Мультиварка Moulinex CE501132

Мультиварка Moulinex CE501132

Автоматическая программа + ручной режим

Рис и крупы, молочная каша, суп, выпечка, плов, йогурт.

Приготовление по типам ингредиентов (овощи/ рыба/ мясо).

Подогрев, функция «Мультишеф» и возможность стерилизации,
детское меню, не нагреваемая крышка и книга рецептов в комплекте.

Объем 5 л.
Мощность - 1000 Вт
Электронное управление
Материал корпуса - металл
Керамическая чаша
Съемная верхняя крышка
21 автоматическая программа
Регулировка времени приготовления
с точностью до 1 минуты
Регулировка температуры с точность до 10 С
Книга рецептов

Функция ускоренного выпуска пара (присутствует автоматический выпуск пара)



    
 Крышка не нагревается во время приготовления    


Большая контрольная панель с крупными кнопками    



Толстая внутренняя чаша с антипригарным керамическим покрытием, устойчивым к царапинам

добрый день хочу купить такую мультиварку, не знаю у кого еще спросить совета, может есть какая то подобная, но лучше? Или все таки брать эту?

Хочу поделится впечатлениями о этой мультиварке. Она просто замечательная! У меня есть мультиварка Панасоник на 5л старенькая, она хорошая, но готовит ооочень медленно, поэтому я задумалась о покупке более современной мультиварки-скороварке. Почитав много различных отзывов остановилась именно на Мулинекс, уж очень много было положительных отзывов о этой модели. И не пожалела о покупке, Мулинекс оправдал все мои желания! Готовит быстро и вкусно! Например мясо на Панасонике я тушила 2,5-3 часа, а с этой моделью мульти за 40 минут мясо получается мягкое, нежное. Раньше мне не нравилась геркулесовая каша, варила только детям, теперь обожаю! Молочная каша готовится за 10мин.

Скажите, а молочные каши в ней не убегают?

добрый день хочу купить такую мультиварку, не знаю у кого еще спросить совета, может есть какая то подобная, но лучше? Или все таки брать эту?

Здравствуйте, Оля, вы купили в результате эту мультиварку, или какую то другую. Если да - то как она вам?

Да я купила именно эту мультиварку. Впечатление от нее отличное. Сразу как распаковываешь, идет ужасный запах химии от уплотнительного кольца. Но я его помыла на ночь оставила у открытого окна и запах ушел. Покупала я её для сестры но испытывала я так как сестра живет далеко и приедет в сентябре, сейчас уже пора эту мультюшку сварачивать а мне не хочется. Для сравнения скажу что у меня филипс 2178, так вот ее покупать точно не надо. И еще как то я считала что она хорошая, но после мулинекса..... Эта мультиварка готовит очень хорошо, бисквит отличный, к примеру, за 40 минут, и он получается желтый и пааахнет непередаваемо, тогда как мой филипс печет час, он выходит коричневый и имеет странноватый запах, такое чувство что немного яйца аж портятся там за это время. Делала тут пудинг творожный, просто отличный выходит. А что говорить про жареную картошку!!! мммм, одно удовольствие - нарезаешь, ложишь, закрываешь крышку, через 20 минут выходит отличная жареная картошка. Кастрюлька очень хорошая ничего не пригорает, моется хорошо, не царапается. Одним словом эта мультиварка просто супер, быть может мой отзыв больше смахивает на рекламу, но я действительно влюбилась в эту мультиварку. Рекомендую ее и не просто а настоятельно. Надеюсь мой отзыв полезен, если есть вопросы пожалуйста отвечу на все.

Надеюсь мой отзыв полезен, если есть вопросы пожалуйста отвечу на все.

, Оль, очень полезен! А как у нее дела с молочными кашами? У меня старшая дочка пойдет в первый класс, и молочные каши «без убегания» на утро для меня очень актуальны! Честно уже давно по сайту рыщу, ищу оптимальное соотношение цена-функциональность-качество. А эту мультю сегодня на сайте Эльдорадо увидела за 4500р.

