Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (часть 3)

Да, буду что то пробовать. Сменю для начала дрожжи... Сегодня опять пек булку - получилось крутое тесто (рецепт и ингредиенты те же что и были), пасха не поднялась, хорошо хоть пропеклась, больше похожа на кекс))) Ну хоть не в мусорку, съели за час)))

AlexIII,
Когда был в Минске и Гродно, там были дрожжи Пакмая.
Очень хорошие, главное чтоб не старые были.

Спрошу на форуме кто покупал на сайте хлебдоматочкабай и если отзывы будут нормальными, закажу у них в Слуцк Саф-момент 120 г. пачку для пробы.

AlexIII,
Саф-момент у нас есть в пакетах по 11, 125, 250 и 500 гр.

Спецификации и виды упаковки дрожжей Саф-Инстант

AlexIII, Сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» с красной этикеткой Гофрокороб по 20 вакуумных упаковок массой 500г.
Сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» с золотой этикеткой
Сухие быстродействующие дрожжи «Саф-Момент»

1 пакетик дрожжей (11г) на 1 кг муки.
Расфасовка, количество
пакетиков в блоке: 60
— блоков в коробке: 18
— коробок на паллете: 16
Размер коробки: 60×40,5×21,5 см
Масса нетто: 11,88 кг
Масса брутто: 15,40 кг
Внимание! Других фасовок на офсайте НЕТ!

Признаки подделки

А чем отличаются дрожжи с золотой этикеткой от дрожжей с красной этикеткой?

Технология применения дрожжей Саф-Инстант разных типов

telez, сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» с красной этикеткой рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10% от массы муки. Данный вид дрожжей возможно использовать для приготовления замороженных полуфабрикатов с небольшими сроками хранения. В этом случае рекомендуется добавление дрожжей за 5-8 минут до окончания замеса.

Сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» с золотой этикеткой рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара от 5% от массы муки. Возможно использовать для приготовления замороженных полуфабрикатов с небольшими сроками хранения.

Сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» с красной этикеткой Гофрокороб по 20 вакуумных упаковок массой 500г.

Ну это можно, если сообща, я вот бы присоединился, но на 1, максимум 2 пакета.

у меня вот такие, 0,5кг
храню в холодильнике, пакет закрываю зажимом

tana33, Татьяна, а где ты у нас их покупаешь?

Ирин А., в закупке

Ирин А., в закупке

А это для простых смертных можно перевести?
Кстати нашел в нашей печке место запланированного старения.

нашел в нашей печке место запланированного старения.

maks592, Вы поделитесь с нами где это место? А то получилось как в сериале - остановился на самом интересном.

Максим, это примерно вот так)))
hlebopechka.ru...

льга, Галина, без паники В SD-255 пока реально видел только одно место, ведро с сальником. Минимум хватает на 5 лет нещадной эксплуатации (4 - 5 хлебов в неделю)

В SD-255 пока реально видел только одно место, ведро с сальником. Минимум хватает на 5 лет нещадной эксплуатации

Да, я именно через пять лет прикупила новое. Сальник был не виноват, но ободралось моё старое ведёрко изрядно.

Анализ причины износа и люфта крепления ведерка

Докладываю!
Печка куплена в сентябре. Меня заинтересовало почему со временем ведерко немного повернулось в печи.



После осмотра понял, что байонетный разъем фиксации ведерка износился, а точнее штифты для прижима.



это из-за того, что пазы куда заходят штифты на самом деле не такой ширины как кажется!



А по износу штифта видно что гораздо тоньше (уже).

Да и опорной площадке тоже досталось. Видно вмятину.



Вот такая петрушка.
Сейчас ведерко попросту уперлось штифтами в вертикальную часть «мамы» разъема, поэтому износ стал гораздо медленнее (площадь упора увеличилась). Но! ведерко перестало плотно прижиматься к опорной части разъема и «гуляет» при замесе. (отсюда и вмятина на опорной площадке) Поэтому периодически скрипит и пищит, то громче то тише.

Буду просто наблюдать.

Но на именно эту запчасть (деталь) в инструкции дан номер для заказа! (правда по другой причине)
Дай бог, что это только у меня так!

