Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832

Девчонки, так может на Мультиповаре кашу варить? Чтобы не рисковать так с клапаном... А то получается, что если там не поковырять, то оно и не откроется... Как-то это не очень радует.
Кстати, вопросик - а на какое количество жидкости вы варите кашу? (так, на будущее, я варю на плите на 1 л. молока 200 грамм риса)

Я кашу варю пшенную: на 1л молока кладу + 2 пакетика пшена по 100гр (пшено высыпаю конечно) + 1ст. л. сахара

Вижу пропорции те же Но думаю, правда, может на мультиповаре лучше, от греха подальше? Может кто попробует да скажет на сколько минут и на какую температуру ставили? Я всё красавицу свою жду, но уже готовлюсь рецептики записывать

Bes7vetrov, спасибо, я тоже так сделала, когда малость успокоилась, а то думала все, сломала мульку, а вот интересно почему она пыталась сбежать??? может температура высоковата? а может надо чтобы пар сам спускался, а то сразу резко спустила его, может это кашке не понравилось

Вот на воде по книге рецептов пшенную варила, та и не пыталась убежать, а на молоке капризничает...

Larra, у вас скорее всего так получилось из-за быстрого сброса давления, я варила (эксперимент) перловую кашу 1:6 на молоке, то есть 1 мультистакан промытой крупы на 6 молока (литр). Ставила молочную кашу на 25 минут и подогрев до утра, получилось 4ч 30 мин. А с утра немного попереживала, когда сразу открыть не смогла, но быстро сообразила как выйти из ситуации.
А вот сейчас ставила бульончик куриный вариться и увидела что каша моя даже через клапан вылезала!!! Там возле этого поплавка, внутри потек молочный есть... Как бы его вывести теперь? Главное что видно его только при открытой ручке.

Походу пропарить мне его (клапан) надо будет.. На бульоне тоже залип... Опять спасительница -зубочистка))) вечером сварю лимончик с открытым клапаном, а тот потек попробую ватной палочкой смыть.

Bes7vetrov, а лимон будете под давлением с открытым клапаном варить? так можно? и на каком режиме? или я чего то не поняла? не хотелось бы таких проблем... пластину которая находится под внутренней крышкой наверное нельзя же снимать, если бы можно было, проще было бы наверно почистить... напишите потом что у вас получилось

Мы семьей тоже при выборе первой мультиварки остановились на этой.
Сейчас очень нравится, что она скороварка.
Мясо тушится и становится оочень мягоньким. Готовили и свининку и курочку
Удивила подставка пароварка на ножках.



Еще пока не использовали, но ожидала, что так же как во многих моделях миску, а тут иной вариант. Заказала в тескоме дополнительную силиконовую пароварку, чтобы вынимать удобнее было, там и испробуем.



А еще делала морковный кекс, брала рецепт просто из интернета для мультиварок, через 50 минут был готов на режиме выпечка. Очень неплохо получилось. Сегодня будем с тыквой эксперемент устраивать

Здравствуйте дорогие форумчане!
Я таки ее купила (беленький мулинекс)
готовить пока не пробовала - распаковала, сижу любуюсь
в качестве эксперимента поставила тефлоновую чашу от Штебы, налила воды включила режим рис- давление набралось и пар не подтравливает, хотя чаша Штебы на мм 5 ниже.
Так что думаю вполне можно при необходимости дополнить Мулинекс этой чашей.
Стальная занята - позже попробую и ее.

Девочки, как у вас испытания мулечки? Очень жду новых отзывов. В Украине она уже тоже появилась. А я все мечусь между нею и индукционным оурсоном, который обещают у нас уже в июне. Если бы не ругал муж, то наверное бы две купила. Очень интересно как ведет себя выпечка дрожжевая и интересен режим джем (хотя рано конечно его еще варить).
Делитесь впечатлениями. Очень интересно.

Roza_Irina, ну что можно сказать из не очень долгого времени испытаний... пока все испытания проходит на отлично!!! незнаю как насчет дрожжевой выпечки будет себя вести, а вся остальная выпечка замечательно, ничего не пригорает, не прилипает, была одна попытка побега рисовой молочной каши, и то скорее всего из-за того что я резко спустила давление, надо было чуть подождать или помедленнее, но мы ж нетерпеливые, все промыла и никаких проблем, пробовала апельсиновый джем делать, получилось вкусно, только надо с пропорциями поработать, так что мулечка замечательная!!! Оурсончик конечно понавороченней, но уж слишком цена кусается, в принципе можно и без всех этих наворотов обойтись, у нашей мулечки очень хороший функционал, готовлю, не нарадуюсь, так что смотрите что вам больше нравится то и берите, в любом случае не пожалеете

девочки! если бы ни этот форум, то я бы точно потащила мульту с рисовой кашей в сервисный! у меня все так и произошло как у всех: сбежало молоко............ зубочистка пришла на помощь по вашим советам)))

Мама Эвелинки, и на каком режиме теперь варите молочные каши? убегают или нет? я после того раза пока не варила в ней молочных каш, вот думаю надо сварить, а как-то страшно, вдруг опять побег устроит, не хочется на те же

Larra, я до этого случая варила пшенную кашу как обычно на режиме Молочная каша, ничего не прибавляя не убавляя: проблем не было, а вот сварив рисовую кашу все и заблокировала, больше экспериментов не было, сама не знаю что и как теперь делать ((

Я такой отзыв написала, а он почему-то не появился здесь ((((
Повторюсь. Мулинекс-моя большая помощница. После побега каши в тот раз я промыла крышку банально кипятком и ватными палочками, наливая его сверху в клапан.(имейте ввиду, что потечет всё вниз, на стол и на ободок вокруг чаши мульти, поэтому нужно отключиться от эл. сети) думаю, что если совсем сильно пригорит или много натечет, то можно будет эту крышку раскрутить и помыть непосредственно под краном.
Каши молочные продолжаю варить на одноименном режиме, для себя уяснила, что бежать пытается когда много молока и мало крупы (геркулес тоже сделал попытку).
В остальных функциях скороварка меня полностью устраивает, правда я не искушенный кулинар и времени на особые блюда не хватает.. Одно заметила: мы стали с мужем больше мяса есть, раньше чаще полуфабрикаты были значит она действительно помогает нам питаться ПОЛЕЗНОЙ пищей))))) и очень вкусной!

Кто-то из девочек в предыдущих отзывах писал что можно попробовать на мультишефе при температуре 95. Девчата если кто экспериментировал, напишите пожалуйста как результаты? наверное это чуть дольше чем просто на молочных кашах, но главное чтоб не убегали кашки, а то такая морока потом с мытьем
Я пока каши в стареньком Панасике варю, долго конечно, но без сюрпризов)))

Я свою мулечку жду через 4 дня уже! Даже не верится, 4 дня!!! Братик мой любимый приедет и мулечку мне подарит!!! Ой какая счастливая я! Но режим каши очень интересует. Larra а сколько Панасоник варит кашку по времени? Может просто попробовать поставить мультишеф и это время, как на панасонике? Т. е. режим для обычной мульти??? Если кто попробует - отпишитесь пожалуйста какая температура и какое время. Мне кашка нужна, я раз в неделю готовлю рисовую молочную. У нас суббота, обычно, рисовокашный день!

Я варила на мультишефе на 95*, нормально получается все. Просто я каши с отсрочкой на утро ставлю, плюс после «молочных каш» включается подогрев и пока я умываюсь/одеваюсь кашка ещё. Томиться немного. Мне так больше нравится))

У меня рисовая молочная не убегает... Побег устраивали перловая и геркулес))) хотя рис Кубань я не промываю.

Не знаю сколь варит кашу большой панасоник (4,5л который), а маленький у меня был, на программе молочная каша 1 час и потом нужно еще 1 час на подогреве держать (эт из 1 мультстакана крупы и + 3-4 молока +2 воды), долго в общем...

