Электрогрили контактные и кварцевые

Бирюсинка, кольцом я не пользовалась ни разу - честно сказать, забыла о его существовании. Но оно, как мне кажется, скорее для формовки (типа формочек для яишенки или оладков). Крышка при такой высоте не закроется - у нее люфт есть, но не настолько большой. Крышка... ну это обычная крышка для сковород с большим диаметром. Я ею пользовалась на блиннице, когда использовала ее как сковороду. Также можно поступать и с грилем, включив только нижний ТЭН.

кольцом я не пользовалась ни разу - честно сказать, забыла о его существовании. Но оно, как мне кажется, скорее для формовки. Крышка при такой высоте не закроется - у нее люфт есть, но не настолько большой.

Спасибо! Я была почти уверена в этом, но все-таки теплилась слабая надежда... Придется остановиться на красненькой модели.

Красненькая модель почти такая же, только нет ручных установок и дисплея. А по качеству и внутреннему устройству полный аналог

Babushka, Тань, получается что Мидеа для вас более удобна и востребована?
а я... ооой всё же наверное возьму Тефальку (он у нас бывает со скидками не дорогой), ну и Мидею безусловно.

У меня да. Контактный гриль у меня большой и таскать его с балкона на кухню - нееее
Убрала на антресоль, в шкаф. Для скорых буферов есть паннини гриль.

Таня, я что-то раньше не обратила внимания на эту фразу. Это значит, когда пропищит, что гриль нагрелся, приступать к готовке, не нажимая никаких кнопок? И это будет самая высокая температура?. А я думала, что самая высокая на последней кнопке «гриль»

Я так не пробовала.... Пользуюсь программами...

Таня, я что-то раньше не обратила внимания на эту фразу. Это значит, когда пропищит, что гриль нагрелся, приступать к готовке, не нажимая никаких кнопок? И это будет самая высокая температура?. А я думала, что самая высокая на последней кнопке «гриль»

Людмила, проверила. Если не выбирать программу, то греется хорошо. Делала сырники без выбора автоматической программы.

Сырники быстрые (гриль Мидеа) (Babushka)

Таня, спасибо за опыт. Буду знать

Девочки, а вот такую штуковину видели? Цена: 3240 руб
Кухонная система Flavorchef 6 в 1

thumbnailUrl

Кухонная система Flavorchef 6 в 1

Нет, это вовсе не мультиварка, а нечто особенное! Кухонная система 6-в-1 заменит вам микроволновку, духовку, кастрюли и сковородки. В ней вы сможете готовить завтраки, обеды, ужины и даже десерты! Электрогрили контактные и кварцевые - 1558812

PT9M

True

2014-08-18T16:43:48+04:00

embedUrl

Видели, уже где то даже обсуждали...

Девочки, а вот такую штуковину видели? Цена: 3240 руб
Кухонная система Flavorchef 6 в 1

У меня такая есть. Мне очень нравится, правда готовила в ней только пиццу, кабачки и жарила картошку. Пицца была готова за 15 минут от момента включения прибора (пиццу выкладывала в холодную сковороду), вид пиццы такой же как девочки готовили в пиццепечке Принцесса. Я в восторге. Ну а картошка готовилась дольше, чем на плите в сковородке (правда набухала чуть ли не с горкой, может поэтому готовилась дольше). Мощность у прибора хорошая 1500 Вт, у крышки, то есть у верхней сковороды можно отключать нагрев. Сегодня буду пробовать испечь чиабатту и осетинские пироги

Анchytка, Ань, а чистить этот гриль как? Если нв мясо или курицу замахнуться? тоже смотрю на подобные, но смущают несъёмные пластины.

Мясное я еще не делала (деньгов нетути пока), а после картошки, кабачков просто салфеткой бумажной вытерла и тряпочкой протерла, усё чисто. Покрытие на мой взгляд очень хорошее. Мне кажется проблем не должно быть с чисткой. Вчерась была чиабатта с сыром сверху - вкуснятина, мягкусенькая с дыыырками!!! А вот осетинские пироги не удались, но они не удались и в духовке, получились жестко-резиновые и еще кислые, так как кефир был старый

А я нас нашла вот такое

Только максимальная Т*- 200*. Не маловато? И не съемные сковородки в нем.

