Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000 (страница 3)

ИРР
А вы каждый раз после использования пр мойке вытаскиваете внутреннюю часть крышки и уплотнитель?
в инструкции по всем скороваркам ЭТО надо делать обязательно после каждого использования (и резиновую прокладку-обруч с особой тщательностью - именно она впитывает все запахи. И, вообще, желательно иметь 2 этих прокладки - для молочного и пр. блюд. Да где ее взять? )

Серьезный
в инструкции по всем скороваркам ЭТО надо делать обязательно после каждого использования (и резиновую прокладку-обруч с особой тщательностью - именно она впитывает все запахи. И, вообще, желательно иметь 2 этих прокладки - для молочного и пр. блюд. Да где ее взять? )
Наверное можно попробовать заказать в авторизованном сервисе.

anakapri
Девочки, может кто варил молочную овсянку (хлопья быстрого приготовления«Геркулес») поделитесь опытом. Спасибо.

MAXIMS-80
Всем привет!!! Я новенькая. Девочки а скажите пожалуйста а как в этой мульте можно приготовить шарлотку?

ИРР
MAXIMS-80, добро пожаловать на форум!
. Девочки а скажите пожалуйста а как в этой мульте можно приготовить шарлотку?
оно вам сильно надо? или в качестве експеримента? У Шарлотки будет светлый верх, т. е. его конечно можно сделать низом потом. Дождитесь девочек - я не помню кто-то пек или нет именно в нашей кастрюльке.

MAXIMS-80
MAXIMS-80, добро пожаловать на форум! оно вам сильно надо? или в качестве експеримента? У Шарлотки будет светлый верх, т. е. его конечно можно сделать верхом потом. Дождитесь девочек - я не помню кто-то пек или нет именно в нашей кастрюльке.
Ну в качестве эксперимента тоже... просто есть очень вкусная апельсиновая шарлотка, а на какой функции печь я не знаю. В своей готовила плов, печень тушеная с луком.

Люблю бытовую технику
Ну в качестве эксперимента тоже... просто есть очень вкусная апельсиновая шарлотка, а на какой функции печь я не знаю. В своей готовила плов, печень тушеная с луком.
Я в скоромульте Мулинекс пекла манник, нашей семье очень понравился, сказали лучше чем из духовки. Пекла на режиме Обжаривание. Манник положено печь 60 минут, столько я его и пекла. А дайте ваш рецепт апельсиновой шарлотки, попробую испечь тоже в скоромульте.

MAXIMS-80
Люблю бытовую технику А дайте ваш рецепт апельсиновой шарлотки, попробую испечь тоже в скоромульте.<br> /quote]
Тесто (взяла из книжки к мультиварке Панасоник):
яйца - 5 шт
сахар - 2 мультичашки
мука - 2 мультичашки
апельсины - 5 шт (по рецепту 2)
цедра апельсиновая - 1 ч ложечка
разрыхлитель - 1 ч. ложечка (я всегда кладу)

Тесто взбила блендером. С одного апельсина натёрла цедру, добавила в тесто.
Апельсинки почистила, разобрала на дольки, некоторые порезала пополам.

Волшебный горшочек смазала маслом сливочным. Выложила на дно апельсины и залила тестом.
Режим «выпечка» 65 мин.

после того, как раздался сигнал готовки, открыла крышку и оставила минут на 5... постом перевернула горшочек, вытряхнула и посыпала мелким-мелким сахаром (сах пудры не было)

Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

нэт
Здравствуйте хозяюшки! Я тоже стала счастливой обладательнецей чудо кастрюльки. Попробывала приготовить первое блюдо-рис для суши... супер! Второе- тушеную картошечку с курой-супер!! за уши не оттянешь. Сегодня сварила борщ. Обжарила лук с морковью добавила томат пасту 1ст. л и 100гр воды, соль1ст. л. фасоль из баночки, мясо курицы средними кусками и капусту. поставила на25 мин на низкое давление. После стравки пара попробывала... да на плите вкуснее получаеться. Не хватает соли и навара. Решила в след раз добавлять капусту за пять мин перед окончанием варки и предварительно сварить бульон (с ночи как рекомендовали для каш, принцып «русской печи». Думаю для куры этот метод подойдет). Еще хочу попробывать овощное рагу приготовить и сравнить с приготовлением на плите.

