Вафельница, орешница

Лучше купить что-то менее навороченное, но мощнее.

Да проблема в том, что выбора особого нет А то, что мощнее, идет уже как полупроф и стОит, соответственно, дороже...
В моем Клатронике вафли пекутся 5-6 мин, но меня это не напрягает

меня чем привлекает такая вафельница (под толстые вафли), так это тем, что пока пекутся две толстые вафли, я успеваю еще что-нибудь сделать, пока дети съедают первые вафли, допекаются вторые. Весь вопрос в организации ситуации. Кстати, один раз не очень хорошо себя чувствовала, не могла долго стоять на ногах, так взяла вафельницу в комнату, села в кресло, перед собой на столике поставила вафельницу и миску с тестом... сидела аки барыня, смотрела телевизор, а вафельница медленно, но уверенно пекла вафли для голодных мужиков.

меня чем привлекает такая вафельница (под толстые вафли), так это тем, что пока пекутся две толстые вафли, я успеваю еще что-нибудь сделать,

Да проблема в том, что выбора особого нет А то, что мощнее, идет уже как полупроф и стОит, соответственно, дороже...
В моем Клатронике вафли пекутся 5-6 мин, но меня это не напрягает

Спасибо за успокоение, время для меня в принципе не критично, мне главное что бы вкусно
А то я заболела бельгийскими вафлями, хочу просто жуть, вот жду свою вафельницу с Никермана., надеюсь со временем у меня все получиться

Да проблема в том, что выбора особого нет А то, что мощнее, идет уже как полупроф и стОит, соответственно, дороже...
В моем Клатронике вафли пекутся 5-6 мин, но меня это не напрягает

Может в Клатронике мощность более. В моей заявлена мощность 750, а муж замерил, там она в районе 600-650. Поэтому печет более медленее (дольше).

Сегодня должна прийти моя вафельница, девочки подскажите пожалуйста вкусные рецептики, хочу сегодня вечером приготовить

Рецепт дрожжевых вафель из книги Burda

melrin!
 Мне нравится рецепт из книги "Burda":
 Пакетик сухих дрожжей смешать с 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. теплого молочка. 15 минут подъем.
 Просеять 350 г муки, 70 г сахара, 4 яйца, соль, лимонная цедра и 150 г размягченного слив. масла. Влить оставшееся молоко (было 1/4 литра - минус на дрожжи). Вымесить. Добавить дрожжи. Час на подъем и выпекать.
 Вафельницу смазываю кусочком сала.
 Вкусно горячие намазать мармеладом.

Марсианка , спасибо, буду пробовать, а вафельки толстые получаются? потому что мне с Никермана для толстых вафель прийти должна

Марсианка , спасибо, буду пробовать, а вафельки толстые получаются? потому что мне с Никермана для толстых вафель прийти должна

А откуда вы заказыаете Неккерманн, если не секрет? можно в личку)

melrin!
 Толстенькие-претолстенькие!!!
 Я - фанатка вафелек. Рецептов собрано мерено-немерено.
 Но вот из "Burda" - вкусненькие!
 Если есть сковородочка с выемками, могу написать супер-рецепт пончиков из той же книги.

Через интернет, сайт , только я посмотрела, они там закончились
Но я обещаю написать свое мнение об этом приборе

Через интернет, сайт , только я посмотрела, они там закончились
Но я обещаю написать свое мнение об этом приборе

Спасибо, буду ждать вашего отзыва с нетерпением, а то не могу определится Клептоник покупать или Неккерман

merlin!
 Толстенькие-претолстенькие!!!
 Я - фанатка вафелек. Рецептов собрано мерено-немерено.
 Но вот из "Burda" - вкусненькие!
 Если есть сковородочка с выемками, могу написать супер-рецепт пончиков из той же книги.

