Panasonic SD-2500. Основной быстрый хлеб

Panasonic SD-2500. Основной быстрый хлеб

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Дрожжи	2,5 ч. л.(мерных)
Мука	3 стакана без горочки (мерных)
Соль	2,5ч. л.(мерных)
Сахар	2 б. л.(мерных)
Масло раст.	2 б. л.(мерных)
Вода	370 мл.

Способ приготовления

• Главное в приготовлении хлеба правильная закладка ингридиентов. Равномерно распределить продукты в соответствии с представленной выше таблицей, начиная с дрожжей и как можно реже заглядывать в ХП (дабы не нарушать температуру). Через 2 часа у вас получится прекрасный хлеб. На этой же функции можно добавлять любые добавки: орехи, семена подсолнечника, мак, привравы для мяса, чеснок+укроп, обжареный лук, кунжут... и т. д. Результат всегда превосходный, а вкус исключительно разный.

 

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

02 Основй быстрый, 01

Примечание

Фото выложу позже.
Очень многие боятся эксперементировать, но благодаря этому рецепту можно 30 дней ежедневно печь разный хлеб без особых сложностей!

Фото echeva

 

Это на какой размер буханки?

На максимальный XL и если это ускореная выпечка рекомендую выставлять темную корочку.

Здравствуйте, у нас такая же хлебопекарня, но почему-то у не поднимается тесто, все делаем по инструкции, в чем может быть проблема?

Один раз тоже не поднялось, оказалось открыл старый пакетик дрожжей (с годностью до 2008г.)

Здравствуйте, у нас такая же хлебопекарня, но почему-то у не поднимается тесто, все делаем по инструкции, в чем может быть проблема?

Если придерживаетесь рецепта, то проблема в дрожжах. Еще такое бывает при переливе воды, тесто получается слабым.

У меня такая же печка Панасоник 2500, всё получается, но никогда не делала на быстрой программе. Зачем быстрота в ущерб качеству хлеба? Ведь хлеб печём для себя любимых, и мы достойны самого лучшего и качественного хлеба. Почему не хотите печь на основной программе?

бывает разные ситуации-вот, например. хватились сегодня-а хлеба нет и магазин закрыт. За 1 час 55 минут испекла вкусняцкий УЛЬТРАБЫСТРЫЙ ХЛЕБ. сама долго не решалась его испечь..-а вышел просто загляденье!!!-пушистый. румяный. пропеченый. Правда, у меня немного другой рецепт. А вот мой хлебушек!

Хороший хлеб, если нужно срочно-срочно. Я брала 550 г муки, можно наверное даже и чуть побольше.

Bober_kover, Нина, рада, что у вас все получилось. Правда удивилась, когда увидела свое фото на чужом рецепте, но автор отметил меня, значит так ему удобнее.