


Здравствуйте.
Сегодня стала обладательницей шнековой соковыжималки Hurom. Заказывали в Корее, попали в период коронавируса, долго ждали, и вот - наконец)
Инструкция по эксплуатации и вся техническая документация - на корейском языке. Есть фото-мануал быстрой сборки. Также вложена книга рецептов разных соков - тоже на корейском))
Инструкцию нашли в интернете на русском, ничего сложного
Пока, на данный момент, сделали сок из персиков. Статистика такая: было 3.2 кг персиков. Почистили, косточки весом 0.5кг. То есть отжимали 2.7(+-) кило живого фрукта. Выход - 0.45кг жмыха, 2.2 литра сока. Жмых - консистенции мармелада. Данное количества фруктов перерабатывалось в районе 5 минут. Производитель рекомендует 30 минут работы, 10 минут отдыха. То есть за полчаса можно отработать почти 20 кило (в данном случае) персика.
Работает изумительно тихо. Сначала вообще беззвучно, потом жмых между шнеком и сеткой трется и скрипит. Но мотор все равно тишайший.
Чистка машины не представляет никаких сложностей. На сетках остается буквально чайная ложка жмыха. Поболтала сеточками в кастрюле с водой, добавила косточки и сварила компот)




Начинается период новых свежих овощей, так что все эксперименты еще впереди)