ПыСы: пользую печку 2-3 раза в неделю для семьи из трех человек.

maks592,
Да видимо не у Вас одного, на хоботе чел писал что у него тоже ведерка на панасонике 2502 лишь на год хватило.
Видимо и тут стали экономить, несмотря на 4 кратную цену, в сравнении с другими массовыми производителями.

Еленочка Николаевна,
Именно из-за надежности и переплачивали за панасоник, но видимо времена и у них поменялись, жаба погубит компанию, если не одумаются.

maks592, Ничего криминального не вижу, без паники! Небольшой естественный износ. У других производителей дела намного хуже, нет сервиса, нет вёдер и лопаток. Не купить вообще, даже за очень большие деньги. Год работы и на свалку. У Панасоника есть практически всё в продаже.

Метод устранения люфта ведра с помощью прокладки

я считаю что если приподнять ведерко выше (что-то подложить. шайбу вырезать какую-нибудь), то упор пойдет в широкую часть «мамы», которая под углом отлита.
износ резко упадет из-за отсутствия перемещений ведерка в разъеме и большей площади контакта штифтов.
Вырежу на лазере из 1мм нержавейки колечко под ведерко (в самый низ) - отрапортую!
там сразу будет понятно - пляшет ведро или нет!
ПыСы: А дело даже не в экономии на спичках! Дело в том, что размер не соблюден! высоту «папы» сделать на 1-2 мм больше чтобы штифты не проскакивали вниз, и все будет в шоколаде! такое очучение, что «папа» и «мама» при разработке были взяты из готовых наработок, не утруждая себя проверкой совместимости. Как бы влазит - и хорошо! сам в шоке! В конструкции предусмотрена защита от такого типа износа, а из-за несоответствия размера она не работает!
Тут кто-то когда-то писал в этой теме про скрип. он так же боролся со скрипом. (таким же методом - подкладочку сделал и ведро зафиксировалось) У меня не скрип, но причина та же! Так что на авторство решения (буде таковое будет исполнено) не претендую!

Ничего криминального не вижу, без паники! Небольшой естественный износ.

А я и не паникую. Я сообчаю сообчеству!
Я сам на приличном машиностроительном предприятии работаю. Могу этот узел полностью хоть из Х12 изготовить цельным куском на обрабатывающем центре.
На крайний случай просто новые штифты изготовлю и на резьбу в корпус посажу на старые места.

Но! сначала щадящими методами - подкладочку!

maks592, У меня в ХП много лет стоил прокладка из алюминия. Для Панасоника 255 Размеры прокладки: внешний диаметр 70 мм, внутренний 58 мм, толщина 0,8-1,0 мм. hlebopechka.ru...
Вырезал не лазером конечно а просто ножницами по металлу

sazalexter, а я из нержавейки хочу попробовать!
Если все нормально будет, то можно в небольшом количестве сообчеству распространить! (если почта россии простым письмом примет)
Только я хочу попробовать не в самый низ, а как раз НАД штифтами! (если оденется)

maks592, дерзайте) моей 2502 скоро 2 года будет, пеку регулярно

но от прокладки не откажусь, вдруг пригодится) расходы оплачу

У других производителей дела намного хуже, нет сервиса, нет вёдер и лопаток. Не купить вообще, даже за очень большие деньги.

Однако новая ХП выходит дешевле ведерка у панасоника...
 

Panasonic SD-ZB2502 10990 руб.
Ведро для хлебопечки Panasonic SD-250x
Артикул: ADA12E165 7500 рублей

sazalexter, что-то в этом магазине цены просто нереальные

 как то смотрел лопатки 300-400 р, а тут более 1000

Ведро для хлебопечки Panasonic SD-250x
Артикул: ADA12E165 7500 рублей

Ну так и выходит одно ведро как 2 моих ХП (супра230).
А есть ХП и за 2 т. р.
Поэтому и хотелось чтобы как у них раньше было - купил панасоник, и знаешь что это почти вечная техника, не жалко переплатить в 5 раз.
 

Ну так и выходит одно ведро как 2 моих ХП (супра230).

Поищите в продаже к Вашей ХП ведро и лопатку многое прояснится. Про ХП за 2000 руб и говорить не приходится вообще одноразовые изделия.

sazalexter,
А зачем, мне дешевле купить 2 новых ХП, чем одно ведро для панасоника.

