🔎

Хлебная запеканка или как доесть то, что доедать не хотят

Категория: Холодные блюда и закуски
Хлебная запеканка или как доесть то, что доедать не хотят

Ингредиенты

Хлеб черный
Колбаса вареная (п/к или сосиски, или просто отварное мясо, пережаренный фарш)
Лук
Помидор
Перец сладкий
Сельдерей черешки
Чеснок
Соль и специи
Яйцо
Майонез
Сметана
Молоко
Сыр

Способ приготовления

  • Сразу извиняюсь за фото - это все, что успела отбить у моих мужчин и мужичков.
  • А теперь о рецепте.
  • Ввиду участившихся маниакальных моих порывов заваливания домочадцев выпечкой и хлебами, в моей семье все больше и больше появляется недоеденный хлеб и прочие продукты. И это все из-за Вас девочки. Я не успеваю готовить все, что Вы здесь выкладываете, а ХОЧЕТСЯ!!! А мои не успевают это съедать! Поэтому давайте вместе нести груз ответственности! Терпите мои рецепты по утилизации продуктов! Поэтому нет точной пропорции продуктов - кладите сколько есть.
  • На сей раз накопился черный хлеб! Уж много интересных рецептов.
  • Я его покрошила на средние квадратики. Обжарить на смеси раст и сливочного масла до красивых сухариков. Присолить. СУХАРИКИ НЕ СЪЕСТЬ РАНЬШЕ, ЧЕМ НАЧНЕТЕ ГОТОВИТЬ ДАЛЬШЕ! И никому не дать, даже если застукают Вас в момент их дегустации. Вы ведь должны попробовать!
  • Колбаску также обжарить.
  • Все остальные ингридиенты измельчить и пережарить.
  • Взбила яица с солью, молоком, сметаной и майонезом до консистенции жидкой сметаны.
  • В форму (НЕ СМАЗЫВАТЬ) выложить сухарики, затем колбаску и сверху овощи. Залить яичной смесью. Пусть немного постоит пока нагревается духовка. Запечь до красоты. Посыпать сыром и под грилем сделать корочку. Вредно конечно, но ВКУСНО!!

Примечание

Готовьте с любовью и юмором!

Поделиться…
*gala10
Ирина, замечательный рецепт! А уж твоей находчивости и изобретательности остаётся только удивляться! Молодец!!!
*Туманчик
Цитата: gala10

Ирина, замечательный рецепт! А уж твоей находчивости и изобретательности остаётся только удивляться! Молодец!!!
Спасибо Галина огромное. Да, мы на выдумку хитры.
*MariS
Ирина, браво! Это из области не только нашей, но и немецкой бережливости. Обнаружила у них много подобных рецептов по утилизации не съеденных продуктов.
*Туманчик
Цитата: MariS

Ирина, браво! Это из области не только нашей, но и немецкой бережливости. Обнаружила у них много подобных рецептов по утилизации не съеденных продуктов.
спасибо Мариночка.
*Ikra
Отличный рецепт! У меня что-то похожее бывает в субботу утром. Когда наступает ревизия, и все, что недоедено, режется, жарится и заливается яйцом самый вкусный завтрак!
*nila
Иришкина, прозевала рецепт, а то столько бы хлеба подсушенного спасла. Я делаю нечто подобное, только без хлеба. Особенно люблю такую запеканочку летом и ранней осенью делать, когда овощей разных много, а яйца еще дешовые. Люблю и синие или кабачки добавлять.
А вот про хлеб поччему-то не придумала, а это ведь так просто
Спасибо за очередную идею
*Туманчик
Цитата: Ikra

Отличный рецепт! У меня что-то похожее бывает в субботу утром. Когда наступает ревизия, и все, что недоедено, режется, жарится и заливается яйцом самый вкусный завтрак!
твоя правда Ириша. а сухарики так похрустывают вкусно!


Добавлено Пятница, 10.02.2017, 09:05

Неля, не волнуйся, еще повод найдется! думаю оценишь!
*Гну
Туманчик, спасибо. ГЕНИАЛЬНО!!! Думаю, моим это понравится.
*Майя лебедева
Туманчик, Все гениальное просто. Очень хороший рецептик!!! Забрала в закладки.
*Туманчик
Цитата: Майя лебедева

Туманчик, Все гениальное просто. Очень хороший рецептик!!! Забрала в закладки.
спасибо за отзыв. пусть не залежится долго
*redleafa
А я думала, что я одна такая, вечно ищу куда чего пристроить. Очень вкусно, кстати, получается!! Спасибо.
*Туманчик
Цитата: redleafa

А я думала, что я одна такая, вечно ищу куда чего пристроить. Очень вкусно, кстати, получается!! Спасибо.
да мы тут все такие - утилизаторы

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения