Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Прибалтике всегда были хорошие молочные продукты

Подтверждаю!! Мы ездили на машине, на автобусе в выходные и привозили молочку всегда!
Какое вкусное мороженое.. Это что-то с чем-то..
Похоже, что

Я его слепила из того, что было», это про кого? Про коктейль!

к мороженому тоже подходит!! Я всё перекладываю, смешиваю,, ну какая вкуснотища получается..
Здесь- даже не знаю что.. Остатки всего! Вкуснотища!!

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Вкрапления не лёд!! Это и вафельки с предыдущего и смородину я не блендерила, льда нет!!

Stafa, Светлана, все время пишет, что у неё ледышки..
Девочки, отзовитесь, у кого ещё мороха с ледышками?

Я тут решила сфотографировать свои родные и вновьприобретенные пинты-стаканчики ёмкости (нужное подчеркнуть)))
Вот они рядышком. С розовой крышкой новая, с серой – родная

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Они одинаковые. Если видны какие-то размерные отличия, это обман зрения, фотографировала телефоном.
Разная только надпись на самом стаканчике. На родном надпись с двух сторон, на новом – с одной.
Сами крышки отличаются только наличием надписи Ninja. Надпись по окружности совпадают полностью.

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

На дне то же самое. По окружности надпись одинаковая, на родной есть надпись Ninja. Выступающие части одинаковые, поэтому в чашу становятся одинаково

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Вид сверху. Диаметр одинаковый, ширина и толщина бортиков одинаковые

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Перевернула, поставила одну на одну. Диаметр одинаковый

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Высота одинаковая.

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Взвесить стаканчики, чтобы сравнить ещё и так на данном этапе не могу. Все заняты

Удачый вариант стаканчиков я купила

Выделила в морозилке один ящик. Очень хорошо вписались

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

И как бонус, нашла в морозилке пачку мороженого

Из Ninja вкуснее

Покупала здесь

, все время пишет, что у неё ледышки

Я не делаю на сливках, только молоко 3,2% и творог. Наполнение клубника. И льдышки- это тоненький кант по стенкам, но он есть. Из сливок не делаю давно мороженое.

Stafa, Светлана, а ты камедь добавляешь?

Stafa, Светлана, а ты камедь добавляешь?

добавляю, в самой массе мороженого нет льдинок, оно гомогенное, пластичное и сливочное. А на стенках есть тонкий слой ледяной и на дне. А так как мы съедаем по банке в одно лицо за раз, то банку почти облизываем ложкой со стенок и дна, и льдинки чуствуются.
Тут делала мороженое на легком айс крем, по консистенции более взбитое получается, как муж сказал, но пока готовилось – мне было страшно от грохота. И за один раз все равно не получилось нужной консистенции. Так что лучше буду делать на айс креме, нет такого грохота и вибрации, как на легком мороженом.

Девочки, отзовитесь, у кого ещё мороха с ледышками

Есть немного, но они тонюсенькие, сливки 10% и их мало.
Камедь добавляю.

Ещё надо со сгущенкой сделать заготовку.

Сегодня клубничное делала, вкусно вышло

zvezda, Оля, как крем Брюле делала?

на стенках есть тонкий слой ледяной и на дне

Вот точно, они и попадают

На стенках слой ледышек, так как нож не до конца доходит до стенок, иначе мог задевать пластик и царапать. Это пишут производители, отвечая на вопрос о льдинках.
Я еще нашла табличку различий режимов: кол оборотов/время Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Что-то я не поняла... уже второе отправленное мною сообщение не вижу. Первое было ответ zvezda, Оля, что меня скоро из дома выгонят, а второе написала Спасибо всем ответившим.
Но что-то я своих сообщений не вижу...

У меня еле ощутимые ледышки только на дне, но я пока на сливках и сметане делаю.

как крем Брюле делала?

И здесь давали и ничего нового, я и раньше так делала, всё просто.. Сливки+ молоко+ варёная сгущёнка+ камедь.

