Кухонные мелочи (1)

Вот эти, которые из Аддис-Абебы и норовят на скайп звонить, когда я или сплю уже, или бегаю в трусах И обязательно им камеру включи, а то оне соскучились по моей физиономии... не, нафиг! Включаю только в случае крайней необходимости.
Ой, флуди-ииим!

Ну и я про скайп свои 5 коп. вставлю. Скайп дисциплинирует: надо всё время дома быть причесанной и красиво одетой - вдруг кто позвонит.
НО, иногда вынуждает врать, это когда вид не очень, приходиться говорить, что веб-камера не работает или связь плохая...

WIKI , выйду на пенсию, обязательно включу скайп. Свекровь после смерти мужа как-то совсем раскисла. Но она у нас продвинутый пользователь, комп освоила лучше меня. Мы ей скайп поставили. Так вот она теперь с утра одета, причесана, в полной боевой готовности. С друзьями и родственниками болтает. Из-за этого мы ей мультю и купили. А то она все кастрюли сожгла

RolandS , не поверишь, мы только-только банку таких оливок схрумкали. Вещь!

Аська, вероятно уже отходит в век айфоУнов и разного рода планшетов круглосуточно в сети находящихся, а вот скайп?
Не скажи.

Ой, не скажите))) Я на работе молча клацаю по клавиатуре и в документах и в аське и на форуме иногда... никто не видит толком что я делаю.. а вот если в айфоне и планшете ковыряться эффект будет другой... тем более, чем больше клавиатура, тем быстрее я набираю текст.. как пулеметчица)))))).... в планшетах и айфонах я так быстро текст не наберу... ссылки не скопирую.. ну и тем паче у нас айфоны еще редкость... если есть... то в основном бэушные покупают и глючат вечно они....

а скайп меня немного напрягает... в чем притягательность интернета... ты параллельно живешь своей жизнью... писал на форуме - пошел помешал борщ.. вернулся.. тут соседка зашла.. потрепалась за жизнь.... ответил на форуме.. сходил в туалет... вытянул малого из-под кровати... посмотрел пару ссылок.. и не досмотрев последней открытой темы идешь спать, не раскланиваясь...

раньше, в отсутствии семьи, сидела в чатах.... но скорость общения бешеная, именно из-за чата научилась быстро печатать, чтобы одновременно отвечать 10 собеседникам в минуту: с одной стороны удобно за 3 минуты сразу куча информации, с другой стороны очень быстро и параллельно что-то делать не получится...

Пы. сы. А оливки с огурчиками у нас встречались раньше часто, но их мало брали из-за того, что в результате нестандартного размера оливок их очень мало влезает в банку. Итого невыгодно, за банку платишь много, закуски мало))) поэтому стали встречаться редко, но в большим супермагах думаю есть.

Нюансы использования чипсницы и советы

я вернусь к теме чипсницы вот тут мы начинали

я её купила. Лариса, конечно же, была права игрушка на пару раз вообще, штука прикольная. можно разом сделать в ней приличное количество чипсов (на горизонтальной поверхности столько не поместится), но есть свои нюансы.

• терка, идущая в комплекте мне не понравилась. может это мне такая попалась, а может все такие - не знаю. моя шинкует очень тонко. картофельные лепестки получаются прозрачными. такие штуки совсем неудобно располагать в щели чипсницы - лепестки сползают так что картофель я шинковала бёрнером - в самый раз получалось.

• если картофель мелкий, будущие чипсы будет не очень удобно размещать в чипснице - заготовки будут проваливаться вниз. но тут можно приспособиться - частично опирать на наружный бортик, частично - на бортик выемки для держания чипсов. без фото трудно понять, но это скорее просто небольшое неудобство, можно приспособиться.

• картофель, приготавливаясь, местами может раздуваться - на чипсах получаются картофельные пузыри вобщем, нормальный процесс. но, увеличившиеся в размерах, чипсины становятся труднодоставаемыми из щелей чипсницы. некоторые приходилось ломать, чтобы вынуть. с какими-то наловчилась - проворачивала, выталкивала вниз, но какие-то приходилось ломать. процент таких неприглядных чипсов не особо велик, так что это вобщем, тоже не проблема.

