Соевая корова (аппарат для получения соевого молока, soy milk maker)

А можно попросить фотографию этой чудо губки в упаковке. Я отдам фото в ларечек с финскими товарами - чтобы они привезли

Zvezda Askony, стр. 22 сообщ. 425 от 16.01.14 Лариса показала..., точно такие я купила в маг. Laplandia

Анна, эта упак. стоит 1 евр., а еще в K-CytiMarket купила отличные соевые бобы (расфасовка 500 гр.), упаковку выбросила, но там только один вид, молочко вкусное, цвета сливочного масла.

Польза и рецепт молока из фундука

В продолжение:
Фундуковое молоко- моя любовь с первого глотка!!!

Шокирующая новость заключается в том, что фундук — это единственный по ботаническим понятиям настоящий орех! Все остальные — либо семечки, либо костянки, либо даже бобы (например, арахис).
В нем содержится: 52-77% растительного жира, представленного наиболее полезной олеиновой и стеаринной кислотами, не синтезируемых нашим организмом; 12-22% высококачественного белка; 3-10% сахаров: 8% крахмала; 3,2% клетчатки; 2,2% минеральных веществ, представленных калием, железом и кобальтом; витамины: очень много витаминов группы В, а именно В1, В2, В6, а также витамина Е. Наличие большого количества ненасыщенных жирных кислот уменьшает холестерин в крови и защищает от сосудистых заболеваний. Фундук рекомендуется при сердечнососудистых заболеваниях, варикозе, малокровии. Витамины группы В, Е, которых в большом количестве содержится в фундуке, обязательны для нормальной работы сердца, мышц, репродуктивной системы человека! Кроме того, витамин Е – это мощный антиоксидант, препятствующий старению организма и защищающий его от канцерогенов! Минеральные вещества, представленные в лесном орехе также очень полезны по своему: кальций — зубы, кости; калий – сердце, водно-солевой обмен; железо – кроветворная функция и важные обменные процессы. В связи с ухудшающейся экологической обстановкой в мире (аварии, выбросы), медики и ученые всего мира говорят о том, что рак станет болезнью 21 века. В связи с этим нужно стараться питаться правильно и включать в свой рацион те полезные продукты, которые обладают протиопухолевой активностью. Один из таких продуктов является фундук. В его составе есть вещество — паклетоксол. На основе этого вещества делаются препараты, которые применяются при лечении онкологических заболеваний.

Основной продукт: необжаренные орехи фундук.
Как приготовить: 1-2 мерн. стак. фундука предварительно замочить на ночь, промыть. Вода 0.9-1 литр. Готовить в соевой корове на режиме Насыщенный вкус (2 ст.), или Соевое молоко из замоченных бобов (1 ст.), процедить. Можно перед замачиванием прокалить орехи в микроволновке 2 – 3 мин, шкурка хорошо отшелушивается, на вкус это не влияет, а цвет становится более молочный.
Какое оно на вкус: насыщенно-ореховое с выраженным ароматом лесных орехов, цвета какао с молоком.

Почему-то мне кажется, что при термообработке польза от орехов прилично снижается, поэтому по большей части кушаем их сырыми

mur_myau, Лена, всё забываю поблагодарить за наводку на сито+толкатель+кувшин от Мидеи, отличная вещь!!! В комплекте к моей коровке совсем не функциональное сито. Спасибо!

GuGu,
Не за что, Наташа.
А у меня их три!)) Делаю еще сыр, под настроение, и сметану отвешиваю от лишней влаги. Намного лучше, чем прессы в сырном наборе.

а один рулончик

А у меня внутри три здоровенные пластины-квадрата. От них и отрывать волокно.

А можно попросить фотографию этой чудо губки в упаковке

Я тут где-то в теме выкладывала, но уже не найду. Фирма Svint.
Через яндекс можно найти.

при термообработке польза от орехов прилично снижается

При термообработке польза почти всего снижается. Зато улучшается вкус.))

При термообработке польза почти всего снижается. Зато улучшается вкус.))

