Ssylka

Разное

Тест: какая ты кошка?
Твоё имя превращается в кошачье альтер эго — меткий портрет личности, который внезапно раскладывает по полочкам твои границы, слабости и тягу к уюту.
Экселевский файл для ранжирования рецептов
Оцифрованный вкус: Excel-матрица, которая превращает хаос похожих салатов в предсказуемые выборы, подсвечивает «рабочие» сочетания и избавляет от кухонных проб вслепую — даже без врождённого чутья.
Стоит ли вступать в долевое строительство?
Сможете ли вы по одному обещанию «перепишем на ДДУ потом» распознать, где 10% скидка — реальная выгода, а где — входной билет в долгострой?
Разрезание тубы с кремом для полного использования
Когда тюбик сдаётся с жалким «пфррр», этот приём возвращает ещё несколько полноценных порций и дарит время спокойно купить новый — без мусора, без нервов и без потерь.
Купить сковороду возможно?
Миф или реальность: можно ли в Москве добыть «ту самую» питерскую чугунную сковороду с керамикой и не отдать ни копейки за доставку.
Проблема с газовой плитой...
Когда конфорки превращаются в алые факелы и духовка бьёт огнём, этот текст даёт ясный ориентир — это уже авария или вопрос обслуживания — и какие действия прямо сейчас минимизируют риск.
Что можно купить за $1 в разных странах мира
Один доллар как лакмус планеты: вы поймете, где 100 центов превращаются в обед, дорогу и маленькую роскошь, а где — лишь в глоток кофе, что поможет выбирать маршруты осознаннее и тратить бюджет с максимальной отдачей.
Спасская Ярмарка 2015 моими глазами (Рарерка)
Личный поход по Спасской ярмарке 2015 в Елабуге — внезапное превращение в охотника за живыми ощущениями: среди Шишкинских прудов и ремесленных подворий автор уносит не только восторг, но и загадочный артефакт, разгадку которого интересно искать вместе.

Moofiepie

Неочевидные отличия яблочного и цитрусового пектина — от степени эстерификации до реакции на сахар, кислоту и кальций — объясняют, почему одни джемы остаются жидкими, другие становятся «резиной», и как выбрать пектин под нужный результат с первого раза.
Посоветуйте фабричные конфеты
Для тех, кто делает благотворительные «цветочки»: как найти фабричные конфеты с одним аккуратным хвостиком, которые спасают и бюджет, и внешний вид — без риска вызвать недоверие.
Помогите с доставкой посылки из Питера в Москву
Превратите дорогу Санкт‑Петербург—Москва в конкретную пользу: одно маленькое поручение решит чужую насущную задачу и сделает вашу поездку по‑настоящему значимой.
Ремонт электроприборов своими силами
Как за несколько минут понять, во что вы ввязываетесь: копеечный ремонт терморегулятора в «самовключающейся» электроплитке или опасная затея с прямым подключением, ведущая к пожару и лишним тратам.
Лайфхак для Firefox: облегчаем заливку файлов на Shutterstock
Один мини-стиль в Firefox ставит сохранённые релизы на первый экран, растягивает окно и убирает лишние клики со скроллом — в итоге аплоад на Shutterstock у активных авторов ощутимо ускоряется и становится предсказуемо удобным.
 Рождественский пост

ШуМахер

Страницы1 2
Если каждый раз путаетесь, когда можно рыбу, а когда — даже масло нельзя, этот материал превратит Рождественский пост в понятный и посильный путь: точный календарь по дням — от заговения до сочива — и реальные послабления для беременных, путешественников и тех, кто работает физически.
Жетоны на метро
Жетон по одному в руки: что на самом деле происходит в петербургском метро и как это ударит по вашим ближайшим поездкам.
Инспектор спас десятки детей от встречного большегруза
Этот текст — про секунду, которая отделяла детские автобусы от несущегося грузовика, и про человека, который взял эту секунду на себя.
Хочу сказать - СПАСИБО!!!
Здесь одно «спасибо» рождает традицию благодарности и запускает цепочку реальной помощи, которая тянется через границы и возвращает тихую уверенность в людях.
Пропал ребёнок