Да хочу, у меня в вафельнице еще и пончики есть, я себе купила мультигриль 4в1

Принесли мне на работу доставку с Никермана, хожу вот кругами вокруг коробочки хочется начать жарить

Рассказываю про мультигриль никермана, конечно кроме вафелек пока больше ничего не пробовала готовить, не успела еще, но могу сказать, что покрытие у сменных панелек хорошее, каждая вафля печется 5-7 минут, пропекаются отлично, снимаются замечательно. В ближайшее время хочу попробовать остальные панельки, особенно пончики. В общем я приборчиком очень довольна, и не жалею что заказала, надеюсь что буду им пользоваться очень долго. А о поводу того что одна порция жарится более 5 минут, так в принципе я никуда и не спешу Вот..

Поздравляю!!!
У меня такого же типа, но Сатурн, уже лет 7...
Она мне так нравится!!!
Практически постоянно используем!
На той пластине, что слева, получаются вкусные овощи гриль и куриные карбонаты. А еще вкусные полосатые гренки... А еще дочь делает на полосатой пластине двойные бутеры с плавленным сыром...
Бельгийские вафли тоже классные получаются!!!
А пластиной для треугольных бутеров пользуемся почему-то мало...
Надо купить такую тостер-вафельницу доце в приданое...

Скажите пожалуйста, а на гриле хлеб хорошо поджаривается? Он как в тостере или нет?

Я на гриле пока не пробовала жарить, но вот на сендвичнице получаются замечательные горячие бутерброды с начинкой, а просто хлеб жарила, то да как из тостера

Скажите пожалуйста, а на гриле хлеб хорошо поджаривается? Он как в тостере или нет?

Поджаривается хорошо! Получаются как бы гренки, но без жира.
Хлеб только поставила печь. Завтра выставлю фотку гренок, жареных на грильной пластине.

Поджаривается хорошо! Получаются как бы гренки, но без жира.
Хлеб только поставила печь. Завтра выставлю фотку гренок, жареных на грильной пластине.

Я прошу прощения, а эти гренки хрустящие и поджаристые как в тостере или все же просто теплый слегка подрумяненный хлеб получается?

Я прошу прощения, а эти гренки хрустящие и поджаристые как в тостере или все же просто теплый слегка подрумяненный хлеб получается?

Получаются хрустящие и поджаристые!!!

Девочки, такой вопрос. Купила себе Клатроник 3 в 1. Уже успела за 2 дня его уделать. Масло протекло во внутрь где нагревающий тен. А там что то типа алюминия, масло пригорело и не отмывается. Вроде на работу не влияет, но как то не эстетично, не люблю я непорядок. Чем это отмыть можно? Применять всякие химические средства для очистки я побоялась, а вдруг куда затекут и вообще сгорит. У вас было такое? Как вы отмывали?

Девочки, такой вопрос. Купила себе Клатроник 3 в 1. Уже успела за 2 дня его уделать. Масло протекло во внутрь где нагревающий тен. А там что то типа алюминия, масло пригорело и не отмывается. Как вы отмывали?

Сама не пробовала, цитирую:
Многие хозяйки удаляют пригоревшую пищу с алюминиевой посуды при помощи разрезанного яблока или вскипяченной водой с частицами лука.

Пробуйте и расскажите, как получилось

У вас было такое? Как вы отмывали?

У меня такое есть. Попыталась протереть губкой, попытка не увенчалась успехом... Так и не заморачиваюсь больше

Сама не пробовала, цитирую:
Многие хозяйки удаляют пригоревшую пищу с алюминиевой посуды при помощи разрезанного яблока или вскипяченной водой с частицами лука.

Пробуйте и расскажите, как получилось

Спасибо! Попробую.

У меня такое есть. Попыталась протереть губкой, попытка не увенчалась успехом... Так и не заморачиваюсь больше

Ну вот и я. Потерла губкой, даже чуть капнула средства для мытья кухни (обычно я им асе оттираю), ничего. Ну и плюнула тоже.

Ну и плюнула тоже.

