Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Девочки, у меня с технологией работы Форума не очень хорошо.
Шеф написал в личке, что если перенести тему с рецептами в раздел Ninja, то редактировать старые посты я не смогу – т. е. добавлять и систематизировать ссылки.
А это можно сделать только в Авторских рецептах. Я написала, что я не есть автор рецептов. Нам в этом разделе тема будет удобна?
Кто понимает, что просить у Шефа?

Rada-dms, Оля вкус у протеина ванильный пломбир, совсем нет яичного привкуса.
Сегодня уже не попробую мороженное с ним, завтра обязательно напишу, что получилось, состав тоже.

Rottis, Елена, я поэтому и выложила видео..

вот после просмотра и включила!!!😘😉

А еще нашла прошлогодние заготовки – персики в сиропе, груши в сиропе и абрикосы в сиропе.

А у меня полно заготовок манго и ананасов. Мужу знакомый с овощной базы в августе отдал немеренное количество ананасов и манго. Муж чачу из них делал. И мне на соки, джемы и прочее... перепало очень много. У меня дорожки между грядок косточками манго засыпаны, кто не увидит, в шоке...
Так что мороженого мангово-ананасового у меня будет в достатке.

У меня протеин был для того чтобы закрывать дефициты по белкам.

Ой, Ириш, так и я ж для тех же целей. Не фатает...

Несколько советов по мороженному из протеина:




kubanochka, Лена, спасибо за ссылку на рецепты с протеином! Эх, опять стаканчики жду!

меня дорожки между грядок косточками манго засыпан

  круто!!
Вот я ж говорила, что надо брать протеин.. У меня дочка посмотрела состав, сказала что очень хороший.(

как никак фитнес тренер с 17- и летним стажем)

У кого есть фамилии, там и с клубникой и с бананами есть и по цене вдвое дешевле.

Хочу с ее помощью изобразить мороженое «Соленая карамель».

Оля, в заморозку или польёшь мороженое?

, опять стаканчики жду!

Галя, как так не подошли? Совсем не встали?
Мои стаканчики уже в России.

как никак фитнес тренер с 17- и летним стажем)

zvezda, Оля, прикинь, и моя старшенькая тоже. С таким же стажем

zvezda, Оля, эти совсем не подошли! А те, что снова заказала, еще не подползли! Нож приехал.
Очень крышку в комплекте с основной чашей хочется.
Написала одному продавцу на Авито, обещал узнать, сможет привезти и доставить.
Завтра в Фамилию прогуляюсь. Спасибо за совет!

прикинь, и моя старшенькая тоже. С таким же стажем

Мы ещё ближе друг к другу!!
Так твоя разбирается в этом питании тоже.

Девочки, мне сегодня привезли мороженницу (собирались в среду, но я же на работе, перенесла). Таможенного сбора не было, несмотря на то что изначально продавец писал про него +-78 руб. Возможно, сегодня намешаю одну баночку – творог, сливки 20%, сгущенка

Rada-dms, Оля, все мы из подвалов 90-ых Ну... В смысле из залов спортивных
Пульсом контролировать нужно выполнение упражнений, где убрать, и что именно, а где наростить, и где растянуть.

Ну, здесь я все понимаю, но пульс, вернее, диапазон допустимых сердечных сокращений, исходя пз возраста и личной тренированности, скорее, надо учитывать при аэробных нагрузках – лег, лыжи, плавание, ходьба и т. п.


Жду рецептов вкусных с протеинами, как будет проверенный, закажу и сделаю на пробу! Спасибо всем, кто делится ссылками и мнениями!

Антоновка, Лена, поздравляю!!!

