Отзывы о мультиварках. Советы и обзоры мультиварок. Рецепты для мультиварок

а ПЕРЛОВКА

К перловки у меня не особая любовь.. ну может если только с мяском как-нибудь приготовить?!

А кукурузную не пробовали? Очень вкусная, а овсянка зерном вообще супер (только если правильно приготовить), после нее геркулес как пустышка.

А кукурузную не пробовали? Очень вкусная, а овсянка зерном вообще супер (только если правильно приготовить), после нее геркулес как пустышка.

вот кукурузную не пробовала... а про «овсянку зерном» вообще первый раз слышу.. у нас даже что-то такого и не встречала!

а ПЕРЛОВКА

Я, например, только с появлением мультиварки перловку и стала готовить. И это теперь моя любоф! А какие разваристые Артек, желтенькие пшеничные. А коль еще да с тыквой кашку приготовить, а рис с яблочками - мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм

Grypana --И это теперь моя любоф!
 

так вот и мы тоже с появлением мульти стали перловку употреблять
конечно и до этого делали на плите и в духовке но как то не то получалось
а сейчас прямо

Я перловку тоже оценила только после появления МВ. Но молочные мне больше ячневые нравятся, а перловые пловчики - умереть не встать!

а можно и просто банку тушенки перевернуть иииииииииииииии

shade , так ведь и тушенку мультяха сделает лучше баночной! Я и тушенку теперь часто готовлю. Прогресс... ничего не попишешь... Но приятно, вкусно и не хлопотно!

Если честно, то перловка для меня стала огогущим открытием! Я ведь раньше при одном этом слове перекосоёживалась. А оказалась на удивление вкусной крупой! Негативное к ней отношение, думаю, имеет корни из детства и армии: в лагерях кормили резиной, а в армии - шрапнелью. Просто повара экономили время на ее приготовлении.

а молочко топлёное как хорошо получается
а потом им кашку гречневую залить
 мультиварка однозначно нужная штука

вот мечта у меня махонькую мультяху найти (дорожно-командировочный вариант). Панас-10 устроил бы, но цена не устраивает. Ну и когда подумают над этой проблеммой изобретатели? Жду.....

Наташ, тогда посмотри в сторону маленькой Мистери. Правда, не печет. Но маленькая

вот мечта у меня махонькую мультяху найти (дорожно-командировочный вариант). Панас-10 устроил бы, но цена не устраивает. Ну и когда подумают над этой проблеммой изобретатели? Жду.....

а я в субботу в ашане скарлушу маленькую видела.. Цена коло 2 тыщ рЭ.... Но эт, конечно, вариант для России... у вас и цены то другие.. а размер её... примерно как миски раньше были, помните в детстве, чтоб на семью борщичек на огне разогреть? примерно такая...

мне она реально МАЛЕНЬКОЙ показалась.. как 1/3 панаса 18/181..... В ней только если котлеты жарить, да кашу на «один раз» сварить..

Наташ, тогда посмотри в сторону маленькой Мистери. Правда, не печет. Но маленькая

Танюш-азазочка, да вот попадались отзывы про Мистери, только не мульти, а другую технику - людЯм не нравится фирма, часто выходит из строя техника. Ну щас пойду поглазею, шо оно там за рыба эта Мистери.

Не, Наташ, если общие отзывы о марке негативные - то и не стоит смотреть в ту сторону. Тогда или на маленький Панас собирай, или жди очередную малышку. А лучше купи скороварку - лучшая пара для мульти!

Я, например, только с появлением мультиварки перловку и стала готовить. И это теперь моя любоф!

Grypana, подписываюсь под каждым словом!!! Лет 15 вообще ее не ела! А теперь А еще по рецептам Ромы ем каши ассорти, так это Особенно гречка + рис + перловка

Я перловку тоже оценила только после появления МВ. Но молочные мне больше ячневые нравятся, а перловые пловчики - умереть не встать!

azaza, а ячневые это какие Напиши как называется по украински?

Яр, крупа ячнева!

Ячка ще називають.
 Нашла отличную маленькую почти-мультю - молоковарка! Какие рецепты обалденные у нас там есть! Советую пошлепать в темку и почитать, кто не был! hlebopechka.ru... Слава Роме!

