Технические характеристики: сушилка для овощей и фруктов Kitfort KT-4946
| Мощность | 1000 Вт |
| Температура | 35 – 75 °C с шагом 5 °C |
| Таймер | от 30 мин до 48 ч с шагом 30 мин |
| Размер металлического поддона | 297 х 297 мм |
| Размер сплошного поддона | 295 х 295 мм |
| Размер сетки | 295 х 295 мм |
| Расстояние между поддонами | 25 мм |
| Уровень шума | <57 дБ |
| Длина шнура | 0,8 м |
| Размер устройства | 345 х 406 х 312 мм |
| Размер упаковки | 455 х 405 х 380 мм |
| Вес нетто | 7,3 кг |
| Вес брутто | 8,2 кг |
Насушу запасов на зиму!
Просторный дегидратор КТ-4946 позволит вам круглогодично наслаждаться дарами природы, сохраняя их ценные свойства. Аппарат универсален и предназначен для дегидратации широкого ассортимента продуктов: от мяса и рыбы до томатов, различных корнеплодов, клубники, персиков, лесных грибов, пряных трав и ломтиков хлеба. Кроме того, он дает возможность легко изготовить вкуснейшую ягодную пастилу в домашних условиях.
Сенсорное управление
Модель КТ-4946 обеспечивает возможность выбора оптимального нагрева для дегидратации продуктов в интервале от 35 до 75 °C, позволяя корректировать значение с точностью до 5 градусов. Устройство также оборудовано функцией установки времени работы, которую можно настроить от получаса до 48 часов, с шагом регулировки в 30 минут. Заданные параметры нагрева и времени отображаются на соответствующих индикаторах в течение всего цикла сушки.
С заботой о чистоте!
Распределите подготовленную пищу по сетчатым поддонам и поместите их внутрь сушилки. Для улавливания капель влаги, стекающих с продуктов, на самом нижнем уровне аппарата разместите поддон без отверстий.
Равномерный горизонтальный обдув
Пара вентиляторов высокой мощности гарантирует равномерное горизонтальное движение воздуха по всем девяти лоткам. Поскольку воздушные потоки идут параллельно поддонам, запахи размещенных на них продуктов не смешиваются.
Для сушки ягод, овощей и пастилы!
Модель КТ-4946 поставляется с разнообразным набором принадлежностей для сушки. В него входят: девять металлических решеток для дегидратации овощей и фруктов; девять сетчатых поддонов из пластика, подходящих для мелких продуктов типа ягод и трав; девять цельных пластиковых лотков для пастилы и ингредиентов с высоким содержанием жидкости.
Удобство в каждой детали!
Боковые панели корпуса оснащены прорезями для эффективного воздухообмена. Модель КТ-4946 снабжена интегрированными ручками по бокам, облегчающими ее перемещение, например, при транспортировке на дачу. Опорные ножки сушилки гарантируют ее надежную установку на любой поверхности.Хорошо, вот текст инструкции для сушилки Kitfort KT-4946:
Ваш личный урожай круглый год: инструкция по эксплуатации сушилки Kitfort KT-4946
Приветствуем вас в мире ароматных трав, сладких фруктовых чипсов и полезных овощных снеков! Ваша новая сушилка Kitfort KT-4946 – это ключ к кладовой, полной витаминов и вкуса, созданных вашими руками. Эта инструкция поможет вам освоить все секреты сушки и получить максимум удовольствия от использования вашего нового помощника.
Знакомство с вашей сушилкой
Прежде чем приступить к созданию кулинарных шедевров, давайте познакомимся с устройством. Ваша сушилка состоит из:
- Корпуса сушилки.
- Поддона для сбора жидкости.
- Набора съемных поддонов (количество зависит от модели).
- Крышки.
- Панели управления.
Панель управления: ваш главный инструмент
На панели управления вы найдете:
- Кнопку включения/выключения питания.
- Кнопки регулировки температуры.
- Кнопки регулировки времени.
- Дисплей.
Подготовка к работе: просто как раз-два-три!
- Распаковка: Аккуратно извлеките сушилку и все ее компоненты из коробки. Убедитесь, что все детали на месте и не повреждены.