Люблю бытовую технику

Секрет качественной выпечки на режиме Обжаривание

MAXIMS-80,

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать, пока пост - не пеку. Если сами надумаете печь - попробуйте всё сделать точно как в рецепте, а выпекать - на режиме «Обжаривание овощей».
У меня на этом режиме «Манник» получился лучше, чем в духовке когда-либо. Думаю, и шарлотка получится.

Люблю бытовую технику
нэт
А курица для борща была бройлер быстрого приготовления или суповая?
Из суповой такой серьезной курицы намного лучше бульон получается...

Rina
А на аглицком амазоне Джеми Оливер рекламирует Tefal Multi Cook CY400015 Silver - судя по внешнему виду, близкую к минуткуку...


Mileha
Привет Всем!!! У меня у подруги Панаса и когда приготовила мне очень понравилось.... я захотела купить, но были только маленькие, и поэтому я купила мулинекс скороварку, принесла и не понимала что мне делатьс ней т. к. раньше не имела дело с скороварками, но сейчас приспособилась и не представляю готовку без нее, очень вкусно а главное как быстро. Готовила в ней и рагу и суп вермишеливый, и сальтисон очень вкусный получился, рецепт брала от панаса, там готоится 4 часа у меня 40 минут, мужиков за уши не оттянуть было, а сегодня кашу геркулесовую варила за 5 минут на ВД, очень вкусная....

Alexa13
Не знаю, я раньше Панасоником пользовалась, в режиме Тушения там тоже время нельзя самим регулировать. Но она всегда пищала когда еда готова.

Прошу прощения, но Вы что-то путаете. В Панасонике время на программе «Тушение» задаётся пользователем вручную. Минимальное - 1 час, шаг - 30 мин, максимум - 12 часов. По окончании, естественно, «пищит». Таймер (отсрочка приготовления) на этой программе не выставляется.

Alexa13
Теперь про себя - у меня вообще сейчас дома 2 панаса (большая и маленькая) и теперь еще и мулик. Скажу честно, вот как раз мой набор и показался мне лучшим вариантом, так как в зависимости от необходимости я либо делаю что-то в небольшом количестве в мелкой мульте панасоник, либо в большой мульте панасоник, используя автоматические режимы и/или если надо таймер, а если надо приготовить что-то очень быстро - в мулинексе.

Девочки, я пришла к выводу, что мне тоже нужна ваша «чудоварка-скоромультя»! У меня два Панасоника (большая и маленькая). Довольна ими очень (тьфу-тьфу-тьфу!) Но уже чувствую, что нужна третья, и именно скороварка. Присматривала из недорогих моделей (только скороварка), но Мулинекс, конечно, фирма понадёжнее будет, да и сочетает в себе функции скоро- и мультиварки. Вот внимательно изучаю всё про неё. Девочки, а никто не выкладывал инструкцию на неё? Хотелось бы внимательно изучить перед покупкой. Дело в том, что заказывать буду в интернет-магазине, у нас городе они не продаются, возможности сходить потрогать, полистать инструкцию нет. И ещё хотела спросить про кастрюльку: крепкая? Как у неё покрытие? Такое же, как в Панасонике, или покрепче?

ИРР
а если еще и книгу рецептов выложили, то вообще была бы сказка.
пожалуй, сказкой так пусть и останется. там 120 страниц. Эта целая книга - и ее очень приятно просто подержать в руках.

Sashe4ka
Всем здрасте!!! Присоединяюсь к любителям комфортной кулинарии Только вчера приобрела эту замечательную вещицу moulinex minut cook! Пока успела испробовать одно блюдо: тушеная свинина с картофелем, в режиме ВД, сама до сих пор в шоке как так быстро и так потрясающе вкусно!!! Хочу приготовить шарлотку апельсиновую, вот только хотелось узнать, какой объем у мультистакана? А то к нашей чудо машине мерный стакан не предусмотрен...