чесно скажу молочные каши не пробовала, но девочка говорила за 10 минут готовит, отлично. Я думаю что без проблем будет. Там еще ж и холодец за 1 час. Я еще рыбную консерву делала за полтора часа все косточки разомлели, вкуснотища неймоверная

чесно скажу молочные каши не пробовала, но девочка говорила за 10 минут готовит, отлично. Я думаю что без проблем будет. Там еще ж и холодец за 1 час. Я еще рыбную консерву делала за полтора часа все косточки разомлели, вкуснотища неймоверная

Ура-ура-ура!!! Наконец и я определилась вчера мы купили эту мультю! Оля, а про консерву рыбную по подробней можно?

а про консерву рыбную по подробней можно

можно очень даже можно!!! Я Вас поздравляю с очень удачным преобретением. Рыбу берете любую как любите, у нас караси, потому что папа ловит. Режете порционными кусочками моете солите, я немножко обжаривала на сковородке ну прям совсем чуть чуть, но можно и не обжаривать. Затем в мультюшку наливаете немножко подсолнечного масла, и выкладываете слоями - лучок полукольцами, морковка, рыба, и так пока не кончится рыба. немножко перца не молотого черного, душистого, затем если хотите консерву в томате добавляете еще и томата, если нет то так закрываете крышечку выбираете режим тушение, я правда выбирала мясо и на полтора часа, и все вуаля - Ваше вкуснейшее блюдо готово, пальчики оближешь. Может можно и на час, но я пробовала на полтора. Холодец точно знаю за час будет, а тут не уверена

В общем первый полет нормальный! Первым блюдом пошла тушеная картошка со свиникой! Слегка обжарила лук и морковку на режиме жарка, туда же забросила кусочки свинины, тоже слегка их обжарила, добавила соль, специи, картофель и поставила на режим тушение выбрала тип продукта мясо, и убавила время до 15 минут. Мультя 4 минуты набирала давление, потом пошел отсчет времени, в общем посуду домыть я не успела - прозвенел таймер)) Было странное чувство - что как то все слишком быстро)) Но, стравила пар и открыла крышку (боялась, что картошка будет еще сырая )... кусочки картошки остались целыми, но по консистенции как кремовые, тает во рту, мясо нежное.. В общем я в хорошем легком шоке)))

Воду заливала кипяток из чайника, начиталась на форуме, чтоб давление быстрей набралось) И поняла, что вполне можно было выставить и на 10 минут, а не на 15) Завтра опробую кашу) )))

В общем я в хорошем легком шоке)))

и это только самое самое пресамое начало!!! Попробуй это, ваще офигеешь, только время по умолчанию 40 минут, а не как в рецепте час

Скажите, а молочные каши в ней не убегают?

Я варила на молоке геркулесовую и пшённую кашу, нет, не убегают,10 минут и вкусная каша готова! Геркулесовую кашу варю 1:2,
на 1 мерный стаканчик геркулеса 2 стаканчика молока+1ст. л. сахара и чуть соли. Получается густая каша, мои не любят жидкие каши. А пшённую варила так, хорошо промыла пшено, пропорции брала 1 часть пшена,1 часть воды,2 части молока, сахар, соль.10минут. Получилась каша густовата, пришлось ещё молоко добавлять после приготовления, но всё равно вкусно.

поставила на режим тушение выбрала тип продукта мясо, и убавила время до 15 минут.

Я тоже так первый раз тушила свиные рёбрышки с картошкой. Сейчас делаю немного по другому. Сегодня готовила говяжьи рёбра с картошкой. Я на «жарке» обжарила морковь, лук, рёбра. Добавила водички, поставила «тушение»-мясо (так как это говядина, время 40 мин) И только потом добавила крупно порезанный картофель, соль, перец, и теперь выставила «тушение»-овощи (15 мин). Время овощи можно было уменьшить, картошка сильно разварилась. После Панасоника ни как не привыкну что Мулинекс так быстро готовит!
Сегодня ещё пекла пирог со свежей смородиной, за 40 минут испёкся, а обычно уходило 60мин.

Полет номер два, рисовая молочная каша с отсрочкой! 1 мульти стакан муки три мульти стакана молока и один воды! Загрузила все в мультю и ушла на работу. Открывал муж, кашу съели в троем с детьми, говорят всем понравилось!

Готовила куриные желудочки! Это не мультя!!! Это машина времени!)) За пол часа оооочень мягкие!!! Сейчас поставила холодец! Не верится, что ножки сварятся за полтора часа....

В общем вывод - кастрюлька «весчь»!!! Разобрала холодец, кости отстают от мяса сами, более того, куснула косточку, а она мягкая! главное теперь, чтоб эта кастрюлька подольше работала! И экономия электричества на лицо! Вместо 4 -5 часов варки на плите, всего полтора!!

И экономия электричества на лицо

ты попробуй холодец и за час будет что надо!!! лишние пол часа экономии....

Добрый день, девченки! Подскажите новичку. Приобрела мультиварку мулинекс 501132. В инструкции указаны режимы крышки: открыта (это понятно), закрыта незаблокированна, закрыта и заблокированна для разных режимов готовки. Вот сегодня готовила на функции «мультишеф» по рецепту было написано: «крышка закрыта, незаблокированна». Я закрыла как обычно и услышала характер щелчек блокировки. Мультя сама устанавливает блок, или я должна закрыть крышку опред образом? Если я - то как сделать это?
Заранее спасибо за ответы. Если здесь нельзя задать подобный вопрос- перенаправьте плиз.

Мультя сама устанавливает блок

она и будет сама устанавливать блокировать или нет, практически во всех случаях будет блокировать, закрывать нужно одинаково, как написано в инструкции

Интересная моделька. Впечатляет, что можно менять время с точностью до минуты и корпус металл. Выпечка, например, в скороварке Unit получается не так, как хотелось бы, в просто мульте лучше, а здесь значит и выпечка получается отменно? Можно подробнее про выпечку рассказать?

Можно подробнее про выпечку рассказать?

я уже про бисквит писала, в моей филипс, печет час и он выходит коричневый и как мне казалось раньше нормальный, но.... а тут всего сорок минут и он желтенький, высокий, пышный, красииииивый, а пахнет!!! Как в детстве. Еще самая любимая выпечка - творожный пудинг - сорок минут, и нежная, пышная, воздушная, мммм что там говорить, пробовать надо. А еще шарлотки разные все за сорок минут...

olga74600, Ольга, а низ не пригорает, все же скороварка?

а низ не пригорает

за сорок пять монут немного темнее нужного выходит, за сорок - самое то, нежный и румяный, сейчас если выйдет с телефона попробую фото загрузить

Спасибо за быстрый ответ!

вот бисквит на 6 яиц , его разрез , вот пражский , вот тот самый пудинг

Добрый день, девченки! Подскажите новичку. Приобрела мультиварку мулинекс 501132. В инструкции указаны режимы крышки: открыта (это понятн о), закрыта незаблокированна, закрыта и заблокированна для разных режимов готовки. Вот сегодня готовила на функции «мультишеф» по рецепту было написано: «крышка закрыта, незаблокированна». Я закрыла как обычно и услышала характер щелчек блокировки. Мультя сама устанавливает блок, или я должна закрыть крышку опред образом? Если я - то как сделать это?
Заранее спасибо за ответы. Если здесь нельзя задать подобный вопрос- перенаправьте плиз.

Здравствуйте, я пока тоже новичок, но думаю что крышка закрыта и не заблокирована это если положить ее на кастрюльку, но не поворачивать, если поворачиваешь- там на крышке есть кнопочка, вот она нажимается и блокирует выход пара, т. е начинает набираться давление. Если не поворачивать то через отверстие выходит пар, крышка закрыта, но давление не наберется. Думаю как то так...

