Tapтaлeтки & Ко (страница 1588)

Солоха Дражайшая
Вот теперь я воОще запуталась, совсем. Утром перечитаю, может понятнее будет
Ну вот. А я так старалась подробно процесс описать. На самом деле все делается очень быстро и незаморочно.
Всем доброго утра!

Ketsal
Ranita, они ее поясника зовут эту поясницу

zvezda
поясника
ты шутишь,, такого слова нет
Доброго зимнего утра!
 
я так старалась
Умничка; сейчас, перечитаю ещё.. Ч не поняла что на 3 дня ставить? Гущу? У меня вообще нет ничего из перечисленного, где сто взять?

Олёкма
А ещё у меня нет солода, и вообще я его в глаза никогда не видела.
Солод можно заказать на ягодке, если есть ПВЗ рядом, я в прошлом месяце брала вот этот отличный солод

gawala
ты шутишь,, такого слова нет

Звезда, ты, как вчера родилась, ей, Богу...
Ну, что зря что-ли энтографы свой хлеб жуют да по экспедициям ездят?.
В каждой местности есть свои слова и выражения и даже в деревнях стоящих друг от друга в пяти километрах есть слова совершенно разные, но обозначающие одно и тоже.
Это не мои умозаключения и не в интернете вычитала.. моя близкая приятельница в свое время работала в таких экспедициях и рассказывала, то, о чем выше написала.

zvezda
как вчера родилась, ей, Богу..
Иногда кажется что да.. Есть немного, раз я такого слова и не слышала даже. А с другой стороны, где я, вообще- то, могла его слышать, если так разобраться?

zvezda
Катя, спасибо, но у нас во всех магазинах шаговой доступности он есть.

gawala
Иногда кажется что да.. Есть немного, раз я такого слова и не слышала даже. А с другой стороны, где я, вообще- то, могла его слышать, если так разобраться?
Да, где в каменных джунглях услышать? Негде.
В деревню надо глухую..

zvezda
где в каменных джунглях услышать
вот тебе, бобрососедка

gawala
вот тебе, бобрососедка
У меня дождь льет... и ветер завывает, но солнце пробивается сквозь непогоду
 

Таньча
У меня вообще нет ничего из перечисленного, где сто взять?
А на фига тебе сейчас квас. Жди лета

zvezda
на фига тебе сейчас квас
Я его люблю очень а там хлеб на нём ставят, да и ржаную муку надо использовать.

Светяшка
Добрый день!

Солоха Дражайшая

Рецепт вечной ржаной закваски для кваса

Вот вам быстрая закваска для гущи, практически вечная, сейчас пойду у себя поставлю.

Мука ржаная (стакан 250 мл) — 3/4 стак.
Вода — 1/2 стак.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, типа Воронежских) — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Ржаную муку смешать с дрожжами и сахаром.
Влить теплую воду, перемешать.
Прикрыть марлей или кусочком ткани и отставить в сторонку для вызревания – часов на 12-14 (например на кухонном столе). В период брожения закваска ведет себя довольно бурно, поэтому нужно взять объемную посуду, чтобы закваске было куда «расти». Я делаю закваску в литровой банке. Готовая закваска хранится в холодильнике в плотно закрытой посуде (банке или контейнере). Чтобы приготовить квас, достаточно просто достать ее, взять необходимое количество и убрать обратно в холодильник.
А «подкармливать» закваску нужно квасным осадком, который остаётся после сливания кваса.

zvezda
Татьяна, всё понятно! Спасибо большое пошла ставить.

Астильба
Tapтaлeтки & Ко

Светяшка
Горячий.
Угощайтесь!


Tapтaлeтки & Ко

Астильба
Света спасибо, очень вкусный хлебушек!

Пустельга
Светяшка, спасибо, с удовольствием! Ммм, вкусняшка какаяяя... с пиимпоочкоойй

Irinap

Anchic
Светяшка, спасибо! Свеженький хлеб – сам по себе лакомство!

Светяшка
На здоровье, девочки!
Свеженький хлеб – сам по себе лакомство!
Ага.

gawala
Светяшка, вот сегодня правильный хлеб. С пимпочкой..

