Не открылся / сломался диспенсер в хлебопечке Панасоник. Когда и как добавлять сухофрукты ?

Пекла кулич, но диспенсер не открылся и сухофрукты с орехами не высыпались. Печка 2512. Как быть? В инструкции ничего не нашла об этом

Светлана

диспенсер не открылся и сухофрукты с орехами не высыпались

У меня один раз было похожее, крышка диспенсера слиплась от сухофруктов и не открылась, по-этому рекомендуют влажные сухофрукты подсушивать салфеткой и обваливать в муке и только так засыпать в диспенсер.

Пекла кулич, но диспенсер не открылся и сухофрукты с орехами не высыпались. Печка 2512. Как быть? В инструкции ничего не нашла об этом

Светлана

Выпекали на режиме основной с изюмом?

Пекла кулич, но диспенсер не открылся и сухофрукты с орехами не высыпались. Печка 2512. Как быть? В инструкции ничего не нашла об этом

Светлана, в инструкции не рассматривают все случаи и там нет отдельного раздела, где бы говорилось только конкретно о диспенсере добавок.
Причин, почему не открылся диспенсер, может быть несколько.
Самая первая, что диспенсер срабатывает ТОЛЬКО на программах, которые называются "... с изюмом/с начинкой/с добавками».
В модели 2512 для СНГ это программы:
«Основной с изюмом",
«Основной с начинкой",
«Диетический с изюмом",
«Однозерновой с изюмом",
и такие же вариации программ для приготовления теста.

Так же очень важно, чтобы добавок не было слишком много. НЕЛЬЗЯ трамбовать добавки в диспенсер и насыпать их горой. Добавки должны быть сухими и сыпучими, для чего нужно обсушить, если влажные и обсыпать мукой или крахмалом, чтобы не были липкими. Такие добавки легко и свободно высыпятся из диспенсера, когда он сработает. Кроме того, они легче и равномернее распределятся в тесте при дальнейшем замесе.

НЕЛЬЗЯ закладывать в диспенсер для добавок плавкие и тающие добавки такие как: шоколад, сыр, бекон и т. п. При нагревании они начнут таить и залипнут в диспенсере, что не позволит им свободно выпасть, может испачкаться и залипнуть сам диспенсер. Поэтому такие добавки закладывают прямо в ведёрко с другими ингредиентами на старте или позже отдельно добавляют в ведёрко к уже замешивающемуся тесту.

Сам диспенсер должен быть чистым и его крышка должна легко открываться, не застревая и не залипая. После использования диспенсер нужно очищать и протирать, чтобы он всегда был работоспособным.

Перед тем, как засыпать в диспенсер желаемое – проверьте, чист ли он и не залипает/застревает ли крышка.
Это сделать легко: извлеките диспенсер, держите в руке так, чтобы крышка могла свободно открыться, нажмите на кнопочный выступ защёлки диспенсера – он должен открыться. Под спойлером видео для наглядности:

Panasonic bread maker dispenser steel latch for SD2501 2502 2511 2512

Так же в помощь тема:
Подготовка семян, зерен, фруктов, ягод для закладки в хлебное тесто

Здравствуйте. У меня сломалась деспенсер.
Если по времени класть изюм на основной программе 4часовой. через какое время от начала можно положить изюм?
У меня Панасоник SD-257

Надя

Здравствуйте, Надя
Изюм или другие добавки на «Основной» программе нужно добавлять,
когда на дисплее показано время примерно 3:10 – за 8-10 минут до конца замеса.

Здравствуйте. При выпечке отремонтированный диспенсер пару раз сработал, сейчас не сбрасывает, а щелчок и гудит. Запчасть сброса снята с аналога Панас SD-255.

Здравствуйте
Если диспенсер снят с аналога и всё таки работал, то

щелчок и гудит

может быть неисправен соленоид, деталь приводящая в движение защёлку.
Но это при условии что:
диспенсер чистый;
не залипает;
легко открывается при нажатии на защёлку пальцем, как в видео;
не переполнен, что аж соленоид гудит от натуги, но не может справиться.

