Торты, украшенные кремом (2)

В этой темке не выкладывалась сто лет)))

Принесла околокремовый тортик
Тигрята в джунглях
Ванильный бисквит, йогуртовый крем. Апельсиновый бисквит, творожный крем, фрукты. Мастика 4,2кг




Покрытие - мокрое безе, а также облака и травка. Стволы пальм шоколадные диски. Всего было 5 фигурок, они там по кругу сидят.
Торт для совместного дня рождения деток рожденных в год тигра, коллективный заказ.

Ирина, классный тортик, идея - супер!!! Тигрята такие милашечки и пальмы очень понравились! Замечательный и позитивный тортик!!!

класс! спасибо за идею! И ведь здорово же смотрятся.

chiran-n, какой балдежный торт! Супер!

Класс какой!

chiran-n суперский тортик!!! Это торт мечта для меня, то к чему пытаюсь стремиться-у тебя крем ИДЕАЛЬНО выровнен, и очень гармоничное сочетание крема и мастики.

chiran-n, нет слов. Одни ахи. Слоник таакой лапуся. А тигрики - озорники.

Сказочный тортик! Влюбилась в каждую зверушку, в каждую детальку!
МАстерская работа!

Всем спасибо за плюсики к тигрятам!!
Ну, выравнивание именно в этом торте подкачало - крема было впритык. Благо обилие деталей помогло)))
Так что идея хороша, а над исполнением нужно поработать)))

Ирина Доларс, мастерская работа кремом - это твои торты! А я только учусь)))

Какая красотища, такой солнечный, яркий, чудесный торт! Если когда-нибудь у меня получится хоть что-то подобное, я буду собой безмерно гордиться))) а пока просто любуюсь и наслаждаюсь Мастерством!

Я наконец добралась до компа и вот хочу показать немножко чего я наваяла.
Орхидейка для мамы



Внутри торт «Малинник» от natapit. Вкуснейшая надо сказать вещь!!!
Сверху мокрое безе. Айсинг, мастика.

tuskarora, очень нежный торт с орхидейкой! Правда сам цветочек рассмотреть трудно. И «Новогодние шишки» тоже хороши!

Виталинка, спасибо. Но вот не умею я фотографировать. Любую технику на раз осваиваю, а с фотиком не срослось. Нехватает чего-то видно в восприятии. Не умею правильно ракурс выбирать.

Орхидея, несомненно, хороша! И цвет такой приятный.
Чуть-чуть, столбики» по бокам местами неровно, но это дело поправимо
И выдавливать крем более равномерно. С одинаковым усилием

всем привет, я очень давно мечтала сделать «косой» тортик. но вот наконец-то решила попробовать. знаю получилось ужасно, угол не хорошо выделен. аккуратно выровнять торт тоже не получилось. сегодня весь день очень расстроена, что руки не с того конца растут. вроде было все ясно как он делается, но увы разрезать так чтобы был высокий и правильный угол не получилось, прищлось собирать из кусочков бисквита. а когда он еще сел на следующий день, вовсе было ужасно. прошу дорогие дамы, помогите с советом. на будущее. не знаю почему, но я в своей жизни хочу научиться делать именно такой торт. P.S еще я хотела сделать крем черного цвета, но никак не получался насыщенный черный. я уже столько краски туда забухала, даже представить трудно. потом бросила это дела и решила пусть хоть такой цвет будет.
торт «Кривой»
классический бисквит, вишневая пропитка, первый этаж начинка: вишня и грецкие орехи, а второй: персики. крем сливки, и шанти

R-E-N-A-T-A
Ты пишешь про угол который неровно получился, а мне например бросилось в глаза, что выровнен он как-то кремом не очень хорошо. И крем из сливок-белый, может следовало предположить, что его в чёрный будет очень сложно покрасить? Может стоило поступить как с мастикой-допустим в мастику на тёмном шоколаде добавляется немного синего для получения чёрного... может надо было как крем не сливки выбрать а шоколадный крем, в который добавить синий краситель...
 В принципе молодец, форма мне кажется всё-таки у тебя получилась. В следующий раз обязательно получится лучше!!!

Alenka83
спасибо за совет, с моим «косым«тортом я даже и не знала что именно так окрашивают в черный цвет. сливками у меня промазан только первый слой, так сказать для смягчения бисквита. а бока и вверх я оформляла кремом «шанти»-это такой сухой готовый турецкий крем, который разводится молоком или водой. он очень вкусный, и самое для меня главное что он очень хорошо окрашивается в любые цвета, поэтому я и решила, что и черный тоже получится.

Молодец, что не боишься трудностей и экспериментируешь!
Я за такой торт не бралась. Даже побаиваюсь
Но я думаю, он произвёл впечатление на всех... И никто на заметил изменившихся форм, так как это выглядит, как твоя задумка
А так конечно, надо рассчитывать состав и пропорции

Ирина Доларс
огромное спасибо!! мне очень лестно слышать такие комментарии. я конечно, опять поищу в интернете. что и как правильно делается в этом торте. но боюсь я уже все что могла перерыла. что делать ума не приложу. а вы говорите про состав и пропорции. а какой по вашему мнению должен быть состав!

Рената, идея интересная, я не пробовала таких тортов делать)))(ну и выражение - таких тортов), но видела где-то в интернете, так вот там в нижнем ярусе делается вырез по диаметру второго яруса, чтобы он как бы дном стоял ровно (как будто ты на ровный корж ставишь, вот так надо вырезать), а верхушка скошена, не знаю понятно ли объяснила

Новогодние шишки
Состав то же. Сверху Мокрое безе.

tuskarora
, Новогодние шишки» очень приятный тортик. Яркости цвета не хватает, но мокрое безе сложно в яркие цвета окрасить. Поэтому для ярких нот я начала использовать крем шарлотт.

Очень шишечки понравились!
tuskarora, ты оптимист. Цифры по нарастающей. У меня тоже так бывает. И я отмеряю заранее высоту иголочкой.

Всем доброго времени суток, принесла показать тортик может кому для идеи сгодится
Бисквит, ананас, банан, персик, сливочное суфле вес 3.200
Украшен кремом «Мокрое безе» а, ракушки, кораллы, водоросли из мастики. В хвосте русалки картошка обтянутая мастикой.

Торт " Русалка в пене морской "

Yuliya Юль, русалка хороша!!! И пена натурально получилась!!!

Юля, общее впечатление неплохое. Миленькая Русалочка. Море с волнами
Разглядеть детали сложно

Тортик «Барби на полянке»
Вес не меньше 3кг. Внутри медовик с зефиром, грецкие орехи, вишня. Крем юбки-белково-заварной. Полянка-крем шарлотт от ИскусницаЯ (спасибо Оксаночке за него огромное, - просто находка для меня ).
Диаметр поляны-24см, диаметр юбки-16см.



Вот пыталась сделать из крема петельки, и не получились они у меня красивыми. Когда пыталась закругление внизу, как бы капелькой делать, получался зазор внутри, тогда уже делала исходя из того, чтобы не было зазора. В итоге хаотичность какая-то получилось, а не петельки...

Интересное платье с кринолином! Корсет понравился. Полянка замечательная!
Сама юбка... да... уверенной руки не хватает. Сама такая. Что-то пробую первый раз, - рука дрожит и не слушается.
Ты сначала первый слой крема наноси на юбку. Так сказать, черновой вариант. Тогда не страшно будет, что просвет останется. Просто компактнее их надо наносить, но широким движением и уверенной рукой. Бери насадку и на дощечке тренируйся такие, петельки» выводить
Ещё... розовая полоса сбоку. Она виляет. Нужно вести четко по прямой. Не заполняя пустоты, а выдерживая линию. Потом белым кремом из корнетика подправишь

Ирина Доларс спасибо огромное за рекомендации!!! : Буду учиться дальше!!!

Тортик «Новогодний»

Внутри бисквит на лимонаде, крем на белом шоколаде. Делала для местной газеты. В этом торте опробовала Нежный масляный крем (с горячим молоком) от Qween (спасибо за него огромное ) ветви ёлочки из него, шары-декоргель, снежинки из шоколада.

Алёна, всё хорошо: и веточки, и снежинки белые. Особенно свечка .
Вот шарики как-то не очень... Мрачноваты. Наверно, из-за окантовки. И если шарики, то лучше одного цвета
А иголочки, растопырить», чтобы веточки стали пушистыми. Они очень красивые, но выглядят вязаными

«Юбилейная книга» - хорошие знакомые попросили сделать торт, при этом преимущественно кремовый, а поскольку с кремом отношения у меня сложные - очень боялась браться за него. В итоге получилось вот что - вес 2,2 кг, ванильный на кипятке, безе, шарлотт, и украшен шарлотт с добавлением всего - шоколадная стружка (вкрапления на фото - именно она), какао - для придания цвета... Мастичные элементы из шокомастики (она вроде даже получилась ). На радостях я розы накрутила - первенцы мои Крем шоколадный конечно на бордюрах уже расслоился, но к тому времени уже так устала, что придумывать что-то не было сил В целом я довольна, так как реально опасалась за конечный результат, а вроде и ничего получилось... Хотя конечно рука идет криво, крем расслоился...

Отличная книжечка получилась!
Я даже спутала с первого взгляда с настоящей. Только название ТОМ 50 крупновато
У настоящих книг в рамочке всегда широкие поля остаются.

NataST, отличная книга! И мастичные украшения хорошо вписались, розочки симпатичные!

Классная книга, такая стильная и благородная что ли. И тааак аппетитно смотрится))) я бы кусочек сейчас отрезала, уж больно вкусно крем выглядит))) а шокомастика-это шоколадная или из мармышек с шоколадом?