Всем привет на этой недели купила мультиварку Kromax endever mc - 88 давно ее хотела. Уже приготовила гречу. суп. рис с шампиньонами.... Щас думаю приготовить молочную кашу.. Но незнаю на каком режиме.... Подскажите пожалуйста как лучше сделать

По-моему Кромакс 88 молочную кашу не готовит, но как-то народ приспосабливался на других режимах. Посмотрите форум мультиварка. русс, может там найдете именно вашу модель.

Альтернативные режимы для молочной каши

ALFIK_ELENA, если нет программы «Молочная каша», пробуйте на программе «Тушение» или «Суп» (там по-моему не очень сильное кипение должно быть). Только на первых порах следите, может молоко активно убегать или молоко разбавляйте водой. Можете погулять по форуму и почитать о мультяхах - Аврора, Орион, Лакучина, Маручи они подобные вашей, по крайней мере режимы похожи. А потом и будет вам легче дальше. Удачи и вкусной еды!

Ну вот и я к вам присоединяюсь.. Купила три дня назад панасоник18. Приготовила шарлотку, амлет, кашу утром на таймер с вечера поставила и так приятно... дети проснулись, а у меня кашка готова. Правда вопросик? У меня газовая плита, электроэнергии будет в месяц намного больше, если я раза два в день буду пользоваться мультей?

Нет, не много, самое большое, что можно накрутить за месяц с очень долгой загрузкой мульти - до 30 квт, и то нужно постараться! Мульти и хлебопечки - очень энергоэкономные!

фу.... а то у меня трое растрат (в смысле детишек) в доме, они и так палят электричества на 250 каждый месяц..... Вот рискнула на мультю, думаю потяну ли или обанкротюсь совсем??? Но раз 30... что это для нас??? семечки... будем пользоваться.

Расчет потребления электроэнергии мультиваркой

фу.... а то у меня трое растрат (в смысле детишек) в доме, они и так палят электричества на 250 каждый месяц..... Вот рискнула на мультю, думаю потяну ли или обанкротюсь совсем??? Но раз 30... что это для нас??? семечки... будем пользоваться.

вы сами можете рассчитать, что вам выгоднее использовать... 2 часа работы мульти - это и есть 1 кВт, т. е. если будете что-то тушить долго, либо готовить несколько блюд в день, то будет и поболЕ 30 кВт в месяц, если готовите раз в два-три дня, то цифра будет меньше.... Оставляете на подогреве это примерно 100 Ватт, т. е. 10 часов в режиме подогрева = 1 кВт.

А это капуста тушенная в моей МВ..

Анюта, а вы ее готовили по своему рецепту или по какому? И в какой МВ?

Анюта, а вы ее готовили по своему рецепту или по какому? И в какой МВ?

искала в недрах инета... адаптировала под себя... оригинал смотрите вот тут...hlebopechka.ru...

из своего рецепта убрала морковь, т. к. пока на диете, а там её нельзя, не добавляла свежую зелень, но добавила свежие помидоры и грибы..

Ой, девочки спасибо за теплый прием, если честно не ожидала. у меня панас (больше ничего нормального в нашем задрюпинске не найти ). приготовила уже торт творожный, кабачки с мясом, рагу и кашу перловую с тушенкой, довольная как слон щас пытаюсь с бисквитом бороться, чет не сильно поднялся, завтра еще попробую))) и перестаньте мне выкать

щас пытаюсь с бисквитом бороться, чет не сильно поднялся, завтра еще попробую)))

попробуйте только дно маслом сбрызгивать.. если бока тоже в масле, то тесту просто тяжело «подниматься», оно как бы соскальзывать будет..

щас пытаюсь с бисквитом бороться,

позитиффка! Посмотри ТУТ бисквитик.

А И здесь много приходи худеть, если шо :girl_pinkglasses:

попробуйте только дно маслом сбрызгивать.. если бока тоже в масле, то тесту просто тяжело «подниматься», оно как бы соскальзывать будет..

Анют, а я всегда бока кастрюльки маслом смазываю, все отлично поднимается и не «соскальзывает».

Анют, а я всегда бока кастрюльки маслом смазываю, все отлично поднимается и не «соскальзывает».

я раньше тоже так всегда делала, а потом этот «совет» прочитала тут на форуме.. уже и не припомню - где именно. Подниматься тесто будет «по любому».. этот метод нужен для того, чтобы разрезаемый впоследствии корж на несколько частей не был куполом, т. е. середина не была выше краёв... (таким образом, все разрезанные части будут одинаковыми)

Странно, а у меня бисквит в мульте как раз у стенок бывает чуть выше, чем в серединке, даже без начинки. Смазываю тоже все стенки до самого верха спредом.