Очень люблю зразы с сыром. Фарш любой, что есть в доме, лук репчатый, сыр любой, зелень, соль перец. Лук измельчить в блендере, фарш посолить, поперчить. Сыр нарезать ломтиками, зелегь нашинковать. Сформировать котлетки, внутрь добавляя сыр. Обвалять в зелени и уложить в контейнер. Режим выпечка. Я смазываю немножко чащу маслом. Ложу и вниз, и на контейнер пароварку. Получается в 2 этажа. Попробуйте. Это очень вкусно

Небольшая поправка, в общем доехала я домой, и стала проверять правильность своей версии, смысл верен, но кнопочка которая на крышке нажимается когда крышка просто накрыта на кастрюльке, и в отверстии на крышке выезжает рычажок, который не дает блокироваться клапану, соответственно пар выходит и давление не набирается. Это и есть положение зарыта, но не заблокирована.

Lenchicatas, я на функции мультишеф попробывала закрыть, но не поворачивать. Испугалась, что сорвет крышку. Остановила программу. Закрыла как положено. Поэтому и появился вопрос.
Спасибо за участие)))

Кстати, как получился холодец?
Стоит пробовать?

Кстати, как получился холодец?
Стоит пробовать?

Конечно стоит, мясо отходило от костей, более того, если бы он там еще пол часа поварился, превратился бы в консерву, мелкие косточки стали вообще мягкими, хороший такой холодец получился!

Lenchic-atas, подскажите, пожалуйста. Я прочитала про кнопку выпуска пара, нажимаю на нее, а пар не выходит... вообще... приходится приподнимать клапан... пар идет струей.... если кнопкой то тоже струей? может у меня что-то не работает?

Lenchic-atas, подскажите, пожалуйста. Я прочитала про кнопку выпуска пара, нажимаю на нее, а пар не выходит... вообще... приходится приподнимать клапан... пар идет струей.... если кнопкой то тоже струей? может у меня что-то не работает?

Там тоже всё очень просто, нажимаете на кнопку- рычажком приподнимается насадка на клапане, чем сильнее приподнимается насадка тем сильней струя, короче сплошная механика. Снимите насадку с клапана и нажмите на кнопку, всё поймете))

Насадка просто сдергивается

olga74600, а скажите, ваш рецепт творожного пудинга

ваш рецепт творожного пудинга

это не мой, а вот , попробуйте это ооооочень вкусно

Ха-ха)))))))))) Мой первый прокол))))))))) Забыла поставить в крышку уплотнительное кольцо, и еще гадала, чего давление так долго набирается))))))))))))))) За то купила себе силиконовый Половник, чтоб чашу раньше времени не угробить))))

Lenchic-atas, подскажите, пожалуйста. Я прочитала про кнопку выпуска пара, нажимаю на нее, а пар не выходит... вообще... приходится приподнимать клапан... пар идет струей.... если кнопкой то тоже струей? может у меня что-то не работает?
 а вот обещанное фото, , не судите за качество - это с телефона)

В общем когда нажимаешь - штырек приподнимается и пар выходит.

С боем отвоевала новую работающую крышку. Обошлось без сервиса. Мол надо проверять... а что я должна была проверить не понятно... я что знаю как этот капан работает... проверила чащу и мультю на царапины, сколы и все... такчто еще надо кнопку сброса проверять. Может кому -то помогу своим сообщением при покупке...

С боем отвоевала новую работающую крышку. Обошлось без сервиса. Мол надо проверять... а что я должна была проверить не понятно... я что знаю как этот капан работает... проверила чащу и мультю на царапины, сколы и все... такчто еще надо кнопку сброса проверять. Может кому -то помогу своим сообщением при покупке...

Поздравляю с разрешением проблемы!!! А что в той не так было? Просто кнопка не нажималась?