Спасибо большое за плюсики и отзывы, через пару часиков торт заберут, а я уже такая спокойная за внешний вид
 Параллель - мастика мармышки с шоколадом, причем так интересно -взяла маленький пакет на 45 гр, столько же фигурок шоколадных, чуточку масла и молока - так вот на это количество у меня ушло буквально 3-4 ст. л. пудры, уже не липла и с трудом мешалась. Зато чуть подогревая в микре - я ее очень тонко могла раскатать, и мне очень понравилась она на вид и ощупь - такая пластичная, не рвется, не сжимается!

Добротная книга вышла!

Моя младшенькая ухитрилась родиться в день святого Валентина, и чуть не остался сапожник без сапог - как раз заказной торт был на этот день. Но все-таки по-быстрому собрала ей из остатков тортик
Лисёне 2 года

остатки ванильного на кипятке с какао, немножко простого без какао, крем - смесь тафиты с карамельным соусом и пломбира, вес не знаю

И моя доця родилась тоже 14 февраля, но я свой тортик пока не отважусь показать. У Вас очень красивый тортик

mms, спасибо))) А напрасно не показываете тортик -- здесь такая дружелюбная атмосфера, Вас всегда поддержат и подскажут, как лучше сделать)))

Паралель, да я знаю мне здесь очень уютно, но у девочек тааакие торты и у них они первые, то мне еще расти и расти

Параллель, такая необычная и красивая двоечка, что совсем не похоже что " по-быстрому»,

Правда-правда по-быстрому делала))) В моих задумках она была совсем по-другому украшена - на детскую тему, с мастичными детальками, но времени реально было в обрез, даже на выравнивание времени не хватало, по быстрому рюши навертела и сверху положила оставшиеся розочки с предыдущих тортов.

Параллель очень красивый тортик!!! Особенно мне понравились эти полосочки на фоне-смотрится как плетение из ленточек!!!

Гуля, тортик чудесный! Даже не представляла, что такой, гармошкой» можно оформить всю поверхность торта
Смотрится воздушно! И расположение крупных и мелких цветочков нравится

Ну, может и по быстрому, но все красиво, а главное - все КРЕМОВОЕ! ПОлное соответствие названию темы

У меня тоже нашелся скромненький беленький тортик
Из серии:, ничего... только несколько маленьких цветочков»
Из крема не очень хотелось делать. Как раз мастика была под рукой. С нею интереснее выглядит, и так живенько
, Скромненький»



Тортик небольшой. Кажется шоколадный. Белковый крем. Мастика желатиновая и Бейлис.

Хотела оставить белое поле с цветочками. Но потом добавила несколько штрихов. Кажется лучше стало

Смотрится идеально, профессионально выполненым!!! Бордюр очень чёткий!!! И цветочки-в тему, ничего лишнего!!!
Он не скромненький, а идеальный, техничный, даже я бы сказала абстракция в какой-то степени, если она бывает цветочная.
Чувствуется рука проффи.

Спасибо! Особенно за, профи»

Мне нечего добавить... полностью согласна с автором. От себя только добавлю, что у меня имеется такая вырубка цветка, не догадалась бы, что так красиво можно оформить. Это «дорогая простота», как люблю говорить -и очень нелегко такое сделать. Мне точно такое не получается, но живу в надежде на «более светлое» будущее моих кремовых тортов. Благо, есть у кого учиться -«снимаю шляпу»(в очередной раз) перед талантом Ирини Доларс.

Ирина, ну как красиво, скромненько, со вкусом, мне надпись очень нравится Ира, это от природы почерк или все таки тренировки?

Нарядный, красивый тортик, очень нравятся точки и маленькие штрихи, придают изящества! Ну а надпись-как всегда, идеальная!

Ирина Доларс, это ты у нас скромненькая! А тортик очень нежный и красивый! Я просто балдею от всех твоих точечек и четких линий!

И я подписываюсь под этими словами!!!

Ирина, каждый ваш торт приводит меня в восторг, да если я когда-то (лет через 100 ) дорасту до таких «скромненьких» тортиков - счастью моему не будет предела. Такое идеальное исполнение дает великолепный результат даже при минимуме деталей и декора! Хорошо что нам есть на кого смотреть и к чему стремиться

Давчата, спасибо всем вам за добрые слова!

Нинок, и не вздумай говорить, что не получится! Ещё как получится! Вырезала большой формочкой, потом маленькой. Шариком придавила лепесточки. Сложила вместе и сверху пипочку

Лиза, по телевизору диктуют, например, рецепт... Хватаю первый попавшийся листик, пишу как попало... Не успеваю. Стараюсь быстро и мелко писать, чтобы сократить время... Вот там каракульки!
Сыну составляю список покупок. Уже читаемо!
Письмо п*резиденту - постараюсь!
А вот на торте - выведу художественно!

Гуля, да посмотрела на одинокие цветочки... Листиков то нет, а зелёное так добавлять не хотелось... А такая мелочевка как раз

Виталинка, спасибочки!

Ирина, цветочки меня очаровали! Очень нежненько смотрятся, а про надпись я вообще молчу. Да, для тебя это скромненько, а вот таким как я несколько часов провозиться нужно, чтоб добиться хотя б приблизительного результата, или отдаленно напоминающего.

inucya, NataST, zoinka15, спасибо на добром слове!
Это выглядит он скромненько... А делала я его медленно и старательно

И вы не ставьте себе такие сроки! Говорите, что следующий торт будет лучше, и он получится!
Только время нужно, чтобы повозиться, а его всегда так мало

ТОРТ СУМОЧКА НА 13- ЛЕТИЕ
Сметано-йогуртный крем украшен масляно-белковым мастика от Тани Хегай вес 3,5 кг.

Отличный тортик!!! Только мне кажется розочку не надо было блестящей делать, она бы натуральнее смотрелась без блеска. и бантик мне кажется чуть ниже, прям на полосочке... прямо зрительно хочется его опустить.
 А на что ты его клеила, что он так держится и не падает от своего веса?
В целом конечно молодец, смотрю на тортик, и понимаю-что возможности крема не так уж, и ограничены.

бантик держится на обычной зубочистке

Здорово, про зубочистку даже не подумала бы!!!(я про бантик)

Хорошая сумочка, мне понравилась! А вот насчет розочки - согласна с Alenka83 - блеск ей ни к чему Футбольные торты тоже хорошие! Ворота такие классные - аккуратные, ровные! Футболист и малыш - красавчики! А звездочки у вас на спагеттинках?

классная сумочка! Бантик пониже и вообще супер будет) а ручка на зубочистках крепится?

Девочки, блеск на мастичные изделия ни какой не наносила, просто над парой подержала, да и вечером в основном делаю фото может оттуда и блеск. Звездочки делала на шашлычных палочках, только палочки разрезала на 2- 3 части как получалось. Айсинг для меня тоже зверь был не виданной породы, но главное желание, а остальное дело времени у меня тоже не получается так как я хочу, а только на половину, но как говорил Ленин учится, учится и учится. Ручка крепится на зубочистках.

Тортик отличный, такой прямо девчачий. Может стоило немного ярче розовый цвет сделать? Очень понравились цветочки на самой сумочке!

Девчата, такие молодцы! Из крема такие вещи делаете!
Сумочка очень симпатична! И сразу в глаза бросается блеск розы. И бутона, и листьев... Зря так сделала. Синтетикой, попахивает»... От чего так блестит?

Ирина Доларс, спасибо, блеск на мастичные изделия никакой не наносила, просто над паром подержала, да и вечером в основном делаю фото может оттуда и блеск.

Ну, вот и что я - не спец по мастике могу тут комментировать? Ну в целом - да, красиво смотрится, но как то бледновато : и цвета хочется поярче что ли ну и фотография неочень удачна.
 НА втором торте вообще только спецам мастичникам рассматривать, потому как крем исключительно - бока торта да травка, а травку - чего ее оценивать то а фигурка и пр мастичное - ага, красииииво.
Третий - тоже самое.

торт для племяника на год
Идея с нашего форума за, что автору спасибо!
Вес 4,5 кг, бисквит перемазан масло + сгущенка + какао, украшен масляно - белковым, фигурки из мастики Тани Хегай

Отличный тортик!!! Выполнен блестяще!!! Жаль, фото не сильно увеличивается, я бы по лучше порасматривала!!!

Торт для племяника на год - какая красота. Молодец! У меня пока с айсингом дружбы не получается

Мне тортик весну напоминает, когда много зелени, может это потому, что хочется зелень уже и тепло.
Замечательный тортик. идея с цифрами очень понравилась. Столько зверюшек вылепила, класс!!!

Не помню торт в оригинале... Но твоё исполнение мне нравится!
Пропорции ! Фигурки чудесные!

торт ЛЮБИТЕЛЮ ФУТБОЛА
Коричневый бисквит перемазан масло+ сгущенка+ какао, украшен масляно - белковым, айсинг, фигурка футболиста из мастики Тани Хегай. Вес 2,2 кг.

Хорош тортик, и футболист классный. Лепка отличная!!! Ворота хороши, я пока боюсь за айсинг браться...

Симпатично! Настоящий спортивный момент запечатлён

Футболист хорош! Пропорции тела, лицо!... Но особенно мяч! Просто конфетка!

, Крошик для сынули»
Класический бисквит, прослойка сгущенка+ масло, сверху мокрое безе вес примерно 2 кг


Нос правда у него Большой))))

lydmilka55, Молодец!

Люда, Крошика узнаю. Но с трудом
Ты, возможно, торопилась и не особо старалась добиться сходства
Большое поле можно заполнять таким способом из большой насадки. Но мелкой насадкой будет четче и аккуратнее, особенно мелкие детали. И контуры обводить, пользуясь совсем маленькой насадкой, или из корнетика. А глазки должны быть большими.