Странно, а у меня бисквит в мульте как раз у стенок бывает чуть выше, чем в серединке, даже без начинки. Смазываю тоже все стенки до самого верха спредом.

по мульте сделал вывод отдельный... низ может падать из-за конденсата, который на крышке может образовываться и капать вниз.. тем самым как бы «опуская/прижимая» поднимающееся тесто! Видимо по этому перед применением настоятельно рекомендуют вытирать ВСЁ НАСУХО!

У меня бисквит получается ровным. Я чашу смазываю полностью изнутри перед любой выпечкой. Поэтому думаю дело не в смазывании чаши а в приготовлении. У бисквита есть свои особенности.

Пожалуйста, дайте ссылку на «тортик от Лоллы»....

hlebopechka.ru...

А метод «покрутить кастрюльку перед выпечкой» помогает?

Вот я хочу к профи обратиться - если рецепт для мультиварки у нас на форуме написан в 2007 -2008 годах - это ТОЛЬКО в Панасонике?
Или даже период, когда не было других фирм, - 2007-2009 гг.?

Я думаю, что если 2007, то точно только Панасоник. В 2008 уже Бим и Юнолд обсуждались. Насчет полного 2009 года тоже есть сомнения, т. к. в то время уже Юмми была.
 
В общем, смотря где написан рецепт. В этой теме, я так помню, не писали про другие мульти, кроме Панасоника. Нельзя утверждать, что на 100% только рецепты Панаса фигурируют в темах, практически уверена, что где-то по темам есть и рецепты для других мультиварок. И не факт, что они вынесены в список рецептов, если простенько, в двух словах, написано.

Скачала с архива рецепты для Панасоника, а там какая-то абракадабра вместо рецептов. Что делать? Подскажите кто-нибудь!

Может не в эту тему пишу, админы, поправьте.. У меня тут проблемка возникла, нуждаюсь в совете, при варке овощей на пару не заметила как выкипела вода, в течении 40 мин. тупо пыталась включать свою Панасоньку на этот режим, она умница через минуту останавливалась, в результате когда посмотрела на кастрюлю ахнула, дно обгоревшее (от сока свеклы), всё в белом налёте... отмыла, но, внутри дно теперь местами шершавое, мало того, стало гораздо светлее остальной внутренней части кастрюли, такое ощущение что стёрся верхний тёмный слой, СОС!!! как устранить и можно ли пользоваться...

Способ очистки пригоревшей чаши

Серый Бим, я в своём Панасике однажды спалила лук с морковкой, жарила на Варке на пару, а тут телефон зазвонил не вовремя... Это был первый и последний раз, больше ничего так не пригорало. Я залила чашу водой на пару часов, потом аккуратненько поскоблила дно силиконовой лопаткой. Остались квадратики от лука, тогда вскипятила немного воды в этой кастрюльке и снова оставила откисать. К вечеру всё удалось отковырять лопаткой. Покрытие не пострадало. Вода - универсальный растворитель, но медленный.
К сожалению, вы не указали, откуда вы. Если есть возможность, то дождитель появления в продаже вот такой чаши и приобретите.

Девочки, помогите! Купила не так давно мультиварку BORK U700, но к ней очень сложно найти рецепты, чтобы 100% по программам подходило к ней.... может ссылочки накидаете, те, что сама нашла - на форуме разместила (то, что сама проверила). Даже раздела BORK нету (((

Почему нет темы? Вот она hlebopechka.ru...

Раздел Борка есть.. есть и рецепты.. но не в таком количестве, как к другим МВ... сами понимаете - цена - главный фактор покупки!

Ну да... цена конечно довольно высокая, но вроде и качество совсем другое или я ошибаюсь. Хоть и после покупки, но интересно, у кого была возможность сравнить? поделитесь опытом??)))

Почему нет темы? Вот она hlebopechka.ru...

Елена, за ссылку - большое спасибо

С начала было всё хорошо, пользуюсь месяц. И вот уже второй раз вытекает каша. Молоко то же рецепт тот же Не знаю что и думать. У меня модэль Вес электрик 14
У кого такие проблемы были напишите пожалуйста.