Я варила на мультишефе на 95*

а для каких каш и какое время устанавливаете?
Режим мультишеф суперская вещь))), только еще не на все блюда приспособилась правильное время выбирать, ну со временем конечно освоюсь, пока больше всего нравится мясные блюда готовить, быстро и очень вкусно, йогурт делать и тушить овощи, да вообще все замечательно, а мелкие какие-то нюансы они с любой мультей будут

Не знаю сколь варит кашу большой панасоник (4,5л который)

точно также час, и еще на подогреве. Да это очень долго, поэтому и хочется научиться в мулинеське готовить быстро, вкусно, и чтоб не убегала

Сегодня ребенку кашу из пшена варила на молоке. Понравилось. Рецепт брала из интернета, хотя и в самой книге есть подобный.
1 мультистакан (м/ст) пшена (хорошо промыть), 3 м/ст на молока, 2 м/ст воды, с 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли и 1 ч. л. сливочного масла.
Все в чашу, закрыла и заблокировала крышку и на «молочную кашу».
В рецепте было на 15 минут, но я не научилась добавлять время так, чтобы не включался таймер отсрочки, поэтому дала по умолчанию готовиться 10 минут, по окончании программы - еще на 10 минут.
 Ничего не убежало.

В рецепте было на 15 минут, но я не научилась добавлять время так, чтобы не включался таймер отсрочки

нужно выбрать режим, нажать 1 раз кнопку таймер/отсрочка и кнопками + или - установить нужное количество минут, нажать старт и все, чтобы установить отложенный старт нужно кнопку таймер/отсрочка нажать 2 раза)))

Здравствуйте. Хочу купить мультиварку-скороварку, но прочитала, что некоторые скороварки взрываются во время работы. Есть ли в этой модели системы защиты, а то в инструкции я ничего не нашла. Всем спасибо.

graneckaya, Да вы что, это когда было то, взрывались старые кастрюльки скороварки, да и то редко))) Бояться абсолютно нечего, да в инструкции я тоже ничего не нашла, посмотрела в инструкциях к некоторым другим моделям скороварок, там тоже ничего об этом нет, но я думаю производители не идиоты и предусматривают возможные риски. Так что не переживайте по этому поводу, готовит действительно быстро и вкусно.

какая мультиварка-скороварка удобней в использовании Moulinex CE502832 или MOULINEX CE 7011, а то я не могу сделать выбор чтобы купить. Всем огромное спасибо.

graneckaya, я сама MOULINEX CE 7011 грезила наверное полгода, больно уж нравилась кастрюлька с ручками, но смущало много минусов. Пока думала появилась эта новинка, для меня в этой намного больше плюсов (режимы, ускоренный выпуск пара, нет встроенных рецептов, по мне они совершенно бесполезны, ну и еще много чего), так что для меня лучше моей мулинеськи CE502832 на данный момент ничего нет. Нисколько не сомневаюсь что та мультя тоже хороша, но в этой намного больше функций и проще в управлении, мыть легче, ничего не надо откручивать, все легко снимается и ставится на место. Так что взвесьте все за и против и смело покупайте, в любом случае не пожалеете)))

возможно ли докупить запаную чашу к мультиваркам Мулинекс или нет?

Оригинальную пока невозможно, я вообще не видела чтобы к мулинексам были отдельные чаши, может позже выпустят... может подобрать можно от других, только от каких подойдут непонятно, и где их взять чтобы попробовать)))

Всем привет. Как там новости по нашей мулечке? Может кто-то новый рецептик выдумал?
«Наша» - это слово теперь могу сказать гордо! Я единственный в Норвегии обладатель этой модели (думаю так и есть, пока, т. к. это новинка, а мульти тут в продаже нет ни одной, некоторые местные русскоязычные привозят себе мульти, но чаще всего это более проверенные модельки). Моя Мулька просто суперская! Привёз братик и было как-то не до готовки в ней, т. к. почти ежедневно готовили гриль на веранде и салатики стругали. Единственное - сварили на пару овощи для салата. Идеально проготовились и очень вкусные получились, т. к. готовились на пару! Стоило братишке уехать и она у меня готовит каждый день. Итак - делала картошку с мясом и овощами (тушёная), ничего не зажаривала, просто уложила и поставила на режим «тушение мясо» на 20 минут. Очень удобно было, т. к. нужно было уезжать и вернулась назад через 2 часа - всё было подогретое и просто супер-вкусно, муж сказал, что хочет жениться на Мульке, т. к. она готовит вкусней. Я поняла так, что в ней картофель с мясом запеклись как если бы я делала это в горшочках в духовке. Очень насыщенный вкус получился. Потом испекла себе запеканку творожную, её уже два раза делала. Затем делала супчик. Сегодня вечером еще сделала шарлотку, по своему рецепту, как в духовке делаю, но на режиме как в книжке подсмотрела. Сейчас поставила йогурт. Муж похвалил шарлоточку (я на диете и не ем сладкое такое, только на сах. заменителе, готовлю себе отдельно, и мулька мне в этом очень помогает теперь).
У меня вопрос в связи с выпечкой.
Там в рецептах (допустим, «Киш Лорен» написано класть фольгу во время выпечки (на коржик). Так вот, что моя запеканка, что шарлотка получились сверху не румяными совсем. Но тесто довольно жидкое. Их вообще возможно как-нибудь подрумянить? Как я понимаю, ничего сверху положить не реально... разве что потом перевернуть может быть и попечь еще минут 5? Что думаете? Вообще, всё конечно устраивает, просто было непривычно доставать совершенно белую сверху шарлотку, посыпала её корицей, чтобы вид был посимпатичней. По вкусу очень на уровне!!! Думаю просто что даже хлеб будет совсем не румяный в мульте (хочу попробовать на днях хлебушек испечь)

Евгения, выпечка в мультиварках сверху всегда беленькая получается. Можно просто перевернуть (пирог, запеканку, омлет) на тарелочку к верху «попом» или вынуть и подрумянить в аэрогриле или микроволновке под грилем. Я иногда достаю чашу с выпечкой и ставлю ее (прям в чаше) в аэрогриль румянить, после чего вынимаю на решетку или на тарелочку. А можно и не подрумянивать и не переворачивать, а просто сах. пудрой присыпать. Вот примерно так:

 
Это подрумяненные дрожжевые завитушки под грилем.


 
Эт перевернутый бисквит

irida, Поздравляю с чудесной помощницей!!! Пусть служит долго и исправно, и радует вас вкусняшками! Я тоже все больше и больше ей радуюсь, прям одно удовольствие готовить, только вот рецептов именно для нее маловато, приходится рецепты для других мультискороварок адаптировать под нее, но это мелочи))) У выпечки белый верх меня совсем не смущает, обычно переворачиваю, как тут уже писали кверху «попом», да и не успеваешь об этом задумываться, все сметают.

Привет всем! Тоже хочу заказать себе такую мультю. Скажите, а кто-нибудь пробовал в ней делать тушенку? Интересно получится?...

madamtaya, а почему бы ей и не получится? Конечно получится, кто бы сомневался)

Раз в ней получается прекрасный холодец, и довольно за короткое время, то и тушенка получится замечательно))) если уж в обычных мультях люди готовят тушенку, то в скороварке тем более...

В комплектации идет плоская корзина для приготовления на пару, к другим мультям чаще можно встретить глубокие корзины. Как она там держится, крепится... не пойму))) - это удобно? И какое количество продуктов туда влазит?

madamtaya, плоская подставка удобна, когда варишь целые овощи например, больше входит до верха, или мясо куском целым в фольге, можно гораздо больший размер положить, чем в ту которая сверху ставится. А для более мелких продуктов можно прикупить силиконовую пароварку, на предыдущей станице есть фото...)))