Рассказываю про мультигриль никермана, конечно кроме вафелек пока больше ничего не пробовала готовить, не успела еще, но могу сказать, что покрытие у сменных панелек хорошее, каждая вафля печется 5-7 минут, пропекаются отлично, снимаются замечательно. В ближайшее время хочу попробовать остальные панельки, особенно пончики. В общем я приборчиком очень довольна, и не жалею что заказала, надеюсь что буду им пользоваться очень долго. А о поводу того что одна порция жарится более 5 минут, так в принципе я никуда и не спешу Вот..

а какая мощность у Вашего мультигриля?

Мощность написана расплывчато от 650 до 750
Одна порция вафель жарится порядка 7-10 минут, в зависимости от степени поджаристости

melrin,
а уже что-то кроме вафель опробовали? бутербродики там разные :girl_coocking: или ищо што

ОООООО, бутербродики
Супер кусочек хлеба, домашний майонез, колбаска, сыр и снова хлеб,
Я хлебушек печь не успевала, улетал на раз. Это притом, что мы живем вдвоем и хлеб практически не едим. Очень вкусно. Пекла пончики, еле от тарелки с пончиками свою половинку оторвала. Вафли тоже на ура уходят. Единственное что не пробовала, это пластины для гриля, но надеюсь скоро попробовать

Вообщем, я так понимаю Некерманом вы довольны и пока он печет равномерно, а там как Бог даст...
Может и себе прикуплю

Да я довольна, я не жарю вафли, пончики и т. д каждый день, а как очередная игрушка на кухне. Но предупреждаю жарит он не быстро, я таймер на 7-8 минут завожу, но заметила если держу минут 10-12 то вообще замечательные вафельки получаются

Да, я поняла, это не страшно сколько печет, главное, что качественно

Да, я поняла, это не страшно сколько печет, главное, что качественно

абсолютно согласна. Просто я в одном из предыдущих постов встречала, это как самый большой не достаток, поэтому и предупреждаю
Как говорит мой любимый мужчина «главное желание приготовить вкусно, а приборчики - это просто помощь в исполнении моих фантазий»

Значит так.... В приступе девайсоголизма прикупила и я себе вафельницу 3 в 1 Клатроник. Даю отчет о первом опыте. Выбрала из множества два рецепта.
Первый

melrin!
 Мне нравится рецепт из книги "Burda":
 Пакетик сухих дрожжей смешать с 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. теплого молочка. 15 минут подъем.
 Просеять 350 г муки, 70 г сахара, 4 яйца, соль, лимонная цедра и 150 г размягченного слив. масла. Влить оставшееся молоко (было 1/4 литра - минус на дрожжи). Вымесить. Добавить дрожжи. Час на подъем и выпекать.
 Вафельницу смазываю кусочком сала.
 Вкусно горячие намазать мармеладом.

Результат- для моих сладкоежек не хватило сахара. Если помазать сладким, медиком, тогда
Пока не остыла вафельница, замешала еще один

Печенье-сердечки

Яйца 9 шт.
Сахар 3 ст.
Крахмал 3 ст.
Масло 600г
Мука 6 ст.
Сода 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

 Все перемешать. На данное количество будет оооочень много, поэтому лучше пополам взять, просто пишу рецепт первоначальный. Это получаются рассыпчатые вафельки-печенье. Ну очень вкусные, попробуйте.

Количество составляющих делила не пополам, а на ДЕВЯТЬ Сода и соль - чуть-чуть.
Результат
Тесто получилось крутовато, разбавляла. Наливала на пластины в углубления - получилась решеточка. На вкус моим опять не хватило сладости. Ближе к галетному печенью.
Буду искать послаже

девочки, у кого-нибудь есть и ефбее (которая с орешками), и RTC (которая со сменными панелями 4 в 1)? Взаимозаменяемые там панельки или нет? А то я не догадалась проверить и сразу увезла эту сендвичницу в Запорожье... а теперь хочу и себе такое же заказать (детям очень понравились сосиски на гриле и горячие бутеры треугольничками), но держать два агрегата в кухне уже пространство не позволяет.

