Ревеневый суп из кинофильма "Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона".

Ревеневый суп из кинофильма «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона».
Категория: Первые блюда

Ревеневый суп из кинофильма «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона». Ревеневый суп из кинофильма «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона».
Ингредиенты
Картофель.   2 шт.
Морковь.   1 небольшая
Лук.   1 небольшая
Листья ревеня.   1 пучок.
Соль.   по вкусу.
Специи.   по вкусу.
Вода.   1 литр.
Способ приготовления

Картофель почистить, нарезать соломкой,
морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.
Сложить все в кастрюлю, залить водой,
поставить вариться.
Пока овощи варятся промыть листья ревеня, мелко нарезать.
Готовые овощи посолить, добавить специи и зелень по вкусу.
Добавить листья ревеня довести до кипения, выключить.
Не кипятить! Суп готов.
Приятного аппетита!

Время приготовления: Не долго.
Программа приготовления: Плита.
Примечание
д. Ватсон: «Что у Вас сегодня на обед, миссис Хадсон?»
м. Хадсон: «Ваше любимое...»
д. Ватсон: «Седло барашка, надо полагать?»
м. Хадсон: «Вы угадали, и ревеневый суп.»
д. Ватсон: «Прекрасно, миссис Хадсон.»

Ревеневый суп из кинофильма «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона».

«Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона»
Режиссёр Игорь Масленников.
Кинокомпания Ленфильм
Творческое объединение телевизионных фильмов
1980 год.

Интересный супчик, по вкусу наверное похож на щавелевый. Молодец,Леночка, спасибо за рецепт!

Vasilika Спасибо!
Наверное похож, я даже не попробовала. Мама все съела.
Сказала, что не такой кислый как с щавелем. Ей понравился

Листья ревеня есть нельзя, они ядовиты!?‍♀️
В пищу употребляют только черенки, предпочтительно весенние.
Как можно так бездумно выкладывать рецепты?

Настя

Листья ревеня есть нельзя

Прекрасное, вкусное и полезное пищевое растение. Вкус кислый. Ревень обладает послабляющим эффектом, если его очень сильно переесть. Не ядовит и съедобен. В пищу используются молодые полностью развитые и черешки и листья. Собирать с растения можно не более ⅓ черешков и листьев.
Листья можно использовать как замену щавеля и шпината, использовать для голубцов, и т. п. В т. ч. сварить из них джем.
Черешки отлично сочетаются с тыквой, дополняя и обогащая вкус готового блюда. Компот из смеси тыквы и черешков ревеня по вкусу напоминает дыню.