(+)

Тортик был домашний. Я и так то художник не очень, да еще и крем что-то не получился, кажется перегрела- передержала чуток. На момент украшения тортика маленьких насадок не было (когда в магазин ездила пришлось выбирать из того, что было) сейчас правда прикупила)))) Критика и советы очень нужны)))
Это первый торт такого плана, ошибки в голове отметила буду исправлять)

Нуууууу, если это первоначальный опыт, то все лучшее впереди! Главное иметь желание и все получится! Мой первый Крош был просто ужасен.
Носик, ага, по меньше надоть было, а глаза по больше и все было бы гораздно лучше

Спасибо! А критика нужна,))) совместный разбор ошибок вещь очень полезная)) А обиде здесь не место ((сын прыгал от радости даже от такого кроша))) да и частенько замечаю, что Люди которые сами работают с тортика ошибки быстро примечают, А заказчик кроме магазинного не видев ничего прыгает от радости. И это главное)))

НЕ всегда, дорогой мой друг, не всегда. Сейчас большая конкуренция и даже в магазине уже можно увидеть торты машинки, матрешки и пр. Так что, клиент нынче избалованный.
ЗА критику..... на одном всем известном форуме до сих пор идет спор о том нужна ли критика и какой она должна быть. Все мы люди разные и «видимся " токлько здесь - на сайте, а какие мы в жизни - кто знает. Есть люди грубоватые (к коим отношу лично себя), есть обидчивы до невозможности, есть и люди просто не воспринимающие критику не в каком виде. Ох сложно все это.
ПОмню при регистрации на каком то форуме была обязательной для заполнения графа : Как вы относитесь к критике и на выбор несколько вариантов ответа. Так вот выбранный ответ стоял у тебя под аватаркой и при общении на данном форуме люди видят как тот или иной человек относится к данному вопросу. Мне кажется что так проще.

Девочки, пришла к вам поплакаться.
Делала тортик для своих к чаю, так мало того, что у меня и так ничего толком не получается, так я ещё и умудрилась испортить сделанное.
Вообщем домучила свой торт, понесла его в холодильник. Ставлю на полочку, а под ногами собака крутится. Я на секундочку отвлекаюсь на собаку и быстрым движением руки об верхнюю полку сношу розу.
Собака молча выслушала всё что я о ней думаю и ушла. Ну а я попыталась немного исправить торт. Вот что получилось
Торт " Домашний "



Внутри «Шоколадно-молочная девочка», украшен МБ. Вес - 2,2 кг.

Да уж, обидно так сломать украшение но все получилось по-моему хорошо, конечно хочется всегда идеально, но сколько бы нервов было, если бы это заказной был, так что не надо расстраиваться, торт красивучий, роза на месте и очень хорошая!

Виталинка, очень симпатичный и нарядный тортик получился!!!

GnomKa,fomca , спасибочки!
Да хорошо, что для своих. Правда роза получилась не ахти. Та была более розовая, от неё только нижние лепестки остались. Пока её исправляла наследила немного на основном фоне, пришлось маскировать завитушками.

Очень симпатично))) Я поэтому, когда делаю, стараюсь всех четвролапых и двуногих, особенно мелких, выгнать из кухни...

Виталинка, не расстраивайся, тортик вышел замечательным! Хорошо, что он был для дома, а представь, если б заказной?
 Роза очень нежная и красивая! как же приятно есть такую красоту дома....!

Представляю... Даже собачку жалко стало, не только торт... уже сдерживаюсь
Виталинка, всё это напомнило мне эпизод с соседкой, что я описывала со всеми подробностями когда-то
Исправлений не видно. Всё так, словно задумано. А эти розовые завитушки не очень... Толстоваты. Но раз это было выходом из ситуации, то прощается

Ирина Доларс, мне самой эти завитушки не нравятся. В следующий раз постараюсь сделать лучше.
Ириша, а какой насадкой ты линии рисуешь?

Всем здравствуйте. Поместила торт в тему мастика, подсказали, что лучше сюда. это мой первый торт, который вышел за пределы семьи. торт для подруги.
Кот Леопольд


Ванильный на кипятке, творожносметанный крем, персики, ананасы, украшен масло+сгущенка., ШМ. вес не знаю

Кот леопольд КЛАССНАЯ АПЛИКАЦИЯ, торт мне очень понравился.

спасибо большое!

Ole№ka. красиво получилось.

Ole№ka, с почином тебя! Тортик получился красивым, добрым, за счет воздушных шариков ярким! Молодец! И пусть этот тортик будет большим началом в дальнейших делах.

Миленький детский тортик! Достоин выхода, в свет»!
Только выразительности не хвтает светлому бордюру... Может очертить его по внутреннему краю контрастным цветом...
А буковки печатными. Пусть именинница читает

Ирина Доларс, спасибо за добрые слова, особенно от профи. по поводу выразительности и очертить, это я еще не пробовала никогда, а буковки рисовала сахарными карандашами д. откер и вот побоялась, что раскрошатся от завитушек всяких.

А вот и мои страдальцы. Почему страдальцы, да потому что у меня опять малая заболела после того как приняла заказы. Вот и бегала что днем, что ночью от ребенка к тортам и обратно. Выставляю на суд людской то, что сотворила.
И снова «Человек паук» С весом я опять не угадала, хорошо хоть заказчица разрешила не угадать с весом в большую сторону.. Вес - 3,8 кг. Внутри ванильный бисквит на кипятке и банановый бисквит, сливочно-творожной крем, персики, бананы, киви и ананас. Украшен белковым заварным кремом и мастичными деталями.

Бордюрчик голубой освежает, но всё-таки мрачновато
Это мастика камушками?

Да, есть немного с этим. Камушки - это типа брусчатка из мастики. в живую тортик не такой мрачный. На фото брусчатка прямо черной получилась, в реальности немного светлее.

Ну, вот тут опять мастика. Ну кремовый бордюр - крупновата насадка была, мне кажется (хотя, по бордюрам я тоже не спец), сам верх - на мой вкус - мрачновато. Бока, ага, красивые... красивые мастичные аппликации. В целом впечатление : основная масса времени при оформлении данного торта ушла именно на бока.

А этот тортик и не знаю даже в какую темку выставить. Планировалось мастичных элементов меньше сделать, а потом по ходу дела передумала. Так что вроде и мастичный, и кремовый.
«Тачки на стадионе». Вес - 3,8 кг, начинка такая же, как в предыдущем тортике, только без киви. Так же украшен белковым заварным кремом мастичными элементами.

Зоя, тортик замечательный! Так и переносит на гоночную трассу! Нравится, что много травки!
А сверху вафля?

Спасибо! Да сверху вафельная картинка.

zoinka15 , спасибо. мне очень понравился твой торт Тачки на стадионе, а шашечки такие классные!
вопрос, черные квадратики на креме лежат или на белой мастике?

Изначально планировались только черные квадратики и лежит они на белковом заварном креме. А потом сын посоветовал сделать и белые квадратики. Вот и получились такие мастичные бочка.

Всем привет!
Просматривая последние страницы с сожалением наблюдаю очень много мастичных элементов на тортах...... эээ их даже кремовыми не назвать. Иришка, даже у тебя в «скромненьком» и то мастичные цветочки, чегой то ты, мать?
Конечно проще все это, а может и нет - я не спец по мастике. Торты с вафельными картинки - вообще не принимаю за оценочную работу, что там оценивать? Бока?
Воопчем печалька печальная
Девочки, давайте уж как-то стараться, активироваться и обдумывать сюжеты и как это воплатить в креме.

Справедливая критика, уважаю! Но сейчас мне так проще украшать торты, так как с детьми времени совсем мало. Да и не умею я пока все делать кремом как ты. Мне еще учиться и учиться.
Я когда собиралась выставить тортики, сидела и думала куда их пристроить - вроде и не кремовые, и не мастичные....
Поэтому если нужно, я их отсюда уберу и обещаю, что больше не буду выставлять такие тортики.

Зоинька, все оно понятно : заботы и детки наши, так что раз удобно и люди охотно берут - замечательно! Всегда надо исходить из своих реальных возможностей. Будет время по больше и учеба быстрее пойдет.

В сием мне слышится некая затаенная обида....... или показалось? В любом случаи, решают эти вопросы модераторы...

Нет смысла обижаться на правду.

Торт «Зайчик в шапке "
Вес 2,5 кг

uyla9541 ! Каждый раз поражаюсь твоей усидчивости! Ведь надо не только сделать фигурки животных или предметов, но потом все это «обвязать», да так аккуратно, что и на спицах не у всех получится! От зайчика в шляпе вообще не могу глаз отвести! Да и от остальных работ тоже.

А где-то можно посмотреть какие штришки получаются? Есть фоточка покрупнее с вязкой? Мне ооооочень понравилось!

Торт «Жеребёнок и бабочка "
Вес 3,2 кг

Торт по мотивам " Злые птички (Angry Birds) "
Состав : порционный бисквит, сметанно йогуртовый крем с клубничным вкусом.
Вес от 1,7 кг

 

Торт «Для малютки "
Состав : бисквит, персиковый сироп, йогуртовое суфле, персики
Вес 3 кг

Торт «Влюбленные мишки "
Состав : бисквит, сахарный сироп, суфле из варенной сгущенки, миндаль
Вес 3 кг

Торт «С легким паром в юбилей! "
Вес 3,7 кг

uyla9541! Все торты красивые, но Торт «С легким паром в юбилей! " идея для кремового супер!!!

А махровое полотенце там какое! Так и хочется щечкой прижаться!

Торт «Человек Паук 3Д»
Состав : бисквит, шоколадный крем, кедровые и грецкие орешки
Вес 3 кг

uyla9541, всегда восхищаюсь твоей выдумкой, нестандартым подходом и великолепным оформлением!
Скажи, сливки растительные ты просто взбиваешь, или что-то добавляешь? И какими именно пользуешься?