нужно приспособиться под свою микроволновку, понять, сколько времени нужно для приготовления чипсов и всё получится. мне понравилось картофель сначала солить, ждать немного, чтобы слить лишнюю жидкость и потом уже готовить. получаются вполне себе интересные соленые хрустики.

на мой взгляд было бы лучше, если бы производитель предлагал выбирать - покупть комплект из терки и чипсницы или, может быть, просто одну чипсницу. мне, например, при наличии бернеровской терки, их не совсем удачная терка не нужна, а ценообразующим фактором она является.

Привет соседка!
А в нашем- «метро» сырный хаенц соус (как в макдональдсе вкуснючий) продают три пачки по цене двух! Халява!

Про Метро. Там сейчас производят проверку имеющих карточки (я была на Ладожской). Непонятно зачем - у них там 3.5 покупателя Задают логичные вообще-то вопросы, но для тех, у кого карточки левые (как у меня) - неразрешимые. Не ответив на вопрос об адресе и телефоне организации, я трусливо сбежала, сказав, что я типа курьер и вообще мне некогда тут ерундой заниматься. В связи с этим просьба к тем, кто в ближайшее время туда пойдет - напишите, ЧТО ОНИ ЕЩЕ СПРАШИВАЮТ, а то спалят на фиг и карточку отберут Кстати, фирма, которая мне эту карточку дала, уже не существует. Они проверяют?

Настройки мощности и времени для чипсницы

Gin

чипсины становятся труднодоставаемыми из щелей чипсницы. некоторые приходилось ломать, чтобы вынуть. с какими-то наловчилась - проворачивала, выталкивала вниз, но какие-то приходилось ломать. процент таких неприглядных чипсов не особо велик, так что это вобщем, тоже не проблема.

На 800 микру не ставьте никогда- плавится, я убедилась) По времени - третий заход был самым удачным)) Мощность 700(ну, 720-730) - 12 минут (я 10 точно ставлю, последние 2 минуты под контролем) - доставала чипсины были чуточек мягкие по краишкам - и поэтому их было хорошо доставать- даже застрявшие, они ж еще на кончиках гнулись). Аккуратно желтенькие получились) И за 5 минут в мисочке на воздухе спокойно окончательно досохли.

Насчет выбора согласна - при Бернере у меня эта шинковка из комплекта зря валяется (хотя режет одинаково, что она что Бернер на тонкой самой толщине) - а отдать кому-то - так она ж только одной толщиной режет, под что приспособишь? И диск там тоже развод денег - инструкция вполне себе четко нарисована на коробке, ну бумажку вложить... А на диске ж реклама одна, я его сразу в мусор шуранула)) а за него плати)

Про Метро. Там сейчас производят проверку имеющих карточки (я была на Ладожской). Непонятно зачем - у них там 3.5 покупателя Задают логичные вообще-то вопросы, но для тех, у кого карточки левые (как у меня) - неразрешимые. Не ответив на вопрос об адресе и телефоне организации, я трусливо сбежала, сказав, что я типа курьер и вообще мне некогда тут ерундой заниматься. В связи с этим просьба к тем, кто в ближайшее время туда пойдет - напишите, ЧТО ОНИ ЕЩЕ СПРАШИВАЮТ, а то спалят на фиг и карточку отберут Кстати, фирма, которая мне эту карточку дала, уже не существует. Они проверяют?

О! А в Москве не проверяют, кто знает?
А то у меня тоже левая карточка. А я давно не была там.

Caprice , захотелось поиграться...

На 800 микру не ставьте никогда- плавится

ээээ.... а я всё делала аж на 900... вроде пока не расплавилась. теперь буду ставить меньше, спасибо

Gin у меня тоже не с первого раза поплавилась, на 4-ом заходе. Я фото в теме давала. Если у нас с вами чипсницы одинаковые)

вроде одинаковые у меня было четыре захода точно может и больше - в раж вошла

А я сегодня проходила мимо магазина «Всё по 8 гривен». Зашла туда с установкой ничего не покупать, а только глянуть одним глазком, вдруг чего нового завезли. Ага, щас, ничего не покупать это бывает только в сказке, как мне потом муж сказал
Купила стеклянную бутылку с крышкой, объём 1,1литра (это я уже дома измеряла). И вот надо было мне её высмотреть в самом дальнем и заставленном углу. Продавщица в начале боялась вытаскивать её, что бы не скинуть и разбить другие вещи.