Девчонки, а мне в Ростиксе понравились бельгийские вафли - толстенькие хрустящие Хочу теперь такую вафельницу, еще хочу чтобы в ней тонкие делались (для вафельных рожков) и чтоб бутерброды тоже можно было Но уже поняла, что такого всё в одном агрегате не бывает

Rina у меня такая эфбешка есть, панельки там меняются

efbee у меня есть. Я хочу узнать, взаимозаменяемые ли панельки эфбешки и ртц. Агрегаты очень похожи, не хочется лишний нагревательнывй элемент держать на полке, лучше только панельки, а вторую вафельницу запихнуть куда-нибудь на антресоли. Но чтобы был максимальный набор панелек. В любом случае, если эта РТЦ 4в1 появится, я ее снова закажу.

Орешек, благодаря Вашему рецепту первый «блин», в смысле вафли не были комом. Получились тонкие, хрустящие. Спасибки

Только вот вопросик, подскажите, девочки, как правильно наливать тесто, что бы вафли получились красивой формы, а главное, одинаково зажаренными.

У меня серединка белая, а края сильно зажаренные. На вкус это не повлияло, но для меня важна еще и эстетическая сторона вопроса.

Lenny я купила электровафельницу для тонких вафель и когда начала печь, то у меня середина была сырая, даже мокрая, а края сгорали и я отнесла её обратно в магазин. Вот и вас я думаю это особенности вафельницы.

Rina, сегодня смотрела - мультигриль есть и «Товар в достаточном количестве»...

я созреваю на еще чего-нибудь из неккерманна. Ну хотя бы на носовые платочки. Только их почему-то в интернет-каталоге не видно...

я себе по скидки взяла в никермане еще крышечки клеенчатые на банки разного размера и баночки для специи

Девочки всем привет! Может кому поможет мой опыт. У меня советская орешница, а плита стеклокерамика, ну вы понимаете, жир по всей печке))) *JOKINGLY*И я в тесто для орешков начала ложить «Рама легкая» вместо маргарина, из формочки не текёть))), смазывать надо. Если что спрашивайте.

И я в тесто для орешков начала ложить «Рама легкая» вместо маргарина, из формочки не текёть))), смазывать надо. Если что спрашивайте.

А можно ли спреды подвергать нагреванию? не опасно ли это?

Опасно все, что чрезмерно.

Среды - тот же маргарин, только с красивым импортным названием. Я не думаю, что от того, что мы себе пару раз в неделю позволим съесть печенюшки с маргарином, с нами случится счто-то ужасное.

Просто я читала, что обычный маргарин лучше использовать в спреды что то еще добавляют, поэтому я для выпечки стараюсь брать специальные маргарины, мне например Пампушок нравиться

добрый день всем!

подскажите у кого 3 в 1, что вы делаете на гриле? я так и не нашла применения. вафли пекла, сэндвичи вкусные получаются, а вот с грилем не знаю чего можно делать...

Домашнюю шаурму

А можно ли спреды подвергать нагреванию? не опасно ли это?

Делаю орешки так уже 3 года. Я предложила свой вариант.

Делаю орешки так уже 3 года. Я предложила свой вариант.

Значит попробую, я в принципе практически всю выпечку делаю с маргарином

а какая мощность у Вашего мультигриля?

У меня такая, и я про нее писала. муж специально делал замеры, так вот мощность у него 600 не выше. Поэтому я и писала что долго печет вафельки и прочее. Ведь из-за маленькой мощности расход электричества вырастает. Короче у меня лежит сей мультигриль без эксплуатации уже скоро год! Точнее в ноябре будет ему год. Пользовалась всем, кроме гриля. Как-то руки не дошли! Но теперь хочу если покупать, то только мощный!

Ведь из-за маленькой мощности расход электричества вырастает.