Lenchic-atas, спасибо) ну да.. не нажималась и не приподнимался клапан чтоб пар вышел... разрешать пришлось громко, что мне не оочень свойственно... а тут прорвало... настроение отвратительное ((Покупать в Эльдорадо зарекалась, но попалась на скидку и отзывы о данной модели... а сейчас в контакте и на других форумах прочитала столко негатива... вот так... не начав готовить, я разочаровалась в этом агрегате... но хоть пар теперь спускает... ооочень греется корпус и крышка.. и это за 10 минут в режиме скороварки... а что будет, когда холодец 1,5 варить? пока у меня одни вопросы... не разберусь... крышка открыта... закрытна... закрыта с блокировкой... как это? открыто понятно... с блокировкой тоже... а просто закрыто... эт как? как варить кашу... ооочень хочу варить молочную кашу... может приловчусь и разберусь.. НО... пока расстроена

Подскажите, как готовить без давления? чтобы можно было открыть.. я в другой варила кашу... открыла и добавила молочка... мало оказалась... а здесь как посмотреть?

. может приловчусь и разберусь.. НО... пока расстроена

Я думаю вы рано расстроились))) Варила рисовую кашу - 1мультистакан риса + 1муль воды + 3 муль молока
 + соль сахар по вкусу, немного сливочного масла, ставила отсрочу и на режим молочная каша. Все гуд!!! Корпус и крышка немного греются, но не обжигают. Варила холодец - 1,5 часа всего, очень хорошо приготовился! Ни чего не пригорело, косточки отстают очень легко, более того они на столько разварились, что раскусывались!

Подскажите, как готовить без давления? чтобы можно было открыть.. я в другой варила кашу... открыла и добавила молочка... мало оказалась... а здесь как посмотреть?

Хм.... Правильное соотношение крупа/жидкость спасет вас от лишних подглядываний! Весь смысл в том, что насыпал, залил, посластил посолил, кнопку ткнул - ушел, пришел -готово! Но уж если очень хочется без давления, просто не проворачивайте крышку а кладите ее в пазы.

Что то я тут так рьяно защищаю мульку, но уж больно она мне понравилась.... Хоть мой экземпляр изначально пованивал.... Вроде запах проходит))

как сделать крышка закрыта, но не заблокирована... подскажите, пожааааалуйста... я так понимаю, что это будет режим мульти... оч надо

Lenchic-atas, я правильно поняла... совсем не поварачивать.. это будет режим открыто? а не будет крышка приподниматься или еще что...? простите, если вопросы того.. просто я чайник... готовила пару раз на мульте... не моя... в гостях... она без пароварки... мне понравилось.. а выбрала с пароваркой... время готовки меньше и можно холодец, желудки... мы любим требуху... буду осваивать по книге.. вообще... готовить оч люблю... а тут засада

Lenchic-atas, очень хорошо, что нравится... надеюсь, что и я со своей мулечкой подружусь... а то и муж расстроен.. то меняем, то не могу готовить... все только читаю и... боюсь варить спасибо за участие.. я пропаду без бывалых.. пословица вспомнилась.. про меня сейчас.. нечего на зеркало пенять, коль рожа крива... просто брак, что обнаружил вывел немного из равновесия.. весь день искала, что не так... потом поругалась с продавцом... надеюсь, что на этом наши с мулей неприятности закончились и впереди приятности одни и буду вам потом фото выкладывать... кааак здорово получилось... а пока не умею и боюсь... и одни вопросы.. вот..

Lenchic-atas, я правильно поняла... совсем не поварачивать.. это будет режим открыто? а не будет крышка приподниматься или еще что...? простите, если вопросы того.. просто я чайник... готовила пару раз на мульте... не моя... в гостях... она без пароварки... мне понравилось.. а выбрала с пароваркой... время готовки меньше и можно холодец, желудки... мы любим требуху... буду осваивать по книге.. вообще... готовить оч люблю... а тут засада

Там на крышке дырочка для сброса пара, если не поворачивать крышку, клапан не блокируется и от туда пар идет, я так делала на режиме жарка, ни чего ни куда не улетело)) Куриные желудочки за пол часа мягкие премягкие!!! Но их я делала с давлением на тушении. Режим мясо.

Еще методом тыка поняла что воды при готовке нужно добавлять меньше, т. к. она почти не выпаривается.