Lerele, мне кажется в какой-то темке Вику-Мирабель отговорили от этого приборчика, именно из-за несъемных сковородок

отговорили от этого приборчика, именно из-за несъемных сковородок

так и было

Да, было дело. Отговорили! Но... говорят, что вроде после овощей нет проблем почистить всё. Я думаю. что для мясного придётся контактный гриль купить, а для других забав может и этот подойдёт
Анна, Ань, вы как приготовите что-то мясное в своём грильке дайте нам знать, как потом отмывали последствия.
Lerele, Опять Гурмет... какие то у них маломощные аппараты. Я уже писАла, что у меня их сэндвичница. Покрытие вроде неплохое, но пока спечёт что-то, аппетит пропадает. Как-то делала на завтрак Танюлины штучки из чапати. Пока на всех нажарила
но они подчёркивают, что Nettoyage facile(лёгкая очистка)
Может не врут
Хотя их же шашлычницу никак маломощной не назовёшь.
Ещё хотела у знающих спросить, а наличие верхней рифлёной пластины. Это большой плюс?

Вот как у нас тут хорошо, всегда есть кому помочь!!!
А я так и не решила пока, вроде почитаю про контактные грили, думаю вот это надо брать. Почитаю про медею, думаю нет, вот мне таой вроде надо. Пирог в принцессе увижу, аж слюной захлебнусьь, и сразу ее захочется
А по идее без всего живу и ничего так, пойдет
Но что то надо все равно, вот у кого все есть, скажите, что все таки??? Но только один прибор.

Lerele, По моему, одним не обойтись.
Я хочу иметь все 3. Но... всё же сааамое лучшее сочетание, это
Пиццепечь с камнем
Медея
Контактный гриль
Но я всё равно совсем не жалею. что купила ПРинцессу.
Ну если уж совсем себя зажать и выбирать очень строго, то Медея. Вроде, и спечёт и пожарит.

Вика, а на Мидеа можно на ребристой поверхности сделать мясо или рыбу, а на гладкой - овощи! Он раскладывается на 180 градусов!

Медея
Контактный гриль

Медея и есть контактный гриль.
я не понимаю почему их все разделяют.

Mirabel, а я пиццепечь совсем не хочу, ну сколько той пиццы испечешь то? Да мы и не любители, делаю пару раз в год, а вот пироги всякие это наше все.
Так что если в медее есть возможность овощи жарить и мясо как в гриле, ну и пироги пекутся, то буду ее заказывать. Только после отпуска.

РепеШок, а я валенок, думала, что это разные приборы.

Ирина, Лично я разделяю, так как хочу отделить эту гриль-сковородку от классического контакт-гриля.
Lerele, Вам тогде не надо никаких пиццепечей с камнем. Мидеа ваше всё.
Татьяна, да да я знаю об этом. Тот, что у нас продаётся гриль тоже этим привлекает.

Мидеа ваше всё.

У Мидеи высота (не поленилась измерить) 1,5см. Всё... да не всё

Манна, Вот у тебя все есть, вот сдкажи, что мне надо? (только не говорящее, у меня нервы))
Пиццепечку с камнем точно не надо, пироги хочу, овощи хочу, мясо муж хочет

Lerele, с пирогами в Мидеа напряг. Правильно Манна говорит: высота не та.. Только плоские из теста фило, да хачапури... Высоких не получится.

Lerele, Ну вот приходим опять к тому, что надо ВСЁ, кроме пиццепечи с камнем. Говорящее меня тоже напрягло бы. Значит надо выбрать между неснимающими пластинами и говорящим.

Значит надо выбрать между неснимающими пластинами и говорящим.

Штеба 4.4. Пластины снимаются и молчит, как партизан на допросе.

Моя Мидеа не разговаривает, пластины съемные..

Babushka, Значит отпадает.

А вот скажите мне пож, а в принцессе овощи можно жарить? И сырники? Муж обойдется без мяса
Mirabel, Все мне точно не надо, потому что места нет.
gala10, к ней у нас плоской пластины вроде нет, а без нее не хочу.

Рома, Татьяна собиралась в Принцессе сырники сделать... Надо ее попытать..

Еще по-моему девушки большой омлет в Принцесске делали. Пироги с яблоками и осетинские.

Если сравнивать равномерность пропекания в Мидеа и Принцесс, то Мидея много впереди Но вот высота...

Если сравнивать равномерность пропекания в Мидеа и Принцесс, то Мидея много впереди Но вот высота...

«Если бы губы Никанора Ивановича да приставить к носу Ивана Кузьмича, да взять сколько-нибудь развязности, какая у Балтазара Балтазарыча, да, пожалуй, прибавить к этому ещё дородности Ивана Павловича — я бы тогда тотчас же решилась." ©

Бирюсинка, Точно, я тоже это вспоминала

РепеШок, а я валенок, думала, что это разные приборы.

Ну, дык, контактный, от слова контакт))))) Есть грили одной поверхности, которая нагревается и на ней готовят, а всё, что с верхней нагревающейся крышкой, это контактные грили. Положил кусок мяса, закрыл - есть контакт!