Нам подарили мультиварку Ideal Art с малым кол-вом функций. В меню только есть суп, пар, белый, коричневый рис и таймер..... А в инструкции написано ".. если мясо, то нажмите - «мясо», Если нужно потушить, нажмите - «тушение»... Где же мне взять эти функции, вроде все кнопки понатыкала, а в инструкции ясно написано, что в данной мультиварке существуют такие функции. не могу разобраться..

Нам подарили мультиварку Ideal Art с малым кол-вом функций. В меню только есть суп, пар, белый, коричневый рис и таймер..... А в инструкции написано ".. если мясо, то нажмите - «мясо», Если нужно потушить, нажмите - «тушение»... Где же мне взять эти функции, вроде все кнопки понатыкала, а в инструкции ясно написано, что в данной мультиварке существуют такие функции. не могу разобраться..

Танюлька, просто инструкцию пишут одну на несколько моделей, в вашей этих функций нет, а в другой есть. В Панасонике вообще всего 6 функций, а сколько всего готовят в ней Правильно Анюта написала, приспосабливаемся

Здравствуйте Я пока только читаю форумы о мультиварках. Хочу сыну купить в подарок. В семье трое детей, жена ездит в соседний город на работу - времени свободного мало. Смотрю - стал уже и суп готовить Хотя супом это не назовешь - бульон и кусками картошки Время не любит тратить на еду, больше в компьютере. Думаю - не помешает такой прибор, который приготовит вкусно при минимуме затрат времени. Всё бы хорошо, но смущает это самое антипригарное покрытие. Про тефлон давно уже нехорошо отзываются. Да и по отзывам - оно легко царапается. Сыну такое не подойдет... Может есть мультиварки другие, с другим покрытием? И какие, если у вас такая стоит на кухне - поделитесь, пожалуйста
Я сама поклонница хлебопечки Панасоник. Там наверное тоже тефлон, но одно дело хлеб печь, и другое готовить, помешивать пищу. Думала я и МВ этой же фирмы приобрести. Только тефлон остановил...

В предыдущем посте спрашивала про покрытие, а сама нашла наконец мультиварку в которой чаша с антипригарным керамическим покрытием. Но очень уж дорогая она. Это корейская мультиварка Redmond RMC-M90. Здесь много поклонников панасоника а что скажете об этой кореянке?

Я, конечно, не химик, но читала мнение специалистов, которые говорят, что какой-либо вред тефлона - это миф, и ничего там вредного нет. Даже если съесть ошметки, которые облезают
Про Редмонты ничего сказать не могу, а молодому папе я бы купила Панасоник и несколько хороших силиконовых ложек (чтобы хоть одна была всегда под рукой). И как можно скорей, чтобы детишки не страдали без горячей и свежей еды.
У меня Панасоник второй год, и в его кастрюльку муж (когда в мойке стояла) и вилки с ножами кидал, и кости там делались. Две крошечные точки от вилок. Никаких других повреждений.
Панасоник советую потому, что он прост, надежен, проверен поколениями Думаю, молодой папа особых изысков там делать не будет, а каши, тушеные блюда (типа «первенькое-вторенькое», бабушка так говорила ), пловы, супчики - это то, что в Панасике получается легко и гарантированно хорошо.

Спасибо за ответ. Вообще Панасонику я всегда доверяла. Очень надежен. Нашла подешевле предыдущего варианта - и тоже с керамическим покрытием. Все-таки керамику человечество использует давно, а новомодное тефлоновое покрытие спорное и хрупкое. Даже тут на форуме писали, что относятся к нему со всем сбережением, чего я от сына ожидать не смогу. Заинтересовала мультиварка Brand 37502 + Комплект банок для йогурта Тут и маме будет где развернуться. Есть несколько интересных функций: отключаемый сразу подогрев, приспособление для приготовления йогурта с кипячением молока и без него и пр.
Теперь другой вопрос: у кого-нибудь мультиварки этой марки? И каковы мнения о них?
Буду благодарна за любую информацию. Не хочется приобретать кота в мешке

podrugaga56, посмотрите здесь hlebopechka.ru...
Там разные отзывы об этой мультиварке и о ее предыдущей версии. У меня новая модель Brand 502, которая сделана на основе Brand 37502. Пользуюсь несколько дней. Довольна. Покупала именно из-за маленького подвижного и везде лезущего ребенка. Пока попробовала Варку на пару, Крупа (гречка, рис, плов), тушение. Мой отзыв о мульте hlebopechka.ru...

