Блюда-дуэты

Давайте делиться рецептами блюд-дуэтов, которые можно приготовить одновременно в кастрюльке мультиварки и навесной пароварке.

Рис с жареной вермишелью и паровыми котлетками.

Обжариваем на сливочном масле 1 мч вермишель «паутинка» или ломанных спагетти.
Добавляем 1 мч риса, 3 мч воды, соль.
Контейнер-пароварку смазываем растительным маслом, выкладываем туда котлетки (600г смешанного фарша: говядина, свинина, курица, 2 яйца, 3 ст. л. манки, тёртая луковица, специи, соль).
Готовим в режиме Рис/Спагетти (можно на Рис/Спагетти экспресс).

Делала котлеты в пароварке, а в кастрюле перловку.
Вначале на ложке масла слегка поджарила котлетки и переложила в навесную пароварку.
Тем временем перловка постояла залитая кипятком. Затем переложила перловку в кастрюльку, залила горячей водой, сверху пароварку с котлетами в 2 ряда и на 1 час на тушение. Перловка получилась коричневатенькая и вкусненькая. А котлетки мягкие, сочные и тоже вкусные.

Для развития темки прилагается ещё один рецепт)

Рис с лечо и сосисками

• 1 мульт. стакан риса
• 300г (1 пакет) лечо замороженного (сладкий перец, помидоры, репчатый лук) или домашние заготовки
• 1 ст. л. аджики или соуса
• 1 ч. л. соли
• 1,5 мульт. стакана воды
• 5 шт. сосисок
• приправа по вкусу

Рис промыть и высыпать в чашу мультиварки.
Добавляем замороженный лечо, аджику, соль и приправы.
Все хорошо перемешиваем. Заливаем водичкой.
Сверху в чашу МВ устанавливаем паровой контейнер и ложим в него сосиски.
Готовим в режиме «Рис/спагетти» до окончания программы.

P.S.: сосиски можно заменить котлетами, тефтельками, фрикадельками или рыбным филе.