Был в моем детстве томатный щербет.
Сегодня изгалялась с томатным пюре. Не то...
А потом пробила блендером запеченную тыкву. С морской солью, черным перцем, пармезаном и сухим чесноком. Режим «сорбет».
Это ум отъешь как вкусно!

У меня обнаружились банки с концентрированным молоком, без сахара которое. Думаю сделать что-то с тянущейся ириской, ореховым сиропом и обжаренными карамелизировпнными орехами. Нет идей, как ириску сделать, чтобы фрагментами осталась и не замораживалась, а тянулась?

Rada-dms,
сделать ириску отдельно. добавить после взбивания основной массы и запустить режим «смешивание»

как ириску сделать, чтобы фрагментами осталась и не замораживалась, а тянулась?

Добавить в приготовленную основу и на программе вмешивание добавить, я так с зефиром в шоколаде хочу сделать!

krysya, одновременно написали

пробила блендером запеченную тыкву. С морской солью, черным перцем, пармезаном и сухим чесноком. Режим «сорбет».

О- чу- меть!!! Интересно как!!
Я ещё сырное хочу сделать.
Сегодня поставила не знаю как назвать..
1ст. л сметана 30%+ 2 ст. л варёной сгущёнки+ 1ст. л протеина+ 0,5ч. л камеди и долила молоком, да, ещё было штук 8 крыжовника замороженного.
Всё блендарнула бамиксом. Что получится..

У нас был молочный (с сиропом) и фруктовый (с соком)

Я еще нашла табличку различий режимов: кол оборотов/время

Галя, а можно попросить ссылочку на табличку. Это же про 300ю?

можно попросить ссылочку на табличку

Так выше посмотри..
Вот
Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK #4186292 (Bengal)
Девочки, ну кто у нас модератор.. Как отделить рецепты? Я ничего не могу найти, столько затерялось хороших советов и рецептов😭

Так выше посмотри..

Оля, я это видела. Я попросила ссылку)

Вот еще ссылка на одновременное сравнение работы программ 300-ки для тех, кто может посмотреть видео на ютуб.

NINJA CREAMI NC300EU - Comparison of programs (zoom view)

kubanochka, Лена, напомни, у тебя 300 или 500?
Я уже подзапуталась у кого какая)

Антоновка, Лена, дам ссылку на статью, там внутри таблица.

zvezda, Оля,
я сегодня ночью планирую тему разобрать и перенести всё в рецепты. Неделя на работе кошмарная.

kubanochka, Лена, напомни, у тебя 300 или 500?
Я уже подзапуталась у кого какая)

Ирина Ф, Ириш, у меня 300-ая

Вопрос обладательницам мороженицы. У меня после приготовления снаружи на крышке есть следы мороженого. То есть какая то небольшая часть выдавливается наружу крышки через нож и есть следы мороженого на штыре, который торчит из мороженицы. У кого то так еще есть? Просто вспоминаю терку мулинекс кубик, где под резинку собиралась тертая масса. Но тут вроде штырь стоит плотно в мороженице и наверно предусмотрено, чтобы во внутрь мороженицы ничего не попадало. Надеюсь.

Нашла видео на ютубе о чистке мороженицы.

5 Must-Know Secrets to Cleaning Your Ninja Creami!

У кого ютуб не идет, то пересказываю: периодически крышка замачивается в воде и через отверстие тоненьким ершиком протираем внутри. Чтобы промыть штырь, который продавливает мороженое, нужно в пинту налить треть воды с небольшим количеством моющего средства и прогнать на программе «мороженое'.

Девочки, огромное спасибо за все советы и ссылки, это очень ценно!

SSvetik, спасибо!
И отдельная благодарность за пересказ! Ютуб «не идёт».

krysya, тут всё равно надо или Шефа просить или ещё кого..
Девочки сами не пишут там рецепты, потому что тема находится в форумном, её надо как то сюда переместить..