Антоновка, Ленусь, ну вот и ты уже с мороженицей. Поздравляю! Пусть будет очень вкусно и полезно

Rada-dms, Олечка, обещанный результат с протеином.
Как самостоятельный, законченный рецепт не понравился.
Как база с различными добавками, думаю будет отлично.
Сам рецепт:
350 мл молока, 4 мерн ложки протеина (со вкусом ванильного пломбира),
Камедь ксантовая 0,5 ч. л.
1 с л сиропа клинового
Все взбила в стакане ninja

Делала на программе gelato
Добавила 2 столовых л сливок 20%
, прокрутила 2 раз
Очень гладкое, кремовое gelato
Вывод: не хватило сладости и более выраженного вкуса, например- ванили, карамели, ягод или шоколада.
Как основа – замечательно.
Делать буду обязательно с протеином.
У меня есть еще протеин без добавок, использую в выпечке без глютена.
Такой –

Сделаю из него с вкусовой добавкой.

Bengal, Галина, спасибо большое и за пробу и за подробное описание!
А что все молчат?? Получили ведь многие уже и никто ничего не пишет..

zvezda, Оля, не могу оторваться от мороженицы!
Ты что-нибудь новое сделала?



Не могут*

что-нибудь новое сделала?

Усовершенствую..
ч. смородина+ молоко+ сливки
На мороженом прокрутила, добавила сироп (купила сегодня, совсем каплю) и шоколад (у меня были остатки растопленного с вишней немного)
На программе «добавки»
Ну как это вкусно..
Заморозила ананас из банки, предварительно бамиксом блендарнула..
Сироп такой ароматный..



Чуть отвлекли, немного подтаяло..



Структура масляная, хотя сливок, ну грамм 20-30 не больше!!

1 с л сиропа клинового
Все взбила в стакане ninja

Галя, да маловато сладости от одной ложки сиропа. Надо поработать со сладостью.
zvezda, Оля, у меня были не самые простые недели последние, поэтому не до мороженого, если честно.
Пока даже и не включала ее.

Ириша, к тебе нет вопросов.. тут некоторые в кустах сидят..

Ирина Ф, Ирина, да, уже по результату поняла.
Еще раз, спасибо за сироп!

zvezda, Оля, очень красивое мороженое, представляю, как вкусно сочетание смородины и шоколада!
Меня восхищает структура, которая получается в этой мороженице! Шелк! И в то же время прекрасно держит форму!

А ты камедь использовала?

камедь использовала

Да, изначально. Гуаровую.

Заморозка клубники, сливки 20%,100 г творога,, сахар по вкусу, камедь. Крутнула на мороженное, добавила шоколад, смешала. Ну в общем неплохо

общем неплохо

Что не устроило?

Что-то все молчат..
А я делаю мороженое дальше..
Ананасовое. Ананасы из банки просто блендернула бамиксом
Вот после первой прокрутки, почему то на смузи сделала..



Добавила ложку сливок и 10г сиропа лесной орех



Добавила вот такие вафельки пару штучек



И вот Вкусняшка..

Оля, а второй раз на какой программе, после того как добавила сливки и сироп?

Девочки, а я из банки не блендерила, а сразу в пинту и заморозила. Там фруктовый коктейль-персики, маракуйя, папайя кусочками. Мне нельзя в таком виде делать мороженое? Лучше не рисковать?

второй раз на какой программе,

Ира, что-то не подумала и просто нажала повтор. Надо было мороженое.

сразу в пинту и заморозила

В некоторых видео они измельчают, а иногда и просто сразу в пинту. У тебя побольше мороженица всё таки. Я поняла, что главное чтобы не было " горбика» посередине.

Девочки, а я из банки не блендерила, а сразу в пинту и заморозила. Там фруктовый коктейль-персики, маракуйя, папайя кусочками. Мне нельзя в таком виде делать мороженое? Лучше не рисковать?

Я так понимаю, что нельзя обрабатывать кусочками твердый лед, замороженные фрукты, ягоды россыпью. А если фрукты, ягоды залиты сиропом или молочной смесью и заморожены, то можно.

Спасибо, девочки. Попробую.

С обложки книги рецептов скачала рецепты для всей техники.

Что-то все молчат..

Все жду

Неделю в Москве, три дня в Орле, надеюсь, завтра привезут.
Хотела сама доехать забрать, нельзя, только через курьера

zvezda, Оля, zvezda, Оля, ананасы – очень вкусно!
Замораживала без камеди, только с сиропом?
Льдинок не было?
Олечка, в с обложки какой книги рецепты?

Замораживала без камеди, только с сиропом?
Льдинок не было?

Я про камедь забыла.. льдинок не было.
Что осталось второй день замешиваю и ем..
Достала из морозилки половинку ананасов, что осталось, на ice перемешала, добавила ложку сметаны, просто под рукой была, + сироп апельсиновый (только сегодня сварила) и нажала повтор. Как это вкусно..
Оставалось чуть чуть смородинового, добавила и на перемешивании всё прогнала.
Это есть можно постоянно.. Такая вкуснятина..

zvezda, Оля, ням, мне стало вкусно! Спасибо за вкусняшку.
У меня оставшееся мороженное (на нем написано – «мое», себе делаю менее калорийное) стоит просто в холодильнике без мороза, я его утром с кофе как крем доедаю.
Очень удобная полезная весчь, эта мороженица – вопрос с полезными и вкусными десертами закрыт, ну пока, по крайней мере, при таком разнообразии, надеюсь, не надоест. Сейчас даже выпечку просят меньше.

Галя, полностью согласна!!
Только у меня утром замерзает, может что не так делаю? Но уверена, научусь!
Я купила творог мягкий, не могу фото вставить с VPN,,, ещё не пробовала. Стаканчики вот вот придут.
А как ты поняла что стаканчики не подходят?

Оля, я их поставила в осн чашу и попыталась закрыть крышку с ножом. Увы.
Хорошо, что проверила перед наполнением и заморозкой.

Bengal, Галина, спасибо!

Всем здравствуйте! Скажите пожалуйста, а получится ли сделать из этого мороженого, эскимо? То есть, я сначала сделаю мороженое, потом переложу его в силиконовую форму и ещё раз заморожу. Пока жду мороженицу, заказала к ней, силиконовую форму, а теперь думаю, получится или нет? Кто-то уже пробовал замораживать в формах? Сильно ли отличается оно от только что приготовленного?

Привезли мою гулëну

Всем здравствуйте! Скажите пожалуйста, а получится ли сделать из этого мороженого, эскимо? То есть, я сначала сделаю мороженое, потом переложу его в силиконовую форму и ещё раз заморожу. Пока жду мороженицу, заказала к ней, силиконовую форму, а теперь думаю, получится или нет? Кто-то уже пробовал замораживать в формах? Сильно ли отличается оно от только что приготовленного?

попробуйте, почему нет?
Ljna, Евгения, поздравляю

Привезли мою гулëну

Дождалась..

Привезли мою гулëну

Женя, поздравляю!

@Ljna, Евгения, поздравляю!
А мою-нет. Оформила претензию. Почта будет решать вопрос. Посылка уже три дня в отделении, никто не чешется. Старая заведующая ушла с Нового года на пенсию, коллектив весь обновили. В общем, как везде.

Девочки всем спасибо!
Мне ещё и стаканчики приехали, забрать осталось

Светлана62, Светлана, пусть скорее решится с доставкой.

Мою до отделения не доставили, отправили сразу в ЕМС доставку. А то тоже пришлось ехать в отделение. У нас и почтальонов нет, уволились

@Ljna, Евгения, поздравляю!
А мою-нет. Оформила претензию. Почта будет решать вопрос. Посылка уже три дня в отделении, никто не чешется. Старая заведующая ушла с Нового года на пенсию, коллектив весь обновили. В общем, как везде.

Светлана62, Светлана, моя тоже в отделении, сегодня пыталась составить обращение про вызов курьера, но там такой бот, что ничегошеньки не получилось. Как вы претензию составили?

smslisa, Оксана, я позвонила на горячую линию Почты России и на все предложения бота отвечала «соедините с оператором». После пяти повторов этой фразы соединили. Претензию составляла оператор. С Почты сразу перезвонили (курьеров нет, терминала нет, посылка тяжёлая). Я ответила, что это их проблемы. Тут же тон разговора поменялся, сказали, что будут решать и узнавать, как нужно все сделать и перезвонят. Но больше не перезванивали.

Девочки, а у меня не получается.
Ничего не происходит. Включаю мороженицу, она крутит, но на холостом ходу. Просто ничего не происходит. Что я делаю не так?

Будто бы нож не опускается, не знаю правильно ли объяснила.

Ирина Ф, Ирина, может видео снимешь?
Нож правильно закрепила? Глупый вопрос, ну а вдруг..

там такой бот,

Вот с человеком соединяют, это горячая линия курьерской службы.
8 800 200-50-55

zvezda, Оля, я тоже сначала подумала.
Сын пришел, разобрался и всё получилось!!!

Это я паникерша!
Надо было подождать, он, видимо не сразу опускается.
У меня были перскик/ананас/папайя в соку. И я накосячила, конечно, сначала на айскрим прокрутила, а потом включила программу сорбет.
А еще я не понимаю, там три обозначения наполнения-top, full, bottom-что выбирать?

Ирина Ф, Ирина, я не уверена, но мне кажется, что топ – это разблендерить не всю чашу целиком, а только верхнюю половину. Фул – это чашу целиком. А Боттом – это когда чаша неполная, разбить то, что есть снизу.

Ирина Ф, Ирина, это объёмы в пинте. Вот у нас я не знаю какой самый наименьший можно запускать.
Посмотри, может понятно.. Я не владею языками..

Ирина Ф, Ирина, вот же ж.. теперь я хочу как у вас, раз там есть такие фукнции.

Рита, спасибо, Рая!
zvezda, Оля, Я тоже не владею. Все методом тыка.
Ладно, будем разбираться.
Одно могу сказать, та текстура что мы получили из консервированных фруктов, у меня вызывает восторг!
Теперь вот думаю-мороженое я убрала в морозилку, а потом его надо второй раз взбивать?

Ирина Ф, Ирина, вот же ж.. теперь я хочу как у вас, раз там есть такие фукнции.

Оксана, сейчас надо брать, цена восторг! Я то купила на пике стоимости и плюс у меня почему то растаможку взяли 800 с лишним рублей.

smslisa, Оксана, бери, пока цена снизилась. Я вообще за 29 брала в декабре плюс больше тысячи таможенный платеж. И не жалею. Хуже было бы, если бы не купила, а потом не нашла бы в продаже.

Теперь вот думаю-мороженое я убрала в морозилку, а потом его надо второй раз взбивать?

Мне кажется, да. Как раз на этом Боттом.

А еще я не понимаю, там три обозначения наполнения-top, full, bottom-что выбирать?

Ирина, вот руководство пользования чашей deluxe.

Оксана, сейчас надо брать, цена восторг! Я то купила на пике стоимости и плюс у меня почему то растаможку взяли 800 с лишним рублей.

Я уже только 300ю. Вот теперь думаю, не ошиблась ли я..

не ошиблась ли я..

Нет, эта тоже супер!!!
Ира, если в этот день ешь- тотнемнадо, а на следующий- взбивай, все равно всё быстро!
Сижу объедаюсь коем- Брюле.. Ммм.. Как это вкусно.
Только у меня сегодня почему-то тянулось немного.. Что это может быть?
Попробую на другой программе. Добавила вафельки, орешки и немного ананасового сиропа (из банки) так вкусно...
У меня стаканчики пришли, только что получила.

Только у меня сегодня почему-то тянулось немного

Я крем брюле делаю на gelato 1 раз. При повторе сливки, мне кажется перебиваются.
Одного раза отлично хватает, очень гладкое, шелковистое получается. Я его только пробую, а муж и гости просят его постоянно.
Я еще стала добавлять в смесь пакетик карамельный ванилин – Dr.Bakers Пищевой Ванилин Интенсив Карамельный 10 шт по 2 гр

Все методом тыка.

Установить переводчик на телефон и переводить посредством камеры. Устанавливаешь язык с какого на какой, тыкаешь Камера и подносишь телефон к тексту. И вместо аглицких букв будет русские..

крем брюле делаю на gelato 1 раз

Вот и мне показалось, что не на той программе..
Стаканчики встали в контейнер и крышка закрылась, но они немного другие, верхняя окантовка потоньше. Правда не знаю, закроется ли при полном повороте в машине..