Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Миранда, у Кенвуда зелененький сынок появился:))
Что это?

Веточка, молодой еще потому что, вот и зеленый
Так спиралайзер же. Отдельный, а появилась и насадка, тут обсуждали немного.

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками #3387

Ойёо, я думала это насадка на низкоскоростное гнездо. Мне не надо, вот и не вчитываюсь.

Веточка, насадка - да, на низкоскоростное гнездо.

Кроме внешнего вида и самого факта отдельный vs насадка, всего одно отличие - у отдельной конечная мощность и единственная скорость, у насадки - мощность и скорости самой машины.

Миранда, а размер спагетти у спирального нарезчика подойдет для корейской моркови? Или толстоват?

И я вот сегодня съездила в Глобус рядом с Одинцово, хотела только раскатку брать, в итоге так магазин понравился, что набрала много фишек. И накупила все 3 насадки, и даже мясорубку, хотя не планировала и не очень читала про неё. Вот теперь в волнениях. И фишки кстати остались, если кому нужны.
Но при мне насадок вообще было мало. Надо наверное звонить.

можем и просто так съездить,

С удовольствием. Только надо, чтобы мой плохоходящий муж дома остался

Sonachka, мясорубка отличная. Главное легкая. Я прежде долго думала, вытаскивать свою тяжеленную или нет. Потому редко пользовалась.

Но какой я паштет сделал на НГ и на мамин д. р. - никогда такого не было. И лучше, чем в фуд-процессоре. Прямо волшебный мусс какой-то, а не паштет. Почему я раньше в нем не делала?

А я чего в нем не делаю?! Вот спасибо за идею, а то все по-старинке, в фуд-процессоре...

Sonachka, мясорубка отличная. Главное легкая.

Поддерживаю! Абсолютно не лишняя насадка.

подойдет для корейской моркови?

А какой там размер должен быть?

Но при мне насадок вообще было мало.

Я уже рассказывала, что там их немного, но все время привозят. Они не могут хранить по 100шт. каждой насадки. Плюс им не понятен спрос. Но по договору за ними забронировано на складе Кенвуда. Не переживайте. Я все-все выспросила, потому что надеялась, что эти кончатся и другие будут продавать с такой же скидкой - фигушки, только эти.

Вот спасибо за идею

С жидкостью не переборщите

Поддерживаю! Абсолютно не лишняя насадка.

Меня стационарная так устраивает, что даже теоретически не искушаюсь. С многими насадками очень индивидуально - у кого отличные отдельные были до покупки КМ, тому и не надо.

Olga VB, соковыжималку оставлю. Я ею за эти дни часто пользовалась, старший сын рад, а младшие не понимают и не охотно пьют. Надо будет им трубочки и фужерчики еще купить))

А подарком выбирать надо самые дорогие насадки

Вот поэтому наверное у меня этот блендер и под сомнением. Хотела ведь комбайн измельчитель в начале выбрать, продавец сказал " зачем он вам нужен, вот же блендер!»
А муж уговаривает на шнековую выжималку, а то он часто просто гранаты сдавливает, делает в нем дырочку и выливает полученный сок в стакан для детей. Девчоночки, эта насадка с гранатом справится?

и даже мясорубку, хотя не планировала и не очень читала про неё

Мясорубка вообще чудесная. Мясо прокручивает плавно и легко.




Миранда, а что за паштет вы делали? Поделитесь пожалуйста рецептом.

Хозяюшки, кто использует блендер кешин, подскажите, пожалуйста, вы четко придерживаетесь инструкции в плане времени работы блендера не более 1 минуты? Заглядываюсь на рецепт приготовления сливок в домашних условиях, там «блендерить» надо 4-5 минут. Вот сижу вся в сомнениях: то ли блендер мучить, то ли альтернативные пути искать.

night_furia, даже не знала, что там 1 минута.
Кручу сколько хочу. Но обычно не долго, т. к. быстро все делается как нужно.

*

Обещанный обзор про спиралерезку.
Т. к. конструктивно и деталями это одно и тоже, то полезно будет.

Обзор электрического измельчителя (спиралайзера) Kenwood FGP 203 WG

Миранда, спасибо за отличный обзор! А как Вам картоха на вкус показалась?

Skazi, вкусно
когда в другой день делала (попросили повторить) то для проверки на том же противне еще и другую нарезку положила, брусочками. Вкус отличался, т. к. у брусочков запеклась корочка, а внутри как печенный картофель. И то, и другое вкусно, но разное в ощущениях.

Обещанный обзор про спиралерезку.

