. Я то думала, навалил начинки в контейнер и крути. А получается не так



qdesница, о, у меня есть такое

Инфы полно, в голове полная каша, какие-то уши должны торчать... всю тему надо изучить конкретно!
Елена Тим, Леночка, огромное спасибо за объяснения и видео! Досуг есть чем занять, обеденные перерывы тем более.

Lerele, ну вот видишь и ты обушатилась...

Люд, я вот такой имела в виду, он единственный, который можно было купить отдельно. И ролики у него - металлические.

Лен, я такой купила вместе с Атласмотором, чтобы не покупать лишние доп. насадки, Reginette можно ее замечательно порезать, а из насадок взяла только Spaghetti. Теперь вот жду, когда привезут

Девчата, у меня насадка равиоли есть к тестораскаточной машине Титания, пробовала пару раз сделать, перепортила продукты и бросила эту затею. Наверное ручки неумехи. Где то видела на форуме у людей получается. Пробовать можно бы. а продукты переводить в кашу не хочется.

Девчонки-и-и!! Я его купила!! Атлас 150 (правда, бэз моторчика)! Он такой утипутичека Принимайте меня к себе

Уррррррраааа!
Эт ты за ним, чтоля, в Финку моталась?

Ага, с нашими девчонками форумскими! Их всего три было! Одна теперь моя

m0use, самые искренние поздравления!!!
И правда машинка наша красивенькая.
Вообще, это один из самых нужных приборов на кухне, это кто любит пельмешки, лапшу и всякое тестяное.

Lerele, спасибо. Я люблю пельмени, а до пасты вообще больная! Сама не понимаю как я раньше ее не купила?! Все ручками, ручками..

mOuse, А я как раз пасту не очень, поэтому и не покупала. А вот что просто катать тесто на пельмени, вареники, как то и не подумала. И если бы не Омела, спасибо ей, так бы и жила и ручками, ручками все делала, но редко по ленности.

Их всего три было! Одна теперь моя

Поздравляю
Я в мае месяце задумчиво стояла перед ними, и не купила, вроде Китчен есть, все думала к нему раскатку купить, но с жабой никак не договориться Сейчас бы точно в Финке атлас взяла!

Sens, а вот он! Называется «Нож многофункциональный DELICIA:

спасибо!
очень интересный.

сейчас и на Пасте появился подобный
 

только ножей 8.

ирина23, равиоли делала на маркато, с первого раза все ок! Может тесто не подошло?
Раньше в теме я писала, как делала:) У меня инет тут плохой- искать не могу:(