Чайная беседка

Анечка, прямо через экран чувствую одуряющий, пьянящий, сводящий с ума аромат белой акации.
А я вам принесла творожных шариков (готовила в аэрогриле) к вечернему чаю (на аллюлозе), угощайтесь.

Зоя Гришина, Зоя, спасибо за угощение.

А я вам принесла творожных шариков

 
Капец, я замерзла. 1-е июня, включила отопление... Такого еще не было на мое памяти. Моя огненная лошадка вообще чудИт.

albina1966, Альбина, мы вчера на работе тоже включали отопление.

Всем добрый вечер. С утра дождь стеной, шумел так, аж страшно было. Потом поутих и когда поехали в сад и на работу закончился. Весь день ттт не было дождя. Вроде бы завтра солнечно, без дождя.
 А отопление мы вчера даже и не выключали, дубарь.
 МЧС пишет про разлив рек и эвакуацию. Даже написали адреса куда надо бежать.
Ехали с работы по над берегом реки, мне страшно стало- вода стоит под уровень дамбы, а в одном месте вода уже понемногу переливается на дамбу, лужа образовалась. И главное никаких МЧС, ни дежурных, ни мешков, что б укрепить прорыв. А частные дома сразу за дамбой. Просто чтото страшное.

принесла творожных шариков

Какие румяные пухлячки.

А частные дома сразу за дамбой. Просто чтото страшное.

Кошмар какой! Это дожди такое натворили?

Кошмар какой! Это дожди такое натворили?

Да дожди. Долго и много. Я такой нашу речку не помню, что б так много воды было.

Странно у меня при температуре ночью +10 в доме + 23, это разве холодно. Отопление не включаю, дышать тогда не чем.

Ночью было 5. Замёрзла...
Если будет ниже 10, то включу котел
Но у меня окошки приоткрыты)))

Да, я дома тоже отопление не включаю (у меня тёплая квартира).
А вот на работе вчера включили (1 этаж всё же, хотя под ним паркинг, но дверь постоянно открывается на улицу, а не в подъезд, да и окна продувают сильно).

Доброе утро! Пойду сегодня работать. На улице всё так же пасмурно и дождик
Лето, эх лето...

Доброго утра всем!

Доброе утро!

OlgaGera-Лёлька
С днём Рождения!! Будь!

OlgaGera, Лёлька, с днём рождения!

Доброе утро.

OlgaGera, Лёлька, с днём рождения! Здоровья тебе!

tatabata, Татьяна, внучке удачи сегодня!

Сегодня первый экзамен у 9-х классов. Математику сдают.

С добрым утром.

OlgaGera, Лёлька, с Днём Рождения. Всех благ, пусть все будет О'к.

OlgaGera, Лёлька, поздравляю! 💕
Здоровья!!!

OlgaGera, Лёлька, с днём рождения 🎉 Пусть всё будет хорошо.

OlgaGera, Лёлька, с днём рождения! Здоровья и мирного неба!

OlgaGera, Лёлька, с Днюшечкой тебя! Здоровья тебе нерушимого, а остальное у тебя есть. Пусть всё будет хорошо.

Всем доброго утра и хорошего дня!+13, хмуро. Торчу в пробке.

Всем привет и доброго летнего утра!
===
OlgaGera, Лёлька, с рождением! Пусть всё будет замечательно!

OlgaGera, Лёлька, с днём рождения! Здоровья и всех благ!
Доброе утро!

Доброе утро

Лелька, с днем рождения!
Здоровья и счастья!

tatabata, Татьяна, внучке удачи сегодня!

Сегодня первый экзамен у 9-х классов. Математику сдают.

Спасибо! Илье тоже удачи!

Всем Доброго
Спасибо за поздравления

OlgaGera, Лёлька, с Днюхой! 🎈🎈🎈 Здоровья и удачи во всем.
Всем привет!

OlgaGera, Лёлька,

OlgaGera, Лёлька, поздравляю

Девочки, недавно видела в какой-то теме положительный отзыв о трюфелях «Победа», не могу найти, какие именно хвалили. Хозяйка отзыва ещё писала, что, наверное, изменит трюфелям «Крупской» и будет эти брать.
Помогите найти. «Соната» понравилась, хочу трюфели попробовать, но их у «Победы» большой ассортимент.

Девочки, милые, спасибо!

А, таки вчера записалась на онлайн консультацию. Это не для средних умов, я вам скажу. Буду надеяться, что всё верно сделала.
Если бы что было, то уже 10 раз обзвонились и написались. А так всё спокойно.

