Мультипечи Philips HD9231 и Philips HD9235

*Таньчик*, всё постепенно.
Вот почему я сказала, что не заменит АГ. Ну как туда целую курицу пристроить? только курёнка малого если.

Mirabel, спасибки! Машинка и правда чудо! Вчера все котлеты в нас не влезли, так мы ходили вокруг них и облизывались, так было вкусно. Репепт запеканки и рыбки не помешал бы, еще не представляю, как их готовить. А курочку и в духовке можно, очень уж муторно огромный аэрогриль таскать, да потом еще отмывать

очень уж муторно огромный аэрогриль таскать, да потом еще отмывать

Да! Есть такое дело. А духовка жары даст полно и элетро съест как следует.

Да! Есть такое дело. А духовка жары даст полно и элетро съест как следует.

У нас газовая духовка. Я ее только по большим праздникам разжигаю, когда много гостей. А то действительно жарко и разогревать минут 15 только надо, а в этой малютке уже за это время приготовится.

Mirabel, Вика, запеканку я готовлю по этому рецепту:
. Получается настолько вкусно, нежно и воздушно, что я даже других рецептов не ищу. Правда, творог у меня самодельный (из цельного молока) или деревенский. Из магазинного не пробовала ни разу приготовить.
А с рыбой вообще все просто - помыть, почистить, большие куски разрезать пополам, потом замариновать по вкусу (я чуть солю, перчу, брызгаю лимонным сиропом из бутылочки или посыпаю лимонной приправой для рыбы, травки по настроению беру иногда), на сковородочку - и в печку. Время корректирую в зависимости от толщины куска и типа рыбы. Иногда 10-12 минут достаточно, иногда и 20 получается. Дно обязательно застилаю фольгой, чтобы легче отмывать было потом. Получается что-то среднее между приготовленной на гриле и на сковороде.

*Таньчик*, и мои поздравления!!!

Дно обязательно застилаю фольгой

А я обленилась, ничего не застилаю, корзину и поддон сую в ПММ, а сковородочка отлично отмывается руками, её берегу.

на сковородочку - и в печку.

Вот сковородочку еще срочно надо, но дороговато, да и не везде есть в продаже.
Девчонки, как появится, свистните, хочу купить.

marinastom, спасибки и тебе!

Марина, аналогично, все, кроме сковородки, мою в посудомойке правда я АФ использую все реже и реже, объем маловат, а в два захода долго выходит. Она у меня для крыльев и картошки, иногда запеканка....

У меня иногда бывает мало посуды, чтобы включать посудомойку, поэтому и пользуюсь фольгой. Да и берегу покрытие - все-таки новинка, вдруг жир будет пригорать и раньше времени испортит его. И так уже откуда-то царапина появилась.

А у меня ни сковородки, ни посудомойки нет, поэтому однозначно фольга Но зато ничего почти мыть не надо и всё отлично запекается.

Да и берегу покрытие - все-таки новинка, вдруг жир будет пригорать и раньше времени испортит его. И так уже откуда-то царапина появилась.

Это же не экран сотового телефона! После царапины - пленку не приклеишь!
Пользуйтесь новым прибором, как вам удобнее - а когда покрытие поцарапается или облезет - тогда фольгой можно прикрыть и пользовать старушку до конца...

Ольга, Олечка! Спасибо большое»!
Я тоже очень берегу все свои кух приборчики!
В теме про гриль Штеба присАла, какой отхватила грилёк юзаный, что там делали с пластинами-не понятно вообще.

Belka13, Оля, у меня покрытие на первой АФе, белой, вспучилось и облезло ещё два года тому. Не всё, конечно, местами. Поэтому, ему, как говорится, уже пофиг.
Я в поддон на дно продукты не кладу, остальным процессам тоже ничего не мешает, так что, беречь уже нечего.

А я свою уже с прошлого года не доставала. Стоить мадам на стеллаже)
Надо ее использовать, а то заржавеет)

Маш, ну у тебя семья побольше, поэтому её объемы для тебя маловаты. А мне частенько надо готовить небольшие порции.
Я всю свою технику люблю, берегу и защищаю. Поэтому у меня обычно у всего есть чехольчики, защитные салфетки и т. п. Может быть, именно поэтому у меня редко ломается что-то (тьфу-тьфу-тьфу). А потом, кто его знает, что выделяется при сильном нагреве из оголившегося материала? И так аллергия замучила.

Предупреждение: порча покрытия от меда и яблок

Ольга, ты не подумай, что я неряха и не люблю свою технику, но иногда получается, что обстоятельства выстраиваются так. Я уже тогда писала, почему слезло покрытие, ещё повторю, чтобы новички «были предупреждены». Мой сердешный удачно съездил на утиную охоту и решил мне удачу приготовить. Утки были с яблоками и мёдом. Вот именно от этой «гремучей смеси» и вспучилось покрытие. Мне и ругать его не хотелось, старался ведь, готовил и печку жалко было, сил нет. Сейчас уже перегорело...

Мариночка, да что ты, ни разу так не могла подумать. Наоборот, пишу о том, что это у меня болезнь такая - все защищать. Иногда даже излишне, но ничего с собой поделать не могу.

А я к своей так и не приспособилась...... стоит без дела..... если кому надо пишите....

Ой, а мне с каждым днем всё больше нравится! Попробовали ножки куриные в панировке, вообще бомба! Муж сказал, что ради курочки, котлеток и картошки только стоило бы эту Фильку взять. Бутерброды теперь на утро делаем горячие за 3 минуты. Попробовали баклажаны, перец и помидоры запеченые, вкусненько и вообще не мариновала ни в чем и баклажаны не вымачивала, не горчат, вкусные. Хлебушек еще вот мечтаю испечь, а то в хлебопечке долго. Рыбку на вечер запланировали, а то я с ней не очень дружу, может тут получится вкусной, взяли стейки семги.

*Таньчик*, Ну и отлично!
Я тоже не понимаю, как можно с этой печуркой не подружиться
. Но вот хлеб будет маленький... лично мне легче в духовке сразу пару батонов спечь, хотя можно часть теста убрать в холодильник и на след день повторно спечь свеженьккий хлебчик.

Вик, это хорошо, что маленький. А то мы много хлеба не кушаем, пропадает, даже жалко. А так будет в самый раз. Только я не поняла, его что в Филе действительно 15 минут всего печь? Не маловато? В хлебопечке час требуется..

«Бородинский, любовь с первой крошки» пекла два раза, 26 минут при 150, температура внутри буханки 94,1. вес 526 гр, диаметр 18см. высота 5см (как в роддоме). Выпекала в сетве в разъёмной металлической форме 18 см.

Девочки, кто-то, мне кажется, писал, что пришлось менять чашу, разбив. Где и как? Пожалуйста!

Замена дорогой сковороды обычной пароваркой

После покупки Фили сразу начала мечтать о покупке сковороды для него, очень сложно корзинку отмывать после мяса/рыбы, но жаба не позволяла раскошелиться...
А недавно пришла в голову идея купить вместо нее пароварку из нержавейки, очень удобно оказалось, и дырочки присутствуют для вентиляции, и отчистить нержавейку очень просто, любые средства подойдут.
 

polliar, спасибо за идею!

всегда рада поделиться

А я хочу сковороду, но так и не нашла, где купить.. polliar, а использовать пароварку без сетчатой корзинки можно? Сразу в нижнюю форму ставить?

*Таньчик*, без корзинки конечно можно, я именно так и делаю

polliar, интересная идея, попробую

Использование мультипечи как сушилки для овощей

А я сегодня использовала Филечку не по назначению. Насушила в нем 5-литровое ведро моркови кружочками. Сначала, как и положено, загрузила сушилку, но уместилось не все. Решила ссыпать остаток в печку, выставила температуру 70 градусов и время - 30 минут. А потом маленькими порциями всё перегружала из сушилки и сушила. В сушилке морковка только начала подвяливаться, а из мультипечи - готовый для хранения продукт. В общем, умничка печка. Ещё бы объём побольше

Philips HD9910/20 Grillpfanneneinsatz für Airfryer Viva und Viva+
 Кто подскажет, подойдет эта сковорода к АФ Philips HD9240/90 Avance Collection Airfryer XL

Азазелька, по-моему, к XL идёт модель 9911.

Спасибо

Фильку обожаю, все лето трудился, запекая разнообразные овощи сезонные, быстро, вкусно и полезно. Сейчас пристрастилась я на завтрак готовить блюдо по рецепту

Бананы под беконом (Рома)

с некоторыми изменениями, сначала бананы колечками режу, 2 см толщиной, на один укус, кладу в разогретую мультипечь на 185 градусов, 3 мин, потом сверху бекон и еще 3 мин, сверху по капельке лимонного джема - и вот он, не то что быстрый, мгновенный вкусный завтрак, прекрасно сочетается с кофе.
И такой заряд триптофана, холодное хмурое осеннее утро, а настроение прекрасное, и на работе улыбаешься всем при встрече

Добавлено Среда, 26.10.2016, 23:43

фото прилагается

А у меня сегодня тыква. Сначала смешала в миске растопленное сливочное и оливковое масло. Выложила туда тыкву и хорошо промешала, посыпала Вкусной солью.



Выложила в корзину. 160 градусов, 20 минут. И - вуаля!

Добрый вечер! Подскажите кто готовил в этой мультипечи омлет можете дать рецептик? А то совсем с ней разобраться не могу не понимаю где брать рецепты и как правильно рассчитывать пропорции и температурный режим.... стоит почти год без дела

Катюня Кам, я делаю омлет на 3 яйца плюс молоко или сливки. Грею форму вместе с печкой до 180 градусов, заливаю яичную смесь, и на тех же 180 градусах запекаю 11-12 минут.

Очень хорошеее приложение с рецептами для смартфона

Очень хорошеее приложение с рецептами для смартфона

я установила!!! спасибо!!!

Я тоже установила, только рецептов что-то совсем мало у меня

Девочки, а вот скажите например 1 кг мяса, кусочками как для гуляша, за сколько заходов можно пожарить?
Все пытаюсь понять вместимость...

Я бы на три захода разделила...

Мариш, так это чего эти 3 литра всего на 350 грамм???
Маловато будет, получится в духовке и тут по времени одинаково, если и не быстрее...

Мне кажется, тут все равно быстрее. Сделать кусочки чуть покрупнее, промариновать чуток. Они и посочнее будут. Мне кааатся....
Там же корзинка небольшая, надо чтобы обдув был хороший.
Ну, край, полкило за раз!

Короче, пока сам не попробуешь- не поймешь...
Мариш, а если полкилло - то по времени и по Т* сколько?

Тришка, Ксюш, иди кузину купи. Правда. Все свои хотелки сразу угомонятся.
Сейчас акции везде на них.
А печи хорошие, да.

кузину купи

Не, Ритуль, чет меня частые отказы смущают, вот глаз на Филиппка положила....
И жду еще тестдрайв Гфчика от Танюли

Ксюш, ну чего отказы?... Если все по правилам, то и денюжку свою вернешь в случае чего.
У меня чего было. Сначала Эндевер, потом Филька белый, сейчас вот Кузина.
Если, Ксюш, покупать Фильку, то уж большого тогда, чтобы и куру всю зажарить и картохи много-премного, потому как безумно вкусно.

большого тогда

Идеж его взят то, нету его у нас

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 20:04

Филька белый,

Куды дела?

Ксюш, продала. Ну, правда, мало всего получается в нем.
Погляди на Кузину. У меня вот сейчас вторая. Первую забраковали. Ну, и чего?! Я ещё первую в ремонт не отнесла, как вторую купила.
Порываюсь периодически продать, так муж шипит.

Погляди на Кузину.

Уже смотрела, муЖ забраковал...

Тришка, Ксюш, ну, тогда Фильку большого смотри. Просто мелкий маленьким окажется, а потом примешься большого покупать.
У меня вроде семейство небольшое, но картоха никогда не остается.

большого смотри.

Ритуль, я вот не пойму, большой, это какой?
Тот который на 1200 кг картохи, так он ведь тоже на 3 литра, и продается только за " бугром», да?

Ксюш, у нас недавно относительно Анечка выставляла на продажу в Барахолке.
Щас, погоди, найду только.

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 21:02

Вот, Ксюш, такую
hlebopechka.ru...

Ой, за вами не угонишься... И кухни у вас - чертоги?.. Я свою белую АФу на балкон вытащила, на кухне места нет.
У меня Кузины нет и вряд ли предвидится, поэтому мясо, и не только, буду жарить в АФе. Вкусно! Пусть и немного за раз. Так и нас не рота...

Ритусля, Ритуль ну так я не пойму, как она имея обьем те же 3 литра, вмещает в себя на 400 грамм больше :-....
Да, я ее видела в инете, но из за границы боюсь заказывать, случись чего и фсе...

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 21:16

немного за раз. Так и нас не рота..

Мариш, а на меня и двух мальчиков хватит, к слову поесть они любят

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 21:18

если полкилло - то по времени и по Т* сколько?

Ааааа, смеюсь! Вот Маришенька пришла и поставила все на свое место.
Это у меня нос огромный, чтовезде суется, а вообще конечно, да.
Классный Филька!
Ксюш, у меня не было такой большой, но читала, что куру прямо целиком запекали.

У меня Кузины нет и вряд ли предвидится,

Когда придет кирдык нашим филькам, тогда можно и посмотреть в сторону кузины.
Только насколько я помню, у тебе два фильки? Так что ваша встреча с кузиной отложится на дольше. А там глядишь, и еще что нитто интересное придумают.

Тришка, Ксюш, прости, отвлеклась... Я всё мясо жарю сначала минут пять-семь на максимуме или 200 или 180*, а потом «довожу» на 160. Конечно, зависит от мяса и его подготовки. Ну, минут 10-15, не больше.
Stafa, Свет, ага, две, черно-белые подружки. Одна в квартире, другая в деревне.