Где в Питере купить ржаную муку?

Спасибо, Долета!
к счастью, я частенько бываю в Краснодаре, могу купить и там. Но вот ржаную цельнозерновую и второго сорта никогда не встречал в магазинах.

У нас на Ленинском в магазине «СемьЯ» всегда есть 2-килограммовые пачки ржаной обдирной. И ещё видела 1-килограммовые в О'Кее на пр. Жукова.

У Вас есть предложение лучше? В студию!
ЗЫ «Ленинградскоя», «Кудесница» вполне приличная мука И я бы не стал их безосновательно называть мусором

«Кудесница» была первая мука, из которой я начала печь. Всё получалось отменно. Потом «Кудесница» кончилась, и я взяла «Технолог». Хотя написано, что ГОСТ и хлебопекарная, но резко перестало хорошо получаться. Теперь использую остатки «Технолога» для блинов или обвалки сырников - и больше её ни-ни покупать.

я взяла «Технолог». Хотя написано, что ГОСТ и хлебопекарная, но резко перестало хорошо получаться. Теперь использую остатки «Технолога» для блинов или обвалки сырников - и больше её ни-ни покупать.

А что у Технолога ржаная мука есть? И ею сырники валять можно? Ржаной то?

А что у Технолога ржаная мука есть? И ею сырники валять можно? Ржаной то?

Нет, речь о пшеничной. Ржаной у них не видела.

Нет, речь о пшеничной. Ржаной у них не видела.

Так а Кудесницу пшеничную использовали?

OlechkaE
Странно, а мне мука «Технолог» очень нравится. Все наней: бисквиты, хлеб, блины, оладьи и т. д.

Так а Кудесницу пшеничную использовали?

Да, пшеничную. А ржаная у меня Тверского мелькомбината. В магазине «СемьЯ» покупала.

OlechkaE
Странно, а мне мука «Технолог» очень нравится. Все наней: бисквиты, хлеб, блины, оладьи и т. д.

Да, блины, оладьи, сырники - без проблем. А хлеб резко стал хуже подниматься как только на «Технолог» перешла. При том, что другие ингредиенты были те же самые, то есть грешить было не на что, кроме муки.

Меня больше всего интересуют интернет магазины с доставкой надом. Кто-нибуль знает такие? Чтоб мука была разная, ну пшеничная и ржаная (обязательно) и цены нормальные, а не по 30 р за кило муки

Просеял ржаную обдирную муку, рыбинскую... Если к камешкам и песку уже привык, то это-перо, вшоках.

Форумчане-земляки! В Призме отличный выбор муки! О! почти стишок))))
Там и ржаную цельнозерновую брала и итальянскую Семолу и той же фирмы помол 00. Кстати на Италию на масленицу была шикарная акция (76 руб/кг). Сейчас-не знаю.

Я всегда беру в Ленте. Пакеты по 1 кг. Недорого.

Меня больше всего интересуют интернет магазины с доставкой надом. Кто-нибуль знает такие? Чтоб мука была разная, ну пшеничная и ржаная (обязательно) и цены нормальные, а не по 30 р за кило муки

А почему Вас напрягает цена 30 р.? Предпортовая была очень хорошего качества и не дорого. Подняли цену чуть ли не вдвое. Стала д.. мо! Перестал покупать. Счас незнаю. Если собираетесь брать мешок киллограм на 50, то тогда интернет-магазин. Там доставка от200р. Никогда не брал. Да и много - тоже. Как Вы её хранить собираетесь, что б всякая гадость в не не заводилась?

Я в Сезоне покупаю на Королева там полно разной и ржаной обдирной и цельносмолотой, можно в Ленте купить

Я в Сезоне покупаю на Королева

А на Пионерской сейчас распродажа - ржаная по 14 руб., а пш. в. с. - по 13!

Дык старая она, наверняка! Помол 2010 года

Два месяца пеку на ней отличный хлеб! Там массовая распродажа и продуктов питания, и ширпотреба. Видимо, закроется скоро.

Ааааааааа!!! Успею?

dopleta, Сезон закроется на Королева?

Нет, я про Сезон на Коломяжском, у Пионерской. И про закрытие - это только мои предположения, уж очень массовая там распродажа.

там сейчас новый директор, ему поставлена задача от хозяина, если оборот до мая не поднимет то продадут землю Ленспецсму под застройку, убыточный магазин.

Понятно. Я так и думала, ведь рядом много подобных. Да еще и Ашан открыли.

Вчера ржаная обдирная мука Высший сорт появилась в «Семишагофф» по цене 40 рублей за 2 кг пачку.

Приветсвую.
Как то незаметно закончились запасы ржаной цельносмолотой/цельнозерновой муки. Обычно покупаем большим объемом, примерно по 20 кг, что бы не бегать. Кто знает, подскажите, где сейчас в Питере подешевле можно купить? Желательно «Гарнец».

в «Семишагофф» по цене 40 рублей

Сегодня вечером там видел.

Сегодня вечером там видел.

А цену и вес упаковки не помните?

39 с копейками, но вес... Я привык к упаковке по 1 кг, но тут показалось, что упаковка была больше, а близко я не подходил.

Iskatel, В Ленте Кудесница по 1кг упаковка. В Магните Тверская по 2кг но это всё обдирная мука.

В Ленте Кудесница по 1кг упаковка. В Магните Тверская по 2кг но это всё обдирная мука.

С обдирной нет проблем, её во многих магазинах продают.
Нужно именно цельносмолотая или цельнозерновая, т. к. наш любимый ржаной хлеб пекем по рецепту «Финский ржаной хлеб на закваске» (ссылки запрещены, можно поиском найти), а из обдирной он будет не тот.
До этого покупали в магазине у нас в городе, но он не выдержав конкуренции с сетевиками закрылся. С оказией хотел в Питер скататься и муку заодно купить. Но мотаться в её поисках по магазинам не хочется, поэтому и интересуюсь здесь, может быть кто где видел, знает, сам покупает. Желательно по ближе к КАД в районе Шушар)).
Поэтому в Сезон не очень удобно заезжать.
Посмотрел у «Семишагоф» сеть большая и на Московском шоссе есть, но сайта нет и ассортимент не известен, попробую позвонить.
Если кто то может посоветовать ещё магазины, буду признателен.
Цена на сайте хлебдома. ру считаю грабительскими, по 165р за 1 кг муки имхо перебор.

В Семишагофф ее не бывает. Я месяц назад был в Ашане на Боровой, там цельнозерновая была по 88 руб за 2 кг.