Где в Питере купить ржаную муку?

а где в Питере можно купить ржаную муку? Она только одного вида?

я в Окее купила

Спасибо, уже нашла. Кстати сегодня там видела рисовую, гречневую и кукурузную муку. Правда дороговато, 46р.

В «карусели»(точный адрес - Коллонтай,3) :)34 рубля за пакет весом 2 кг. Пр-во ММК.

mish, спасибо за инфу про Карусель. Я сегодня мужа потащила в нелюбимый нами ОКей и только из-за ржаной муки.
Теперь буду иметь ввиду. Хотя и закупила сразу 4 пакета от жадности. Гречневую и кукурузную тоже прикупила. А рисовую - жаба не дала купить. Как-то слишком дорого - что-то в районе 70 рублей за кило

Я тоже в Окее купила ржаную муку, теперь думаю купить и кукурузную, но муж такой хлеб не любит.

А вот совсем недавно была в Карусели - ржаной муки там уже не было. Видно завозы у них нерегулярные.

Вчера на Пулковском ни в Карусели ни в Окее кроме пшеничной никакой не было. Тоже ищу

Сегодня в Окее на Космонавтов купила ржаную муку.

И я сегодня в Окее на Просвещения, который около м. Гражданский пр., купила ржаную, там же была и рисовая и кукурузная...

У кого Московский район ближний ), в универмаге около гостиницы Park inn практически всегда есть разного вида мука.

Пекарь-самоучка, спасибо за информацию. Московский район, конечно, не ближний свет, но хоть где-то - уже хорошо!

В Окее на Гражданском сегодня была ржаная мука!

Обзвоните сеть Окей - у них постоянно бывает, начните с ближайших к Вам магазинов, если нет, спросите, когда привезут.

А мне несколько дней назад на Кировском рынке купили ржаную, я слышала что и на других крупных рынках продуктовых есть

В Окее на Заневском неделю назад покупала

Сегодня купила в Окее на Космонавтов.

Кому-нибудь удалось из океевской ржаной муки вывести закваску? Уже месяц пытаюсь, применяю разную технологию - скисает всё равно. Или может есть ржаная мука где-то кроме Окея?

Есть в ДИЕТЕ на Сеннойи не только ржаная + отруби и с рострами пшеница.

Кому-нибудь удалось из океевской ржаной муки вывести закваску? Уже месяц пытаюсь, применяю разную технологию - скисает всё равно. Или может есть ржаная мука где-то кроме Окея?

У меня уже 3-й пакет ОКЕевской ржаной кончается.
Закваску сделала недели 2 назад, живет и набирает силу.
Вчера испекла 100% ржаной хлеб из этой муки.
Вот здесь можно фото посмотреть.
hlebopechka.ru...

ИМХО, с этой мукой у меня все в порядке.

Ржаная мука «Каравай» есть в супермаркетах Виктория на Шлиссельбургском пр. и ул. Савушкина.

А ещё ржаная «Каравай» продаётся в магазинчике у самого «Каравая» - на углу Херсонской ул. и ул. Ал. Невского. Стоимость её там была
 34 р.50. коп - буквально дня три назад покупал. Ещё там чуть пройти по Ал. Невского (дом №10, кажется) - небольшой ларёк их же завода. Там тоже была.

А ещё ржаная «Каравай» продаётся в магазинчике у самого «Каравая» - на углу Херсонской ул. и ул. Ал. Невского. Стоимость её там была
 34 р.50. коп - буквально дня три назад покупал. Ещё там чуть пройти по Ал. Невского (дом №10, кажется) - небольшой ларёк их же завода. Там тоже была.

А что ещё в этом магазинчике, для хлебопечения, полезного есть?

В ОКЕЕ на углу Выборгского шоссе и проспекта Просвещения есть ржаная по 33р.90к. за кг. Сегодня утром покупал.

В магазинах "7 шагов» 2кг- 27р.50к.

