Сырник нежный из кинофильма "Яды или всемирная история отравлений"

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог жирный, чем жирнее тем лучше

450 г.

Яйцо.

2 шт.

Сметана.

200 г.

Крахмал картофельный.

2ст. л.

Соль.

по вкусу.

Сахар.

по вкусу.

Ванилин.

1 пак.

Способ приготовления

 Творог обязательно нужно протереть через мелкое сито.
 Добавить соль, сахар, ванилин, яйца, сметану. Хорошо перемешать.
 Добавить крахмал.
 Вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
 Выпекать при температуре 180 градусов около получаса.
 Ориентируйтесь по вашей духовке.
 Сразу после выпекания сырник напоминает очень загустевшую манку, переживать не нужно.
 Его нужно остудить и поставить на ночь в холодильник. Утром получите отличный завтрак.
  Я готовила в большой форме, но можно и в маленьких порционных.
  За этот замечательный рецепт я говорю Огромное Спасибо!
 Саше-Oleksandra с форума shaleni.
 Пеку сырники только по этому рецепту.

Программа: Духовка.

Порций: 1 большая порция.

Примечание

"Яды, или Всемирная история отравлений."

Мосфильм. 2001 год.

режиссёр Карен Шахназаров.

Похожие рецепты

Сырник с персикамиGael

Сырник львовскийКроша

Венский сырник от А. СелезневаRada-dms

Лена, сырники очень даже ничего, а, вот, у фильма совсем не кулинарное название

а, вот, у фильма совсем не кулинарное название

А мне очень нравится этот фильм, и даже с таким не кулинарным названием...

Леночка, я правильно понимаю, сырник получается плотным?

Леночка, я правильно понимаю, сырник получается плотным?

Да, Инна, все правильно
Плотный и хорошо при нарезке держит форму.

Спасибо за рецепт
надо поробовать сделать... И форма такая подсолнух есть...
Утащила в закладки. Но, честно, делать буду - когда эта жара спадет...

На здоровье!
Можно его и в мультиварке сделать.