- уже пошла сама
дык что... собираться мне?
Stern
- уже пошла сама
Так хлеб все равно же потом печется при высокой температуре, солод заваривают для осахаривания, насколько я знаюа мне кажется, что ферменты должны поработать в созревающем тесте... им же часа два работать надо...
8) Есть модели хлебопечек, у которых в форму вставляется вкладыш для трех маленьких булочек - багетов. В Мулинексе такое есть.vadvp, а что это за модель с багетницей на 3 багета? У меня и багетницы, и поддончики для выпекания булочек рассчитаны минимум на выпекание 4 булочек или 4 батончиков-багетов, а как максимум на 8... Про модель с формочкой для 3-х багетов честно сказать от Вас впервые услышала...
Помогите пожалуйста проверенным рецептом сладкого хлеба. Что то типа батона сдобного. Я новичок. Хлебопечка Марфуша всего пару дней. Простой пшеничный пару раз спекла. Пшенично-ржаной пока изучаю. Хочется сладенького. С изюмом. Сдобного. Буду ооочень благодарна.