Сделана бутылка в Китае, о чём свидетельствует надпись на дне бутылки, а нужна она мне для домашнего яблочного уксуса. Вот через неделю буду процеживать его и перелью в эту бутылку. Муж ворчал, что можно было и в бутылку из под вина перелить, но мне вот захотелось такую, хоть ты тресни. Цена вопроса 18грн., или примерно 2$.

Очень симпатишная, но уксус надо разливать в темное стекло! Тоже еще стоит «квасится».

Ничего страшного, поставлю бутылку в тёмный-претёмный шкаПчик

Были вчера в Метро, Москва, никаких вопросов не задавали, на входе провели по считывающему устройству и все.

Были вчера в Метро, Самара, никаких вопросов не задавали, на входе провели по считывающему устройству и все
Накупили столько, что чек вылез на пару метров. Если бы задавали вопросы - покупать вообще бы не стала Чушь какая-то.

Удобная штука! Можно даже не покупать, а самим сделать, хотя стоит всего 350 рублей - навесной держатель мусорных пакетов. Можно от ведер отказаться, место сэкономить.

Навесной пакет можно легко порвать, открывая-закрывая шкаф.

Навесной пакет можно легко порвать, открывая-закрывая шкаф.

да и не только от этого... На самом деле хороших прочных пакетов очень мало. По началу фирма выпускает отличные, прочные пакеты, потом они постепенно становятся все тоньше, а цена все толще. Рвутся и протекают.
Лариса, я думаю, что такие пакеты хороши, если на самом деле туда только бумажки складывать А так очень ненадежно мусорный пакет постоянно на весу держать. Но это, конечно, только мое мнение

Удобная штука! Можно даже не покупать, а самим сделать, хотя стоит всего 350 рублей - навесной держатель мусорных пакетов. Можно от ведер отказаться, место сэкономить.

Такая штука удобна, когда мусор нужно сортировать. Для того, чтобы складывать в него легкий мусор, такой, как полиэтиленовые пакеты, например.

И у меня такая же песня. Нарвешься на хорошие мешки, специально бумажку от них не выбрасываю, чтобы потом точно такие же купить. Покупаю... а там такая же только бумажка, а сами мешки

На картинке мешок с ручками, т. е. не рулонный для мусора, а из-под покупок. Они-то обычно очень прочные.

Если было, дайте знать. К сожалению, мельче картинок не нашла.
Купила на днях вот такой симпатичный набор от Vialli Design: 2 фарфоровых стакана с силиконовым пояском (300 мл) + 2 симпатичные силиконовые крышечки (d=9 см) за 651 руб. Крышки подходят для любой кружки или стакана.




Бывают и другого дизайна крышки. Могут продаваться по отдельности.

На прошлой неделе получила вот такие кухонные мелочи. Ну Мисто знают практически все. А вот с порционной ложкой, думаю, знакомы не многие.

Вот так работает ложка

И вот так салат выглядит на тарелке. Все целое и красивое:girl_red:

К сожалению, не получилось показать, как работает Мисто, фотоаппарат не смог отобразить мельчайшие капли масла, но что удивительно, этих граммов растительного масла действительно достаточно. Распыляла прямо в тарелку с салатом.
Порционную ложку купила не только для того, что бы раскладывать салат, но и для спагетти. У меня три (!) ложки, в результате, так, что б никто не видел, иногда накладываю, пардон, рукой:secret: Думаю, эта ложка справиться с макаронными изделиями.

Девочки, они мне еще кучу пробников изральских кремов накидали. На весь товар - сертификаты.

На прошлой неделе получила вот такие кухонные мелочи.

Таня, а где заказывали такое???

Таня, а где заказывали такое???

