Мороженицы Profi Cook

Мороженица Profi Cook PC-ICM 1091 N

Приготовление мороженого, сорбета и йогурта



Корпус из нержавеющей стали



Профессиональный компрессор
ЖК-дисплей
Таймер (1-60 мин.)
Время приготовления: 20-25 мин. (для мороженого)
Съёмная чаша 1500 мл (Высота 14,5 см, диаметр 14,5 см)
Электронная система управления
Прозрачная крышка с окошком для добавления продуктов
Прорезиненные ножки
В комплекте ложка и мерный стаканчик

Технические характеристики: мороженица Profi Cook PC-ICM 1091 N

Марка	ProfiCook
Модель	PC-ICM 1091 N
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип охлаждения	Компрессор
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём чаши (л)	1,5
Дисплей	Да
Программы	Да
Таймер	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	150
Масса, нетто (кг)	10,6
Масса, брутто (кг)
EAN	4006160110913

Мороженица Profi Cook PC-ICM 1140

Для приготовления мороженого, замороженного йогурта и сорбета



Корпус из нержавеющей стали



LED дисплей



Цифровой таймер с автоматическим отключением (5-45 мин.)



Время приготовления (мороженого): 20-45 мин.



Сенсорная панель управления
Крышка с отверстием для добавления продуктов
Объём мороженого до 1800 мл
Чаша с двойными стенками (съемная, высота — 14,3 см, Ø 19,2 см)
Тихий двигатель
Прорезиненные ножки

Технические характеристики: мороженица Profi Cook PC-ICM 1140

Марка	ProfiCook
Модель	PC-ICM 1140
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип охлаждения	Чаша для замораживания
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Нержавеющая сталь
Объём чаши (л)	1,8
Дисплей	Да
Программы	Да
Таймер	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	12
Масса, нетто (кг)	2,95
Масса, брутто (кг)
EAN	4006160114010

Введение и общие положения

Благодарим вас за выбор мороженицы Profi Cook PC-ICM 1140! Этот современный аппарат создан для того, чтобы сделать процесс приготовления домашнего мороженого простым и увлекательным. Перед первым использованием внимательно ознакомьтесь с данной инструкцией, которая расскажет о правилах безопасности, порядке сборки, запуске, остановке работы, чистке и хранении прибора. Мы уверены, что следуя этим рекомендациям, вы сможете получать незабываемые десерты, радуя себя и близких.

Основные символы и обозначения

В тексте инструкции используются следующие символы:

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – указывает на возможные риски для вашего здоровья.
  
• ВНИМАНИЕ – сообщает о потенциальных опасностях для устройства и окружающих предметов.
  
• ПРИМЕЧАНИЕ – содержит полезные советы и рекомендации.
  

Меры безопасности

Общие рекомендации

• Используйте устройство исключительно для домашних нужд и по назначению.
• Не подвергайте прибор воздействию прямых солнечных лучей, тепла или сырости.
• Никогда не прикасайтесь к работающим механическим частям; дождитесь полного их останова.
• Перед чисткой или техникой обслуживания всегда отключайте прибор от сети (не тяните за кабель, а за штекер).
• Регулярно осматривайте сетевой шнур и корпус на наличие повреждений – при обнаружении неисправностей использование прибора запрещено.
• Храните упаковочные материалы в недоступном для детей месте.

Специальные предостережения

• Не допускайте эксплуатации прибора детьми до 8 лет без взрослого контроля.
• Если возникает необычная работа двигателя, внезапный шум или замедление вращения насадки, немедленно остановите процесс и отключите устройство.
• При сборке и разборке прибора следуйте инструкциям – самостоятельные ремонты без обращения в авторизованный сервис могут повлечь за собой риск поражения электрическим током.

Обзор элементов и комплект поставки

Перед началом работы убедитесь, что в комплект входят следующие основные компоненты:

• Двигатель с дисплеем и кнопками управления (включает функцию «Вкл/Выкл», регулировку времени работы).
  
• Крышка с заливным отверстием для удобного наполнения резервуара.
  
• Механизм перемешивания – состоит из оси, насадки и запорного кольца.
  
• Резервуар для приготовления мороженого.
  
• Корпус прибора, обеспечивающий стабильность работы.
  

Распаковка и подготовка прибора

Этапы распаковки

• Аккуратно извлеките устройство из упаковки, избегая повреждений.
• Удалите всю упаковочную защиту (пленку, картон, вспененный материал) и проверьте комплект на полноту.
• Если обнаружены следы производственной пыли или мелкие остатки – протрите все детали чистой влажной тканью.