Смотрю - стал уже и суп готовить Хотя супом это не назовешь - бульон и кусками картошки Время не любит тратить на еду, больше в компьютере.
Я сама поклонница хлебопечки Панасоник. Там наверное тоже тефлон, но одно дело хлеб печь, и другое готовить, помешивать пищу.

Правильным путём идёте к нам на сайт, Добро пожаловать! 502я модель в большом количестве появится к концу января. И Панасоник, и Брэнд порадуют результатом приготовления Причём самое приятное - ничего перемешивать в мультиварке не надо, только изредка некоторые блюда. Это на плите из-за неравномерного нагрева приходится шурудить половником в кастрюльке. Тут конструкция-термос: нижний слой не переварится и верхний слой прекрасно сготовится. А раз сын тяготеет к компьютерам, то нет ничего проще, чем написать ему алгоритм приготовления супа! Через недельку-другую он уже сам сможет написать «программу приготовления» своего собственного блюда Мой уже научился

Расчет расхода электроэнергии при использовании мультиварки

podrugaga56, расход электричества увеличится не существенно. Я даже как-то подсчитывала. По максимуму если прикинуть (это ВЫПЕЧКА 1 час (самый высокий расход) + 1 час какой-нибудь средний программы (рис, молочная каша, плов) - получается около 30 кВт в месяц. Тушение - в расчет не беру - маленький расход эл-гии. Но выпечка/жарка не каждый день и и не всегда 1 час, поэтому получается 20-25 к Вт, что на мой взгляд не много, тем более, что удовольствие всегда приходится платить, то в этом случае совсем недорого.
 У меня уже 2 мультиварки (разного объема панасоник и Либертон), как-то уже сложилось, что в одной удобнее готовить одни блюда, в др- другие. иногда обе работают. Даже третья есть - для жарки. К хорошему быстро привыкаешь и задумываешься как бы облегчить и сделать совершеннее процесс приготовлегния пищи.
Удачи вам!

Опыт использования мультиварки-скороварки Redmond 4504

А у меня пару месяцев живёт Редмонд 4504. Это мультиварка-скороварка. Очень даже ничего. И кастрюлька хоть и тефлоновая, но как-то тоненькой не выглядит. Я в ней супы на косточке (харчо, гороховый) варила - нормально всё. Выпечка- бисквит, Венгерская ватрушка, коврижка, ачма - хорошо получаются. Ничего не пристаёт, вынимается сразу. Солянка из квашеной капусты на плите такой... нежной, что-ли, никогда не получалась. А уж быстро как! На плите я бы кислую капусту часа 2 тушила, а тут за полчаса. И овощи для салатов в режиме скороварки очень быстро готовятся. Единственное, что смущает, вставка для варки на пару металлическая. Зато её можно ставить на дно, и много чего помещатеся. (Но всё-таки, если найду силиконовую «ромашку»- куплю!) Да и цена «горшочка» приемлемая.

Здравствуйте, дорогие мультивары!
Я теперь у Вас тоже новичек - меня зовут Аня, приятно познакомиться
Получила под ёлочку мультиварку Yummy с керамической кастрюлькой.
Уже сварила грибной супчик
А у кого-нибудь здесь еще есть такая мультиварка, как у меня?

Здравствуйте, дорогие мультивары!
Я теперь у Вас тоже новичек - меня зовут Аня, приятно познакомиться
Получила под ёлочку мультиварку Yummy с керамической кастрюлькой.
Уже сварила грибной супчик
А у кого-нибудь здесь еще есть такая мультиварка, как у меня?

Анечка добро пожаловать, загляните сюда щелкнуть здесь

давно это было
 зашла к нам соседка увидела мультю\мы как раз плов готовили\ну и заинтересовалась
а потом и загорелась
заходила к нам чуть не каждый вечер и всё советовалась-чё ей купить
ну вроде как сошлись на оптимальном панасе и она должна была на следующий день поехать покупать\нашли недорого самовывозом в нашем районе\
но она пришла и на следующий день так как вычитала где то в сетке про тефлон и керамику
так вот-- подошла она к этому сурьёзно надыбыла статеек за и против и сидя у нас на кухне она где то больше часа убеждала меня\а может себя\ что керамика безопаснее

 а когда она ушла-- на столе осталась пепельница полная окурков\ну больше пол пачки точно\
из которых мой был тока один