Всем, Привет! Может подскажете вкусный хлеб на хмелевушке Не совсем белого хлебушка, а с добавлением ржаной муки? Пекла Дарницкий, не понравился, ржаной муки там много. Спасибо.На первой странице куча ссылок на наши хлеба, здесь в теме.
"Вечные дрожжи", картофельно-хмелевые (Закваска без муки). Рецепты выпечки. (страница 126)
Юрий К
Рецепты в разделе «Закваски»
Восстановленный бакфермент Sekowa
Закваска на настое чайного гриба
Закваска "Самая простая"
Закваска луковая с топинамбуром
Дезем (закваска)
Самая простая хмелевая закваска
Самый простой способ выведения закваски для хлеба
Закваска на мясном бульоне для азиатских лепешек (мастер-класс)
Закваски: ржано-льняная с проростками льна + пшенично-ржаная и чисто ржаная