Ирина, Лично я разделяю, так как хочу отделить эту гриль-сковородку от классического контакт-гриля.

Просто Вы сравниваете Медею, а есть же другие грили, где есть и плоская поверхность, и рифлёная. Например, наш любимый ВВК.
А разделять для себя можно, только гриль от этого не перестанет быть контактным. Только себя запутаете и других.

Ирина, Если я кого-то запутала, то прошу прощения.
Для меня всё очень чётко и ясно.

Ань, вы как приготовите что-то мясное в своём грильке дайте нам знать, как потом отмывали последствия.

Ради эксперимента по чистке-отмывки Flavorchef 6 в 1 - пожарила окорочка (я просто окорочка потерла солью и чуть-чуть горчицей) положила в разогретую (разогрев 5 мин) на максимуме жарила 10 мин и на средней температуре 5 мин - вот результат . В вытопившийся жир после окорочков положила картофель - 10 мин на максимуме . Вот вид после всех приготовлений . Залила водой (кстати остывает после выключения быстро), пока ужинали всё отстало, просто щеточкой провела, воду слила, тряпочкой протерла - вот результат . Вот чиабата с сыром сверху, ложила в холодную растягивала размазывала руками (тесто жидковатое) пеклось минут 12 .

Анchytка, а диаметр какой?

Маша извини, что отвечаю поздно. Диаметр сковороды 28,5 см, вверху 29,5, высота до крышки 3,5 см. Пекла пиццу, ложила в холодную - 10-12 минут . Шарлотка, то бишь аля Яблочный торт от Т. Л. Толстой - 4 мин яблоки и 5 мин выпечка с тестом (яблок было мало и бисквит на 2 яйца) , а так же аля нагетсы 4 мин на одной стороне и 2 мин на другой

Анchytка, Аня, спасибо большое за объяснения и фото! Мне всё очень понравилось и процесс очищения, и то, что вы наготовили вы этом гриле.
Для себя решила, что в компанию к Принцессе хочу и такую штуковину, и Штебу 4.4.
А вот без пиццепечи с камнем проживу спокойно.

Mirabel, Вика если у тебя уже есть Принцесса, то ентот шеф тебе не нужен, так как они в принципе одинаковы (хотя в шефе температура регулируется как пишут от 100 до 250 градусов (сама не проверяла, но шарлотку пекла на средней температуре)), ну а штеба нужна, я вчера делала в ней два вида вафель - уже нет, ну в принципе и нет шарлотки и нагетсов, а какие в штебе кабачковые оладьи - вкусняшка, да с домашней сметанкой вообще класс!

кабачковые оладьи

ну уж кабачковые оладьи можно печь в чем угодно (вафельница, контактный гриль, блинница, принцесс и т. п.), и везде они будут удачные

Анchytка, Ань, а мне хочется, чтобы изделия (определённые!) пришкваривались ещё и сверху. и мясные штучки там готовить, что-то в Принцессе такое не хочется... А куриные наггетсы! Вообще бомба! Потом ещё Тани-Бабушки хачапури не дают покоя. Кто-то готовил в контактном классическом гриле и без восторгов.
Но в начале, по планам, контактный гриль Штеба, потом другое более важное, у а там видно будет.

ну уж кабачковые оладьи можно печь в чем угодно (вафельница, контактный гриль, блинница, принцесс и т. п.), и везде они будут удачные

Да, Манна, ты права, можно печь где угодно, но в штебе 4.4 мне больше всего понравились, хотя пробовала печь и в вафельнице, и в сендвичнице, и в FlavorChef (наподобие Принцессы).

но в штебе 4.4 мне больше всего понравились

так-так-так, вот тут подробнее чем они отличались?

Анchytка, Аня, а можно попросить вас протестировать при случае свой гриль на предмет выпечки из сдобно-дрожжевого теста.
Это я для себя хочу утвердить своё желание иметь и этот гриль.

так-так-так, вот тут подробнее чем они отличались

Манночка, ну как тебе сказать? Просто я люблю кабачковые оладьи и дранники поджаристые (на дранники картошку всегда через мелкую терку, не пюреобразной консистенции). А поджаристость получается с добавлением масла вот на гриле добавляла примерно по столовой ложке на каждую партию ну и у гриля мощность 2 кВт. А на вафельнице и сендвичнице они почему-то у меня расслаивались, то есть при открывании оладушки получались на верхней и нижней пластине (то есть из одной - две), смазывание маслом не помогало. На вафельной пластине штебы 4.4 получились кабачковые печеньки, а не оладушки. В FlavorChef пеклось дольше, пока пеклись на одной стороне в штебе на гладкой пластине уже поджарились с двух сторон. Вот. А вообще-то мне очень хотелось гриль ВВК, но его не найти пришлось довольствоваться FlavorChef.