Здравствуйте. «Но это при условии что:...»-всё норм. Что про соленоид?

Что про соленоид?

Если всё нормально, то скорей всего с соленоидом проблемы и его нужно менять.
Дальше по возможностям: купить и заменить самостоятельно или же обратиться к мастеру.
Для самостоятельной замены может помочь Сервис-мануал.

можно посмотреть и скачать Сервис-мануал для Панасоник SD-257. Этот С-м подходит и к модели 255.
Соленоид диспенсера добавок – деталь под номером 21 (ADA40E147-W).

OUN7, есть более подробная версия Сервис-мануала, где описан процесс проверки работы соленоида и прочих функций ХП.

Коротко:
Нужно нажать одновременно три кнопки «Выбор», «Размер» и «Таймер». В результате на дисплее должны загореться все значки – это будет означать, что осуществлён вход в режим сервисного тестирования.
Далее нужно нажать кнопку «Цвет корочки». В результате должен сработать соленоид и открыться диспенсер.
Далее запускается мотор.
Отключить режим тестирования нажатием кнопки «Старт/Стоп». Два раза или удерживая до погашения символов на дисплее.

В сервис-мануале написано, что если соленоид не сработает и диспенсер не откроется, то нужно заменить соленоид или Плату управления В (P.C.Board B).
Это описано на странице 15.
с описанием тестирования функций ХП, схемами и рисунками разборки и всех частей хлебопечки.

Ок, а на 255 тестирование прокатит?

а на 255 тестирование прокатит?

Да, должно. Пробуйте.
Сразу скажу: иногда не получается нажать три кнопки синхронно, чтобы загорелись все символы на панели, и приходится повторять несколько раз.

Искать запчасть нужно по номеру из списка в Сервис-мануале.
Соленоид для хлебопечи Panasonic SD-255 – ADA40E147-W.
Мне поиск выдал всего 2 варианта (возможно есть больше)

Здравствуйте. «РЕЖИМа» нет, «ПРОГРАММЫ». Не отвалился, гудел. Теперь соленоид или плата? По англицке не разумею я РУССКИЙ. Есть русское руководство?

OUN7, я Вам по русски специально написала. В сервис-мануале написано коротко, что менять или сам соленоид, или плату. Я думаю начать лучше с соленоида, это по всему лучше сделать первым. Возможно с платой всё в порядке, она гораздо дороже и сложнее в замене.

Есть русское руководство?

Я никогда не встречала этот С-м на русском языке.

По англицке не разумею я РУССКИЙ. Есть русское руководство?

Вы сами хотите ремонтировать?
В принципе там по картинкам можно разобраться. Разобрать хлебопечь, найти тот самый соленоид, снять его и точно так же установить новый. Собрать печку.
PS: чтобы не запутаться и быть уверенным, что всё делаете/сделали правильно, фотографируйте в процессе.

Ломать не строить) Термодатчик и вал менял по картинке. Я советский инженер, но описание никому не помешает. Нашел на СД2500-2501 рус, но хоть приблизительно. Спасибо за советы!

OUN7, Удачи!
Пожалуйста, напишите потом здесь о результатах

Неполучится пока, жена сказала недам мучить старушку (14,5 лет), изюм раз в полгода и в ручную закину. Хотел поделиться пдф файлом Service Manual Panasonic SD2500-2501WTS частично рус, но сайт кобенится «Что-то пошло не так!».

Неполучится пока, жена сказала недам мучить старушку (14,5 лет), изюм раз в полгода и в ручную закину.

Да, к приборам такого возраста особые отношение и почёт
Кстати, диспенсер можно просто вытащить и так пользоваться печкой. На процесс изготовления хлеба это не влияет. Если сомневаетесь, можете попробовать разок без диспенсора и будете точно знать, как Ваша хлебопечь отреагирует. У нас на форуме есть подобный опыт