попросила ссылку

..

Девочки сами не пишут там рецепты, потому что тема находится в форумном, её надо как то сюда переместить..

zvezda, Оля, тема давно уже в темах Ninja

$Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500$

Сборник рецептов для Ninja Ice Cream Maker NC300\500

тема давно уже в темах Ninja

Лена, вот я.... простите.. Спасибо тебе большое!!
Давайте там писать рецепты тогда, ну пожалуйста!! Я тоже перемещусь!

У меня тут идея возникла. Получила вчера две упаковки теста Катаифи, хочу приготовить мороженое с прослойкой по типу «Дубайский шоколад». Сделать мороженое из сливочного крема (сыр Филадельфия плюс Маскорпоне, плюс сливки с сахарной пудрой, плюс камедь), потом выложить в емкость слой мороженого, слой дубайской начинки, сверху опять мороженое. Шоколадную крошку вмешать в мороженое. Думаю, что будет прикольно

У меня тут идея возникла. Получила вчера две упаковки теста Катаифи, хочу приготовить мороженое с прослойкой по типу «Дубайский шоколад». Сделать мороженое из сливочного крема (сыр Филадельфия плюс Маскорпоне, плюс сливки с сахарной пудрой, плюс камедь), потом выложить в емкость слой мороженого, слой дубайской начинки, сверху опять мороженое. Шоколадную крошку вмешать в мороженое. Думаю, что будет прикольно

Тоже такая мысль возникла. Но хочу сделать с фисташковым мороженым)

А пока вчера «обмыла» красавицу) Заморозила вино с водой 1/3 часть вина, 1/3 часть воды. Заморозила. После добавила еще 1/3 часть воды и прокрутила на программе «сорбет».

Мороженица Ninja Ice Cream Maker NC300UK

Заморозила вино с водой 1/3 часть вина, 1/3 часть воды. Заморозила. После добавила еще 1/3 часть воды и прокрутила на программе «сорбет».

И каков результат?

У меня тут идея возникла.

Классная идея!! Лена, у тебя всё получится!!
Я тут читала и смотрела видео и поняла, что многие кладут 2 камеди..
Попробовала мороженое с протеином, но положила немного, не рискнула, но у меня и состав был, хотя и сборный.
Попробовала с вареньем черничным... Это самое вкусное мороженое! Рецепта нет, собрала всё, что оставалось и заморозила..
Почему у меня мороженое сразу после программы тянется?

И каков результат?

Результат на фото. Я вино всегда пью разбавленным, поэтому это мой вариант. Летом белое сухое будет в самый раз Тому, кто алкоголь не употребляет, или детям можно делать безалкогольные напитки со льдом.

Фисташковый пломбир

Иржи, Ирина, красивый!
Рецепт, пожалуйста!

Bengal, Галина, спасибо!
Это готовое порошковое мороженое, только водой развести и заморозить

Иржи, Ирина, спасибо, поняла. Смесь, Вы, кажется ссылку давали?
Очень люблю фисташковые.
Попробовала из молочка, сделанного в суповарке, не очень выраженный фисташковый вкус, хотя даже урбеч добавила. Не хватило яркости вкуса.

готовое порошковое

Как тебе на вкус?

Это готовое порошковое мороженое, только водой развести и заморозить

Иржи, Ирочка, а какое у тебя порошковое? Я не водой развожу. Молоком или даже в сливки добавляю. Так вкуснее получается.

kubanochka, Лена, а у тебя никакое мороженое не " тянется»?

zvezda, Оля, я не Лена, можно ответит?
У меня со сливками иногда, когда на gelato делаю и потом повторно запускаю. Теперь только один раз кручу.

Наконец-то и мы сняли первую пробу! Делала: ванильное, шоколадное, черничное. Сначала сделала ванильное, делала из сливок 20%, сливок 10%, молока 3,2%, пропорции 1/1/1, сахар, ванилин, камедь. Разделила эту смесь на 2 части, одну так заморозила, получилось ванильное мороженое, в другую половину добавила 1 ст. л какао. В шоколадном нам всем было мало сахара, в следующий раз добавлю больше. А черничное было из сливок (10%, 20%), молоко 3,2%, черника замороженная, сахар, камедь. Черничное понравилось больше всего! Немного не доели ванильное мороженое, сделала из него молочный коктейль. Это тот коктейль 👍, который я пила в детстве! В Макдональдсе и KFC, мне никогда не нравился, а этот, как раньше, которой продавался в кафетерии. Как же я рада, что теперь могу сама его сделать!
И ещё, одно уточнение по камеди. Оказывается, молочную смесь с камедью надо пробивать блендером или в измельчителе (я так делала черничное мороженое), иначе она не растворяется. Я пробовала и ложкой размешать и миксером взбить, она прилипала к ложке и венчикам, и плавала комочками.

zvezda, Оля, kubanochka, Лена, мороженое съедобное, на мой вкус очень сладкое. Тянется. Сливочный вкус присутствует, на молоке не пробовала. Наверное нужно смиксовать с творогом, чтобы не приторно было

Дамы, на безлактозном молоке кто делал мороженое?

Наверное нужно смиксовать с творогом

Иржи, Ирина, я бы на йогурте или сметане попробовала
Спасибо за ссыль

Иржи, Ириш, ну это те смеси, что и я купила. У меня они разные есть. Я блендером смешиваю молоко, примерно 400 мл, 2 столовые ложки смеси, а не 100 г как по рецепту. Получается и вкусно, и не очень сладко. По рецепту на 300 мл нужно 100г смеси, я так первый раз сделала, получилось очень сладко

OlgaGera, Лёлька, ты никак тоже купила?
Ем мороженое, какое наслаждение от такой вкусняшки..
Сегодня поставлю 2 пинты черничного.. Очень вкусно!

Пробу сняли. Вчера заморозила три вида мороженого – крем-брюле (без желтков, сливки, молоко, вареная сгущенка, камедь), черника замороженная, сливки и молоко, камедь, третье – консервированные персики, молоко, камедь и долила соком манго. Сегодня провожали масленицу, приходили родные. Итог: крем-брюле самое вкусное, персики не чувствуются, забиты вкусом манго, черникой не угощала. Отдельное спасибо Оле-Звезде за заварные блины.

ты никак тоже купила?

Не не. Это не моё. Даже внук никак. Лучше кусок вкусной рыбы, чем мороженое. Я и готовила несладкое.

OlgaGera, Лёлька, ты никак тоже купила?
Ем мороженое, какое наслаждение от такой вкусняшки..
Сегодня поставлю 2 пинты черничного.. Очень вкусно!

Рецепт, пожалуйста, черничного напиши!!! А то у меня какое-то «сухое» мороженое получилось. Ну, не совсем сухое, но не вкуснятина, как остальные.

Девочки, у меня осталось мороженко йогуртовое, налила молока, сироп вишневый-это просто огонь коктейль!!! Именно такой, каким и был коктейль в моем детстве!

kubanochka, Лена, дай пожалуйста ссылку на свои стаканчики

Ljna, Женя, вот здесь покупала

Доставка из Китая

kubanochka, Лена, спасибо

Девочки,
в чем разница 300 и 501 кроме объема стаканчиков?
Может, функционал разный?

программы тоже немного отличаются

Девочки,
в чем разница 300 и 501 кроме объема стаканчиков?
Может, функционал разный?

Есть дополнительно программы «Фраппе», «Замороженный напиток», «Слаш», «Замороженный йогурт». Но всё это можно сделать и в 300. Еще в 501 можно делать мороженое в половине чаши, измельчая только верх, если надо. Из одной базы мороженого можно сделать разный микс для 1/2 мороженого (низ и верх). Например, в 1/2 вмесить шоколад, а во вторую, нижнюю часть, орехи.