а сухими растительными не пользуешся, а то я купила и меня стоят - не могу никак подобрать пропорции вкуса и густоты крема?

Юля!!! Какие тортики!!! Что не торт-то шедевр!!! Золотые ручки!!

Привет! Спасибо!
Сливки просто взбиваю ничего не добавляя (ну не считая красителей). ПОльзуюсь в последнее время «Шантипак» (потому как наладила поставку прямо к себе, домой )



Нет, никогда. Так что помочь в данном вопросе не могу.
Спасибо!

Юля, а крем у тебя белый получается? Я как-то пробовала взбивать сливки, но они у меня желтоватого цвета получились... Или это я их перебила?

хм.... незнаю если честно, я даже когда и перебью - они желтыми не становятся

Торт " Винни с единичкой "
ПОрционный бисквит, сметанно йогуртовый крем, персики, ананс, бананы
Вес 2,8 кг

Торт " Для телекомпании ТВК "
Состав : порционный бисквит, сметанно йогуртовый крем, персики, ананс, бананы
Вес 3, 5 кг

Торт «Маша и медведь "
Состав : порционный бисквит, шоколадный крем, кедровые орехи
От 3 кг

Торт «Танк "
Вес 3 кг

uyla9541, Юля - сразили наповал своими офигенными (слово грубоватое, но отражает суть ) тортами!!! Даже и сказать то нечего, только аплодировать нужно стоя!!! Но «Жеребенок», «С легким паром», «Человек-паук», «Кремовый танк» и «Военный смайлик» (милашечка, влюбилась в него просто ) - непередаваемо классные!!!

Все тортики очень красивые, тут и комментировать нечего. Остается только любоваться!

Торт «Герою!»
Состав : порционный бисквит, сметанно сливочный крем с варенной сгущенкой, топленный шоколад, кедровые орешки
Вес 2,6 кг

Торт " Военный смайлик "
Состав : порционный бисквит, сметанный крем, топленный шоколад, кедровые орешки
Вес 2,5 кг

ЮЛЯ!!!  Без пушки уложила!!!
Красота неземная!!!

А каким кремом ты здесь пользовалась? Сливками?

Ирочка, спасибо! :girl_hug: Ириш, я всегда пользуюсь - для оформления - взбитыми кондитерскими сливками.

Юль, вязка потрясающая!!! А мне вот почему то так ни разу это и не удалось сделать точнее попробовать. Насчёт сливок поняла, а насадка какая? может на своих поэкспериментирую

Насадка - мелкая зубчатая. Я ее показывала где-то в мк

uyla9541, Не могу промолчать это талант!!!

uyla9541, Юлечка, очень, очень, красивые торты!!!

valu
izumka
NataST
inucya
mms
Pluss
Ирина Доларс

Спасибо, девочки!
Основная масса идей взята с просторов интернета и именно с торто в мастичном оформлении. Рассматриваю и пытаюсь повторить в креме.

Торт «Золотая рыбка»
Вес 1,2 кг, сметанные, грецкие орехи, чернослив, сметанно-сливочный крем, украшен МБ

Отличная работа! Видно что все с любовью и старанием сделано!
И вкуснючий составчик и вес небольшой (что весьма актуально для клиентов).
А, МБ» - Энто чё за зверь такой?

Юля, те, кто пользуется растительными сливками, часто не знают, что такое крем, Мокрое Безе» (МБ)

Утерла нос по полной!

Юля, рыбка замечательная! И симпатичная, и сделана хорошо!
Возьму себе на память

красивая рыбка

Юла13, рыбка просто сказочная!!!

класс!!! очень красивая работа! какими красителями ты пользуешся?

Я пользуюсь русскими, вот такими.

Юла13, а смастикой она дружит?

Дружит, я такими крашу мастику.
Но, если для лепки цветов мастика Хегай, то лучше пастообразную. Хотя я за неимением крашу этой. Ничего...

Красивая рыбка получилась, яркая и выразительная!

Торт «Злая птичка»
вес 2 кг, внутри Панчо с черносливом, украшен МБ



За идею спасибо Ирине Доларс, глаза взяла у ее птички. С клювом прям беда вышла - сделала из мастики и хотела воткнуть в крем, но как-то некрасиво что ли смотрелся... Решила просто из мастики вырезать и на торт положить

Красава! Ну с клювом, ага, малехо не то, но в целом «картину» не портит.

Птичке да... Клювика не хватает
А так - смотрится неплохо!

Хороша птичка, глазки выразительные! Да, объемный клювик смотрелся бы лучше, но ничего, это ж первая птичка? А дальше получится, ведь уже знаешь как сделать.

Ну и еще один, даже не знаю как назвать... Пробую делать розы из крема...
Первые розы



Делала по МК Хаски, крем МБ.. буду пробовать еще, потому как это и розами то назвать сложно...

Для первых роз - справилась! Молодец!
Только начинаешь бутончик так: два маленьких внутри закрывают плотно серединку, следующий ряд три лепестка, как у тебя. Но не прямо, а округляя лепесток вокруг центральных двух. А то они ровненькие, словно по линеечке... Дальше старайся добавлять не четыре лепестка, а пять, чтобы не получался квадратным. Одной рукой двигаешь по дуге (той, что крем выдавливает). А второй рукой в этот момент поворачивай навстречу заготовку
Листья немного вытянула. Выдавливай крем, сначала удерживая насадку на месте, потом сразу тяни на себя, уменьшая давление. И отрывай плавно уже без давления.
А так в тортике всё симпатично и гармонично!

thumbnailUrl

Торты, украшенные кремом (2) - 973897

Торты, украшенные кремом (2) - 1361821156

True

2013-02-25T23:39:16+04:00

embedUrl

Ира, спасибо!
Этот торт был у меня третьим за день, и то ли я уже устала, то ли миксер мой, в общем крем у меня получился какой-то не такой, как всегда... И при накручивании тянулся жуть как, что я и забыла весь порядок накручивания роз.

Выравнивание - супер! Розы неплохие вышли как для первых. У меня страшнее были, только пробовала делать их из масляного крема и притом в жару ужасную.

торт «Цветочки»
классический бисквит, малиновый джем, сметанный крем, а цветы и бардюр из крема «шанти».

R-E-N-A-T-A, симпатичный тортик! Очень понравился бордюр по краю торта!

Бордюрчик ровненький, четкий получился, а кто бутончик на конце веточки слизал?

спасибо большое. Мне очень приятно. у меня друг попросил ему тортик испечь для его мамы. я им домой привезла его. хотела уже уходит, но вспомнила что забыла сфоткать, и похвастаться своим маленький шедевром. вернулась, а смотрю бутончика уже и след простыл. я все же надеялась, что этого никто не заметит. но у вас у всех я смотрю глаз наметан

Рената, тортик симпатичный. Это сиреневый цвет?
Интересно, что за крем, шанти»? Форму хорошо держит

спасибо, да это сиреневый. мне захотелось попробовать какой-нибудь интересный цвет. крем «шанти» турецкий крем. читаю состав: сухое молоко, сахарная пудра, ламкюик, ванилин. не содержит животное масло. полностью растительная добавка. я развожу его молоком, и на вкус похоже на мороженное «пломбир». его плюсы в том, что он хорошо берет в себя различные цвета, и отлично держит форму.

Приветик!!! Бегу к вам с тортиком , МИШКА ТЕДДИ»
Шоколадные коржи, шоколадный масляный крем

13Tusya, какая лапочка! До чего же классный Мишка!

спасибочки, Виталинка

Холосенькииий! Как игрушечка! Так и хочется взять потискать

13Tusya, Мишка прям настоящий!!!

Мишка прям так и просится на ручки!

Yuliya; uyla9541. ВИТАЛИНКА Скарлетт спасибо девочки
Я Марта, и сомной на ТЫ

Прелесть то какая!

Какой славный Мишка! Так и хочется его потискать!

Мишутка замечательный! Словно игрушка!
Я бы тоже, бежала», чтобы показать такую работу
А передние лапки не коротковаты?

Да уж, обидно так сломать украшение но все получилось по-моему хорошо, конечно хочется всегда идеально, но сколько бы нервов было, если бы это заказной был, так что не надо расстраиваться, торт красивучий, роза на месте и очень хорошая!

Виталинка, согласна с гномкой! Я и такую не умею! Да это еще и просто к чаю... баловство!!! Коржик намазал кремиком, и в путь!!!
З. Ы. это я шучу конечно, я теперь тоже фигней каждый раз страдаю, пытаясь научиться украшать кремом... но... безуспешно, выставить нечего... ща покажу наше совместное творение, тогда и поймешь ЧТО такое «просто к чаю» вот так и назову... а то хотела пафасно «долина солнца», а вышло «просто к чаю», причем совсем просто!
А было это как в мультике про Простоквашино, когда Дядя Федор письмо родителям писал, а Шарик с Матроскиным ему «помогали». Так было и у меня... мало того, что я сама не умею с кремом дружить, так еще и помощники нашлись. Средний с девушкой пришел, у него терпежу не хватило и пока я отвернулась какой нибудь еще цвет замесить, смотрю уже стоит и выдавливает из кулька что-то. Ну, говорю фиг с вами, красоту ничем не испортишь! Так и быть пущай в центре всего будет уже не груда белых какашек, а солнышко, сказала я плюхнула желтый крем поверх голубого неба. Энто солнышко решило заленеть... народ конечно же начал надомной глумиться, мол и у великих мастеров бывают промахи. Решили, что это будет имперссионизмм кто-то (уже не помню кто) доляпал красной краски, потом появился смайлик, мы поржали, поставили чайник и ушли.



Прошло время и кто-то спохватился, что как-то подозрительно тихо у нас... Заходим в кухню, а там...