ИРР
Sashe4ka, добро пожаловать на форум! Поздравляю с нужным приобретением.

В моем стакане от рисоварки 180 мл. Приготовите - отпишитесь, а то я в ней никак не сподоблюсь спечь. Все боюсь продукты испортить. И фоточку приложите, очень мы тут любим фоточки рассматривать.

зы. вот вам на всякий случай - тема по рису на досуге почитайте - там про мерную шкалу в кастрюле. Плов научитесь в ней готовить вкусный и каши всякие с полпинка

yanata.vs
Всем доброго времени суток! Принимаете в свои ряды. Сегодня стала обладательницей скоромульти Остановилась на Мулинексе, т. к. в нашем городе Понасоников ни в одном магазине не оказалось, а мультя нужна была срочно. Сегодня уже поэкспериментировала, приготовила плов, результат очень впечатлил Завтра буду борщик варить, а может и еще чего
девочки, у меня вопрос по кашам. Сегодня хотела наночь поставить томиться на режиме автоподогрев, но узрела в инструкции, что этот режим не желателен для мясных и молочных продуктов. Может это имеются в виду сырые продукты. Что на это скажите

Sashe4ka
Всем доброго вечера!! Продолжаю свои кулинарные эксперименты..... Все таки приготовила апельсиновую шарлотку... Получилось очень вкусно, но лишканула сахара и апельсинов маловато положила (только 2 шт). Приготовиила вчера вечером, сегодня к обеду уже шарлотку не обнаружила, муж сластена доел:) Готовила по рецепту для мульти панасоник. Выкладываю обещаные фото, извиняйте за качество фото с телефона..


Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

«Бока» потрескались из-за излишка сахара Учту в следующий раз..


Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

А сегодня приготовила курочку с ананасами (Спасибо ИРР за рецептик от Vikki) Фото не выкладываю, получилось абсолютно так же:) Всем очень понравилось, почти ничего уже не осталось:)

Lana_56
всем привет! ни как не могу купить мультиварку себе. уже остановила свой выбор на панасонике 4,5л, но меня опередили! теперь вот смотрю на мулинекс 6ти литровый и думаю, а оно мне действительно нужно или как? дело в том, что изначально в мультиварке меня привлекла идея максимальной экономии времени! но на форуме, я обратила внимание, что девочки используют разные режимы, чего-то мешают, чего-то добавляют и так далее... я не понимаю искренне зачем тогда нужна мультя? ведь это можно делать и в кастрюльке на плите?! смысл тогда платить 7 тыс. руб за экземпляр, чтобы потом так же не отходить от нее? для меня во всяком случае смысл приобритения мульти теряется. может я чего все-таки не понимаю? если не права, разуверьте плиз!
и еще один момент, в инструкции в магазине прочла, что есть отсрочка приготовления, в частности меня интересуют молочные каши по утрам без моего участия. но из постов поняла, что данная мультя не располагает такой возможностью???

Lana_56
Продолжая тему каш.
замечательная для меня новость! а другие каши не пробовали так готовить??

sazalexter
Lana_56 Кашу на молоке с отсрочкой, точно варит Панасоник и Куку1054, про Minute Cook ответят пользователи данного сабжа, подождите чуток

Lana_56
sazalexter, с кашами разобралась прочла все 17 страниц, скопировала интересные рецепты, спасибо девочкам! Но вот по первому своему посту по поводу целесообразности приобретения была бы благодарна за ответ

xoxotyshka
Всем доброго времени суток! Теперь и у меня есть эта замечательная вещь. Сварила в мультиварке щавелевый суп на курином бульоне, приготовила ханум на пару с овощами, потушила куриную печенку с картофелем и тыквой в кокосовом соусе. Варила геркулесовую кашу, но она у меня не очень удалась, буду пробовать еще. Радует что на готовку уходит меньше времени, не надо стоять над кастрюлей и следить чтобы ничего не убежало, поставила готовиться и занимаюсь дальше своими делами. Так что для меня нужная вещь.