Миранда, огромное спасибо за обзор - он великолепен. И отдельно спасибо за практический показ для чего он нужен. Я, как тот дикарь, все думала и что я боду делать с этой массой красиво порезанных овощей?

Миранда, а из спиралайзера сплошь вкусная картофельная корочка?

Я, как тот дикарь, все думала и что я боду делать с этой массой красиво порезанных овощей?

Наталия, возьмите меня в свое племя Тоже терзаюсь такими же мыслями.

но наверное насадку дождусь

Тоже отзывов и обзоров жду.
Подумалось, что у насадки продукты в подставленную емкость будут падать (родная чаша или другая посудка), и лететь спиралькам гораздо дольше, т. к. выше, чем у отдельной, не оборвутся ли они. У цукинни точно не оборвутся, но картошка, свекла - тяжелые.

Я, как тот дикарь, все думала и что я боду делать с этой массой красиво порезанных овощей?

Теперь об этом тоже думаю, продукты в магазине смотрела с точки зрения спиралайзера. Пока что хочу как картошку запечь так же свеклу, морковь, стебли брокколи. Думаю, что тем, у кого в основном овощной гарнир, такой прибор нужен. 3+- раза в неделю делать «макароны» - разнообразие.

Еще планирую вариацию тарта с овощами сделать.
Типа такого Овощной пирог «Цветочная поляна»
Только порезать не спиралями, а широкой полоской, как яблоко розочкой вышло, только разделить длинную спираль на конусы, и розочку сложить сразу из всех овощей, а не каждый в своем закрученном бочонке.

Потому что спираль же получается от большего к меньшему - внешний закрут большой, а внутренний маленький, т. е. в сложенном виде - целое яблоко было, и так подобрать, чтобы сложился разнослойный овощ. Не знаю, понятно ли я объяснила. Это такая теоретическая идея. Или сделать розочки из картошки/свеклы и внутрь сыр или еще что-то.

Еще у меня идея дыню так порезать. Даже не знаю, получится ли. Яблоко ни грамма сока не дало, может и дыня. Ждать, правда, долго. Ананас хочу купить

Еще у меня идея дыню так порезать. Даже не знаю, получится ли. Яблоко ни грамма сока не дало, может и дыня. Ждать, правда, долго. Ананас хочу купить

Дыня, наверное, превратится в кашу, а вот ананас, я думаю, обработается.

Трещина чаши процессора и поиск запчасти

А у меня несчастье
Снимала процессор, все как всегда, против часовой стрелки крутила. А он возьми и тресни. Треснул кружок внизу чаши возле выступов, что входят в пазы держателя (?), который надевается на привод. Сколько тему читала, ни у кого такого не было.
Вот, сижу и думаю. То ли наложить сверху заплатку из тонкой сеточки на холодной сварке, то ли сразу новую чашу покупать.
Чаши есть в одном месте, только название не совсем понятно. Чаша основная АТ 640/647 для кухонного комбайна Кенвуд KW715905. У Миранды в справочнике KW715905 это артикул самой чаши. Вроде бы Машины KW715905 не существует. Дозвониться пока не могу

VRad, ох-ох
Первый раз такое читаю.

Я бы сначала дозвонилась бы, все же вы недавно покупали. Хотя, вряд ли на механическое повреждение есть гарантия

Артикул самой чаши, да.
Погуглила по верхам - ну почему у нас такие детали дорогие
В Киеве 400+- гривен, это меньше 1 тыс. руб.

вряд ли на механическое повреждение есть гарантия

Это раз. А два - я его на авито купила. Да ладно, переживу. Всё-таки, благодаря вам, такие скидки в Глобусе удалось получить. +-, как вы любите говорить. Новая чаша 2 с небольшим т р.
Всё-таки склоняюсь к холодной сварке. Там нет соприкосновения с продуктами. Обклею по всему кругу тонкой сеточкой для дополнительной прочности.
Но самое главное - почему это случилось?! Не то чтобы я его так сильно закрутила. К тому же, уже треснувшую чашу надела на держатель и сняла его с ее помощью. Может быть перекос какой случился.
Вообщем, люди, будьте бдительны

Спасибо за информацию по Киеву. Может быть друзей озадачу. Тогда уже точно в гости соберусь

Снимала процессор, все как всегда, против часовой стрелки крутила. А он возьми и тресни. Треснул кружок внизу чаши возле выступов, что входят в пазы держателя (?), который надевается на привод. Сколько тему читала, ни у кого такого не было.