Тань, с удовольствием поделюсь. Заказывала в интернет магазине в Питере. Замечательно обслужили. И, что очень приятно удивило - цена. Мисто дешевле, чем где-либо минимум в два раза. Этот стальной баллончик стоит 1250 руб. в других магазинах - 2500-3100. Во всяком случае я только такие цены встречала. А эта ложка вообще копейки - 150руб. Сейчас схожу, поищу ссылку, и вставлю в свое сообщение.

Ipatiya, а где вы такие кружки покупали? Мы чай завариваем прямо в чашках, так все крышки уже перебили, мне бы такие чашки - самый раз.

Ipatiya, а где вы такие кружки покупали? Мы чай завариваем прямо в чашках, так все крышки уже перебили, мне бы такие чашки - самый раз.

celfh, Правда с 300 мл стаканами остался только коричневый цвет. 250 мл не интересовалась, а они как раз с бабочками. Насколько поняла из поисков по инету, крышек с бабочками сейчас нет в продаже. Разобрали что ли?! Крышки очень удобные и прикольные. Я люблю мате и обычно завариваю в кружке с двойными стенками. Тут закрыла крышкой и даже через 30 мин напиток почти горячий. Подробнее о дизайне крышек здесь . По поводу стаканов. Они хороши для кофе, но не прямого заваривания чая, т. к. конусная форма для быстрого остывания горячего напитка.

Они хороши для кофе, но не прямого заваривания чая, т. к. конусная форма для быстрого остывания горячего напитка.

О, меня очень даже устраивает. На заваривание чая мне надо 3 минуты. А очень горячий чай мы не пьем. Главное, что б успел завариться

Не смогла пройти мимо нового ситечка. Я такие раньше не видела:



Становится хоть в раковину на ножки, хоть в любую кастрюлю:

Не смогла пройти мимо нового ситечка. Я такие раньше не видела:

Вообще-то, это ситечко для жарки во фритюре на газу... Потому и форма такая у ручки, чтобы установить на кастрюлю для стекания лишнего масла... Такие ситечки уже лет 30 продаются...

Такие ситечки уже лет 30 продаются...

Ну, это смотря где. Может, лет тридцать назад и продавались, я тогда на кухню редко заходила, а в хозяйственные магазины еще реже. И мне это ситечко очень понравилось именно в варианте сита для стекания воды. Как раз то, чего мне раньше не хватало.

А у меня такое «ситечко» во фритюрнице. Я его иногда использую для стекания жидкости с овощей и фруктов.

Девочки, испытала очиститель чеснока
вот такой

очень довольна!
не нарадуюсь!

Девочки, испытала очиститель чеснока
вот такой

очень довольна!
не нарадуюсь!

Да? А я все присматриваюсь к нему и не решаюсь Значит, стоит взять?

Я столько раз крутила эту штучку в руках... Я чищу чеснок срезая попку и разрезая зубок чеснока вдоль пополам-моментально чистится. Этой штучкой удобно чистить один зубок, или целую головку?

Мне он не понравился. Чеснок должен быть абсолютно сухим. Свежий, молодой чистить очень трудно. Тоже чищу как Сливочная.

А я разбираю на зубчики и заливаю очень горячей водой на минут 10 (в сезон консервации иногда он у меня так и сутки стоит )

А у меня даже сухой плохо чистится.

И у меня такой валяется. Благо мне его подарили! Чистит тока идеально сухой чеснок, но и попки все равно приходится отрезать. ПОэтому я уже по старинки!

Чистит тока идеально сухой чеснок, но и попки все равно приходится отрезать.

а я его не мочу
и не отрезаю ничего
на молодом не пробовала, но это и понятно, что шкурка должна быть уже подсохшая
забрасываю по 1-2 зубчика, чищу, а потом уже зубчики ополаскиваю
теперь уже и забыла, как все эти липкие плёнки к пальцам приклеиваются или шелуха ломается, вместо того, чтоб отрываться
в общем, у меня чистится на раз, и я довольна

Я

Еще помимо таких сеток были для яиц, овощей. До сих пор живут у меня аж с 1985 г., везла с града Черкассы (вместе с первой роторной электромясорубкой - до сих пор работает, пельменницей и вареничницей). Фото с инета, т. к. фотик ушел на пенсию.