Вот сегодня тополь летит комками. Жуть. Дождь сильный нужен.
Сегодня, кроме Лелькиного дня рождения, День лысых мужчин! Не забудьте поздравить, если есть кого.
А также: День воды; Международный день блудниц (профсоюз у них, что ли?); День здорового питания; День запуска бумажных змеев и самолётиков; Праздник падающих шкафов; Всемирный день борьбы с расстройствами пищевого поведения; День спутникового мониторинга и навигации; День памяти святых мучеников Фалалея, Александра и Астерия и День памяти священномученика Павла Лазарева.
Вот!

Прочла, и такая тоска напрыгнула.. Боже, как же вксно там было...
Делюсь

Как_это_кушают_в_Одессе

... Или вот еще, икру из синих делаем. Во дворе нашем, конечно. Да, кстати, синенькие, если кто не знает, это не куры мороженные из советских магазинов, а вообще баклажаны. Ну, называют их так в Одессе! А вам, что завидно? Так придумайте себе другое название. Только, чтоб весь город так говорил. И приезжие, научившиеся.
Короче. Для икры из синих сами синие нужны. Это, надеюсь, всем понятно. Потом, конечно, помидоры, лук, чеснок, масло постное... Ну, соль, перец...
А дальше? Дальше эти самые синие надо обжарить. Или обварить. Кто как делает. Тетя Рива на сковородке обжаривает. А тетя Аня в кипятке варит. А тетя Бетя в духовке печет... Потом шкурку надо снять. Полностью! И под гнет ненадолго. Чтоб жидкость вместе с горечью вышли. Сообразили? Кладете синенькие в таз, сверху доску, на которой овощи режете, а еще сверху кирпич. Или два. Два даже лучше! А если со стройки тяжело кирпичи таскать, то попросите дядю Петю. Он принесет.
Ну, что, положили синие под гнет? Хорошо. Но это не значит, что можно сесть и отдыхать. А лук почистить, а чеснок? А воду для помидоров вскипятить? Зачем кипяток для помидоров? Ой, вы, по-моему, с Бердичева приехали. Как говорит мадам Берсон, нельзя быть такими невежливыми. Что в переводе на русский язык означает, что нельзя быть такими невежественными. Видите, мадам Берсон почти все слова отгадала!
А кипяток – а тетя Аня говорит: – Кипиток! – нужен, чтоб помидоры обдать. Для чего. А чтоб шкурка легко снималась. Вам лушпайки от помидоров в икре нужны? То-то. Тогда живо чайник на огонь! Что, уже кипит? Так обдавайте!
Кто-то придумал – наш помидор обзывать словом томат. Так пусть они своими томатами хоть подавятся, а наши помидоры чтоб трогать не смели!
Что вы делаете? Я вас спрашиваю: – что вы делаете? Зачем вы жарите лук? В икру? Вы, что черную икру делаете? Так знайте, черную икру делает рыбка, когда немножко беременная. Вы тоже? О, у нас будет новое поколение? Нет? Что же вы тоже? Жареный лук в икру из синих. Знаете что, езжайте в свой Мелитополь. Или в Мелидуб! Мне все равно! Только идите отсюда совсем! И скоро! То есть, быстро. Оцим поцим, вы посмотрите на эту кулинарку. В последний раз. Потому что, сейчас я ее убью. И мне ничего не будет. В суде тоже бывают приличные люди и все едят икру из синеньких.
Ф-ф-уу. Вот у нас синие, вот помидорки почищенные, вот лук и чеснок порезанные. Теперь главное. Все это на доску и начинаем рубить секачкой. Что такое секачка? Это такой топорик небольшой, но специально для синих. Лучше, конечно, когда секачка деревянная. Тогда витамины лучше сохраняются. Но где ж возьмешь? Теперь таких не делают. Все уходит... И люди, и инструменты, и знания...
Порубили? Ну, кто так делает? Мельче надо, мельче! Вам в детстве манную кашу давали? Вот такая каша у вас сейчас получиться должна. Только не белая, а зеленая. С красными точечками. От помидорок...
А соль кидали? Боже мой, они меня до чего-то доведут! И соль надо, и перчик... Сколько? А это уже по вкусу.
Вот. Теперь в мисочку переложите и постным маслом немного побалуйте. Все! Можно кушать!

из книги «Как это кушают в Одессе» Александра Бирштейна

Светлана62, Светлана, это я в кафе пани Сони писала.

Сегодня купила с коньяком, но ещё не пробовала. Но вообще-то и Славянка, и Крупской, и Победа очень мало отличаются. Но пока остановилась на Победе. Ещё есть с виски и ещё какие-то, но те и покупать не хочу пока.

День лысых мужчин! Не забудьте поздравить, если есть кого.

А то! Сидит дома, ждет меня с работы и не подозревает, что у него сегодня праздник.