Как она там держится, крепится... не пойму)))

да она просто ставится на дно, в принципе удобно, на ножках резина, так что кастрюля в безопасности)))

Доброе утро, девочки! Подскажите мне, если я курицу целиком запечь хочу, я ее обязательно на дно чаши положить должна или могу на пароварку уложить, предварительно обжарив корочку?
вчера у меня был относительно «неудачный» опыт приготовления целой курицы, но зато прямое доказательство скорости приготовления для мамы... Поставили курицу весом около кг, Мб чуть больше, на мультишеф на 140* С и на 35 минут (цифры выбрали совещательным методом), клапан закрыли. Муля «долго» (мне показалось) набирала давление: 10 минут по таймеру, хотя парила как сумасшедшая, потом после смены температуры на 160*С практически сразу клапан закрыла... в итоге.. за 25 минут курица отвалилась от костей)))) достать ее было сложно крупным куском)) и плавала в бульоне. Но получилась очень вкусной, как в рукаве в собственном соку.
теперь вопросы и домыслы: могло ли так получится из-за того что я поставила мягкую структуру, т. е. Высокое давление? И из-за того, что курица была не до конца разморожена и выделила не только жирок но и много воды? Да, я курочку на 170 обжарила перед запеканием для корочки, чаша горячая была и отсчёт на «мультишефе» начался почти сразу.
ух! Сколько написала..

Про курицу интересно, тоже буду ждать ответ. Очень интересно на каком режиме её делать, так чтобы прям запеклась как в духовке.

Сегодня делала рисовую кашу. Каша великолепная. Мои заценили! Ничего не прилипло и всё разварилось хорошо, по стенкам каша не ползла - стенки кастрюли чистые, но по центру, как я поняла, она поднялась до клапана. Так что всё так же как и у всех - залип клапан и уже зная опыт многих здесь я в клапан сунула зубочистку.... конечно всё открылось. Потом клапан я чистила ватной палочкой, довольно много там налипло, я вам скажу, далеко не уверена что всё прочистила... Вот думаю, порцию конечно готовила как обычно - на 1 литр жидкости. А в рецептах там порция на 350 мл жидкости (на режиме детского питания)... вот и думаю, может и надо её готовить поменьше, чтобы не поднималась она так. С другой стороны, нам в 3 раза меньше каши - это только сыну покушать. Или в следующий раз я попробую на мультишефе сделать на 95 градусов на 1 час (как тут уже советовали) и на подогреве часик. Но тогда подскажите, пожалуйста - какую текстуру выставлять?

Ребята, подскажите, пожалуйста. Очень нужна помощь: купила эту мультиварку. Приготовить получается только на режиме мультишеф и жарка, т. к. там регулируются температура и время. На автоматических режимах приготовить не получается: после того, как идет нагрев, не зависимо от заданного времени и режима, мультиварка ровно 1 минуту отсчитывает и выключается. Вообще ничего понять не могу (((((

т. е. она не выключается совсем, а переходит в режим подогрева... вроде как...

А вы время устанавливаете? Наверное там стоит 1 минута, вот она и переходит на подогрев после 1й минуты работы.

Время пыталась изменять (+-10 минут), а также оставляла автоматическое значение - 40 минут!!! Причем, на многих режимах.... В итоге - я не вижу значения температуры, она не отображается, а мультиварка после нагрева сама оставляет только одну минуту!!! Я точно не ошибаюсь.

Тогда получается, вам попался брак. Вы еще раз попробуйте время поменять, если не получится, то значит обратно в магазин сдавайте.

Здравствуйте! Примите и меня в свои ряды. Вот уже 4 часа я счастливая обладательница этой красотки. Это моя первая мультиварка и опыта у меня пока ноль. Немного смутил сильный запах пластика, но следуя рекомендациям с этого чудесного сайта вымыла ее и пропарила в режиме пар 10 мин, запаха почти не осталось, но немного еще пробивался пропарила ее еще раз с несколькими кружочками лимона и о чудо от запаха пластика не осталось и следа.
Теперь хочется попробовать что-то приготовить. Но так как опыта и меня совсем нет, то у меня возникли вопросы. Хотела бы приготовить гречку (рассыпчатую) с режимом понятно «Рис/крупы», но не могу определиться с пропорцией воды. Сколько воды следует налить на 2 мульти стакана крупы? И еще совсем не нашла рецептов для этой модели, если слепая, то ткните носом. Хочется именно проверенные рецепты, очень боюсь разочароваться. Или подскажите как адаптировать рецепты от других мультиварок к этой модели.
Заранее всем огромное спасибо))

