««Индигирка» — русский рыбный салат родом из Якутии (Саха). Он состоит из нарезанной кубиками замороженной рыбы, смешанной с луком, маслом, солью и перцем», — говорится в описании блюда.
Первый раз слышу про такой салат... Хотя родилась и выросла в Якутске...
Из замороженной рыбы – только строганина была. Строганина – это конечно вещь... Аналогов не знаю.
А замороженную рыбу смешивать с луком и маслом... Не представляю такое.