такая тоска напрыгнула.. Боже, как же вксно там было...

Ну и чего тоскуешь? Синенькие купила с помидорчиками и забабахала вкусняху. Главное купить помидоры вкусные и масло ароматное. И будет, как в Одессе.

Главное купить помидоры вкусные

Вот в этом и проблема.
И колорит другой)))

OlgaGera, Лёлька, С Днем Рождения

Вот в этом и проблема.

Да! В этом мае один раз только попались более-менее приличные. Только более-менее, а не хорошие. Всё скучные, полупрозрачные. Какая жалость, что закрылся у нас Ближний! 5ка там теперь пустая... Прям плачу.
Надежда на Спар была, так нет, сортов прилично, а вкуса нет. Беда...

У нас в городе тополей «пушистых», почти нет. Но что-то пуха достаточно. Сегодня увидела в прогулочной зоне аж 8шт старых тополя, цветут. Близко не стала подходить. А ещё пух летит вот с этой прелести.

Это уже отлетал пух.
 Ну и просто красота.





Это у меня телефон не очень по качеству фотографии, а так кувшинки красивее.

OlgaGera, Лёлька, с днём рождения тебя

нас в городе тополей «пушистых», почти нет

У нас их очень много. Сегодня первый пух полетел.

Irinap, Ирина, спасибо, что ответили. А можно ссылку на те трюфели, что вы брали у «Победы»?

И колорит другой)))

Ушла эпоха..

Вот в этом и проблема.
И колорит другой)))

Лелька, как я тебя понимаю! Только недавно мужу говорила, что во времена до событий любила Одессу больше, чем Севастополь. Два белых города, одно море. Один официальный и дисциплинированный, другой колоритный и бесшабашный. Во времена СССР. Позже не была.

Ушла эпоха..

Да.

Светлана62, Светлана, я в магазине покупала. Я беру: «сколько взвесить?» Отвечаю:«жомку». В общем, посчитала, 10шт получилось. Могу быстро съесть, а могут и задержаться. Трюфель от Крупской также покупала и не помню когда уже.

Irinap, Ирина, поняла, а то я что-то именно classic не нашла обычные, только без сахара. Поищу получше.
Спасибо!

Светлана62 839417117 Трюфели шоколадные классические, 500 г.

bz, Ирина, на Озон или на WB?
Нашла, на WB. Заказала.
Спасибо!

И колорит другой)))

Вот с колоритом засада, да. А помидоры сейчас здесь не хуже тамошних. Поизвели на Украйне хорошие сорта помидор, только для себя некоторые сажают старые вкусные сорта. А так всё технические, транспортабельные, но радости от поедания не приносящие.

другой колоритный и бесшабашный.

Не та нынче Одесса, совсем не та.

А помидоры сейчас здесь не хуже тамошних

Не, хуже. Солнца им не хватает в средней полосе. Помидор солнце любит. Жаркое солнце.
Мне как-то посчастливилось попробовать итальянские помидоры..
Никакого сравнения со «сказочными», хотя и климат теплый..

А помидоры сейчас здесь не хуже тамошних.

Но только 650-750 руб.(зимой дороже) за кг и то не очень, к сожалению

Не та нынче Одесса, совсем не та

Там живут теперь понаехавшие одЭСиты.

Но только 650-750 руб.(зимой дороже) за кг и то не очень, к сожалению

За кг помидоров?
У нас самые дорогие 350 – обалденные.

За кг помидоров

Да. И это не самые дорогие. Я сегодня за 300 купила – по запаху не то совсем. Завтра попробую.

Anchic, Анна, ты получала какое-нибудь сейчас предупреждение?

Помидор солнце любит. Жаркое солнце.

На жарком солнце еще и сорта должны быть «вкусные», а их сейчас если сажают, то только для себя. Крупные агрохолдинги, которые вытесняют, согласно кап. законам, мелких производителей даже с рынков, производят лежкие, мало подверженные болезням сорта, которые еще и созревают дружно. Вкус – дело десятое.

Танюша, нет, ничего не было.

За кг помидоров?

Есть и дороже. Узбекские, например.

Я сегодня за 300 купила – по запаху не то совсем.

Ага. И я. Розовый азербайджанский. Один. Огромный, больше 500 г, на вид – красавец, мягкий. Принесла, режу – стенки тонкие, твердые, слегка резиновые. Ладно сладости, даже помидорного вкуса особо нет.
Чего-то дагестантских нет, а узбекские совсем не для пенсионеров.

Я у нас Ростовские помидоры беру, в смысле из Ростовской области. Там выращивают сорт с пупочкой. Они обычно довольно вкусные. У нас сейчас они по 350р, по крайней мере неделю назад столько стоили.

Вот так выглядят: