Телятина с овощами в собственном соку

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Слои:

Лук

Зелень

Баклажаны

Стручковая фасоль (лобио)

Перец

Помидоры

Телятина, замаринованная в лимоне,
небольшом количестве оливкового масла,
сухих специях тандури, хмели-сунели, тимьяне

И снова лук зелень баклажаны лобио перец помидоры

Способ приготовления

 Овощи слегка посолены и присыпаны специями и сухим чесноком


 Я тушила в духовке 3 часа при 180.


 Калорийность около 75 ккал на 100 г.