Светяшка
вот сегодня правильный хлеб. С пимпочкой
gawala, Галина, я старалась.

gawala
я старалась.
еше бы не стараться. Опять незачот был бы..

zvezda
Да, теперь зачётный хлебушек!!

Светяшка
Опять незачот был бы

Гость
« Я вам блинов тыквенных принесла. Угощайтесь!»

С удовольствием) Премного благодарны.
А если б ещё и рецептик...

Светяшка
Доброе утро!

zvezda
Доброе, почти зимнее утро!
Угощайтесь

Tapтaлeтки & Ко

Светяшка
Угощайтесь
Ура, пицца!
zvezda, Оля, спасибо!

Астильба
Tapтaлeтки & Ко

Очень люблю пиццу, Оля спасибо!!!

zvezda
На здоровье!

Anchic
Доброго дня.

Оля, спасибо за пиццу!

Светяшка
Пирог со сливами и сметаной.
Угощайтесь!


Tapтaлeтки & Ко

Елена17
Сколько вкусняшек напекли...
И хлеб, и пицца, и пирог...

Anchic
Светяшка, ещё и пирог! Мням, спасибо!

Астильба
Как раз к чаю.
Света спасибо!!!

Светяшка
На здоровье!

zvezda
Я утром вышла в прихожую поменять колечко на ключах, в итоге... Только что зашла на кухню попить кофе, разобрала все полки- ящики, колечко забыла поискать жесть...

Светяшка
колечко забыла поискать
Значит оно тебе не надо.

zvezda
не надо.
Надо,, «кнопка» отдельно болтается, непорядок.

Светяшка
Надо,, «кнопка» отдельно болтается, непорядок.
Но не сегодня.
Не сегодня.

LisaNeAlisa
Tapтaлeтки & Ко

Кабачок.

Tapтaлeтки & Ко

Угощайтесь, зефир. Попробовала рецепт на соке.

Зоренька 74
рецепт на соке.
Хде посмотреть

Anchic
Анита, спасибо за зефир. Это вкусно.

gawala
Хде посмотреть
Ты в ЛС зайди для начала..

Зоренька 74
Ты в ЛС зайди для начала..

Ranita
Угощайтесь, зефир
Красотаааа

zvezda
Аниточка, красота! Кот лучше..
Я купила в подарок на Озоне Есенина 2- х тоник, посмотрите что пришло..

Tapтaлeтки & Ко


Tapтaлeтки & Ко


Tapтaлeтки & Ко

Lind@
Я купила в подарок на Озоне Есенина 2- х тоник, посмотрите что пришло.
ничего себе!!! Раритет какой

Солоха Дражайшая
Оля, обалдеть! У меня точно такой же!


Tapтaлeтки & Ко

Только на год раньше выпуск


Tapтaлeтки & Ко

И цена еще та же. Первый том 1.90, а второй 1.60.
Но покупала я эти книги в 90 году по подписке.

zvezda
А я сегодня на Озоне. Вторая 1р90коп и стоит.

Светяшка
Доброе утро!

LisaNeAlisa
Хде посмотреть
Отработаю и выложу рецептом. Пока мне консистенция не нравится.
Кот лучше..
Кот вне конкуренции.
Есенина
Обалдеть!
Это вкусно.
Красотаааа
Понравилось, что не сильно сладкий. Посмотрим как поведет себя в цветуёчках.

zvezda
Доброго утречка всем!
Анита,
Кот вне конкуренции.
Однозначно и безоговорочно!
выложу рецептом
Буду ждать
Пока мне консистенция не нравится.
А что именно не нравится? На разломе можешь показать?

Anchic
Доброе утро!

gawala
Tapтaлeтки & Ко

Астильба
Tapтaлeтки & Ко

Ranita
Здравствуйте!
Оля, zvezda, Я сегодня масла натоплю, пирожков напеку, опару на батон заведу... И всё, я практически свободна до четверга, включительно. В Ашан пойдём?

Быстрый ответ




Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Новое на сайте

Ссылка