Подготовка резервуара

• Осмотрите резервуар на наличие трещин или протечек. Если обнаружены повреждения, не используйте его.
• Перед первым использованием разместите резервуар в морозильной камере на 8–12 часов при температуре не выше –18°C. Это позволит равномерно охладить внутренний охлаждающий агент.

Приготовление мороженого: запуск процесса

Подготовка и заливка смеси

Перед запуском следуйте этим рекомендациям:

• Приготовьте мороженое согласно вашему рецепту – оптимальный объем смеси составляет около 900 мл.
• Тщательно размешайте ингредиенты до полного растворения сахара. Если в рецепте используются фрукты, предварительно превратите их в пюре.
• Для получения более интересной текстуры дополнительные ингредиенты (орехи, кусочки фруктов, шоколад или алкоголь) рекомендуется добавлять после основной фазы перемешивания.

Сборка и запуск прибора

• Соберите устройство согласно инструкции: установите предварительно охлажденный резервуар, закрепите запорное кольцо и аккуратно наденьте крышку с установленным двигателем.
• Установите ось в мотор, затем наденьте насадку для перемешивания – убедитесь, что все компоненты защёлкнуты правильно.
• Подключите прибор к электросети, убедившись в соответствии напряжения.
• Нажмите кнопку включения. На дисплее появится стандартное время работы (например, «40:00»). При необходимости с помощью специальных кнопок можно установить время от 5 до 45 минут.
• Осторожно влейте тщательно охлажденную смесь через заливное отверстие в резервуар.
• Во время работы следите за процессом – прибор автоматически завершит перемешивание по истечении установленного времени.

Завершение работы и извлечение мороженого

• После окончания работы мотор автоматически останавливается.
• Если необходимо прервать процесс раньше, нажмите кнопку остановки и сразу отключите устройство от сети.
• Разблокируйте двигатель, нажав специальную кнопку, аккуратно извлеките крышку с установленным двигателем.
• Снимите насадку для перемешивания, чтобы предотвратить её примерзание к мороженому.
• При помощи силиконовой или деревянной ложки аккуратно извлеките готовое мороженое из резервуара.

Рецепты для приготовления разнообразных вкусов мороженого

Ванильное мороженое

Ингредиенты:

• 1–2 чайные ложки ванильного экстракта
• 300 мл цельного молока
• 450 мл свежих сливок
• 125 г сахара

Смешайте все ингредиенты в миске до полного растворения сахара. Охладите смесь и затем влейте её в подготовленный резервуар. Время работы прибора – примерно 25–30 минут.

Шоколадное мороженое

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 250 мл цельного молока
• 250 мл сливок
• 125 г сахара
• 225 г темного шоколада, мелко нарезанного

Нагрейте молоко и сливки с добавлением шоколада и сахара, постоянно помешивая до однородной консистенции. Дайте смеси остыть, затем охладите её в холодильнике до начала процесса перемешивания (около 24 часов). Перед использованием слегка перемешайте смесь и залейте в резервуар. Процесс приготовления – около 20–30 минут.

Клубничное мороженое

Ингредиенты:

• 250 г свежей клубники, нарезанной ломтиками
• 1,5 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 250 мл цельного молока
• 250 мл сливок
• 125 г сахара

Смешайте клубнику с лимонным соком и примерно 80 г сахара, дайте настояться пару часов для выделения сока. Затем добавьте оставшийся сахар, молоко, сливки и ванильный экстракт, хорошо взбейте на низкой скорости до растворения сахара. Залейте полученную смесь в резервуар и перемешивайте в течение 25–30 минут, добавив фрукты за 10 минут до окончания процесса.

Базовый рецепт шербета

Ингредиенты:

• 600–700 мл фруктового сока или пюре
• 75–100 г сахара (по вкусу и характеру фрукта)
• 1–2 столовые ложки яичного белка

Все ингредиенты хорошо взбейте до полного растворения сахара и получения однородной массы. Залейте смесь в резервуар и запустите процесс перемешивания на 25–30 минут. Для усиления вкуса можно добавить немного ликера или коньяка в заключительной фазе работы прибора.

Уход, чистка и хранение прибора

Рекомендации по чистке

• Перед началом чистки обязательно отключите прибор от сети.
• Никогда не погружайте мотор или другие электрические компоненты в воду.
• Используйте мягкую влажную ткань или губку для протирки внешних поверхностей.
• Избегайте агрессивных чистящих средств и абразивных материалов, способных повредить покрытие.

Чистка отдельных узлов

• Снимите мотор с крышки, нажав на специальную кнопку, и аккуратно протрите его влажной тряпочкой.
• Все съёмные детали (резервуар, крышку, насадку для перемешивания) мойте вручную в теплой мыльной воде.
• После мытья дайте всем компонентам тщательно высохнуть перед сборкой прибора.

