Долма в мультиварке Bork U800

Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты

Виноградные листья для долмы соленые

Фарш постный из говядины

700 гр

Лук репка

1 шт

Томаты вяленые

5-7

Томаты резаные натуральные

300 мл

Зелень

по вкусу, приправы

Яблоки сушеные

3 шт

Вода

200 гр

Масло растительное ароматное

1 чайная ложка

Долмер

Способ приготовления

 Приготовить фарш добавить туда мелко нарезанную луковицу, несколько измельченных вяленых томатов, соль, перец, зелень и приправы по вкусу.
 Листья достать из банки и хорошенько промыть в холодной воде чтобы убрать соль.
 У Долмера смочить водой ленту и начать делать рулеты, я накрутила Долму буквально за 5 минут.
 

 

 

 

 И вот такие ровненькие красивые рулетики готовы, я в восторге.
 

 Дно кастрюли выложить листьями и плотненько уложить долму пересыпая немного сушеными яблоками и поливая томатами
 

 

 посыпать зеленью, добавить приправы, несколько вяленых томатов и 1 стакан воды (для тех кто не на диете можно добавить сметану или соус на основе йогурта или возможны другие варианты)
 

 Режим тушения на 60 минут
 

 

 Даже мой консервативый в еде муж сказал что ОЧЕНЬ вкусно
 листья очень мягкие, вкус.... вообщем рекомендую
 

Программа: Тушение

Время приготовления: 15 мин.

Порций: На 4-6 порций

Примечание

Долму я делаю первый раз в жизни, и еще  я на диете, поэтому Долма моя диетическая, в ней абсолютно нет жиров кроме 1 чайной ложки ароматного масла из банки с вялеными томатами.
Итак я купила Долмер и очень мне захотелось его испробовать. Побежала в магазин и купила банку соленых виноградных листьев и на рынке из постнейшей говядины мне накрутили фарш. Поэтому вы можете вносить свои коррективы в рецепт, у меня это проба пера и она явно удалась.
Можно делать соусы или заливки из любимых вами продуктов, я делала из того что можно мне.
Говорят что Долма любимая жена Шах-плова, его я уже сделала, теперь вот и вторую половину ему сварганила.

Да сверху голосование, нажмите кнопочку плиз....

Ирина, Надо сделать такую вкуснятину.

Ой я сама не ожидала, так просто и быстро. Обязательно нужно сделать.

Да, до чего дошёл прогресс! А с энтими кухонными гаджетами вообще

Это точно, я раньше даже себе представить не могла как это из таких листьев сделать рулеты и вонакак...

Да сверху голосование, нажмите кнопочку плиз....

Нажала «Нет» из вредности! Я тож долму хочу! А то иш, сидит дразница!

Ленка я по тебе скучала вчера весь вечер

Я тож соскучилась. Там в коптилке мы видать Оле так надоели своим флудом, шо вона нас резать начала в конце концов. Жалела-жалела и не выдержала, сердешная. Вот мы во флудилку и сбежали. Там Шеф разрешил трепаться! Залазь в топик