Это понятно, это мы все как бы с детства знаем.
Но некоторые полезные вещи не просто снижаюся, а и вовсе убиваются, поэтому некоторые люди и переходят на сыроедение.
И написала я про термообработку в связи с тем, что было написано, что фундук ценен протиопухолевой активностью
(а для меня это очень актуально, так как папа пережил первую волну рака)

Если возьмем брокколи - это тоже противораковый продукт, но его нельзя варить долго, только очень щадящим и очень быстрым способом готовить. Иначе противораковые изотиоцианаты, находящиеся в этой капусте, погибнут, и польза от поедания такой брокколи сведется к минимуму.

А все тепловые режимы соевых коров достаточно агрессивны, поэтому орховое молоко только ради вкуса и тогда смысла говорить о великой пользе ореха, уже нет.

GuGu-шечка, Наташенька - спасибо, что написала так подробно о фундуке и его суперсвойстве против рака, я и не знала, теперь еще больше налягу на него, обожаю его сырым с медом.
Я сама как купила соевую коровку, самое первое молоко сделала с фундуком, оооочень понравилось, это конечно здорово и супер вкусно, но сырой полезнее в сто крат.

julifera,
Я брокколи если и варю на пару, но замороженную. Свежую так кладу в салаты. Прикольно хрустит.
А ты проростки брокколи делала? В них индол-3-карбинол, вот он как раз с очень высокой противоопухолевой активностью.

Про фундук не знала, теперь имеет смысл на него по-новому взглянуть. А обжаривать тоже нельзя?

А обжаривать тоже нельзя?

Обжарка - это все происки для вкуса

А ты проростки брокколи делала?

Не, не делала

julifera,
Надо мне тут тему открыть про проростки (вроде не нашлась, так, отдельные посты).

mur_myau, Лена, всё забываю поблагодарить за наводку на сито+толкатель+кувшин от Мидеи, отличная вещь!!! В комплекте к моей коровке совсем не функциональное сито. Спасибо!

А можно и мне наводочку на это сито-толкатель-кувшин
Сходила по ссылке - у меня фотографии не открываются

Анна, я заказывала в Китае, здесь:

Девочки, это для молока?

GruSha,
Сито? Да, для молока и жмыха.

Zvezda Askony,
Написала в личку. В принципе, на таобао может получиться дешевле (не поняла только, там с доставкой или нет). И еще по вышеприведенной ссылке щеточка (у меня такой нет).

Елена, это цена без доставки. Если бы сейчас была возможность купить на smoloko, ещё бы хотела комплект....

GuGu,
А там сейчас нет? )) Девушки с хлебопечки не дремлют.

Елена, я с начала года поглядываю.. так и не было...

GuGu,
На сайте в каталоге этого сита никогда и не было. Запасные сита я заказывала в личной переписке с Максимом.

Понятно!
Значит если не найдутся ещё желающие - будем узнавать у Максима.
С Тао - сито 1 -10 у е
2 сита - 12 уе
Доставка от 19 до 42 (ЕМС) у е.
Вот такая смешная математика
Вывод - нужно кооперироваться

Коровка летом перешла на холодные напитки-смузи в режиме напитки: 2 горсти клубники, два банана, один киви и хол. вода до отметки 1.100 - в жару самое то!!!... Очередная спасибка mur_myau, за тему!

Девочки, на Купинатао с 10 по 15 июня скидка на доставку 50%.
Я заказала сито-толкатель-кувшин.
GuGu, Наталья, спасибо за ссылку!

Светлана62, Света, тоже заказала 2 шт.. и ещё банку для промывки риса;

и ещё банку для промывки риса

Наташа, у меня такая банка есть. Поначалу жуткий был химический запах, я её отмачивала несколько раз, только потом стала пользоваться. Я в ней в основном натертую свёклу промываю проточной водой для кубанского борща от Василия, рецепт для мультиварки. Для этого она незаменима. Борщ по этому рецепту часто делаю, банка не простаивает.
А рис и другие крупы мне больше нравится в озоновской рисомойке Ориент промывать, мне она удобнее, размер, кстати, небольшой, где-то 1,5л.

