Ssylka

Старый хлеб Комо (Pane di Como Antico) в духовке (страница 4)

Irinap
Раздразнили меня хлебом Комо. А я давно не пекла этот хлеб. Бига стояла на столе в кухне 2,5 дня. Утром заметила хлеб в хлебопечке, там и расстраивался. На этот раз гораздо «жиже» тесто было. Недорастой.
Сейчас сняла пробу – вкусный и душистый.

Старый хлеб Комо (Pane di Como Antico) в духовке

Элен
Старый хлеб Комо (Pane di Como Antico) в духовке


Старый хлеб Комо (Pane di Como Antico) в духовке

Вот и я решилась испечь этот хлебушек, вроде ничего получилось

Irinap
Элен, Елена, красивый!

Туся Тася
вроде ничего получилось
Очень даже чего

Элен
Бига стояла 72ч

Irinap
Элен, Елена,
Посмотри его хлеб деревенский. Не по деревенский, а деревенский. Сколько там дрожжей! Всего 1г свежих, я поставила бигу на 0,3г сухих. Вечером в холодильник уберу

Туся Тася
Посмотри его хлеб деревенский
hlebopechka.ru...



Рецепты в разделе «Итальянский хлеб»

Новое на сайте