В общем трудится товарищ с остатками крема над тортиком. Так что торт у нас получился народный! И в общем-то Арсений его улучшил отчасти! Так что принимайте! Торт «Просто шедевр к чаю», вес 1200 или 1400 точно уже не помню, внутри «Белый трюфельный». Ну ооочень вкусный!

ilonnna, ой как здорово! Отлично поработали всем семейством! Арсению - респект! Наш человек, может буде известным кондитером! Пусть учится и потом ведь так интересней, каждый внес свою лепту в создание тортика.
Замечательный семейный торт, а главное сделан с любовью!

здорово
мой сын коржи печет)). доча вчера накрошила что нашла - сушки, вафли, застала что кусок масла оттяпала и говорит - готовлю в сад))))
а сын поклонник Хаски.

Чудесные у тебя помощники!!!

Виталинка, olesia32, наши детки точно уже с детства всему научатся. И печь, и украшать! Мамке б еще крем освоить бы. Не может моя рука одинаковые по размеру фигнюшки выдавливать. Никак...

Прочла рассказик с большим удовольствием и улыбкой на губах! Какой серьезный у тебя помощник и главное дождался когда все уйдут из кухни и не будут ему мешать. Молодец! И тебе плюсик + за работу с кремом!

Какая творческая атмосфера в доме, такие и дети творческие!
Как здорово, что растёт подмога! Пусть учатся

Это мафины- делала дочке на день рождение в гимназию. Фотоаппарат конечно никакой... плохо видно. Тесто на соке из грейфрута, крем маскарпоне сбелым шоколадом и сливки (очень вкусный) сверху маленькие розочки и сердечки

Ну, тут не очки нужны, как у твоего смайлика... а большой бинокль

Но самое главное - это чтобы детки оценили!

«Букетик роз»
Дался он мне тяжело или наверное просто был не мой день :-\у меня просто все валилось из рук. И в итоге, запоров мокрое безе, в час ночи в доме кончилась лимонка, а я у кого-то вычитала, что можно с соком лимона... Короче, все бросив и убрав на половину украшенный торт до утра (благо время отдачи сдвинулось к 11.00), легла спать... С утра вроде как получше и крем получился неплохой. Уложить розы было дело сложным. Правда я уже поздно вспомнила, что кажется ХАСКА замораживала розы перед выкладыванием на торт (или кто то другой не помню)(в следующий раз попробую)... Вообщем вот:



Бисквит на кипятке+ творожный крем+ клубника+ банан+ ананас. Сверху мокрое безе. Вес не вешала но по ощущениям кг на 3,5-4

Я долго присматривалась к розам. Они такие красивые, и я не сразу поняла, что они кремовые, больше на мастичные похожи.

Нет, это все мокрое безе. Листиками спрятала все недочеты, заказчица, она же сестра мужа) осталась довольна... тортик поэтому и не вешала)))

Люда, очень понимаю тебя... не переживай. Цветочки в общем букете смотрятся хорошо!
Живенько так... естественно. А вот форма уж очень квадратная получилась... Это на твой вкус.
А я больше люблю стройненькие

Этоя тоже заметила, когда букет уже начала укладывать... я для себя отметила... и на счет формы полегче и если повыше цветочки посадить еще одним слоем будет обьемнее букет, что ли, и форма более горманично будет смотреться)

Всем привет, я здесь появляюсь раз в пол года, а сегодня меня сюда Света - Фомка вытолкала с «Одноклассников» Принимайте моё чудовище
«Торт - рыбка»
Вес 4 кг, ванильный бисквит на кипятке, лимонный курд, творожно-сливочный крем и опять лимонный курд, сверху мокрое безе, специально окрасила его неравномерно, а на вид получилось вот так



Стыдно мне его выставлять, Света знает

А что... детям должно понравиться
Мне, например, плавнички. Пёстренько
Остроносая. Типа скалярия?

Ира, делала для барышни лет сорока бегала к своему аквариуму на морды рыбьи смотреть

А я вот смотрю и думаю на какую же рыбку она похожа? Ирина Доларс, как всегда точно подметила!
 N@T@ , твоя скалярия очень даже симпатичная, только плавничек верхний не видно.

Виталинка
Спасибо, утешила, а то муж глядя на фото, он на работе и видел его в «Одноклассниках», сказал СТРАШНЕНЬКО (((((((Я расстроилась, а плавник есть верхний, сфоткала я неудачно

Хорошенькая рыбка, не переживай! Я бы вот точно не отказалась съесть такую рыбку, уж очень аппетитненький составчик!

Да... Я бы тоже не отказалась от такой вкуснятины!

А мне нравится... чего-то по моему мнению не хватает... контур может быть обвести на плавничках или не стоит

И правильно сделала, что торт принесла!
Только чегой то ты на тортик то наговариваешь?!
И ничего это не чудовище! Хорошая рыбка, тем более леплина, в реале, с натуры (раз неоднократно к аквариуму бегала). А еще это говорит о большом желании и терпении! Так что, молодец ты - во всех смыслах!
ПО мне - жаль не видно верхнего плавника (но это не косяк) и хвосту не хватает третьего изгибчика (хотяяяяяяя, фиг знает, я в рыбах ни бум-бум, а девочки вон сразу «породу» определили), ну и желтая - она б эффектнее смотрелась.

А меня попросили рейнджера нарисовать. Пошла искать среди техасских ковбоев, а там... Тамагочи да винксы... и рейнджеры-самураи... Чего только нет... Оказывается такой и нужен.
Думаю, не стану рисовать обычным способом. Сэкономлю время. Зачем разрисовывать... Переведу по контуру рисунок. Обведу шоколадом. И так на торт положу. Будет в графическом стиле.
Нашла вот такой:

(+)
Обвела всего шоколадом. А стала переносить... Всё посыпалось на кусочки
Пришлось собирать пазлы. Фон просвечивает под шоколадным контуром. Ерунда получилась. Придётся, закрашивать»
А тут сын подходит., Ужас» - говорит. Подтвердил мои мысли
В итоге времени ухлопала!...
, Самурай»



2 кг. бисквит с фруктами и сливками. Белковый крем. Шоколадная глазурь для контура.

Не знаю, что было в начале, но сейчас очень красиво! Особенно понравилась цветовая гамма тортика.
Я вот все смотрю на твой кремчик, Ирина, он у тебя такой рельефный. Почему у меня не вышло такого рельефа, когда я его опробывала, вроде и много взбивала? А сейчас экспериментировать пока времени нет, но глядя на твои тортики всегда восхищаюсь им и твоим мастерством!

Торт , Самурай»
Ирина Доларс, как же мне нравятся твои бордюрчики! Вот уж мастерица! И если бы не сказала про свои пазлы, никто бы и не узнал, ничего не заметно! Все, как всегда, на высшем уровне!

Ирина Доларс, очень стильный тортик! Интересная цветовая гамма, отличное исполнение и придраться не к чему!

ню - ню, у людей в ходу поговорка : сам себя не похвалишь..........., а у тебя с точностью до наоборот
Как всегда - безупречная работа! Ага, вот чего тока не попросят, голову сломать можно порой :Dэээээээ... а КАК ты переносишь на торт?
Вообщем, мать, все супер! Я бы сказала : супер - пуперовски! Косяков никаких абсолютно, цветовая гамма - улет, рейнджер крут, надпись - оооооооо, вообще душат слезы зависти и восторга (хоть билет бери и в Новосиб, к тебе на обучение), короче : Мастер, аплодирую стоя!!!

, Самурай»
 Боже мой!! какая красотища!!! что то еще добавить уже не вижу смысла. только лишь удваиваю все выше перечисленные комплименты!!
Бордюрки это выше всех мечтаний.
Только хочу уточнить кое-что, вы самого самурая полностью обводили различными оттенками шоколада? я думаю что вы покрыли его большую часть фиолетовым, а потом уже белый и черный, так? пожалуйста подскажите, а то я впервые сталкиваюсь с такой техникой. и мне безумно понравилось, тоже захотелось попробовать. заранее спасибо

Ирина Доларс, Самурай как и все твои торты безупречен, и сочетание цветов и бордюр и сама фигурка, всё идеально

Иринаааааа!!! я увидела и упала!!! вот это торт!!! суперкласс!

Девочки,, всем большое спасибо за отзывы!

По поводу рисунка...
Взяла тоненькую кальку. Перевела самурая по контуру. Обвела шоколадом из корнетика и в холод.
На торт нанесла крем желтого цвета и сиреневый. Шпателем пригладила по спирали от центра к краям. Оформила бока и бордюр. Наметила иголочкой круги. Достала кальку.
Можно было бы наложить кальку на торт вниз шоколадным рисунком... Но крем то мягкий. К нему прикасаться нельзя. А я торты не замораживаю. Однажды попробовала порцию крема заморозить. Он так и остался мягким. Больше не провожу опыты
Так я осторожненько калечку по краям оттянула, чтобы потом взяться за них и, поднеся к поверхности торта, приложить шоколадом, а бумагу убрать. Но части рисунка отломились. И на торт приложила только середину самурая. Остальное пинцетом собирала, как реставратор.
В итоге всё, что задумала, было отвергнуто... Шоколадный контур совсем не смотрелся на пятнистом желто-сиреневом фоне.
Сиреневым кремом заполнила пустоты - часть костюма самурая. Остальное белым. И ещё раз для четкости кое-где обвела шоколадом.

Всем привет! Просматривая последние страницы с сожалением наблюдаю очень много мастичных элементов на тортах...... эээ их даже кремовыми не назвать. печалька печальная Девочки, давайте уж как то стараться, активироваться и обдумывать сюжеты и как это воплотить в креме.