можно попросить вас протестировать при случае свой гриль на предмет выпечки из сдобно-дрожжевого теста.

Вика, а что например? Впереди выходные могу что-нибудь забабашить, тем более детишечки от бабушки возвращаются. Только толщина выпечки небольшая 3,5 см. Даже и незнаю что попробовать, можа булочки какие-нибудь?

Я тут в своем FlavorChef опять шарлотку делала, правда без яблок, а с ревнем, то есть поваренный немного в сиропе кусочками ревень уложила нижним слоем, а сверху вылила бискитное тесто из трех яиц. Выпекала на средней температуре и минуты через две-три пошел запах горелого. Толщины сковороды не хватает на три яйца, пришлось допекать с почти открытой крышкой. Шарлотка конечно получилась, тесло нежное пушистое с кисленьким ревневым слоем, но бискиты лучше выпекать из двух яиц.

Манночка, ну как тебе сказать? Просто я люблю кабачковые оладьи и дранники поджаристые (на дранники картошку всегда через мелкую терку, не пюреобразной консистенции). А поджаристость получается с добавлением масла вот на гриле добавляла примерно по столовой ложке на каждую партию ну и у гриля мощность 2 кВт. А на вафельнице и сендвичнице они почему-то у меня расслаивались, то есть при открывании оладушки получались на верхней и нижней пластине (то есть из одной - две), смазывание маслом не помогало. На вафельной пластине штебы 4.4 получились кабачковые печеньки, а не оладушки. Подробнее: hlebopechka.ru...

Ой, ну не знаю, мне отовсюду нравятся кабачковые драники И из вафельницы, и из грилей, и блинниц... В вафельнице расслаиваются только, если раньше времени ее открыть. В вафельнице они подольше пекутся. Получаются именно драники - не печенки, но тут надо минимум муки, иначе в вафельнице есть риск получить резинку Но... поджаристое я не ем.

Анна, Ну может, типа плюшек что-то.. булочек либо.

Ну что, сделала я булочки (или плюшки или пирожочки, короче фигнюшки с начинкой из свежих яблок и сдобного дрожжевого теста). В сковороду разложила в виде ромашки, остальные в виде пирожков в духовке. Расстойка 50 минут, выпечка на 5 минут в сковородке быстрее, чем в духовке. Извиняюсь, фотографии выложу попозже. В сковороде "6 в 1" получились мягче, нежнее, чем из духовки, понравились больше, вот только высоты сковородочки бы побольше, а то подниматься почти некуда. Чтобы сверху не пригорели, не прилипли, под крышку ложила круг из бумаги для выпечки.

Анchytка, Спасибо Анечка!
да, вот здесь вроде всё выпекает хорошо, так высоты не хватает. Но. в любом случае, агрегатик хороший и помогает готовить и печь, да ещё и электроэнергию экономит. И мыть его, как оказалось. совсем не сложно.
Продолжаю его хотеть!
Ещё маленькая просьба. Посмотрите, пожалуйста, какова его мощность.

1500 Вт, (сделала запеканку из рожек-макарошек - 15 мин, пошла ужинать).

Это булочки-пирожочки с яблочной начинкой в Flavoirchef , а это пирожочки с этого же теста в духовке (почему-то получились плоские)

Анchytка, Ань, хоть и нет места для роста в этой печке, а всё равно так пушистенько и безусловно лучше, чем в духовке.
А поподробнее рецепт можно узнать? И запеканку из макарошке тоже хочу. Принцессу заставлю печь, высота вроде там повыше.
А мощность очень хорошая в гриле и управлять температурой можно. супер. а не гриль!
И Бон аппетит!

Пирожочки делала из теста на синнабоны, я просто влюбилась в эти булочки (просто делала их три раза подряд и уже последние плохо поедались - зажрамшись). Вот ссылочка: hlebopechka.ru.... А макарошки не сфотала (макарошки они и в Африке - макарошки), добавила яйца и сыр и запекла. Есть минус в этой сковородочке - стираются надписи на регуляторах температуры и таймера, и ручки регуляторов какие-то гладковатые, то есть жирными руками крутить плохо.

Анна, Анечка, спасибо за рецепт булочек!

Девочки, я все-таки спрошу еще раз. Подскажите, пожалуйста, какие из используемых вами грилей умеют выключаться сами? Т. е. включил, время задал, а он, лапочка такая, сам выключился? Или они все только пищат, что пора выключить, но сами не отключатся?

у меня ВВК, GF150, 200 с таймером. Но они же всё равно очень горячие продукты желательно убирать сразу.