Хранение прибора

• После каждого использования тщательно очищайте прибор и давайте ему полностью высохнуть.
• Рекомендуется хранить мороженицу в оригинальной упаковке или в чистом, сухом месте, защищённом от попадания детей.
• Периодически проверяйте устройство на наличие повреждений, чтобы избежать аварийных ситуаций при следующем использовании.

Утилизация и гарантийные обязательства

Правильная утилизация

• Не выбрасывайте электронику вместе с бытовыми отходами!
• При необходимости сдачи устройства на переработку обратитесь в специализированные пункты приема электроники.
• Соблюдение правил утилизации помогает сохранить окружающую среду и снизить вред для здоровья.

Гарантийные условия

• Для частных пользователей действует гарантия на 24 месяца от даты покупки.
• В случае коммерческого использования или смешанного режима гарантийный период сокращается до 12 месяцев.
• Гарантийное обслуживание предоставляется при наличии оригинального чека и гарантийного талона – обращайтесь в авторизованный сервисный центр.

Заключительные рекомендации

• Тщательно следуйте данной инструкции для обеспечения надежной и безопасной эксплуатации прибора.
• Регулярно проводите профилактическую чистку, чтобы сохранять оптимальную производительность устройства.
• Экспериментируйте с различными рецептами и добавками, создавайте свои уникальные десерты!
• Наслаждайтесь процессом приготовления и делитесь вкусными результатами со своими близкими.

Мороженица ProfiCook PC-ICM 1268

Подойдёт для приготовления мороженого, йогурта, замороженного йогурта и сорбета



Корпус из нержавеющей стали



Высококачественный дисплей



Цифровой таймер с регулируемой настройкой времени (1–60 минут)/йогуртница (4–24 часа)



Время приготовления: 20-25 минут



Объём чаши для мороженого/йогурта 1500 мл (съёмная)
Прозрачная крышка
Двигатель постоянного тока
Прорезиненные ножки
В комплект входит лопаточка для мороженого и мерный стаканчик
220-240В, 50Гц, 150Вт

Технические характеристики: мороженица ProfiCook PC-ICM 1268

Марка	ProfiCook
Модель	PC-ICM 1268
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	1 год
Тип охлаждения	Компрессор
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет корпуса	Белый
Объём чаши (л)	1,5
Дисплей	Да
Программы	Да
Таймер	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	120
Масса, нетто (кг)
Масса, брутто (кг)
EAN	4006160012682

Введение и меры безопасности

Внимание! Прибор содержит хладагент (изобутан), который является горючим. Никогда не допускайте повреждения контура хладагента – при транспортировке и установке следите, чтобы устройство не было подвергнуто ударам или падениям. Также обратите внимание: при первом запуске или после транспортировки необходимо выждать не менее 2 часов для оседания хладагента, иначе рискуете повредить компрессор.

Распаковка и проверка комплекта

Распаковка прибора

При извлечении прибора из коробки действуйте следующим образом:

• Осторожно выньте устройство из упаковки.
• Удалите все упаковочные материалы (фольгу, картон, наполнители, кабельные стяжки).
• Проверьте комплект поставки – в случае обнаружения повреждений или неполноты НЕ запускайте прибор и обратитесь к продавцу.

Комплектация прибора

В комплект обычно входят:

• Основной блок с компрессором.
• Контейнер для приготовления десертов.
• Моторный отсек с перемешивающим инструментом.
• Прозрачная крышка с крепежными элементами.
• Дополнительные аксессуары: лопатка для мороженого, мерный стаканчик.

Меры предосторожности и правила использования

Следуйте данным рекомендациям для безопасной эксплуатации:

• Осторожно! Используйте только пластиковые, силиконовые или деревянные инструменты для извлечения мороженого или йогурта, чтобы не повредить внутреннее покрытие контейнера.
  
• Работайте в хорошо проветриваемом помещении, избегайте размещения устройства возле источников тепла (печи, радиаторы и т. д.).
• Никогда не погружайте прибор в воду – это может привести к поражению электрическим током или пожару.
• Для защиты рук используйте перчатки особенно при извлечении холодного продукта.

Подготовка прибора к работе

Установка и подключение

Перед запуском убедитесь в следующем:

• Разместите прибор на устойчивой, ровной поверхности, свободной от посторонних предметов (не менее 15 см от стен).
• Убедитесь, что прибор находится вдали от прямых источников тепла.
• Проверьте, чтобы напряжение сети соответствовало указанным требованиям.
• Подключите устройство к заземленной розетке.