Ирина Доларс

Счёт идёт на минуты: одно ваше действие может стать поворотной точкой поиска и вернуть ребёнка к родителям — этот призыв подскажет, где вы нужны прямо сейчас.
Паспорт
Если вам 25 или 45, этот текст — прививка от навязанных платежей: одно уверенное «отказываюсь» и опора на закон оставляют вклейку фото бесплатной, а ваши 30 гривен — при вас.
Добавила камфорный спирт в фарш вместо обычного
Кухонная оплошность, которая внезапно превращается в вопрос токсикологии: что реально означает камфорный спирт в фарше, почему кошки — не индикатор безопасности и как принять решение, которое не ударит по здоровью.
Детский труд в истории
25 кадров, добытых Хайном с риском и ставших рычагом для перемен, заставят пересчитать цену индустриального прогресса и увидеть, что тема детского труда — не музейный экспонат, а зеркало сегодняшнего дня.
Антонио Вивальди
Вы вдруг услышите Вивальди как джаз карнавальной Венеции — и поймёте, почему «классика» когда-то была дурным тоном, а священник-композитор оказался гением, забытым на три века.
Старинные монеты
Один неверный способ чистки — и история стерта: как в деревенских условиях придать огородной монете 1916 года достойный вид, не убивая её ценность.
Кухонный калькулятор
Хватит гадать: этот разговор помогает превратить хаос ценников «за кг/литр/шт» в прозрачную себестоимость каждой порции — с учетом каждого грамма и киловатта — чтобы наконец понять, во что на самом деле обходятся ваши любимые домашние блюда.
Психологический портрет индивидуума по его аватаре)))
Сделайте аватар собеседника своим радаром: этот материал превращает картинку в быстрый прогноз его мотивации, границ и вероятного сценария общения — ещё до первого сообщения.
Конфеты "Рошен" ядовиты! Будьте внимательны!
Обнаружение бенз(а)пирена в конфетах «Рошен»: не паника, а понимание того, как невидимый канцероген накапливается, оставляет метки в ДНК и меняет риск не только для вас, но и для ваших будущих детей.
Калькуляторы, статистика и другое
Больше никаких «а как это посчитать»: один мини‑инструмент считает проценты в обе стороны и мгновенно выдает точные цифры для любых задач — без формул и без ошибок.
Отпор автоугонщику в Питере
Питерская история, где привычная «проволока у колеса» оборачивается для угонщика публичным провалом: один точный импульс, холодная голова и аккуратно собранные улики — и вы иначе посмотрите на личную безопасность за рулём.
Что вы кладете своим членам семьи с собой на обед?
Материал превращает утренний хаос со сбором ланч-боксов в удобный конструктор с точными порциями, взаимозаменяемыми комбинациями и идеями маркировки, чтобы обед был полезным, бюджетным и желанным для каждого — от садика до офиса.
Сезам, сим-сим, кунжут...
Почему одно слово в кулинарной озвучке способно превратить рецепт в ребус: «масло сезама» — тот случай, когда перевод ломает и блюдо, и вашу уверенность в собственных знаниях.
Олимпийский факел
Как один миг с олимпийским факелом превращает «Игры где-то там» в личное событие — с внезапным чувством ответственности, теплом в ладони и мурашками по коже.
Отчет о проделанной работе.
Как из волнения перед знакомством с новыми родственниками рождается настоящий праздничный триумф: блюда так попадают в точку, что торты просят подать раньше мяса.
ПОПЛАЧЕМ...