Lana_56
Так что для меня нужная вещь.
Скажите, а в вашей мульте продукты не перевариваются по окончанию приготовления и подогрева?

Давай делись рецептиками...
пожалуйста, рецепты в этой ветке
hlebopechka.ru...
только адаптировать их придется самостоятельно хотя возможно у кого-то есть рецепты именно по вашей мульте

xoxotyshka

Рецепты ханума и печени в кокосовом соусе

Lana_56, у меня овощи остаются целыми и не переваренными. На подогрев не оставляла, так что ничего сказать по этому поводу не могу. Делала картофель и морковь на пару для салата (картошку нарезала кубиком) - 5 мин. на высоком давлении + стравила пар-все получилось на ура.

 Ханум. Делаю по рецепту. Только мясо говядины пропускаю через мясорубку, если нет сала, то добавляю молоко. Лук посыпаю солью и перцем и слега мну. Сверху на мясо и лук укладываю натертую тыкву. В МС делала в паровой корзине на высоком давлении 7 минут, пар не стравливала. Внизу обжарила лук, морковь, болгарский перец, помидоры, не много домашнего майонеза и добавила 0,5 ст. воды. Тушила все одновременно. Овощи получились типа икра.

 Куриная печенка. Включила МС на поджаривание, пока она грелась почистила морковь, лук, картофель, тыкву. Обжаривала сначала лук, морковь, потом добавляла партиями печенку. Добавила нарезанный картофель и тыкву (половина от порции картошки). Накрыла крышкой и выключила поджаривание. Налила в отдельную емкость нужное кол-во горячей воды, добавила туда 1/2 банки кокосового молока, соль и мускатный орех. все перемешала и вылила в МС. Отдельно развела 1ст. л. муки и тоже добавила в МС. Поставила на высокое давление на 5минут, пар не стравливала. Получилось очень вкусно.

yanata.vs
Чего я только не готовила за последние две недели, столько всего вкусного было
Начну с каш. готовила: кукурузную с изюмом, ячневую, пшенную, пшеничную, рисовою с курагой. Каши очень-очень вкусные!!! Значительно отличаются от приготовленных на плите. только если на долго оставить на подогреве, то суховата получается.
Первые блюда: солянка, гороховый суп, борщ, фасолевый суп, куриный с вермишелью. Даже немного поэкспериментировала. Сварила бульон в мульте и отлила немного в литровую кастрюлю. Из одинаковых ингредиентов варила борщ на плите в кастрюле, и в мульте. То что было сварено в обычной кастрюле так отличалось и по цвету и по вкусу А то что сварила мультя, напомнило мне борщ из моего детства, нам такой в детском саду давали
Поразило насколько быстро варится горох и фасоль под ВД. Горох за 35 минут превратился в кашу, без всякого замачивания. Фасоль варила 20 мин ВД. потом промыла и еще 20 мин на ВД.

xoxotyshka
Yanata.vs, скажите, пож-та, а вы кукурузную кашу и рисовую как варите. Рисовая получается клейкая такая (типа размазня, но зернышки целенькие)? У меня каша комками получается и совсем не разваривается, хотя воды+молоко наливаю достаточно. Спасибо.

Эскимоска
Здравствуйте, принимайте в свою компанию
Сегодня первый раз в жизни приготовила плов, вышло очень даже неплохо. Завтра на очереди супчик и какой-нить кексик

Эскимоска
Девочки, у меня манник не получился не фига внутри сырой остался.
Все пекут на обжаревание? Может на поджаревание поробывать (там темп.180, а на обжар.150), в Панасе посмотрела Выпечка 180гр.