Подготовка к приготовлению мороженого

Перед началом работы с мороженым выполните следующие шаги:

• Проверьте, что контейнер абсолютно сухой, и аккуратно поместите его в специальное гнездо базового блока.
• Залейте в контейнер необходимые ингредиенты по выбранному рецепту, не превышая рекомендуемый объём. Используйте продукты, температура которых составляет 6–8 °C; избегайте использования замороженных ингредиентов.
• Если планируете добавить фрукты, орехи, крошки или алкоголь, делайте это на финальной стадии замораживания.

После заполнения контейнера:

• Наденьте прозрачную крышку на моторный отсек, проверив, что все защелки надежно зафиксированы.
• Установите перемешивающий инструмент на приводной вал – при правильном креплении вы услышите характерное «щелканье».
• Поверните моторный отсек так, чтобы стрелка на крышке была направлена в соответствии с обозначенными символами, затем закройте его путём поворота крышки.

Подготовка к приготовлению йогурта

• Используйте пастеризованное УВТ-молоко и натуральный йогурт в соотношении 100 мл:15 мл.
• Нагрейте молоко до примерно 45 °C в небольшом сотейнике, затем аккуратно вмешайте натуральный йогурт или специальную закваску.
• Вставьте контейнер в соответствующий отсек базового блока и аккуратно влейте подготовленную смесь, следя, чтобы не превысить максимально допустимый объём.
• Если вы планируете добавить дополнительные ингредиенты (например, фрукты или орехи), добавляйте их после завершения основного процесса приготовления.
• При необходимости перед запуском временно отсоедините прозрачную крышку, чтобы сохранить тепло в системе.

Запуск и управление программой

После подготовки прибора к работе выполните следующие действия:

• Нажмите кнопку POWER для включения устройства.
  
• С помощью кнопки MENU выберите нужную программу:
     
  • Режим приготовления мороженого
       
  • Режим только перемешивания
       
  • Режим только охлаждения
       
  • Режим приготовления йогурта
       
• При необходимости воспользуйтесь поворотным регулятором для настройки времени работы (например, от 5 до 60 минут для мороженого или от 4 до 24 часов для йогурта).
• Подтвердите выбор, нажав кнопку START/PAUSE. Запустится выбранный режим.
  
• По окончании программы устройство подаст звуковой сигнал – извлеките продукт сразу после завершения, чтобы избежать примерзания к контейнеру.

Извлечение готового продукта

Извлечение мороженого

После завершения программы для мороженого:

• Выключите прибор кнопкой POWER и отсоедините его от розетки.
  
• Осторожно поверните моторный отсек в заданном направлении и снимите его вместе с прозрачной крышкой и перемешивающим инструментом.
• Аккуратно извлеките контейнер.
• С помощью прилагаемой лопатки (из пластика, силикона или дерева) выньте мороженое, избегая использования металлического инструмента.
• Переложите мороженое в заранее охлаждённый контейнер с крышкой для дальнейшего употребления.

Извлечение йогурта

Для получения готового йогурта:

• Выключите прибор и отключите его от сети.
• Поверните крышку в указанном направлении и извлеките контейнер.
• При помощи прилагаемой лопатки аккуратно извлеките йогурт, не используя металлические предметы.
• Перелейте йогурт в чистый контейнер с крышкой и сразу поместите его в холодильник.

Чистка и уход

После использования прибора обязательно:

• Отключите устройство от сети.
• Никогда не погружайте прибор в воду – для чистки используйте только мягкую, слегка влажную ткань.
• Контейнер, перемешивающий инструмент и крышку моют в теплой воде с небольшим количеством мягкого моющего средства, затем тщательно вытирают насухо.
• Базовый блок и внутренние поверхности протирают влажной тканью.
• Не применяйте абразивные материалы или агрессивные чистящие средства.

Хранение прибора

После завершения чистки:

• Дайте прибору полностью высохнуть.
• Если устройство не будет использоваться длительное время, храните его в оригинальной упаковке.
• Храните прибор в хорошо проветриваемом и сухом месте, вне досягаемости детей.

Устранение неполадок

Если устройство не функционирует должным образом, обратите внимание на следующие моменты:

• Проверьте правильность подключения к электросети и состояние розетки.
• Если крышка не закрывается корректно, убедитесь, что контейнер установлен правильно.
• В случае, если перемешивающий инструмент остановился, возможно, масса мороженого стала слишком густой – выключите прибор, извлеките продукт и дайте устройству остыть около 30 минут, прежде чем запускать программу снова.
• При сохранении других неполадок рекомендуем обратиться в авторизованный сервисный центр.

Правильная утилизация

Помните, устройство не должно выбрасываться в обычный бытовой мусор. Для его утилизации:

• Используйте специализированные пункты приёма старой электроники.
• Это поможет сохранить окружающую среду и здоровье людей, а также способствует переработке материалов.

Заключение

Приятного аппетита и творческих успехов!