Не происходит свёртывание после добавления термофильной закваски БК-Углич-ТНВ
Ланна
Интересное в разделе «Домашнее сыроделие: советы, теория, обмен опытом»
Можно ли замораживать рикоту и снимать ли сливки перед варкой сыра? Горный сыр Не происходит свёртывание после добавления термофильной закваски БК-Углич-ТНВ На выходных сделала три сыра - Ярслберг, Нешатель и Ребшоблон Сырные истории, или Сыроварня дома Как проверить: настоящие сливки или нет? Плавится молодой домашний сыр или нет? Как уберечь свежеприготовленный сыр от порчи? Сыворотка пошла жидкой кашицей при приготовлении сычужного сыра
Пасхальные блюда
Куличи в хлебопечке Пасха Другое пасхальное Куличи пасхальные Пасхи творожные Итальянские куличи Куличи на шоколаде Куличи творожные Заварные куличи
Новое на сайте
Креветки сушеные к пиву или просто так Уникальный чай из листьев оливы Паста десертная финиково-миндальная Белая рыба в сливочном соусе Яръушки (ярУшки) рыболепные Рамен с маринованными яйцами Густой суп (рагу) овощной с фасолью Творожный влажный кулич в хлебопечке Ramicom RB8100 Болгарский перец с креветками Пельмени с тунцом, отварные в бульоне Комбу Кацуо Даши Тыквенное "масло" Брускетта "Жареный аббат с сыром бри" Грустные изменения в системе высшего образования