Натусик

Когда клыки замирают от запаха молока, становится пугающе ясно, по какую сторону прицела порой остаётся настоящая человечность.
Конкурс яблочных пирогов в Одессе
На «Zелёном Острове» яблочные пироги весом от 2,5 кг выходят на народный суд: здесь любой — от гостя до шефа — превращает свой рецепт и подачу в одесское признание и реальный приз, а ваш голос решает вкус города.
Как устроить детский день рождения?
Деревня — ваш козырь: превратите простор в управляемое приключение, где 5–7 мальчишек заняты, сыты и счастливы без аниматоров и лишних трат, а вы спокойны и наконец-то получаете удовольствие.
Многоэтажный дом по соседству
17,2 метра до чужой стены — и вдруг понимаешь, сколько на самом деле стоит личное пространство и где проходят границы приличий и закона, когда уплотнительная застройка подбирается к твоему забору.
Прямой разговор, после которого становится ясно, что действительно важно для города и как действовать дальше: В.Г. Жданов в Магнитогорске отвечает на острые вопросы без витринного блеска и даёт конкретные ориентиры.
Как выглядит Хлебопечка.ру на iPad и iPhone
За минуту загляните в мобильный облик Хлебопечка.ру и сразу поймёте, насколько комфортно будет читать рецепты на iPad или iPhone — без настроек и даже без самих устройств.
Как извлечь звук MP3 из видео на Youtube
Из «есть только на YouTube» в «играет в наушниках прямо сейчас»: быстрый способ за минуту получить MP3 на телефон из ролика одной кнопкой, без установки программ (при наличии прав на контент).
Кулинарные цитаты
Живая коллекция кулинарных цитат, где еда раскрывает характеры лучше психологии — и у вас всегда под рукой будет точная, остроумная фраза для тоста, спора, поста или настроения.
Редактирование сообщений
Одна галочка в настройках лишает форум памяти: почему возврат права на редактирование спасёт темы с исчезнувшими фото и весь архив сообщества.
Тест: Шопоголик. Склонны?
Короткий тест, который без морализаторства обозначит ваш личный порог шопинг‑авантюризма: где заканчивается приятная награда себе и начинаются траты, что тихо тянут бюджет, — чтобы удовольствие и самоконтроль наконец совпали.
ГМО - генетически модифицированные организмы
Шум вокруг «раковой» ГМО-кукурузы — повод взглянуть на доказательства без эмоций: разбор, который помогает отличить громкий эксперимент от надежного знания и принять решение с холодной головой.
Это интересно — выставки, фестивали, семинары.
26–27 февраля в «Салюте» вы бесплатно попробуете натуральные продукты, разберётесь, как питаться в пост, на сыроедении или в привычном рационе без дефицитов, научитесь отличать честные ингредиенты и готовить без сахара — с возможностью задать свои вопросы практикам прямо на месте.
Памятные моменты. Youtube
Место, где обрывки памяти получают ссылку: сообщество собирает с YouTube редкие находки, чтобы вы, наконец, нашли своё «то самое» видео.
Как чистить и удалять куки (Cookies) и кеш файлы?
Один точный сброс куков и кеша превращает вас для сайтов в «нового пользователя», стирает реф-метки, освобождает место и закрывает лазейки к аккаунтам — с конкретными настройками и путями хранения для популярных браузеров.
Приходи ко мне Глафира...(забавные песенки на около кулинарную  тему )
Там, где звучит просьба принести кусочек сыра, смешные «кулинарные» куплеты внезапно становятся мостом к дому и тем, кто нас согрел, напоминая, что чувство нужности бывает сытнее свободы.
Карманники в магазинах
Вы перестанете считать кассу безопасной: именно там, в ту самую секунду, когда вы раскрываете сумку и раскладываете покупки, срабатывает незаметная связка людей — и кошелёк исчезает.
Восемь бессонных ночей
Восьмидневная осада тишины: как один ровный ночной шорох лишает сна, заставляет обесточить квартиру и в финале раскрывается как песня любви, оставляя вместо злости горькую вину.
Музей Хлеба
Три калача на гербе, пряник-игрушка и пекарня, ставшая музеем: история Мурома, после которой хлеб перестаёт быть едой и становится способом помнить.
Байки от Кота Матроскина..

matroskin_kot

Страницы1 2 ... 4
Без сиропа и моралей — живые, нахальные и нежные байки, после которых усталость от детей и внуков превращается в теплый смех и спокойную уверенность, что с вашим хаосом все в порядке.
Названия блюд
Этот текст учит читать названия блюд как карту истории — где «Наполеон» и «бефстроганов» становятся уликами, а «мясо по‑французски» неожиданно теряет связь с Францией.
Вспомнить/узнать название фильма, книги, имя актера etc.
Разгадайте фильм-призрак: редкая военная драма, некогда выданная пиратами за «Кукушку‑2», может наконец получить своё настоящее имя — с вашей подсказкой.
Помогите узнать - что за агрегат такой
Снимите неопределенность вокруг странной железки: коллективный разбор поможет понять её назначение и решить, оставлять как полезную находку или смело отправлять в утиль.
Что сделал для вас Бог?
Тихая коллекция благодарностей без споров и агитации, в которой чужие истории о Боге неожиданно подсвечивают ваш собственный путь.
5 правил, что бы быть счастливым Притча
Притча, после которой чужая «грязь» станет вашей лестницей: пять внутренних переключателей превращают обиду, тревогу и завышенные ожидания в устойчивое спокойствие и простую радость.
Байки из тарантайки или не только блондинки за рулем...
История, которая дарит то самое тихое удовлетворение — когда многолетние колкие ремарки про «женщину за рулём» внезапно обнуляются одним щелчком мыши и щепоткой самоиронии.
Слова пароли...
Одно слово как пароль к подсознанию — и вы проверяете, насколько быстро меняются боль, фокус и удачные совпадения: дерзкая практика для тех, кто хочет приручить случайность.
Международный фестиваль кулинарного искусства 2011
Как из «так себе» фестиваля выжать максимум пользы: живые фото карамельных и шоколадных работ, которые подсказуют применимые идеи декора под реальные сроки, инструменты и бюджет.
Скрейч Фри
Трезвый разговор, который экономит деньги: что на самом деле способен «Скрейч Фри» из телемагазина, а что так и останется царапиной — несмотря на громкие обещания.
ПО для кулинарии
Кулинария на данных, а не на догадках: единая база с 12 000 готовых рецептов, автоматическим расчетом себестоимости и цен, гибкими связями и экспортом в Excel помогает превратить хаос рецептов и закупок в прозрачное меню и управляемую прибыль.
День рождения СМАЙЛИКА
Почему самая узнаваемая улыбка планеты обошлась в полсотни долларов и осталась без авторской монополии — и как охота, спонсируемая Microsoft, нашла на старых лентах её первые :-)
Почему блюда в журналах выглядят так красиво!?
После этого текста глянцевая еда перестанет вас обманывать: вы начнёте считывать технологию за картинкой и перестанете выбирать продукты глазами.
О Высоцкой