Света, ткни меня в рецепт этого борща.. плииз

Наташа, вот ссылка

http://www. мультиварка. русс/forum/viewtopic.php?f=16&t=4721
 
Если не откроется, просто набери в поисковике «Борщ кубанский от Василия», видео там тоже есть.
Мои никакого другого борща теперь не хотят, и не надоедает.

В этот борщ по рецепту надо добавлять корень петрушки. Я его не нашла. Кладу вот эту приправу



Без неё вкусно, но не так. Сначала покупала пакетиками, а сейчас беру литровыми банками. В составе только нарезанная зелень, нет ни соли, ни других добавок.

Света, а где продаётся литровыми банками?

Девочки, подскажите. а вот если суп варить из сырых продуктов..
 пару кусочков куры сварить возможно
 и потом предположить добавить картошку и верм.. и просто сварить.. или блендировать
 так в коровке возможно..
 одному суп с целые проду- другому пюре.

Приготовление супов с кусочками и лапшой

Lika_n,
Это только в тех приборах, где есть режим нагрева без помола или вставка-пароварка.
Например, в одной из моделей Джойюнг есть режим «молочный чай» без помола. Можно сварить все кусочками, отлить, сколько надо, а остатки пробить на другом режиме (помол без нагрева, например).
Или наоборот, сварить на режиме «соевое молоко» или «каша» свой суп-пюре, а в конце добавить вермишель и варить без помола.

В суповарке мулинекс есть вставка-пароварка для кусочков. хочухочу
Может, кто-то еще напомнит, где есть такое...

У меня в соевой корове Мидея ми5 нет ни того, ни другого. Я как-то делала суп с яичной лапшой. Просто положила в конце в горячий суп, накрыла и подождала ок. 7 минут, пока лапша не размягчится.

меня так к коровке тянет:)).. вот и разбираюсь.. но их так много

 вот такая подойдет?
вроде суп есть
 у нас суповарок неТь..

В суповарке мулинекс есть вставка-пароварка для кусочков. Может, кто-то еще напомнит, где есть такое...

В суповарке Рассел Хоббс тоже есть металлическая паровая корзинка.

Света, а где продаётся литровыми банками?

Наташа, вот по этой ссылке

Добрый день. Хочу показать как у меня разбилась пластмасса . Что будет дальше не знаю. Можно в сервисный центр обратиться, но нет времени на это.

Хочу показать как у меня разбилась пластмасса

Не поняла, что это?

На это голова одевается.

xoxotyshka, теперь понятно..., а из-за чего? Где покупали коровку... может туда с претензией?

Я не знаю из-за чего. В хвост и гриву не гоняю. Трясется когда взбивает. Можно в магазин, но это ехать надо, а у меня времени на это нет. И увидела около 1,5 месяцев назад. Возможно и займусь этим вопросом.

Галина, я свою, можно сказать, эксплуатирую по полной программе... в день по 3 раза бывает.., но не замечала, что она трясется, как то тихонько работает..

Наталья,, я не знаю что вам на это ответить. Может стоит на столе плохо, хотя он ровный, может еще что. Но то что она у меня трясется и работает громко это для меня факт. Плюс разбитая пластмасса- впечатления из-за этого не очень.

Галина, сожалею, что такая неприятность случилась с коровкой.. считаю, надо найти время и обратиться в магазин, жалко ведь, что такой замечательный аппарат и так мало прослужил...

Наталья, сейчас написала в магазин. Посмотрим что ответят. Спасибо.
Наталья,, подскажите, а что вы в ней 3 раза в день готовите?

Галина, бывает 3 раза в день..

• Каждый день делаю ореховое молоко (чередую миндаль и фундук), больше нравится фундучное.,. но от жадности купила 2 кг. миндаля (надо использовать), выпиваем с чаем за день.
• Раз в два дня- соевое (каша геркулесовая утренняя, только на нём и если выпиваем ореховое, то и с чаем...)
• Муж любит щи-борщи, а я гороховый, чечевичный, фасолевый-варю в коровке для себя часто
• Напитки-смузи (когда было очень жарко-по 2 раза в день)

Так что, эксплуатирую каждый день по надобности..