На моих больше 200 кВТ в месяц это не сильно и заметно

На моих больше 200 кВТ в месяц это не сильно и заметно

Да у меня тоже не меньше получается. До мультиварки было до 150-180, купила мультю, стало до 200. Научилась использовать в полную силу микроволновку, стало 250! Но тут хоть перед ними стоять или сидеть нет нужды, а перед этим мультигрилем время тратится. Но это мое сугубо личное мнение. Ну лентяйка я получается! В мультю све бросил, и пошел сюда бродить, а в вафельнице уже нужно потратить времечко, а как же общение?

а как же общение?

а я сейчас приловчилась завариваю чай, начинаю жарить вафли, пока сжарю первые несколько порций, сидим разговариваем, а потом сажусь пить чай с вафлями с пылу с жара и с топленым маслом, и послекаждой заливки в вафельницу завожу таймер на 10 минут, и фсе, горячие вафли, чай и приятная компания

melrin а как Вы шаурму делаете? домашнюю?

а я сейчас приловчилась завариваю чай, начинаю жарить вафли, пока сжарю первые несколько порций, сидим разговариваем, а потом сажусь пить чай с вафлями с пылу с жара и с топленым маслом, и послекаждой заливки в вафельницу завожу таймер на 10 минут, и фсе, горячие вафли, чай и приятная компания

У меня так не получится!(((
А как вам ваша йогуртница в эксплуатации?

Приготовление домашней шаурмы в мультигриле

melrin а как Вы шаурму делаете? домашнюю?

делаю салатик из капусты, жарю мясо, майонез, сыр режу пластинками. Все слоями складываю на тонкий лаваш, заворачиваю и в мультигриль пока поджариться слегка, по одной, минут 5-10, это кому как нравиться. Вкусно, кстати напомнила, надо будет любимого порадовать домашней шаурмой

А как вам ваша йогуртница в эксплуатации?

Замечательно, кстати благодаря домашнему йогурту у моего любимого переслал болеть желудок, правда теперь он его не особо кушать хочет, за 0,6 года наверное переел, мы в течении 6 месяцев каждое утро и каждый вечер съедали по стаканчику йогурта, вкусноооо

melrin
я смотрю вы свою вафельницу полюбили и эксплуатируете по полной. Мне тоже со дня на день должна такая же придти из Некермана, а вафельки (для начала) вы по какому рецепту печете?

Рецепт воздушных вафель с крахмалом

melrin!
 Мне нравится рецепт из книги "Burda":
 Пакетик сухих дрожжей смешать с 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. теплого молочка. 15 минут подъем.
 Просеять 350 г муки, 70 г сахара, 4 яйца, соль, лимонная цедра и 150 г размягченного слив. масла. Влить оставшееся молоко (было 1/4 литра - минус на дрожжи). Вымесить. Добавить дрожжи. Час на подъем и выпекать.
 Вафельницу смазываю кусочком сала.
 Вкусно горячие намазать мармеладом.

Первые пекла вот такие, очень вкусно, пока горячие и с медом, вареньем или чем то еще вкусным и сладким.
Второй раз брала рецепт Вафли воздушные

150 гр муки + 1 неполная чайная ложка разрыхлителя
50 гр крахмала
50 - 75 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
250 мл молока
1 яйцо
50 гр растопленного сливочного масла

В миске смешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал, перемешать, добавить сахар, перемешать. Влить молоко, добавить яйцо, перемешать. Влить растопленное масло, перемешать. Тесто по консистенции немного жиже, чем на оладьи, но гуще, чем на блины. Взбить тесто миксером, дать постоять, пока разогревается вафельница.
Выход 10 штук.
Очень вкусно мы с подружкой кушали я уже писала с топленым маслом.
Мы дома одно время так на вафли присел и, что я стала переживать за свою талию, сейчас не большой перерыв, а то прийдется гардероб менять

несколько дней назад уже начала оформление заказа у некермана, а малые заморочили голову, заказ не оформился. Сегодня полезла заказывать, а там... а там... товар распродан. введите другой артикул!!!

В обчем, буду ждать, когда снова появится. Кажется, этот мультигриль у некермана классическая фишка.