Еще помимо таких сеток были для яиц, овощей. До сих пор живут у меня аж с 1985 г., везла с града Черкассы (вместе с первой роторной электромясорубкой - до сих пор работает, пельменницей и вареничницей). Фото с инета, т. к. фотик ушел на пенсию.

О! А я на днях такие в продаже видела в Севастополе.

везла с града Черкассы (вместе с первой роторной электромясорубкой - до сих пор работает

и как вам Черкассы? я там тоже бывал

А мы там не встречались?
 

в Доме торговли, например
я родился в Черкасской области, на батькивщини Шевченка

в Доме торговли, например
я родился в Черкасской области, на батькивщини Шевченка

Да я там была проездом в 1988 году, там у меня подруга жила. Все умолкаю, а то получу нагоняя.

и как вам Черкассы? я там тоже бывал

Sens, самые прекрасные воспоминания. И от самого города, и жителей, и от завода СТО (существует ли еще? - моя мясорубка-терка-шинковка-колбасонабивка оттуда родом), и от базы отдыха в сосновом бору на берегу Кременчугского водохранилища. Умудрилась даже с городской больницей познакомиться, врачи -.

Я

Ну хоть не одна я такая уникальная, и то радость

Леська, а вот кошёлки такие видела, но таааак давно! У меня тогда всех забот было - погулять, потанцевать, с мальчиками до ночи поворковать. Домой придешь, а там в кастрюльке свежие каклетки мамой заботливо укутаны в три полотенца, шоп тепленькими, мякенькими То ли по каклеткам скучаю, то ли по юности. То ли по маме...

То ли по каклеткам скучаю, то ли по юности. То ли по маме...

Сразу по всем... или как правильно? За всем? За всеми?
Надо же, и не соображу...

Сразу по всем... или как правильно? За всем? За всеми?
Надо же, и не соображу...

Правильно «по», как в вопросе.
И правильно по сути...

Способ быстрой чистки чеснока

По-поводу чистки чеснока.
У нас в Украине идет передача «МастерШеф» . И И там ведущий всемирно известный шеф-повар Эктор показал как быстро почистить головку чеснока. Сначала по ней нужно стукнуть кулаком. А затем положить в железную мисочку и накрыть второй такой же мисочкой и сильно потрясти как погремушку несколько секунд. У него сразу получаются очищенные зубчики.
Я правда еще не пробовала этот метод

А я пробовала. Это от чеснока зависит. Китайский чеснок из супермаркета ещё, может, и почистится. Но вот свой с родной грядочки - ни за что. Он за свою шкурку крепко держится. Даже сухой.

Силиконовая ложка-шумовка



Для сравнения рядом с силиконовой ложкой

И опять все самое нужное, наверное, только в Украине. Ну что ж, бум искать!

Блинницы по России распространились. Кое какая другая техника тоже. А почему бы не закидать нас еще и силиконовыми ложками/шумовками? Кто возьмется, девочки

И опять все самое нужное, наверное, только в Украине. Ну что ж, бум искать!

Ксюнь, у вас тоже много нужного, что только в Рос. имеется Так что все по-честному

WIKI, а я даже похотеть ее не успела. Тока неделю назад еще одну ложку прикупила, а тут еще и шумовка появилась. Тока цвет один, выбрать не из чего. Но такая классная Очень вместительная.

Блинницы по России распространились. Кое какая другая техника тоже. А почему бы не закидать нас еще и силиконовыми ложками/шумовками? Кто возьмется, девочки

Вот и я всё про ложки... сегодня тоже с Еленой Бр. беседовала, увы пока

Кто возьмется, девочки

Чур не я. У меня на ближайшей почте нет приема/выдачи посылок, надо тащиться в соседний микрорайон, а там очереди всегда мамадорохая

Тока неделю назад еще одну ложку прикупила, а тут еще и шумовка появилась.

Татьяна, а в какой цене сейчас ложки?

И шумовка не такая и цена тоже.

А на алибабе вообще «Количество минимального заказа: 1000"

В Киеве 32 грн.

Растут цены-год на зад +-20 грн. было. Но все равно дешевле и на много, чем у нас можно заказать.