Она прекрасно работает при ручной настройке программы. Думаю, могла ли я как-нибудь задать функцию подогрева, которая срабатывает несмотря на выбранный после автоматический режим приготовления.

Хотела бы приготовить гречку (рассыпчатую) с режимом понятно «Рис/крупы», но не могу определиться с пропорцией воды. Сколько воды следует налить на 2 мульти стакана крупы?

Я на два мульстакана гречки беру 4 МС воды, режим рис/крупы ставлю 10 минут и по окончании программы жду когда пар сам выйдет, если нужно срочно спустить пар, то время ставлю 12 минут, попробуйте, еще ни разу не подводила)))

И еще совсем не нашла рецептов для этой модели, если слепая, то ткните носом.

«тыкать» то не куда))), именно для этой модели в инете еще нет рецептов, т. к. это новинка, только в книге рецептов, а там их очень мало, приходится адаптировать от других мультискороварок, трудно подсказать как их адаптировать если нет опыта готовки в мультиварках скороварках, спрашивайте что именно вас интересует, постараемся помочь, кто чем сможет)))

Ребята, подскажите, пожалуйста. Очень нужна помощь: купила эту мультиварку. Приготовить получается только на режиме мультишеф и жарка, т. к. там регулируются температура и время. На автоматических режимах приготовить не получается: после того, как идет нагрев, не зависимо от заданного времени и режима, мультиварка ровно 1 минуту отсчитывает и выключается. Вообще ничего понять не могу (((((Подробнее: hlebopechka.ru...

У меня так было один раз на программе тушение, сначала обжарила курицу на жарке немного, затем перевела на тушение, она набрала нужную температуру, отсчитала 1 минуту и перешла в режим подогрева, и я вспомнила что совсем нисколько не добавила жидкости, поэтому она не набрала давление и отключилась, открыла, добавила буквально 50г воды и снова включила, все... больше сюрпризов не было. Сумбурно как-то написала, но может вам чем то поможет мой опыт)))

Larra огромное спасибо)) сейчас решилась на простой бисквит поставила на режим который дан в инструкции для шарлотки, посмотрим, что получится)) А потом гречку поставлю, муж сегодня очень поздно придет, как раз к приходу горячего поест))

Ksenay, да не за что))) и бисквит и шарлотку делала уже несколько раз, 40 минут вполне достаточно, получаются высокими, все пропекается, ничего не подгорает и не прилипает (кастрюльку я все таки смазываю сливочным маслом и присыпаю мукой), так что не переживайте, все обязательно получится, и муж будет доволен вкусным ужином, надо бы еще мясца кусок приготовить, раз поздно придет, чтоб вообще доволен был

Larra, бисквит получился)) Правда не очень поднялся, но я склоняюсь, что это я не довзбивала его как следует (маленький сын очень хотел помочь и висел у меня на руках)). И форму мукой не присыпала, но это вряд ли стало причиной)) На вкус весьма неплохо, но намой вкус плотноват, буду экспериментировать еще. Завтра куплю яблоки и попробую приготовить шарлотку из книги. Гречку уже поставила, а в дополнение к ней будут котлетки, но их приготовила «традиционно» на сковородке. Завтра продолжу эксперименты, на данный момент только положительные эмоции. В первую очередь хочу попробовать борщ, тушеную фасоль с копченостями и томатом, плов.