VRad, Вы первая. Подозреваю, что трещинки там были изначально. Сочувствую. Звоните в магазин (если 14 дней не истекли), а так в сервисный центр. Думаю Миранда права, придется покупать, но Вы все равно позвоните, я бы даже обратилась в официальное представительство.

Питер Пуш, спасибо. Попытка не пытка. К сожалению, у меня на него чека нет

VRad, или перекос или изначально что-то.
Может неудачно поставили на стол, с силой (у меня так бывает).

Хуже не будет, если холодную сварку, да.

Позвонила на горячую линию. Отправили в сервис. Предложили экспертизу, но какая там экспертиза может быть. Явно в чём-то сама виновата.

VRad, не посыпайте голову пеплом, если не роняли со стола на пол, покрытый плиткой, то вины и нет, перекос бы явно заметили, да и закрутить с ним по-нормальному не удалось, не по-нормальному - треснуло бы сразу. Это я так думаю. Перед Вами три дороги, как и подобает- купить новую чашу (проще всего, поэтому дороже), применить холодную сварку, сделать экспертизу (долгий путь), Я бы купила и свезла на экспертизу. Удачи!

Питер Пуш, Валерия покупала ее на Авито. Имеет это значение?

Имеет это значение?

Конечно, имеет. У меня нет чека. Но, клянусь, трещин там не было. Именно потому, что покупала с рук, оч внимательно все осматривала. Это я что-то не то сделала. Понять бы, что.
Но одно ясно. НАЛЕГАТЬ СИЛЬНО НЕ НАДО

Валерия, скорее всего там был скрытый дефект.
Уж как я свою крутила, когда забыла в какую сторону надо, не передать словами.
И ничего, все нормально.

Валерия покупала ее на Авито. Имеет это значение?

Marinuly, для обмена-возврата имеет значение чек, а вот для экспертизы на знаю - с одной стороны редкое явления (треснула чаша) в их изделии, а с другой - нету чека и экспертизу провести могут только за деньги. VRad решила ремонтировать дома, подождем результатов.

свезла на экспертизу

Это тупиковый путь. Даже, если предположить, что были трещины (и чек), вернуть можно было бы через пару дней после покупки. А сейчас уже невозможно доказать, что я ее не роняла, не била ей никого по голове и т д




Питер Пуш, доложусь. Только надо холодную сварку раздобыть. Поеду по заснеженной Москве сама не знаю куда. Очень плохо жить без ларьков на улице.

VRad, искренне сочувствую! Я пока машину гоняю по тестам-кремам, до процессора руки не доходили. Думаю теперь, не загроблю ли Кешу своими опытами. Делаю в нём тесто лапшевое, на выходе 1,200. И месит он у меня его в общей сложности минут 20, не загублю?

ЛидияВера, с днем рождения!
Не загубите.

Не, ну, конечно, можно, если тугое тесто на максимум выкрутить по скорости. Тогда машина как запрыгает, и сбросится со стола в пропасть. Или если кувалдой бить.

Добрый вечер, у меня тоже были проблемы с фуд процессором.
Правда она у меня была в комплекте с кухонной машиной, модель 9060.
После использования я не могла открутить привод от чашы и муж не смог. Решила вести в сервисный центр, они тоже не смогли открутить, сказали оставить у них.
Через неделю забрала процессор, поменяли на новую чашу, старая чаша треснула когда они пытались ее открутить от привода.

Миранда, спасибо! Тесто тугое, но я дальше первой не захожу.
Ну грустно мне от этих историй с чашами и сервисными центрами. От меня эти центры далеко, не навозишься чаши откручивать, если что.

Ася К, чашу с привода снять руками тяжело, да и с блендера нож открутить руками не всегда получается.

Проще использовать машину как рычаг. Тогда очень-очень легко.

Как мы только не пытались ее открутить и об машину как рычаг тоже пытались.
В сервисном центре сказали что слишком сильно закрутила, хотя закручивала как обычно

Подскажите, пожалуйста, что за путаница с насадками для KVC3100S chef?
Или это какой-то неправильный шеф (может он считается как chef sense?)? У него насадки для низкоскоростного гнезда - шестигранники вроде.. Должна быть серия KAX...
А на на сайте кенвуда везде стоит серия АТ..

Миранда, подскажите, пожалуйста, как пластиковую часть насадки-кубикорезки отсоединять от металлического редуктора? Пока просто мою её аккуратно, чтобы вода внутрь не попадала.

kristi_l2002, низкоскоростные все с шестигранниками, вопрос только в том, какая мороженица подходит. AT или KAB

kristi_l2002, низкоскоростные все с шестигранниками, вопрос только в том, какая мороженица подходит. AT или KAB

Как это все? А почему тогда на сайте kenwood написано, например, для KAX950, что для каких-то машин через адаптер?

kristi_l2002, это для старых машин с переходником.