Ну вот вообщем то это сообщение подтолкнуло меня попробовать сделать кремовую аппликацию, семья требовала торта, решила потренироваться заодно - это УЖАСНО ТЯЖЕЛО, скажу я вам!!! С мастикой работать реально легче Главное выровнять тортик и обтянуть красивенько - уже супер получается! А вырубками цветочков наделать - красотень!!! А с кремом надо быть реально крутым кондитером, здесь все делать нужно на раз, без исправлений. Ну короче, на ваш суд моя первая кривенькая и косенькая аппликация... Мне конечно стыдно нести ее сюда, но может скидка будет на 1-й опыт?! Вообщем после этой попытки я еще больше зауважала наших кремовых королев Ирину Долларс, uyla9541, Олеся555, Искусницу (хоть и давно не видно здесь Оксану..), и действительно как я могла забыть -Людочку нашу любимую (Хаска) - браво вам девушки за ваши золотые ручки!!! «Зайчик» Ванильный на кипятке, сливочно-лимонный крем, украшен мокрым безе.

Ната, миленький зайка



Только ты сначала рисуй контур. Потом заполняй. и снова обводи для четкости рисунка.
А рисовала одним разом? Одним взмахом,. пера»? Без намеченных линий?

Спасибо за похвалу. Приятно быть в списке передовиков
А вообще то ты забыла многих назвать. Первым делом Людмилу (хаску)
А Оксана ремонтом занята. Работа у неё кипит. Так что пожелаем ей скорейшего окончания преображения жилья!

Очень симпатично, и кривенько то совсем чуть-чуть)))

Может и кривенький зайка, зато добрый и милый, а это самое главное! и может нужно было чуточку мельче звездочку взять, но тогда может зайчик не был таким пушистым?
 Но с мастикой тоже не так уж и легко работать. Это уже тем кто руку на ней набил легко, а новичкам также тяжело с мастикой работать, как и другим новичкам с кремом. Во загнула как!

NataST , зайка- симпатяга!

Зайка хорошенький Понравился очень- очень

И мне зайка понравился, такой милашка!
NataST,

Ирина спасибо большое, все равно приятно слышать похвалюшки (хоть и не совсем заслуженно...) А вот рисовала я как раз по намеченным линиям, сначала глядя на рисунок - зубочисткой прорисовала, потом по этому контуру заполнила, а потом пыталась обвести шоколадом, уже на глаз конечно... А небо кстати доча моя отсаживала, давно просит помочь, но на ответственных тортах не пускаю - мала еще для подвигов (всего то 7 лет), а тут домашний торт, тренировочный - разрешила, счастья то было!!!
Ну и насчет самурая, я так мечтаю такой «ужас» сделать когда-нибудь.., прямо сто раз к холодильнику бегала бы - «поужасаться» - торт как всегда безупречен, какие бы проблемы не были при изготовлении, результат потрясающий и безупречный!!!

Пока писала - еще несколько человек похвалили моего зайчика, спасибо вам девочки милые большое за поддержку!!!
Спасибо, zoinka! У меня насадка и так самая малюсенькая, даже крем тяжело выдавливался из нее - слишком плотный для такой крохотули... Я вообще тортами балуюсь чуть больше 2 месяцев и изначально, начитавшись про сложности с мастикой и испугавшись ее, решила что начну с кремовых, мне казалось - ничего сложного... Но взяв в руки мешок, поняла КАК я ошибалась... Помыкавшись с кремом, обратила свой взор на мастику, тем более удалось прикупить пару кг. И вот с ней дело пошло гораздо лучше, лепить вроде как получается (тренировка пластилиновая ), а если не очень - можно переделать! Но все-таки хочу освоить и крем, вот и пробую иногда покорить его - капризулю.

А ведь в темку то приятно заходить стало, черт побери!
 Ну - ну, не отпугивай девчат, все не так уж страшно и ужасно.
 Ой, хвалите нас, хвалите!
Как говорит моя подруга : «Ой, Юлька, ты такая Срукодельница-а-а! "
Ну вот кто бы что бы не говрил, а мне ОЧЕНЬ нравится! А ежели и вправду, это первый опыт, то просто - блеск!!! И зайка класснючий, красивучий, очаровательнийший! Мне нравится и я его к себе, в копилочку идей утаскиваю - однозначно!

Доброе утро, мастерицы-рукодельницы! Вначале хочу всех поблагодарить за отзывы и плюсики! Ну и конечно позвольте выразить НЕВЕРОЯТНОЕ ВОСХИЩЕНИЕ ВАШИМИ ТВОРЕНИЯМИ! Просто работами назвать уже язык не поворачивается! Даже новички приходят уже с такими работами, что я вспоминая свои первые работы, понимаю, что я вообще была детсад, ясельная группа! ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ЖИТЕЛЕЙ НАШЕГО ДРУЖНОГО ФОРУМА С НАЧАЛОМ ВЕСНЫ! ЖЕЛАЮ ВСЕМ ОГРОМНОГО ТВОРЧЕСКОГО ПОДЪЁМА, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ, ПРОЦВЕТАНИЯ И ПОБОЛЬШЕ БЛАГОДАРНЫХ КЛИЕНТОВ!

А у меня в первый день весны и тортик свадебный юбилейный! Супер скоростной! на всё у меня было 1,5 дня! Но я, как не странно, осталась довольна работой. не на все 100%, но получила от работы удовольствие. Принимайте тортик.
Торт «Розовая свадьба»
Вес 4 кг, нижний ярус :бисквит маковый, безе+грецкий орех, шарлотт+карамельный соус, пропитка сироп+коньяк. верхний ярус: птичье молоко, пропитка сироп+коньяк. оформлен белковый заварной, ММ.

А мне торт понравился на все 100%, и хоть «кружево» сбоку странное но смотрится красиво, и розы мне нравятся, общий вид очень красивый

Спасибо inucya! Но это не «Кружево Корнели». Я на просторах инета увидела торт с таким оформлением, мне оно очень понравилось, но случая попробовать не было. И тут удача! конечно не идеально, как на первоисточнике, но всё таки я очень рада, что попробовала такое оформление.
Сейчас постараюсь выставить оригинал в «идеях».
 

Очень красиво! Нарядно! Розы прелестны!

Посмотрела источник идеи для твоего тортика
У тебя своеобразное оформление. Но это лишь твоё восприятие
А на том тортике больше белого поля. От чего он выглядит воздушнее. А само кружево не имеет длинных линий. Какими-то мелкими узелками исполнено. Мне тоже понравилось. Возьму себе в закладочки

ТОРТИК «МАКИ"
Внутри шоколадные коржи, пропитка кофе с коньком, крем масляный с какако. Отделка растительные сливки

Марта, маки твои хороши!...
Но мы о креме... Хоть ты не стала пользоваться насадкой, листик», в нарисованном варианте тоже хорошо смотрится
А вот бордюра явно не хватает
И не видно, что там по бокам тортика
На рушнике осталось много места. Или надпись покрупнее, или цветочки немного сдвинуть можно было на него.

Девочки, тук-тук, можно к вам? давненько я сюда не заглядывала
я немножко наваяла
«Принцессе Настеньке»
Шоколадный бисквит, наполнители хрустящий ореховый слой и малина, шоколадный крем со сливками, вес 2,0 кг



Когда делала корону, она изначально получалась такая шикарнаая и шло все как по маслу, а начала снимать - она ВСЯ по частям разрушилась, видно не досушила... Поэтому насобирала, то что и на торт поставила, чувствовала себя обманщицей...

Танюш, интересная вязаная горка получилась
Ключик нравится. И корона. Не вижу следов поломки...
Как ты её клеила, что она рассыпалась?... А у клиентов она тоже может развалиться?

Ирина, склеивала на СМС вокруг стакана (у меня соковыжималка), видно приклеился к нему, пока снимала, развалился. Нет, эта корона не развалится, она устойчивая, но и низкая такая из-за этого. Была совершенного другая, высокая... эх..

«Мороженое рожки»
Тортик моей дочке, она тоже любит мороженое, пришлось придумывать что-то новенькое)) Довольны остались и дочь и сын!!!
ягодный бисквит, тафита, сметанно-твороженый крем, малина, бананы

Забавно выглядит... Скорее, это тортик с, шипами»
А я бы нарисовала кругленькие окошки по бокам и дверцы. Посадила бы феечек или гномиков

заказ был на мороженое и ягодки. т. к. на ее ДР я делала 3 торта, то не до феечек уже было..

«Пенек Тимке»
песочные коржи, тафита, чуть безе, брусника. вес 2,0 кг. Украшен масло+вар. сгущ+бел. и молочный шололад

Таня, когда ты успеваешь то?

То же самое вечно думаю-когда смотрю на тортики. Молодчинка!

Олеся, у меня что-то вроде мании - торт в день, если нет заказа, мне кажется, что я и просто так делаю, мужу, друзьям. Девочки, это лечится??

лечится периодическим приготовлением новых тортов.
я не могу более 2 в неделю. мне плохо. такое ощущение, что они что то съедают во мне.

но вот тут заглянула в холодильник. торта нет.. грустно. ))
ты мне скажи ты делаешь фигурки на спец клеенке? а то следов сахара нет!

А зачем сахар, от чего он должен появиться? когда просто на рабочем столе, когда на силиконовом коврике леплю.

у меня бывает, - прилипает.

Вот ничего сложного в этом пеньке нет.... А как смотрится замечательно!
Это кто там? Мышка?
Ой, а у нас такие грибочки-печеньки продают
Можно как-нибудь тоже сделать пенёк

У меня вообще завал был из-за дочкиного ДР, а у нашей крестной у сына тоже др, без торта незя было, вот и пенек - на все украшение - 40 мин.