GuGu, а можно про каши подробнее? А то мне надоело выливать ее в туалет, так как очень сильно пригорает. Перестала в ней их вообще варить.

Я каши в коровке пока не варю..., это я на соевом молоке варю (раньше просто на воде), получается кремообразная и соевое молоко не перебивает вкус геркулеса (у меня долгой варки).

Наталья, меня это очень как раз интересует. Напишите, пожалуйста, какие пропорции вы используете. И какую программу. У вас геркулес не пригорает? Спасибо.

гороховый, чечевичный, фасолевый

Наташа, а можно рецептик? Мясо не кладёте? Варите на бульоне?

Ремонт моей поломки стоит 500р.

Галина, с вечера овсяные хлопья (долгой варки) 1 мерн. стак замачиваю в 1.5 мер. ст воды, утром доливаю ещё 1.5 м. ст. соевого молока и варю в высокой стеклянной кастрюльке в микроволновке 6 мин. на выс. мощн. ( 1 раз перемешать) и 7 мин. на ср. выс. Сама ем без добавок (мне вкусно), а мужу нарезаю сухофрукты (изюм, клюква, инжир, чернослив) и вмешиваю в его порцию каши...

Базовый рецепт горохового и чечевичного супа

Светлана62, Света бобовые супы-пюре варю на воде. Принцип общий: 1 мерн. стак. гороха (фасоль, чечевица зелёная) замачиваю на ночь, утром промываю, закладываю в колбу и добавляю нарезанные овощи: по кусочку морковки (тыквы)+ кабачка+ сельдерея стебля (корня)+лука порея. Сочетание овощей может быть любое-что есть в данный момент, но кабачка всегда. Из специй -соль, по щепотке пажитника, семян укропа, тмина, горчицы, суш. томаты, чуть сахарку. Вода до ср. риски 1.1 и режим «Каша»

Галина, я же говорила, что пока в ней не варю, но собираюсь как-нибудь сварить из овсяного зерна (прикупила от «Ярмарки»).. как сварю.. поделюсь о результате

Галина, а где будете ремонтировать в сервисном центре? Есть такие?

Наталья, я написала в магазин, где покупала. Они будут ремонтировать.

Света, вкусных супчиков! А в корзинку можно положить и кусочки мяска.. Я вот тоже подумываю о суповарке, но вроде хочу Мулинекс..

А мне моя коровишна худеть помогает
Я тут в очередной раз, пока мои мужики в Крыму пузо греют, на диету села, на луково -сельдереевый супчик. Кто сидел на ней, знает, что день на третий -четвертый на суп уже смотреть не хочется В общем, придумала я этот супец не есть, а пить. Раньше разбивала его блендером, но он как-то странно измельчался - сама масса очень гомогенная, а в ней ошметки от помидорных шкурок и волокна сельдерея плавают приходилось через сито цедить...
А тут решила в коровке сварить. Таак удобно! Порция как раз на один день. И что интересно - масса не такая гомогенная, как бы мелкими -мелкими кусочками, но никаких шкурок -волокон нет А форма ножей вроде бы и у блендера, и у коровы одинаковая...

Северная я, а попробуйте для похудательных целей сварить в ней супчик из дайкона.. некалорийно и очень насыщает

Смутно подозреваю, что сельдерей стеблевой, раз волокна...
Я вот варила сельдерейный суп с корневым сельдереем. Там никогда волокон не наблюдалось.

А из дайкона варить или без нагрева делать?

PS А мне худеется на тыквенном супе-пюре. И согревает хорошо. Я на диете всегда мерзну.

mur_myau, из дайкона варить.., добавляю кусочек корн. или черешк. сельдерея +лук порей+специи

GuGu,
Спасибо. Должно быть, очень низкокалорийно. А на вкус как? (не делала вареную редьку ни разу).