Аааааа! )))
А в чем тогда разница между мясорубками АТ 950 и KAX950ME, например?

Совместимость насадок AT/KAB и типы адаптеров

А в чем тогда разница между мясорубками АТ 950 и KAX950ME, например?

AT 950 (и все AT) прекрасно подходят для нового гнезда через адаптер, я так использую, никаких проблем. Просто не было для нового насадок, продавались только АТ (и мясорубка, и шинковка), а к комбайну прилагался переходник (адаптер). А КАBы - для нового гнезда без адаптера, а если гнездо старое, то адаптер нужен, но другой, думаю. Вроде бы так.

Снятие заклинившего редуктора и совместимость насадок

подскажите, пожалуйста, как пластиковую часть насадки-кубикорезки отсоединять от металлического редуктора?

Так же использую машину как рычаг.
Не снимая редуктор с машины, откручиваю пластиковую штуку.

А в чем тогда разница между мясорубками АТ 950 и KAX950ME, например?

Только крепление отличается.
Шнек, нож, решетки, размер насадки - то же самое.

Переходник нужен только на низкоскоростное гнездо, на высокоскоростное подходят все насадки, названия могут быть с АТ, Например, миниизмельчитель АТ320.

Ну все, у меня теперь только одна хотелка осталась - сито 930.
Получила сегодня посылку с разными штуками, в том числе, кенвудовскими.

Спатула в такой упаковке, мама дорогая - 40см. в длину!
Сзади на многих языках (включая русский) написано, что для высоких температур и в скобках - 130 градусов. Но в новой машине 180 и вроде никто не жаловался. Странно. Белая спатула, да, она не для высоких температур, у кого-то даже поплавилась.

Переходники еще, оба варианта на всякий случай. Теперь буду мучиться брать тестораскатку пока акция в Глобусе или она мне не нужна.

Еще доп. конус 2х2мм. для спиралайзера.

Ну и давняя хотелка - доп. чаши:yahoo: Сначала белые были куплены, и пока ждали под заказ конус, еще и серые получились. Так я ж еще и металлическую купила, пока путаница с ценой была. Теперь у меня доп. чаш, хоть магазин открывай:)

По весу серая на 5гр. тяжелей, а остальное, вроде бы, такое же. Некогда сегодня подробней сравнить - надо ужин готовить, хлеб на расстойке, завтра уже. И я еще не решила сколько и какого цвета себе оставлю.

Миранда, поздравляю!!! Пользуйтесь долго и с радостью!

А я вчера купусту решила через насадку овощерезку пропустить. В ней такой толкатель неудобный, сделан из того же пластика, что и сам контейнер, где овощи режутся, и он постоянно задевает о его стенки. А в толкателе есть мерный стаканчик на мл. Я честно и не поняла в начале, зачем он нужен? Взяла толкатель убрала и этим мерным станачиком стала капусту подправлять. Ага! И стаканчик зацепило ((целый, но покоцанный теперь.

Сегодня сын показал момент из сериала Кухня, там наша машинка снимается)) та, что с индукцией

Татьяна мама, сейчас разобралась зачем в толкателе стаканчик? Чтобы морковку или сельдерей ровными кусками шинковать.

Миранда. спасибо за отличный обзор спиралайзера. Выглядит это очень приманчиво.
Вот теперь я тоже думаю, как бы мне автоматизировать такую нарезку.
Но очень уж много видов их на рынке. Трудно выбрать. Или действительно- докупить уже насадку?
Я пока делаю вручную. Очень люблю пасту из цуккини (zoodles). У меня вот такая штуковина. очень качественная, но суставы не позволяют использовать часто.

Татьяна мама, сейчас разобралась зачем в толкателе стаканчик? Чтобы морковку или сельдерей ровными кусками шинковать.

Вот СПАСИБО! я то подумала наверно для мелкого чего, шоколада у примеру, орехов) для этой насадки точно видеоинструкцию нужно было в начале посмотреть. С остальными насадками проблем не было, все и на ощупь понятно было.

Татьяна мама, у Вас почта переполнена.

Доработка мороженицы для 9060 и сравнение тестораскаток

Помогите! Не могу установить насадку мороженицу KENWOOD КАВ957PL на Cooking Chef 9060. Устанавливаю все по инструкции, но никак не могу закрыть голову миксера! В чем хитрость? В инструкции написано, что насадка для Chef XL. Покупал на cookingchef вместе с «Кешей».