Девчонки, всем привет!!!
 Мне начальство дало добро выставить свои тортики в родной темке, хоть они снова комбинированные. Принимайте -
«Единичка для Алексея!». Вес около 5 кг, может немного больше, так как мои весы отказались этот тортик взвешивать. Внутри: ванильный бисквит на кипятке, сливочно-творожной крем, коржи от торта «Маджарица», на этих коржах перетертая малинка и также кремчик и во всем тортике персики, киви и бананы. Украшен белковым заварным кремом и мастичными «штучками». Надпись на ленте мне не нравится, как то сильно по взрослому, но это было желание клиентки. Она также и стишок дала.



Не очень довольна стихотворной писаниной. В реальности она более читаемая, так сфоткала, что она отсвечивает. Хотя не нужно было буквы обводить кандурином. Но переделывать не стала, так как тяжело было писать вообще.

zoinka15, чудесные у тебя тортики, оба - малыш такой классный, сам торт красивый очень, нежный, аппликация малыша - обалденная, короче супер все.

zoinka15, замечательные тортики!!! «Единичка» - так интересно украшена! Вроде и простенько, но смотрится чудесно. Малыш такой лапочка!

Очень красивый тортик. И цвета. и композиция- все нравится.«Взяла на заметку» -уж очень хорош и такой миленький.

Яркая единичка! А какая мастика, Зоя?

Славная единичка! Бордюр замечательно смотрится!
Малыш чудненький!

А этот тортик «Пиратская мордашка ". Вес - 2,5 кг. Внутри - ванильный бисквит на кипятке, банановый бисквит, творожно-йогуртовый крем, киви, персики, бананы. Украшен кремом Шарлотт и мастичными деталями.



Ох и намучалась я с этим тортиком. Понимая, что белковым заварным кремом я не смогу хорошо отгладить, решила покрыть тортик мастикой. Но не тут -то было, с мастикой мы только знакомы и крепкую дружбу еще не завели, поэтому ничего у меня не вышло. Она легла складками, а при попытке выравнивания этих складок, мастика начала рваться. Решила все оформлять Шарлоттом, но не наносить толстый слой, так как все таки детям. И вроде все шло хорошо, но само лицо было тоньше покрыто кремом, чем косынка, и вот утром я увидела трещины на тонком слое крема. И как на зло дома не оказалось масла. Отправила ребенка в магазин, пока занималась вторым ребенком, а топом все мастичные детали сняла и снова нанесла слой крема, отгладила, сделала новые детали, уложила их, быстренько фото сессию провела. Посмотрела на фотки и увидела, что один ус ниже другого. но двигать-то уже нельзя, черная мастика оставила уже след свой. Завтра пойду забирать поднос и узнаю понравился ли им тортик. Боюсь жутко, аж мандраж берет и так с каждым тортиком, с каждым заказом переживаю, ночами думаю.
Простите, целую поэму написала, нужно было выговориться, а дома некому поплакаться, ребенку не хочется говорить о своих сомнениях, а муж в отъезде.

Zoinka 15, Пиратская мордашка на мой взгляд даже очень ровная и красивая, не переживай по -поводу усов- они прикольные, я даже не заметила, что что- то там неровно. Так что спокойно иди за подносом- еще благодарить будут за такой прикольный тортик
чесно-чесно!!!

Zoinka 15! Ну ты и наговорила! Торт замечательный! Я даже не смогла удержаться и отставила свой торт, чтобы написать! Выравнивание очень хорошее! Я бы кремом долго мучилась, чтобы такого добиться! И усы отличные! Я сначала подумала, что торт мастичный и попал не в ту тему! Я уверена, что все будут в восторге от такого пирата! У меня вопрос, как ты такого красного цвета добилась на креме? Какими красителями пользуешься? А по-поводу переживаний, могу тебе сказать, что я тоже такая же. Меня домашние после каждого торта успокаивают. Я всегда волнуюсь, как довезли? поставили ли в холодильник? понравился ли на вкус? Некоторые звонят и благодарят (приятно ), а некоторые молчат, но потом снова заказывают. И это тоже очень приятно! Так что не волнуйся и обязательно спи по ночам! твои силы нужны тебе для твоих детей, ну и для новых шедевров!

А пират тоже великолепный, выравниваю такому можно только позавидовать по хорошему, я в первый раз такую мордашку увидела у Ирины Долларс, тогда обалдела как можно так торт загладить, и вот второй такой пиратик и тоже замечательный!!! Насчет усов - это такая мелочь, что если бы не указала - никто бы и не заметил наверное, волнение понятно конечно, я сама торт отдам и пока не отзвонятся - все время нервничаю, но здесь повода нет абсолютно, торт классный!!!

zoinka15, отличный пират. поставлю плюсик. расскажите, как ровняете такие круглые поверхности.

Что -то наговариваешь!! Отличный торт, усы на сколько отличаются, пару миллиметров, на фото в глаза не бросается ничуть!! Меня вот лично, смущает отсуствие второго уха, хоть я и понимаю, что оно под косынкой, может края платка надо было немного ниже??
Единичка - слов нет и такой вес!!!

zoinka15, жаль что за оба тортика плюсики поставить не могу Отлично Работа с кремом- это для меня «за гранью». Тортики очень понравились

Присоединяюсь к предыдущему оратору! (И тоже прошу мастер-класУ )

" Пиратская мордашка» тоже отлично получилась! А если учесть, что она кремовая, то на 5++++!

Классный тортик +выравнивание- супер. мне только«мечтать можно» о таком. Молодчинка- два очень интересных и достойных тортика.

Зоя, хорошее выравнивание, я бы даже сказала : прекрасное!

Отличный пиратик! Выравнивание шикарное!!!

Неровность усов совсем не бросается в глаза. Но ты ведь могла и кремом весь тортик украсить. Тогда любую погрешность загладила бы

Девочки, я по-быстрому. Интернета не было пару дней, разгребалась целый день.

Торт Мишка Тедди (2Д)
Состав : порционный бисквит, сметанно йогуртовый крем с клубничным вкусом.
Вес 2,5 кг

Исполнение

А вот как голос из-за печки...... ну я не понимаю почему сразу 2Д.... вон какой пушистик. И носик и пузико.... Протестую! Объемный он просто лежит

Мишутка ПРОСТО ОЧАРОВАШКА - глаза не оторвать!!!
Все Твои тортики такие красочные и радостные!!! Ты просто умница!!!
PS. БОЛЬШОЕ СПАСИБО за идею тортика кролика в шапке!!!

Какое чудо чудесно-расчудесное!!!
ЩАС умру от зависти
Даже голубой цвет, который несколько выбивается, тоже нравится!

Энто я красителя переборщила

Торт Щенок и котенок «Друзья»
Состав : шоколадный с орехом
Вес 2,5 кг

Такие славные малыши!!! Рукодельница наша!
А глазки и носик - это драже m&m?

Не, ммдмс не люблю - сина красится Энто наши, русские драже - камушки.

Ну, здесь как всегда - все торты красотища!!! Мастерство на высшем уровне!

У меня вопрос, как ты такого красного цвета добилась на креме? Какими красителями пользуешься?

Девочки большое всем спасибо за отзывы и пожелания!!! Не ожидала, что столько плюсиков получу, очень рада, что тортики понравились!

Теперь постараюсь всем ответить:
по поводу красного цвета - идеально красного цвета я не смогла добиться, все -таки Шарлотт идет с желтизной из-за масла. Пользуюсь и сухими Украсовскими, американскими гелевыми и российскими гелевыми красками. Все покупала на складике у Люлек. В данном случае красный цвет делала американскими гелевыми.

я в первый раз такую мордашку увидела у Ирины Долларс, тогда обалдела как можно так торт загладить, и вот второй такой пиратик и тоже замечательный!!!

Своего Пиратика я делала по фотке Ирины Доларс. Большое ей спасибо за такую замечательную идею и отличное исполнение! вот только я этот тортик долго искала на форуме, никак не могла найти в какой галерее он поселился, пока не нашла его у себя в компе.(сразу сохраняю понравившиеся торты).
Я знала, что белковым так выровнять как Ирина не смогу, поэтому и решила украшать масляным. Наносила крем, сразу выглаживала небольшим кусочком от пластиковой папки (немного ранее девочки обсуждали это в темке). Затем тортик подмораживала, на газе нагревала лопатку и уже ровняла начисто.

Меня вот лично, смущает отсуствие второго уха, хоть я и понимаю, что оно под косынкой, может края платка надо было немного ниже??
Единичка - слов нет и такой вес!!!

Таня, ты права по поводу второго уха, но его как-то изначально не собиралась ставить на торт, хотя и сделала. Подразумевалось, что оно под косынкой. Но как раз с концами косынки я очень намучилась. Крем уже к тому моменту изрядно подтаял и почти закончился, и я никак не могла его уложить, чтоб напоминал концы косынки.

А какая мастика, Зоя?

У меня с каждым тортиком свои приключения. Аппликацию малыша сделала из желатиновой мастики, но сделала сильно темную обводку. День я его разглядывала, а на следующий - решила переделать. С другой стороны малыша обтянула ШМ мастикой и когда подсох, то сделала обводку посветлее. Голову делала отдельно от туловища, так как изначально на рисунке голова у малыша очень большая. Поэтому я отдельно уменьшала голову и отдельно тело, а уже потом приставляла и смотрела нормально смотрится или нет.

Девочки. я по быстрому. Интернета не было пару дней, разгребалась целый день.

Торт Мишка Тедди (2Д)
Состав : порционный бисквит, сметанно йогуртовый крем с клубничным вкусом.
Вес 2,5 кг

Юля, очень нравятся твои зверята! А этот Мишка в особенности.
Мечтаю тоже когда-нибудь сделать тортик с твоим составом и попробовать так же украсить.