Житель, Это Ваш выбор, мне удобней раз в пять лет поменять ведро, чем заморачиваться с покупкой новой ХП, покупка нового девайса это большая лотерея, особенно в последнее время.

sazalexter,
Вот за это мы все и любили панасоник. что синоним надежности и долговечности.
Отсюда и моя растерянность последними участившимися проблемами.

Ведро для хлебопечки Panasonic SD-250x
Артикул: ADA12E165 7500 рублей

А вот новую (не б. у.) SD-2500WTS сейчас можно за 5440 р. купить.
 

В инструкции написано что течь жидкости из вентиляционных отверстий блока привода (или как-то так) не является неисправностью. Вот..

Течёт не из вентиляционных отверстий, а именно из под сальника. А это уже неисправность.

По первому каналу как-то показывали док. фильм «Заговор производителей», кажется. Производители изначально закладывают в свои изделия определённый срок эксплуатации, чтобы люди либо новую технику покупали, либо тратились на ремонт, который обходится обычно дороже, чем новая техника. Ничего личного, просто бизнес!

telez,

к моему случаю возвращаясь:
пришел к выводу что при токарной обработки отливки «папы» могли просто снять лишку снизу! отсюда и получается что штифты как бы опустились вниз и проскакивают на узкую часть зажима.
Тем более что на фотографии видно, что нижняя часть «папы» абсолютно чистая (в отличие от упора, который черный в местах контакта с «мамой»). Значит ведерко просто теперь (раньше доставало точно, т. к. я черноту там вытирал) не достает до самого низа, а висит на упоре. А т. к. прижима уже нету, то ведерко шатается! Отсюда и вмятинки на нем (упоре).
Будем делать подкладку!

Производители изначально закладывают в свои изделия определённый срок эксплуатации, чтобы люди либо новую технику покупали, либо тратились на ремонт, который обходится обычно дороже, чем новая техника.

 Вечного ничего нет. Не зря же ставят срок эксплуатации изделия 5-7 лет от силы
Были же времена, когда на японскую электронику срок службы ставили 25 лет)

Ага, у нас до сих пор Akai кассетный 1976 г. р. почти нормально играет. Только никому уже кассеты не интересны, хотя, их полно.

Были же времена, когда на японскую электронику срок службы ставили 25 лет

Это устойчивое заблуждение. Максимальный срок службы установлен на изделия с девятой приемкой во времена СССР 15лет.

Не зря же ставят срок эксплуатации изделия 5-7 лет от силы

При таком сроке теряется смысл переплаты в 4-5 раз.

При таком сроке теряется смысл переплаты в 4-5 раз.

 Каждому свое и каждый случай индивидуален. К примеру в той же Европе, Японии покупают машины максимум на 5-6 лет

А потом наши соотечественники их перекупают и они еще бегают спокойно 20 лет
 
 Я к примеру никогда не куплю миксер или пылесос за 25-30 т. р
но за телек или ноут 50-60т считаю приемлимой ценой

Не зря же ставят срок эксплуатации изделия 5-7 лет от силы

Срок эксплуатации по паспорту отличается от реального срока службы, у меня ХП пашет с февраля 2009 года и дохнуть не собирается.

Так в панасонике 7 лет срок службы написан. Так что у Вас еще этот срок не вышел.

Stafa, Это ничего не значит, 7лет это срок который фирма озвучивает дабы обезопасить себя, в этот срок техника будет работать обеспечивая безопасность использования для пользователя и окружающей среды. Реальный срок как правило превышает указанный срок службы в несколько раз. Например есть у меня телевизор в эксплуатации 19 лет, посудомойка 10лет, стиралка около 15ти

Но у меня то этот срок еще не настал, а ведро течет. То есть срок службы не отработал. И за это я заплатила 10 тыс, платила за качество, а оно оказалось пшиком. У меня тоже есть телек, который с 1996 года работает, Сони. А вот самсунг, тогда же купленный, помер через 7 лет. Но и стоили они по разному, самсунг был дешевле раз в 5. Вот как то так. Притом, это уже вторая вещь у меня от панаса, которая от этого бренда отворачивает почти бесповоротно. А если почитать тему новой мультиварки с растрескивающимися крышками, то панас начал путь вниз, к закату. Его имя тоже стало пшиком.

