Молочные каши в мультиварке Panasonic

Каша молочная перловая по Похлебкину в мультиварке Panasonic SR-TMH18 (Деревенская печка)

Молочные каши в мультиварке Panasonic SR-TMZ550 (Манна)

Каша молочная рисово-пшенная (рецепты) в мультиварке Panasonic SR-TMH18 (Деревенская печка)

Здравствуйте! Я только хочу купить мультиварку, скоро день рожд-е и мужа уже нагружаю своими хотелками. Это первая. И у меня вопрос по кашам, если налить с вечера молоко и поставить на таймер на утро-оно не прокисает?

Способ заморозки молока для каши

И у меня вопрос по кашам, если налить с вечера молоко и поставить на таймер на утро-оно не прокисает?

смотря КОГДА налить и КАК налить!!!
если наливаем осенью, зимой или весной, то ничего не скисает - все получается отлично.
если наливаем летом, то тут нужна хитрость. делюсь своей. сначала отмеряла сколько молока нужно, чтоб приготовить молочную кашу на мою семью. потом подобрала соответствующую по размеру емкость - у меня это получились литровые ведерки от сметаны. заливаю в такие ведерки молоко и замораживаю. а каждый вечер достаю одно такое ведерко и глыбку льда из него кладу в мультиварку вместе с крупой, сахарком и солькой. добавляю чуток водички (я всегда молочку делаю не на чистом молоке), выставляю нужный режим и иду спать.
таким способом еще ни разу ничего не скисло у меня. семья по прежнему каждое утро накормлена.

последнее время мы стали кушать больше кашки, потому к замороженной глыбке я кроме водички доливаю еще чуток молока. так как в чаше все равно холодно получается из-за присутствия льда, то не замороженное молоко все равно не киснет.

иногда, если вижу, что жара совсем не выносимая и возникают сомнения, просто ставлю таймер приготовления на пару часов раньше. т. е. не на 7:10, а на 5:10. чтоб уж наверняка. в моей мульте СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА держит температуру 80 градусов. при такой температуре уже вареная каша не скиснет.

Если обычное молоко - может прокиснуть, я использую только суперпастеризованное в паках или бумажных (пакоподобных пакетах). Но можно и с обычным пробовать, если не очень жарко, только лёд добавлять надо

Я всегда на ночь ставлю

Oksanchik, а Вы можете написать более точные пропорции, как на видео варят кашу, интересует овсянка (хлопья). На сколько хлопьев идет литр молока, на стакан из мультиарки?
А то вчера сварила первый раз кашу, из овсяных хлопьев, а она получилась вообще без жидкости, все молоко впиталось или испарилось

Iriska21, не могу поэтому и сделала видео для тех, кто не любит мерять.
Все зависит от вкуса (густая, жидкая каша).
Просто насыпьте на дно крупы (как на видео) залейте литром молока и посмотрите, что получиться а потом кол-во варьируйте по вкусу

Можно и воды чуть добавить. Овсянка еще бывает в хлопьях и необработанная (настоящая). Так вот на видео я использовала хлопья, а с необработанной крупой получиться очень вязкая каша, но ее я тоже люблю, она вкуснее