В Магните 30р40к за2кг!

Для тех кто в Пушкине живет, на рынке на Гостинке в павильоне напротив чайного павильона есть ржаная, рисовая, кукурузная и гречневая. Присыпки разные, больше ничего интересного не увидела.

Купила ржаную, но по рецепту хлебопечки ничего не вышло, по рецептам с сайта, нужны закваски, солод, агары и прочее чего незнаю где покупать! Прочитала про магазин на Фрунзенском м., но там все килограммами, у меня ни сил нехватит тащить оттуда ни денег судя по ценам компонентов.

в ашан-дыбенко завезли московскую ржаную обдирную хлебопекарную

10руб кило

В Ашане-Парнас она тоже появилась, также есть гороховая, кукурузная и рисовая!!

Всем привет! В Призме (м пл А. Невского) появилась ржаная мука хлебопекарная, обдирная. Производитель ТД Ярмарка, Петрозаводск, Карелия. Стоит 17 р за кг. Вчера купила и уже испекла хлеб, хорошая мука.

Мука ржаная обдирная Петрозаводск, Карелия есть в сети Карусель около 34р за 2кг

Ржаной муки в фасовке, Беларусской, в Апельсине много. Цена 9,50 за кило.
То, что надо.

Савушкина 37.
10 минут в пешем порядке от метро Черная речка.

А так же все, что надо для выпечки Ржаного хлеба.

В «Сезоне» на Жукова - есть и ржаная (9,90 руб за кг), и пшеничная (11 с копейками за кг) и картофельные хлопья вчера там же узрела (цену точно не скажу, но не дешево). Все расфасовано в обычные п-э пакеты. Я взяла по одному пакету - на пробу. Результаты - отличные! Надо побольше закупить!

Муку пшеничную ВС я вчера брал в Пятерочке по 10-80 за кг.

Я покупала в Глобус Гурмэ на Энгельса в Светлановском, но там дорого! зато выбор есть

Ludmilla
а нас по 10,70 р в Ашане устраивает

Вчера брала в Ленте на Выборгском шоссе за 25 р/кг.

Уважаемые хлебопеки!

Указывайте, пожалуйста, производителя муки или хотя бы бренд. Вы же понимаете, есть всякий треш вроде «Ленинградской», «Кудесницы» и т. п., который не годится никуда.

Уважаемые хлебопеки!

Указывайте, пожалуйста, производителя муки или хотя бы бренд. Вы же понимаете, есть всякий треш вроде «Ленинградской», «Кудесницы» и т. п., который не годится никуда.

У Вас есть предложение лучше? В студию!
ЗЫ «Ленинградскоя», «Кудесница» вполне приличная мука И я бы не стал их безосновательно называть мусором

ЗЫ «Ленинградскоя», «Кудесница» вполне приличная мука И я бы не стал их безосновательно называть мусором

И той и другой пытался кормить закваску. Обе цветут на пятый день. Раньше «Каравай» продавали - не цвела. Еще в «Апельсине» безымянную ржаную покупал - нормальная была, лучше каравайной даже.

Предложений нет, в том и проблема.

В Ленте (на Балтийской) точно нет Только овсяная, гречневая и кукурузная. Неужели в Питере нет ни одного инет-магазина, торгующего пшеничной мукой??? Москвичам легче...

В Ленте (на Балтийской) точно нет Только овсяная, гречневая и кукурузная. Неужели в Питере нет ни одного инет-магазина, торгующего пшеничной мукой??? Москвичам легче...

Вам требуется пшеничная мука только по интернету? В обычном магазине купить не хотите? Пудов устроит? Здесь тоже есть, Байсад. А Вы вообще-то в поисковиках смотрели? Там огромное кол-во продуктовых инет-магазинов, доставляющих пшеничную муку по Питеру.

Я покупаю в Окее и Каруселе. Хлеб отличный.