ИРР
Девочки, у меня манник не получился не фига внутри сырой остался.
Все пекут на обжаревание? Может на поджаревание поробывать (там темп.180, а на обжар.150), в Панасе посмотрела Выпечка 180гр.
не пекла ни разу, но логично, конечно, на 180.

xoxotyshka

Творожный бисквит: рецепт и нюансы выпечки

Добрый вечер. Делала творожный бельгийский бисквит.
 600гр творога (перетереть через сито)
 350гр сметаны (или домашнего йогурта)
 120гр сахара
 5 яиц
 70гр муки
 пакетик ванильного сахара
 Все хорошо взбить, если есть желание и время можно белки отделить от желтков. Взбить их в крепкую пену и добавить в тесто. Выпекала на режиме " Поджаривание» 20-25 минут, на 10-15 минут оставила в МС, затем достала и перевернула аккуратно на тарелку. Вверх остался белым. Лучше выстилать бумагой для выпечки, а то низ прихватывает.
 Рецепт когда-то давно нашла, спасибо автору. По мне обычный творожник, но очень вкусный и воздушный.

xoxotyshka

Говядина в гранатово-винном соусе

Говядина в гранатово-винном соусе.
 Говядина-500гр
 луковица большая-1шт
 чеснок-2 зубчика
 гранатовый сок-100мл
 сухое красное вино-100мл
 вода-100мл
 соль, сахар, специи по вкусу
 Включила МС на поджаривание. Лук порезала полукольцами, чеснок мелко порезала-обжариваем на раст. масле. Говядину порезать тонкими полосками и добавить в МС. Когда мясо обжарится и даст сок, добавить смесь из воды, вина и сока. Все перемешать, дать закипеть и добавить специи, соль, сахар. Затем МС выключить, накрыть крышкой, выбрать высокое давление и поставить на 12 минут. При желании можно добавит 100гр грец. орехов.
 Сверху можно положить в корзину для приготовления на пару порезанный дольками картофель. Ужин готов.

Светка
Девочки, подскажите плиз:
  • приготовит ли она топлёное молоко, как из русской печки?
  • насколько наваристыми получаются бульоны на мясе с косточкой?? Может в кастрюле на плите вкуснее?
  • сколько реально выходит холодца при полной загрузке? И застывает ли он-холодец- без применения желатина???(варю холодец на крючке или на голяшке, застывает без желатина всегда)
Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

ИРР

Особенности приготовления холодца и топленого молока

Девочки, подскажите плиз:
  • приготовит ли она топлёное молоко, как из русской печки?
да. как-то варила геркулес, 30 минут на низком давлении и каша получилась практически на топленом молоке. Но это ИМХО неправильное топленое молоко - с нарушенной технологией. Самое уникальное - это в медленноварке - на низкой темпер. именно ТОПЛЕНОЕ. и долго - всю ночь.

  • насколько наваристыми получаются бульоны на мясе с косточкой?? Может в кастрюле на плите вкуснее?

очень субъективно. Многие скороваврку берут именно для бульонов.
  • сколько реально выходит холодца при полной загрузке? И застывает ли он-холодец- без применения желатина???(варю холодец на крючке или на голяшке, застывает без желатина всегда)

наливала до мах., столько и выходит, почти не выкипает. Варила 3 часа. Застывает без желатина.

ИРР
Спаибо ИРР!
Теперь поняла, хочу и мулю и медленноварку. одно другого не заменит.
Поздравляю, Светочка! теперь ты тожа девочка по имени ХАЧУ Срочна лечиться!

topchan
Прикупил нам с женой и детём сею штуковину вчера. Из-за нехватки времени приобрел именно для того чтобы все засыпать, закрыть и потом открыть готовым без постоянных открываний и закрываний. Пока тока пробуем. Серьезных блюд не делали. Да и рецептов пока мало в инете нашел.

Для проверки приготовил гречку. Вкусно и быстро. 5 мин на ВД и готово, ток воды добавил мало, нужно было на 1 стакан гречки 2,5 стакана воды.