Lenchic-atas, очень хорошо, что нравится... надеюсь, что и я со своей мулечкой подружусь... а то и муж расстроен.. то меняем, то не могу готовить... все только читаю и... боюсь варить спасибо за участие.. я пропаду без бывалых.. пословица вспомнилась.. про меня сейчас.. нечего на зеркало пенять, коль рожа крива... просто брак, что обнаружил вывел немного из равновесия.. весь день искала, что не так... потом поругалась с продавцом... надеюсь, что на этом наши с мулей неприятности закончились и впереди приятности одни и буду вам потом фото выкладывать... кааак здорово получилось... а пока не умею и боюсь... и одни вопросы.. вот..

Будем осваивать вместе! У меня она тоже первая мультя!

Уряяяя!!! Первый блин не комом. Спасибо моей девочке. Приготовили ну ооочень вкусное кушанье«Тещин язык «Обалденно, быстро, пальчики оближешь. Я делала для консервации. Собственно это был один из критериев покупки... сейчас ведь сезон.

Продукты:
Баклажаны - 2 кг
Помидоры - 5 шт.
Перец болгарский - 5 шт.
Чеснок -3 головок
Перец острый - 2шт.
Сахар - 0,5 стакан
Соль - 1ст. ложки
Масло растительное -0,5 стакан
Уксус 9% - 150 г

Баклажаны порезала кружочками. Посолила и оставила на час, чтоб горечь ушла.

Перец почистила и порезала.

Почистила чеснок.

Помидоры ошпарила кипятком и потом в холодную воду... очистила от кожуры.

Помидоры, перец, чеснок, горький перец перекрутила на мясорубке.

Добавила в эту массу сахар, соль, растительное масло и уксус.

Все это прокипятила. Я в кастрюльке. И залила баклажаны. Я их слегка в Муличке обжарила в самом начале. Думаю, что можно не кипятить в
 кастрюльке, но так набрала быстрее пар, когда поставила РЕЖИМ ТУШЕНИЕ С БЛОК КРЫШКОЙ ОВОЩИ на 10 минут.

Оч боялась, но получилось супер. Баклажаны оч хорошо пропитались.

Сейчас поставила режим подогрев и буду банки готовить. Слегка прокипячу потом с открытой крышкой и в стерильные банки. Банки на газу стерилизую. У меня сразу 3 стерилизуется. Не проблема.

КАК ЖЕ Я РАДА, ЧТО ПРОШЛА ПЕРВОЕ БОЕВОЕ КРЕЩЕНИЕ. Может пригодится мой рецепт кому

Девченки. Вопрос такого плана. Захотелось мне вареников на пару. На какой редим мне ставить пароварку: овощи, рыба или мясо/бобовые?
Я вчера попробовала на мясо/бобовые. Вроде сырыми и не были)))

По поводу положения крышки. Открыта-это открыта и положена сверху на кастрюльку. Заблокирована это понятно. Закрыта, но не заблокирова. Это сррднее положение в задних пазах между открытой и заблокированной. Это я вчера крутила крышку в разные стороны

Что то я тут так рьяно защищаю мульку, но уж больно она мне понравилась.... Хоть мой экземпляр изначально пованивал.... Вроде запах проходит))

И мне очень нравится эта мультиварка! Замечательная помощница на кухне! У меня вообще с ней не возникало ни каких вопросов, изучала всё методом тыка. При варке каши не понимаю желание туда заглядывать, ведь когда закладываешь продукты и так понятно что на геркулес жидкости надо меньше чем например на рисовую.
Я вас целиком поддерживаю, классная кастрюлька! Моя прошлая мультя Панасоник даже в подмётки не годится Мулинекс, унесла её на работу. Вся прелесть в скорости приготовления, а то что крышка нагревается, ну не много нагревается, это же не кипяток, так что не критично.
Кстати, когда только купила мы ни каких запахов от неё не почувствовали. У меня даже дети подростки разобрались как в ней готовить, и уже без меня в ней готовят!

. а сейчас в контакте и на других форумах прочитала столько негатива..

Странно, а я наоборот перед покупкой читала о этой модели, и были только положительные отзывы, ни одного плохого отзыва не нашла. Схожу в контакт посмотрю что пишут.