Вам требуется пшеничная мука только по интернету? В обычном магазине купить не хотите? Пудов устроит? А Вы вообще-то в поисковиках смотрели? Там огромное кол-во продуктовых инет-магазинов, доставляющих пшеничную муку по Питеру.

Я ржаную ищу... И отруби. И прочее интересное. А пшеничная то везде есть. Но спасибо за ссылочки! Кинула в закладки, а то у меня из продуктовых только закажи24 был (но цены там )
Маруся29 Очередное Вам спасибо! Большое такое-пребольшое

Я ржаную ищу... И отруби. И прочее интересное.

olgaton, Вот посмотрите тут

Я ржаную ищу... И отруби. И прочее интересное.

А это про пшеничную не Вы пишете? :

Неужели в Питере нет ни одного инет-магазина, торгующего пшеничной мукой??? Москвичам легче...

Поэтому и удивилась???. В Апельсине на Савушкина ржаная есть и обдирная, и обойная. Правда, их инет-маг был на реконструкции, но в самом магазине есть. Я уж не говорю про розницу - я везде вижу. Вот, проходила мимо Риомага, там и Кудесница ржаная, и Каравай.

У Вас есть ещё Хлеб Дома на Ленинском проспекте, я вот у Вас заказала в Питере.

дорого у них. Жадные они.

Покупайте на оптовом рынке на Салова 52 там мука ржаная обдирная Ленинградская по 2кг, упаковка 12кг не дороже 30 рублей за пачку. Хватит вам надолго. Так же там можно найти и пшеничную муку тоже по 12кг. Намного дешевле выходит чем в магазинах.

Так и в Апельсине ржаная обдирная по 15 руб. А обойная по 18.

Хватит вам надолго.

Кстати, на тему «надолго». А кто подскажет в каких условиях правильно хранить муку и нет ли каких проблем при длительном хранении. Насколько возможно это в квартире вообще?

Тонну муки наверно никто не собирается приобретать а 10 -12кг спокойно хранятся у меня в кладовке, там сухо температура постоянная, влажность тоже в норме. Запасайтесь и не бейте себе мозги по поводу хранения. Также важно чтоб небыло живности в виде тараканов и тому подобных тварях..

Покупайте на оптовом рынке на Салова 52 там мука ржаная обдирная Ленинградская по 2кг, упаковка 12кг не дороже 30 рублей за пачку

Скажите, а адрес производителя, телефон и точное название не подскажите?
(Инфа указанная на пачке)

А это про пшеничную не Вы пишете? :
 В Апельсине на Савушкина ржаная есть и обдирная, и обойная.

А кто производитель, не подскажите?

мука «Кудесница» цельнозерновая обойная hlebopechka.ru...

Была еще ржаная обдирная в фасовке и второго сорта пшеничная, на ценнике указано Россия
(Ленинградская ржаная обдирная, её фасует какое то ИП)

Так и «Кудесница» ржаная тоже обдирная в ряду с «Кудесницей» цельнозерновой пшшеничной обойной... Последнюю видал в универсаме Пулковском, а ржаная «Кудесница» по моему уже где попало продаётся... в ОКеях, в Лентах...

Я всегда покупаю в Ашане в Меге Парнас.

Я всегда покупаю в Ашане в Меге Парнас.

А я в Ленте, Перекрестке и Окее Кудесницу беру

В Перекрестке в «ТК Питер» нету

Дорогие земляки! Тема открывалась пять лет назад, когда найти ржаную муку можно было, действительно, не везде. Но сейчас, как Вам известно, это уже перестало быть проблемой, она продается повсюду, разных видов и разных производителей!

Дорогие земляки! Тема открывалась пять лет назад, когда найти ржаную муку можно было, действительно, не везде. Но сейчас, как Вам известно, это уже перестало быть проблемой....

... поэтому предлагаю переиеновать её в «Где в Сочи купить ржаную муку?»