Жена сегодня куриный бульон попробовала сделать. 15 мин на ВД и готово. Не знаю, может и меньше времени нужно.

Очень хочу попробовать овсяную кашу на молоке. Вот тока точные пропорции не ясны. Предполагаю, что на стакан овсянки нужно 3 стакана молока (или больше) и поставить на ВД на 3 мин? Или я ошибаюсь и оно убежит?

Интересуют рецепты адаптированные под мультискороварку для рыбы, что-то почти не нашел их.

ИРР
Прикупил нам с женой и детём сею штуковину вчера. Из-за нехватки времени приобрел именно для того чтобы все засыпать, закрыть и потом открыть г

topchan!, с покупочкой вас! Все правильно сделали - для экономии времени. А в книжку рецептов заглядывали? Там много чего полезного есть, например, про минуты варки разных продуктов. Молочная каша не убежит, я варила геркулес, все о. к. Пропорции ваши не знаю- кто как любит, пробуйте для себя и решайте.

И добро пожаловать на форум

Эскимоска
А макароны кто-нить варил?

topchan
А правильно я понимаю? Вот я хочу приготовить макароны с овощами, мне достаточно все это запихнуть в кастрюлю и поставить на режим тушение на какое-то время и как приготовиться (закончится жидкость) то она сразу отключится? Или все содержимое при этом пригорит? Задаю вопрос т. к. не знаю на сколько нужно по времени ставить.

topchan
Отвечаю сам на свой вопрос)))
Засыпал в скороварку мороженный овощи, что были... прямо со льдом. Сверху положил макароны «бантики» + специи и залил водой чуть выше макарон. Поставил на ВД на 6 мин. Стравил давление. Блин. Воды до фига! Но все готово, макароны чуть переварились.

Вывод. С замороженными овощами, если на них много льда, скорее всего, добавлять воды нужно очень мало или совсем не нужно и ставить минуты на 4 на ВД. Буду еще пробовать.

ИРР
Отвечаю сам на свой вопрос)))



topchan, воды надо наливать чуть меньше макарон. А еще, если и овощи замороженные, то учитывать, что они тоже сок и воду дадут

зы. за небоязнь экспериментов +1.

ИРР
А правильно я понимаю? Вот я хочу приготовить макароны с овощами, мне достаточно все это запихнуть в кастрюлю и поставить на режим тушение на какое-то время и как приготовиться (закончится жидкость) то она сразу отключится? Или все содержимое при этом пригорит? Задаю вопрос т. к. не знаю на сколько нужно по времени ставить.
в режиме тушение время не выставляется надо регулировать все водой. Отключиться ли она сама после - я не знаю, еще не пробовала.

topchan
Т. к. я большой любитель рыбы, интересно, как нужно готовить, например дораду пару штук натюрэль? Просто зафигачить их в ведро это не сложно))) А скока воды, времени и режим - не ясно. А испортить рыбу чет не хочется из-за экспериментов.

ИРР
Т. к. я большой любитель рыбы, интересно, как нужно готовить, например дораду пару штук натюрэль? Просто зафигачить их в ведро это не сложно))) А скока воды, времени и режим - не ясно. А испортить рыбу чет не хочется из-за экспериментов.

натюрэль - это типа - без ничего в собственном соку? Я бы так - зафигачила бы рыбку в кастрюлю, сверху перчик, лавровый лист, можно лучок покрамсать, пару ложек постного масла, полчайной ложки уксуса или 3 кружочка лимона (спецом, чтоб не разлезлась) и грамм 100 водички. и на низкое давление минут на 10-12. Усе.

ИРР
Шпасиба огроменнейшее! ))) Значит, масло, уксус, лимон, на низкое давление и пока готовится 100 грамм водочки. Легко!
я еще про лук дописала, шклероз, пардон моно укроп, петруху, прям пучком. Потом выкините, но аромат останется - это, если любите.