- Первый запуск: Протрите корпус и поддоны влажной тканью. Включите сушилку без продуктов на 30 минут при максимальной температуре, чтобы удалить возможные запахи. Проветрите помещение.
- Установка: Разместите сушилку на ровной, устойчивой поверхности, обеспечив достаточно места вокруг для циркуляции воздуха.
Секреты сушки: от выбора продуктов до идеальной текстуры
Выбор продуктов: основа успеха
Для наилучших результатов выбирайте свежие, спелые, но не перезрелые фрукты и овощи. Убедитесь, что они не имеют повреждений и гнили. Травы лучше всего собирать утром, когда они содержат максимальное количество эфирных масел.
Подготовка продуктов: ключ к равномерной сушке
- Нарезка: Нарезайте продукты на кусочки одинаковой толщины (примерно 3-5 мм) для равномерной сушки. Используйте острый нож или мандолину.
- Предварительная обработка: Некоторые фрукты (например, яблоки и груши) могут потемнеть. Чтобы этого избежать, окуните их в раствор лимонного сока или аскорбиновой кислоты.
- Размещение на поддонах: Разложите кусочки на поддонах в один слой, оставляя небольшие промежутки для циркуляции воздуха. Не перегружайте поддоны.
Настройки сушки: найдите свой идеальный режим
Температура и время сушки зависят от типа продукта и желаемой степени сухости. Используйте следующие рекомендации:
- Травы: Низкая температура (35-40°C), короткое время (2-4 часа).
- Овощи: Средняя температура (50-55°C), среднее время (5-12 часов).
- Фрукты: Высокая температура (55-70°C), длительное время (8-24 часа).
- Мясо (вяление): Высокая температура (60-70°C), длительное время (до нескольких дней).
Проверка готовности: на ощупь и на вкус
Фрукты должны быть эластичными и кожистыми, но не липкими. Овощи – хрупкими и сухими на ощупь. Травы – легко крошиться в руках.
Хранение: сохраните вкус и аромат
Храните высушенные продукты в герметичных контейнерах или пакетах в прохладном, темном и сухом месте. Правильное хранение поможет сохранить их вкус и аромат на длительное время.
Чистка и уход: чтобы сушилка служила долго
- После каждого использования отключайте сушилку от сети и дайте ей остыть.
- Протирайте корпус и крышку влажной тканью.
- Мойте поддоны в теплой мыльной воде. Не используйте абразивные чистящие средства.
- Поддон для сбора жидкости регулярно опорожняйте и мойте.
- Не погружайте корпус сушилки в воду.
Полезные советы и хитрости:
- Для равномерной сушки периодически меняйте поддоны местами.
- Используйте сушилку для приготовления полезных домашних закусок для детей и взрослых.
- Экспериментируйте с различными специями и травами для создания уникальных вкусов.
- Высушенные фрукты и овощи можно использовать для приготовления компотов, супов и других блюд.
- Готовьте домашние сушеные лакомства для ваших питомцев (мясо, рыбу).
Вопросы и ответы:
- Почему мои фрукты липкие? Вероятно, они недостаточно высушены. Увеличьте время сушки.
- Почему овощи не становятся хрустящими? Температура слишком низкая. Повысьте температуру сушки.
- Как правильно хранить высушенные продукты? В герметичных контейнерах или пакетах в прохладном, темном и сухом месте.
Меры предосторожности: ваша безопасность – наш приоритет
- Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием.
- Не используйте сушилку вблизи воды или источников тепла.
- Не допускайте детей к работающей сушилке.
- Не перегружайте поддоны.
- Не закрывайте вентиляционные отверстия.
- Не используйте поврежденную сушилку.
- Отключайте сушилку от сети перед чисткой.
- Не оставляйте работающую сушилку без присмотра.
Устранение неполадок
- Сушилка не включается: Проверьте подключение к сети и исправность розетки.
- Сушилка не нагревается: Убедитесь, что установлена правильная температура.
- Неравномерная сушка: Меняйте поддоны местами и следите за тем, чтобы продукты были нарезаны одинаковой толщины.
