Категория: Первые блюда
Ингредиенты
Квиноа
Способ приготовления
Следующий эксперимент с крупой (или семенем) квиноа - добавила его в картофельный суп с фрикадельками. Предварительно обжарила в ложке оливкового масла с луком и морковкой. Варила вместе с картошкой и фрикадельками 15 минут.
Суп диетический, поэтому молодая картошка оставлена в мундирах.
Суп диетический, поэтому молодая картошка оставлена в мундирах.
Примечание
Получилось очень вкусно. Немного похоже на перловку, немного на гречку. Домашние одобрили.