Мне вот думается, что под брендом панасоник, теперь кто ни лень изготавливает свою продукцию.
Тоже самое происходит с техникой Бош. Когда несколько лет назад выбирал встроенный духой шкаф, в приоритете был именно Бош.

 Не мало видел подделок под эту марку, особенно в магазинах эльдорадо и м-видео

Stafa, ХП на гарантии? Сколько проработало ведро?

Алекс100, Панасоник технику делает сам, лицензии не продаёт.

Stafa, ХП на гарантии? Сколько проработало ведро?

Нет, печке 3 г 4 месяца. Уже не на гарантии. Когда надоест это текущее ведро, мне муж поменяет тот сальник. Я уже показала ему тему, где мастер класс по замене сальника. И в сальнике он признал маслосъемные колпачки от машины, так что с этим проблем нет. Он мне и на кофемашине щетки менял на кофемолке, от жигулей теперь там стоят.

Но у меня то этот срок еще не настал, а ведро течет. То есть срок службы не отработал. И за это я заплатила 10 тыс, платила за качество, а оно оказалось пшиком.

Точно об этом пара человек на хоботе писали, что год - и ведрам каюк.
Какие-то дорогущие смазки им там рекомендовали для сальника по 3 т. р. за тюбик, люди в надежде тратились и в результате ничего.
Вместо смазки могли 1-2 ХП купить, но фанатизм сейчас видать не стоит того.

Житель, да хватит Вам волну на Панас гнать! У нас на форуме у 1/3 форумчан Панасоники, а проблемы с ведрами у единиц! Нравится Вам Супра, ну и флаг Вам в руки!

Масюша,
Ну так поясните на чем сейчас жиждится фанатизм.
У меня панасониковские вещи есть, и ХП сперва тоже думал переплата стоит, но для начала взял подешевле супру230 (в 2011 была 3 кратная разница), в прошлом году хотел взять еще и панасоник, он в м-видео был как-то по 4,5 т. р., но вот читаю, и ужасаюсь, то за что я панасоник ценил, сейчас видимо уже все?

Житель, да при чем тут фанатизм. Просто ХП Панасоник реально хорошая печка. У меня за 3 года не было ни одного!!! провального хлеба или теста. А проблемы могут быть у любой ХП, да вообще у любой вещи. У нас на новом! Мерседесе была проблема с фарой, меняли по гарантии. Так что, я теперь буду говорить, что Мерс фигня и пересяду на Запорожец, потому что у него тоже 4 колеса и он дешевле?

Масюша,
Сейчас SD-2500WTS можно за 5440 р., думаете стоит, не подведет?

maks592,
Каждый по себе судит?
По факту, что с ведрами, что делать с протеками?

Я по себе и сужу. Я панас купил.
А по поводу поломок и протечек... это исключения, которые подтверждают правило.
О хорошем никто не пишет почти. Если нет проблем, то и решать нечего.
Это как с машинами... да и по жизни так же. «Всяк кулик свое болото хвалит».
У каждого из нас были и есть причины почему мы поступили именно так, а не иначе. Поэтому каждый из нас для себя всегда прав «по определению».
А заявлять из-а 2,3,10 отказов на несколько сотен тысяч экземпляров, что панас какашка - это, по-меньшей мере, некорректно.

кстати! я опять потерялся! как рецепт добавить?

Панас как и жена Цезаря, должен быть вне подозрений. А у них по нескольким продуктам брак повалил. Мульти в китае сделанные - кривые все, недоделанные, и до хп добралися эти китайцы, ослабили контроль панасовцы над ними, и имеют то, что имеют. И если б три года назад начались такие отзывы, то есть повод задуматься, стоит ли переплачивать за тот кривой панас? Можно выбрать из достойных, раз лучший оказался уже и не им. Это как бош в россии сделанный, вроде бы и шильдик бошевский, а вот качество кривенькое

Да потом у Жителя не Панас, поэтому не знаю что он беспокоится о протечках

Вроде как уже дважды писал, что есть возможность взять недорого, в сравнении с ценами в целом на панасоники.
Поэтому хочется побольше узнать, стоит ли, все равно цена на фоне других ХП высока.

Stafa,
Вот, вот.
Это я и хочу выяснить.
Раньше тоже был как-бы фанатом панасоника, считал эталоном качества, еще с советских времен, но сейчас читаю что все криво, из китая...
И в раздумьях.