«Единичка для Алексея!» Гармония, и радость что еще нужно. Отличное исполнение. В особенности пупсик.
«Пиратская мордашка " Выровнен классно, милый пират.
Правильно девченки говорят, отличные тортики, ОБА. Раньше когда не знала об этом сайте, мучилась думала как в такой торт сделать, делала сливками не получилось, потом думала мастикой, Поговорив с Ириной Доларс была в шоке узнав что это белковый крем, так и не решаюсь с ним поработать, как что по моим меркам ты прям героиня.

Значит торт оформлен сливками?
Необычное оформление. Но это на любителя
Ты ложечкой выравнивала? Может найти шпатель маленького размера?
Или это спец. эффект?

Да это растительные сливки, ровняла ручкой ложки. Сливки оставляют следы, а если ложку в кипяток, то сливки плавит и пузырится.

Торт «Лада 12"



Вес 1,5, кл Бисквит, вареная сгущенка, крем сливки.

Хороший тортик!!! Машинка симпатичная, аккуратненькая, ладненькая такая, только не очень видны колеса и кажется, что с ними что-то не то, как-будто «дырочки» внизу?!

Милая машинка, только любимому спущенные колеса дарить

Хорошенькая машинка! Ровненькая!
Но так чего-то не хватает! Улыбки с глазками... Это мы уже привыкли

Я вчера зашла в детский магазин и прикупила куколку за 170 рублей, остальные были от 500 и дальше. А поскольку я такого тортика еще не делала, то мне чисто тренировочный вариант..
Девы, вы бы только видели, какая она страшная!!! Ужос! Глаза раскосые, волосы торчком, платье бумажное... и крылышки сзади Буду тренироваться на этом уродище.. Пыталась сегодня ей как-нибудьв олосы причесать-фиг вам, они дыбом стоят и все тут! Нешто постричь ее

В предверии праздника я притащила показать свою девочку-косоглазочку с зелеными волосиками
Первый раз, так сказать, дебют, поэтомуочень хочу разбор полетов
Мы пришли..

 

Так это ж из фей там каких-то. Я тоже купила такую же куколку, так как была самая дешевая. Тоже хотела забацать такой тортик. Но моя малышка меня опередила. Теперь эта феечка вся голенькая и без ног, малышка зубки точила.

Во-первых, плюс уже за само название Прическа шикарная.
Юбочку к низу я бы немного подрезала (еще до пьедестала один обруч выпирает )
С дебютом

Я это четко увидела, когда уже начерновую обмазала В следующий раз буду умнее..
С утра упрятала резинку на волосах под крем.. Писать на торте у меня ровно не получается (ручонки трясутся), поэтому вот такой выход... ну вообщем окончательный вариант такой :

Тетя Бэся, " Девочка - косоглазочка " - это жесть (в смысле названия), улыбнуло оно меня А что касаемо самого тортика - то очень даже хорошо для первого раза. Аккуратные бока, верх хорошо сделан - без зазоров. Вот бордюрчики вверху и внизу немножко гульнули по краю торта (но это скорее из-за того, что сам торт по окружности был не очень ровным... я так думаю) И кружево Корнелли немножко не Корнелли получилось А вот цвет рюшечек на юбке подобран в тон пряди волос просто идеально. В общем и целом - не плохо.

Лен, поздравляю с освоением кукольного платья! Справилась!
Удачно завуалировала резиночку на волосах. Очень подходит
Крем нанесён хорошо, -, сквозняков» нет

, Обруч» под, юбкой» отвлекает. Ну, ты уже сама поняла
И следи, чтобы крем не просвечивал,- начинку видно.

Здравствуйте, милые мастерицы! Как же давно я сюда не заглядывала, а здесь такая красота!!! Тортики просто один другого краше Уж простите, что нет времени прокомментировать каждый тортик - немножко похвалюшек раздала в благодарностях Чуть будет больше времени - обязательно вернусь к вашим работам и постараюсь их прокомментировать. А сама вынесу на ваш суд своих пару работ. В преддверии нашего женского праздника сегодня делала такой торт (первый на такую тему ).
Торт " 8 Марта "



Внутри ванильно - шифоновый бисквит, консервированные персики, домашние сливки, пропитка - персиковый сироп. Мокрое безе. Вес 2,2 кг.

Попросили торт на тему приближающегося праздника, причем поздно вечером, а торт нужен на 12 часов следующего дня. Покопалась в инете в поисках идеи и обнаружила практическое отсутствие кремовых тортов на эту тему (а вот мастичных много и разных, и классных). Ну думаю, главное начать, а идея придет в процессе... Ага, прям щас... Выровняла, сижу и смотрю на пустой торт (а в голове - ноль полный, а на часах час ночи... ) И тут в голове всплыл образ открытки времен СССР - красная восьмерка и мимоза. Постаралась воплотить, но как то скучновато вышло. И тут я вспомнила еще про один символ праздника - крокусы. Пришлось их как-то уже встраивать в общую композицию. В итоге получился вот такой тортик.
С наступающим праздником вас, дорогие девочки!!!

ВОт правда : роясь в интернете просто печально так - нетю кремовых работ на эту тему.
Торт вышел просто замечательный! Красиво, ярко, безупречно!

Тортик с 8 Марта - просто без вопросов!!! Замечательный такой, выравнивание - супер! Мимоза, крокусы, бордюры - все здорово, мне очень нравится этот торт!!!

ЧУ-у-удный тортик!!! Всё в тему. Грамотно букетик составлен!

ЧУ-у-удный тортик!!! Всё в тему. Грамотно букетик составлен!

Оксана, тортик весенний, праздничный и не похож на другие! В инете действительно мало красивых и разнообразных по оформлению тортов на 8 марта. Но ты справилась на 10 баллов. Выравнивание суперское, цветочки классные. Единственное, мне кажется, что восьмерка немножечко худенькая вышла, но это только на мой взгляд.

Зоя, спасибо за теплые слова и похвалюшки! А восьмерка таки немножко не такая, как планировалась она немного потерялась в букете... Но исправлять ее не решилась, чтоб не испортить. А моя мама так вообще раскритиковала ее в хлам - сравнив ее с розовым червяком

И совсем она не розовый червяк, просто не ела перед 8 мартом, фигуру берегла! Я тоже очень боюсь исправлять, всегда кажется, что получится еще хуже. Но тут все внимание на великолепный весенний букетик, так что не переживай из-за восьмерки.

А вот торт, который я делала своей дочурке на четырехлетие. Как все девочки в этом возрасте (и чуть старше) любимыми персонажами есть феи Винкс и маленькие пони. Она долго выбирала и колебалась, но в итоге остановилась на своей любимице пони Искорке.
Торт " Пони Искорка "



Внутри ванильно-шифоновый, домашние сливки. замороженная клубника. Контур шоколадная глазурь. Мокрое безе. Вес 2,5 кг.
С цветом пони получился немножко прокол. Вместо темно - синих прядей у меня получились голубые (просто закончилась синяя краска..). Так дите заявило, что это не есть Искорка, а это Радуга (другой пони) Пришлось долго уговаривать и объяснять... Но в итоге доча таки согласилась, что это то, что она хотела.

Пы. Сы. Что-то качество и цвет немного потерялись при загрузке через Галерею Хлебопечки....

caramia - чудесные тортики!!! Просто блеск!!!
Пони и паспорт - даже обсуждать нечего, исполнение - безупречное!!!

Пошла смотреть картинки, дабы сравнить похожесть. Умничка. Красиво и точно.

А мне еще вот эта картинка понравилась. Каков характер

Девочки, спасибо вам огромное за добрые слова в адрес моих скромных тортиков! Так приятно...

Аня, совсем другое дело Да, классная картинка и сильный персонаж. И что главное - не гламурненько совсем (мое дите терпеть не может гламурные и жеманные персонажи)

Всё нравится: и цветовая гамма, и качество, картины»!
А как рисунок наносила на торт?

Ирина, спасибо огромное за высокую оценку моих тортиков А рисунки на торт делаю так. На верх торта тоненько наношу крем. Рисунок на бумаге вкладываю в файл, по контуру обвожу шоколадом (или шоколадной глазурью - она даже лучше), даю схватиться шоколаду, но не совсем чтоб застил (а то линии начнут трескаться прямо на файле). Затем беру файл и рисунком вниз прикладываю к торту, легонько провожу рукой по рисунку, чтоб шоколадный контур прилип к крему и легонько снимаю файл. Конечно же немного крема сверху торта цепляется за файл, по - этому приходиться звездочкой украшать пространство вокруг рисунка. Как нанести шоколадный рисунок на выглаженный торт, не повредив поверхности, я еще не придумала - работаю еще над этой проблемой

Какая красивая-я-я-я-я пони! Цвета замечательные и такой рисунок четкий, просто нет слов, насколько это детский и красивый тортик!

А это тортик на 16-летие. С ним та же история с цветом - он тоже должен быть темно-синим

Торт " Паспорт "



Внутри ванильно-шифоновый (ну любят его мои немногочисленные заказчики ), крем сливки+вареная сгущенка, замороженная вишня. Мокрое безе. Под буквами и гербом - белая шоколадная глазурь в качестве контура. Вес 2,3 кг.

Хорош! Буковки в ряд! Аккуратно!

Паспорт и Тачка тоже классные получились! Я все смотрю и поражаюсь, насколько ровненько рисунок с буквами получился, мастерство и талант!!!

На днях делала очередную машинку. Пыталась " вязать ", как оказалось я еще та себе вязальщица. Я больше звездочкой или корнетиком потыкать... Да и крем что-то получился жидковатым.

Торт «Молния Маквин»



Внутри ванильный на кипятке, сливки, апельсин+банан+киви. Мокрое безе. Вес 2,5 кг.

А вязка в Маквине может и не очень получилась, но зато какие формы, какие контуры у самой машинки - здорово!!!

Оксана, машинка замечательная! Такая необычная!
Форма очень нравится! Молодец! Так фигурно вырезала!

А краска... словно свежая нанесена и на трассу... На большой скорости