Или уксус или лимон

ИРР
Специально залезла в кулинарный рецептник от Мулинекса, который к кастрюле прилагался, там почти все рыбные блюда готовятся за 4 минуты на высоком давлении. Значит, на низком - это и есть минут 10, если рыбку целиком. Если порезать на куски, то минут 8 ИМХО хватит. Но! надо, конечно, все пробовать, подгонять под себя.

Светка
Хочу делать рыбные консервы. Как думаете, прокатит??? Ну там бычки в томатике, тюлечку???

Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000

ИРР
Хочу делать рыбные консервы. Как думаете, прокатит??? Ну там бычки в томатике, тюлечку???

о, да! это ж ее конек. Если в обычной мульте тушат 4-6 часов и все О. К. Тут, думаю, за час на низком так справится - костей не найдёте! (а может, даже и меньше).

topchan
Как бы отдельную тему с рецептами сделать для этой модели. В инете практически нет никакой инфы. Ну что-то типа «Рецепты для мультиварок/скороварок» > «Рецепты для Moulinex Minut'Cook СЕ 4000" > Первые блюда и т. д.

А то я так понял владельцев этой самоварки становится все больше, а объединяться им особо негде. На другом популярном ресурсе как-то совсем все тухло.

topchan
Тут вычитал еще и про то, что можно варенье делать в этой самоварке.

Рецепт таков:

Апельсиновое варенье.
2 больших апельсина (порезать кубиками),
1 ст сахара,
Сок 1/2 лимона.
Перемешать. На 15 мин на ВД.

Если покажется, что много жидкости, то нужно просто дать остыть.

Эскимоска
topchan
а можно ссылочку где вы еще рецепты нашли?

Эскимоска
Хочу гороховый супчик сварить, нашла рецепт для мульти, там на тушении 3ч... как думаете поставить на НД на 1,5?

topchan
topchan
а можно ссылочку где вы еще рецепты нашли?

На мультиварке ру, но там чет мало их для нашей модели.

ИРР
Хочу гороховый супчик сварить, нашла рецепт для мульти, там на тушении 3ч... как думаете поставить на НД на 1,5?
я варю гороховый суп 50 минут на низком давлении. Все в труху! (имею ввиду горох. Остальное картошка-маркошка - все замечательно, кусочками )

Эскимоска
Вчера поставила гороховый суп: все сразу положила, воды до макс налила и на 60мин на НД. Мультя пыхтела-пыхтела, выбивался пар из-под крышки прочитала в инструкции, что это вроде как норма.... вообщем спустся 1,5 часа таймер так и не запустился, выключила... минут через 10 открыла крышку - суп готов, горох даже разварился, вода слегка выкипела,... теперь вот переживаю, что м. б. что-то случилось с крышкой, что давление не может создаться сегодня просто с водой попробую запустить....

ИРР

Почему не включается таймер (решение)

Вчера поставила гороховый суп: все сразу положила, воды до макс налила и на 60мин на НД. Мультя пыхтела-пыхтела, выбивался пар из-под крышки ть....
скорее всего, клапан ваш был закрыт неплотно. Который на кастрюле зелененький. Однозначно, не должен идти пар из под крышки. И таймер запуститься на НД просто обязан. Либо резинка не плотно, либо крышка не задвинулась - трабл где-т в этой стороне.

зы. я тестировала скороварку элби (подруге купила) - там все на англицком, непонятно вапще, дык мы гороховый точно так и сварили. Кастрюля себе пыхтела, а мы вокруг нее бегали искали чой-то ничего не пишут на дисплее

ИРР
  • \ прочитала в инструкции, что это вроде как норма....
Где ж такое в инструкции? Норма - это, когда она при нагревании и закипании ОДИН раз сбрасывает (уравновешивает) давление. Один короткий ПШИК и дальше своим чередом. как-то так

ИРР
... вообщем спустся 1,5 часа таймер так и не запустился, выключила... минут через 10 открыла крышку -
еще раз это перечитала - говорит о том, что давление так и не набралось, через 10 минут крышка никогда просто не откроется. Без ущерба для здоровья.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Moulinex»

Новое на сайте

Ссылка