Фрекен Бок

Если вы тоже устали от того, как «по‑домашнему» на ТВ маскирует небрежность, этот пост о Юлии Высоцкой — ровно тот триггер, после которого вы иначе взглянете на уверенную подачу и начнёте различать мастерство и его имитацию.
Как отказаться от мобильной рекламы(БиЛайн)
Пока Билайн тихо прописывает в договоре ваше согласие на рекламу, один короткий звонок возвращает телефону тишину и обрывает навязчивые СМС-рассылки.
Курск: Подводная лодка в Мутной воде
Как трагедия «Курска» довела мир до миллиметра от ядерной ошибки — и что в последний момент удержало его от падения.
Районы Киева
Куда в Киеве переезжать с ребёнком и собакой, чтобы школа была за углом, бассейн и кружки — в шаге, рядом тихий парк для прогулок, а район не подбрасывал неприятных сюрпризов: честная карта семейно‑дружелюбных кварталов и мест, которых лучше избегать.
Истории, рассказанные по TV
Поиск той самой телепередачи, где тяжелейшая травма оборачивается внезапным художественным даром, — редкий кейс на стыке нейронауки и искусства, для которого критически нужен точный первоисточник.
В школах закрывают классы на карантин.
Живой барометр ситуации в школах: по откликам родителей вы быстро поймёте, насколько близок карантин к вашему классу и как заранее перестроить учебу, кружки и семейное расписание.
Сломался холодильник: как сохранить продукты свежими?
Превратите панику из‑за сломавшегося холодильника в четкий план, который удержит мясо, рыбу, молоко и яйца свежими 2–4 дня при +30°C — всего лишь с бутылками льда, солью и лимоном.
Как выбрать подогреватель для посуды
Выберите подогреватель посуды так, чтобы блюда держали тепло до последней вилки, нежные десерты не оседали, тесто подходило быстрее — и при этом ни один лишний режим или сантиметр не увеличили чек.
Такие сложные слова "класть" и "положить"
Перестанете спотыкаться на «класть» и «положить» — чёткая карта правильных форм и вежливый способ поставить точку в споре с любителем несуществующего «ложить».
Собираемся на пикник!
Маринады и смелые сочетания специй превращают овощи в пикниковый магнит с той самой мясистой глубиной вкуса, которая примиряет вегетарианцев и мясоедов у одного мангала.
О вкусном
Вы поймёте, почему национальные блюда — это не просто вкус, а паспорт доверия на переговорах, и как не ошибиться, выбирая между лепкой ночью и звонком в доставку.
Зачем нужна таблица калорийности продуктов?
Вы удивитесь, как одни и те же калории ведут себя по‑разному в зависимости от способа готовки, жирности и даже времени суток — и как превратить таблицу калорийности из грубой шпаргалки в надёжный ориентир для контроля веса без лишней возни.
Кейтеринг – важный элемент важных мероприятий
Кейтеринг — тихий фактор успеха: он снимает с организатора болезненный пласт забот, превращает паузы в продуктивный ресурс и формирует о бренде впечатление именно в те минуты, когда решается настроение аудитории.
Кухня для современной женщины
Современной женщине нужна кухня‑партнёр: этот текст показывает, как превратить даже маленькое пространство в соавтора вашего дня, который бережёт силы, ускоряет быт и возвращает желание готовить.
Посуда из меди
Как добиться бархатных соусов без пригорания благодаря тонкому контролю тепла, ради которого профессионалы выбирают медь, и какие повседневные мелочи ухода решают, станет ли такая посуда вашим точным инструментом на годы или дорогой проблемой.

Новое на сайте