Ssylka

Ленивая мини-пицца с сардельками в кекснице Ves

Категория: Выпечка
Ленивая мини-пицца с сардельками в кекснице Ves

Ингредиенты

Тесто слоеное недрожжевое
1 пачка 500 гр
Сарделька
1 шт.
Сыр любой
50-60 гр
Помидоры вяленные
по вкусу

Способ приготовления

 А у меня опять всё спонтанно, быстро и снова вкусно! Да!
 Внучка со школы заваливается со словами: "А может, каких-нибудь вкусняшек, а?"
 Да запростА!
 Растаять тесто, порезать сардельку, 3-4 пластиночки помидор и натереть сыр - минутное дело!
 

  То есть, работа на разделочной доске кипит, кексница греется!
 Закладка произведена, ждём!
 

  Готово! Приятного аппетита!
 


Программа: кексница VES.
Порций: 3 закладки - 12 маленьких пицц

Примечание

Быстро и вкусно! Не верите? А попробуйте сами!
Ленивая мини-пицца с сардельками в кекснице Ves

Похожее


anna_k
У меня есть кексница на 2 штуки, наверное, не надо ее пристраивать)))

Недавно готовила ленивый сырный пирог по рецепту с форума, пожалуй, в кекснице такой тоже неплохо получится.
Муж не любит слоеное тесто, а я только ультратонкие слойки с ним готовлю

Рыбёшка
есть кексница на 2 штуки, наверное, не надо ее пристраивать)))
Аня, да, наверное, не надо, «такая коровка нужна самому!»

anavi
Ильмирушка, ты опять!!! Издеваисси! А я уж вчера обыскалась приборчик - дороговато везде! Мож, в другом пока каком сделать... А тесто у тебя, все-таки, какое-то другое! Прям, как будто сама делала... У нас такого нету, по-моему, у нас только Звездное хорошее, в пластах, вот как его на такие тарелочки руками плющить?

Рыбёшка
ты опять!!! Издеваисси!


А я уж вчера обыскалась приборчик - дороговато везде!
Ольга, я когда себе искала, то тоже был приличный разброс в цене, просто выбрала самый недорогой на Озоне.
А тесто у тебя, все-таки, какое-то другое! Прям, как будто сама делала...
тесто самое обычное, просто я его хорошо оттаиваю, прямо пока пачка не начинает раздуваться, оно в таком состоянии становиться похожим на домашнее.

как его на такие тарелочки руками плющить?
очень просто! Открываю пачку, руки смазываю растительным маслом и пластины теста собираю в колобок, хорошо обминаю. А потом отрываю кусочек-в колобок-в плюшку, вот и вся премудрость. Я не сохраняю пластины и не раскатываю его.

anavi
пластины теста собираю в колобок, хорошо обминаю
Так оно же слоеное... и там написано- раскатывать только в одном направлении и т. д.
просто выбрала самый недорогой на Озоне.
А на Озоне-то и нету!

Рыбёшка
Так оно же слоеное... и там написано- раскатывать только в одном направлении и т. д.
вот такая я... непослушная!

anavi
Ага, т. е. можно и так? Отлично... А сколько времени примерно оно у тебя размораживается до такого состояния?

Песня
Ленивая пицца с сардельками в кекснице Ves
Отличная придумка!

Mirabel
прямо пока пачка не начинает раздуваться,
так а разве тесто недрожжевое будет раздуваться?

Рыбёшка
так а разве тесто недрожжевое будет раздуваться?
Вика, это тот редкий случай, когда мне пришлось использовать не дрожжевое тесто, но я поступила с ним так же, как обычно поступаю с дрожжевым. И здесь главное - дать ему оттаять до конца и провести манипуляции руками, как с обычным тестом, не сохраняя его слоистую структуру.

velli
anavi, Ольга, Я свою Ves на 4 шт покупала в Техпорте за 1340+300 доставка. Вчера еще там были.

anavi
Ильмира, прям не знаю, в какой темке отчетик тебе строчить! Вот пришла сюда, пишу - опробовала твой способ раскладки слоеного дрожжевого готового теста. Ну что сказать - просто класс! Теперь больше не буду мучиться с раскатыванием - ну ооооченно пондравилось! Спасибо просто огроменное! Век живи, век учись! Сделала сегодня пиццечки из того, что было.

Ленивая мини-пицца с сардельками в кекснице Ves

А было у меня: 2 картошки в мундире, бедрышки без кости на гриле, помидорка, соленый огурчик, чуть лучка, зеленого тоже, и сыр.

Ленивая мини-пицца с сардельками в кекснице Ves

Оторвала я тесто, как ты учила, разложила. Забыла по первости маслом смазать приборчик - прокалить-то прокалила! Но, замечу, ничего не прилипло! Прекрасно вынулись кексики! Только начинки многовато по первости клала - чуть-чуть на верхней панельке пришкварились. Но я ж в первый раз! Поэтому экспериментировала с количеством теста и начинки. Вот что получалось:

Ленивая мини-пицца с сардельками в кекснице Ves[/url
Внучка поедала в процессе, вот что удалось заснять - было 16 штучек!

Рыбёшка
Оль, ну скажи же здорово и без заморочек! Нащипала, растолкала и... приятного аппетита! Не устаю повторять: всё гениальное - просто!

anavi
Подтверждаю - и правда здорово! И тесто совсем другое получается - легко формуется, не то, что раньше - я его раскатывала-раскатывала - чего просто терпеть не могу!

shade
Ну если нарушается текстура, то зачем покупать слоёное
С таким же успехом можно делать из галетного или лже слоёного,

Рыбёшка
И тесто совсем другое получается - легко формуется, не то, что раньше - я его раскатывала-раскатывала - чего просто терпеть не могу!
надо метод унести в тему «Голь на выдумки хитра». Это ж если бы не наш ремонт в пустой квартире...




Ну если нарушается текстура, то зачем покупать слоёное
shade, да у меня выхода не было! А вышло как вышло. Не могла я на цементном полу с тестом возиться! Да и по текстуре я там ничего страшного не увидела, дрожжевое оно и есть дрожжевое.




можно делать из галетного или лже слоёного,
про лже-слоенное ничего не могу сказать, а вот галетное... оно точно таким пушистым не будет.

anavi
Ну если нарушается текстура, то зачем покупать слоёное
Анатолий, а чо его не купить? Оно по акции часто, и состав из покупного самый приличный! Свое, конечно, тоже делаем, и немало! Просто будет не как слоеное - ну и что? На вкус не влияет, я вас уверяю!

Mirabel
или лже слоёного,
Думаете получится нормально? у нас нет в продаже дрож-слоеного и торможу с экспериментами

anavi
Думаете получится нормально?
Вика, делай из обычного дрожжевого! Получится точно так же, как у Ильмирушки! Потому что это слоеное превращается в мягкое дрожжевое!

Рыбёшка
Вика, да любое дрожжевое тесто в хлебопечке замеси и будет вам щщщщастье! Мне пофигу было, что оно слоенное, важно, что дрожжевое.




делай из обычного дрожжевого! Получится
Вот и я ж про это!

shade
Не думаю что на заводе его со сливочным маслом катают, пальма наверняка 8)

Mirabel
Ильмира, все! сделаю!

shade
Конечно лучше своё замесить--не руками же делаем



Рыбёшка
Анатолий, спасибо за выкладку составов разных тест, я такие не покупаю. У нас местное производство и всё горадо «вкуснее». И рецепт я выставила не для рекламы какого-то ни было теста, а использования слоенного немного в другом плане.



Рецепты в разделе «Пироги»

Новое на сайте