Была во вторник на мастерклассе.
Там показали как эту мороженицу одевают на 9060, надо спилить верхний выступ у мешали и еще чуть по всей плоскости. И ее можно одеть, кожух закроется и все будет работать. Если кто-то сфотает мешалку я нарисую как спилить. Я не понимаю почему они всем дают разную инфу И узнала это я совершенно случайно, потому что везде лезла и все спрашивала.

Кстати, пришедшим на мастеркласс при покупке машины и 3 насадок 2 насадки дают в подарок.

Миранда, пока вы еще ждали чашу обещали мне продать чашу как доедет, жду с нетерпением когда вы выберете какую оставите себе, другую куплю. Советую сходить на МК во вторник если время позволяет, там катают тесто как раз или может вам попожет мой отзыв ниже по тестораскатке

Сегодня или на днях поеду в глобус на Новой риге за допнасадками
Очень понравилась раскатка на Кеше новая по сравнению с моим атласом с мотором.

• работает тише раза в 2
• насадка примерно на уровне груди, нереально удобно двумя руками подхватывать тесто, но я высокая
• разные скорости у самой машины и можно, если ловкая, очень быстро катать, возможно буду продавать атлас, надо прикинуть что по резалкам чем отличаются

- очень компактная, идеальное хранение, небольшой удобный прямоугольник

Была во вторник на мастерклассе.

А что там еще было интересного?

PS написала вам сообщение.

А что там еще было интересного?

Мне было интересно увидеть машину, пощупать, попробовать кнопки, посмотреть как работает меню, оценить габариты, посмотреть на насадки, была шокирована размерами насадок
Готовили Капелачче с уткой в сливочно-сырном соусе и десерт Павловой. Еда не понравилась)).
Приготовили швейцарскую меренгу странно что на ручной программе, отправили в духовку на 1 час.
Положили в чашу мяско утки, тыкву, стебли сельдерея, лук и она сама варит и мешает, никакие видео не передают магии этого процесса я как неизбалованное дитя в диком восторге.
Потом замесили быстро тесто и раскатали.
Дома мы так никогда не делаем, тесто не отлежалось не пластичное. Но мне очень хотелось потестить раскатку, я под впечатлением, мне было очень удобно.
Сам мастер класс не могу назвать клиентоориентированным, а я их посетила по работе не мало и очень жаль что так.

Сам мастер класс не могу назвать клиентоориентированным

А почему? Мало рассказывают о возможностях? Не понятно объясняют?

PS завтра в Глобус вместе поедем и наболтаемся, конечно
но может кому-то еще интересно.

Приготовили швейцарскую меренгу странно что на ручной программе,

Может, до сих пор боятся, что на автоматической не получится?)) Я писала, что когда была на аналогичном мастер-классе, такой конфуз случился.
Но сама потом дома готовила, нормально эта программа работает!

А почему? Мало рассказывают о возможностях?

Сложно ответить на этот вопрос оставаясь политкорректной:).
Я бы такую машину хотела бы посмотреть в магазине с хорошим, знающим машину вдоль и поперек продавцом тет-а-тет, а уже потом пошла бы на МК.
Не было драйва, может это МК в конце рабочего дня имеет такой эффект или народа было многовато.
Мне показалось очень странный состав участников, будто небольшая часть шли посмотреть машину с целью принять окончательное решение или у них есть предыдущие модели, но хотят оценить стоит ли менять, другая часть будто их на соседней трамвайной остановке заманили, чтобы побыть тут для массовки, люди не знающие элементарных вещей не только относительно кенвуда, но и вообще про кулинарию, свалили очень быстро в конце.
Все как-то сумбурно и немного скомкано. Ощущение что что-то умалчивают, делают меренгу почему не на автоматической программе, не хотела бодаться и мутить воду поэтому промолчала.

Доброго времени суток всем, подскажите пожалуйста, Насадка KENWOOD Для нарезки кубиками KAX 400 подойдет к Кухонной машине Kenwood KVL-60?

подскажите пожалуйста, Насадка KENWOOD Для нарезки кубиками KAX 400 подойдет к Кухонной машине Kenwood KVL-60?

Helen1, насадка Kenwood KAX 400 PL подойдет без переходника к КМ серии KVL.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли на каком либо диске натереть морковку для моркови по корейски, такой тоненькой соломкой? У меня из тёрок есть насадка комбайн и терка 340. Я сейчас на даче, а Кешу отвезла в квартиру, не проверишь. А тут поняла, что нужно мнооооого морковки переработать