Ksenay, попробуйте приготовить борщ по рецепту Елены Тим «Борщ в мультиварке Bork U700", это ну прям очень, очень вкусно, такой наваристый получается, как томленый, спасибо огромное ей за рецепт. Только режимы адаптировала под свою, томатную пасту три минуты на жарке с открытой крышкой, затем закладка всех продуктов, заливаем кипятком до отметки МАХ и режим «мультишеф» - 95* - 50 минут. После окончания программы добавляем уксус, сахар, соль, перец, зелень, давленный чеснок и мелко натертую свеклу, оставляем на подогреве на 15-20 минут. Думаю не пожалеете, вот так и будем методами эксперимента адаптировать рецепты под свою мулю, спасибо добрым людям что выкладывают замечательные рецепты)))

Larra, спасибо)) Попробую, но наверное с небольшими корректировками под вкусы своих мальчиков))
Девушки, а кто уже испробовал какие-нибудь рецепты из книжки, как они удачные или нет?

У меня так было один раз на программе тушение, сначала обжарила курицу на жарке немного, затем перевела на тушение, она набрала нужную температуру, отсчитала 1 минуту и перешла в режим подогрева, и я вспомнила что совсем нисколько не добавила жидкости, поэтому она не набрала давление и отключилась, открыла, добавила буквально 50г воды и снова включила, все... больше сюрпризов не было. Сумбурно как-то написала, но может вам чем то поможет мой опыт)))

Спасибо огромное, все работает!!!

Я тоже новичок, тоже первая муля и пользую всего неделю, в интернете в поисковике можно найти рецепты для других мульти-скороварок, и там есть все пропорции. Наша книжка, конечно, не очень большая, рецептов там мало, но примерно показывает и режимы и время готовки. Я шарлотку уже 3 раза делала. Еще делала по рецепту «печеня» тушёную картошку с мясом, притом всё сложила и на тушение и ушла. Всё получилось супер. Рис варила - нашла рецепт в интернете как сварить просто рис - тоже на 1 порцию риса 2 порции воды... поставила на 12 минут (хотя в рецепте было 10 минут, но я готовила довольно много и мне показалось что лучше чуть-чуть передержу), рис получился рассыпчатый и очень вкусный. Готовила овощи а пару (в мундире для салата) - рецепт тоже нашла в интернете для другой скороварки-мульти и всё опять же получилось супер. Котлетки готовила на пару с овощами, рыбу на пару. Всё очень хорошо. Я Муленьку мою каждый день использую. Сегодня для основного блюда, думаю использовать не буду. Хочу сделать лазанью, а её лучше в прямоугольной форме запекать))) Но это для моих домашних. А себе, может, курочку потушу в муле или попарю котлетки на пару опять - уж очень мне понравились они
Мне очень нравится готовит в муле рыбку. Запаха при готовке - ноль!!! Только когда уже открываешь крышку - тогда пахнет рыбкой. Раньше когда готовила рыбу в кастрюле, на пару, или в сковороде, муж из кухни убегал - он не любит запах рыбы во время готовки. Так что меня муленька моя радует всё больше и больше своими функциями и удобством. Возможно, даже не всегда в ней будет быстрей чем в духовке или на плите. НО!!! Удобней, т. к. закинул, выставил режим и ушёл заниматься своими делами. У плиты в принципе стоять не нужно, мешать, проверять, тыкать палками и прочее )))))) гыыыыыыы

Девчонки, как там по поводу рецепта курочки в румяной корочке??? Вот допустим беру я целую курицу. Могу ли я её, родимую, в мульте как-то запечь до хорошей кондиции, а не так чтобы она прям вся развалилась. Ясно дело, что предварительно, возможно. нужно обжарить.... но вот что дальше???

Fasa, Да на здоровье, рада что совет помог)))

Девчонки, как там по поводу рецепта курочки в румяной корочке?

вопросы по румяной курочке уже были, все никак руки не дойдут до нее родимой надо озадачиться... может кто напишет, если кто нибудь делал уже, может если целиком обжарить на жарке сначала на одной стороне, потом перевернуть, еще чуть чуть обжарить и включить тушение минут на 20, хотя все равно наверное потом вся развалится... вообщем надо пробовать)))