Суфле творожное с финиковым сиропом

Суфле творожное с финиковым сиропом

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
творог мягкий	250 грамм
молоко	50 грамм
желатин	10грамм
финиковый сироп	30 грамм
белок яйца С-О	1 штука
формочки силиконовые d=5 см	4 штуки

Способ приготовления

• Сделать сначала финиковый сироп
• 
  Финиковый сироп (Подмосквичка)
• Желатин замочить в молоке до набухания.
• Затем на медленном огне прогреть до растворения. Немного остудить.
• Смешать творог и сироп. Влить тонкой струйкой желатин.
• Всё вместе хорошо взбить миксером.
• Аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок.
• Размешать и разложить по формочкам.
• Убрать в холодильник до полного застывания.
• При подаче полить сверху финиковым сиропом.

Блюдо рассчитано на

4 штуки

Время приготовления:

30 минут + охлаждение

Программа приготовления:

без выпечки

Примечание

Два слова - очень вкусно

[Елена]

Елена, сколько желатина и белка?

[Леночка]

Леночка, мне то же интересно а желатина сколько?

Девочки, прошу прощения, куда-то всё исчезло
Написала ещё раз.

[Леночка]

Леночка, ага, вот ещё всего сколько оказывается
Лена, а формочки в ингредиенты можно и не писать Обычно пишут в программу приготовления

Понятненько

[Подмосквичка]

Подмосквичка, Лена, спасибо за очередную "финиковую" вкусняшку. Унесла в закладки.
Эээээх, жаль, что у меня финики не растут за окном.

Пожалуйста
Спасибу чуть попозже, чтобы не испортить карму

[Подмосквичка]

Подмосквичка, обязательно приготовлю, все ингредиенты есть

Буду ждать с отзывом

Кстати, творог с сиропом такой вкусный , было искушение съесть прям сразу

съесть прям сразу

Причём, предполагаю, не только сразу, но и всё

Белок сырой получается?

Да, конечно.
Если боитесь, сделайте без него, молока возьмите чуть побольше.

не только сразу, но и всё