Вчера сварила варенье из крыжовника. Вываривала за три захода. Разлила, закатала, перевернула. Все было нормально, ничего не подтекало. А сегодня в двух банках наверху образовалась белая пеночка, пузырики. Что делать? Так не хочется переваривать! Или это не так и критично? Что- то меня сомнения обуревают...
Пузырьки на варенье
Ерунда
Разлила, закатала, перевернула.еще раз перевернуть. Положить на бок. Покатать.
Да ничего страшного. Воздух скопился. Сиропчик пузырем вспух.
Я опасаюсь, что проник воздух через крышку. Хотя не протекал сироп. Не испортится? Просто сейчас сезон заготовок, времени совсем нет.
не протекал сироп.
всё будет хорошо
Интересное в разделе «Вопросы и ответы»
Выбор хлебопечки премиум класса 
Забродило варенье, можно ли сделать вино? Какими средствами пользоваться в посудомоечной машине при мягкой воде? Вопрос к русскоязычным владельцам книги Дарьи Цвек "Сладкое печиво" В чем заключается "Правило колобка"? Почему агар-агар проблемен в домашнем мармеладе? Какая закваска разрешена при диете №5? 
Пузырьки на варенье 
Сколько времени остывает камень в духовке после выпечки хлеба?
Забродило варенье, можно ли сделать вино? Какими средствами пользоваться в посудомоечной машине при мягкой воде? Вопрос к русскоязычным владельцам книги Дарьи Цвек "Сладкое печиво" В чем заключается "Правило колобка"? Почему агар-агар проблемен в домашнем мармеладе? Какая закваска разрешена при диете №5? Пузырьки на варенье Сколько времени остывает камень в духовке после выпечки хлеба? Великий пост - 2026
Грибные блюда 
Картофельные блюда 
Макаронные и мучные блюда 
Кексы
Фруктовые блюда
Первые блюда 
Запеканки
Каши 
Блюда из зернобобовых 
Закуски 
Соусы
Паштеты 
Овощные блюда 
Салаты
Выпечка
Напитки
Кондитерские изделия
Десерты
СмузиНовое на сайте
Торт "Снежинка" с кокосовой стружкой 
Лучшие травы для домашнего чая на каждый день 
Булки с творогом и зелёным луком 
Фруктово-ягодные соусы к мясу, птице и дичи: рецепты, тонкости, сочетания 
Хмелевая вода: что это за напиток, зачем его пьют и как приготовить дома 
Крабы и омары: полный гид от выбора до подачи на стол 
Суп-пюре из чечевицы и картофеля 
Доктор Елена Гольва: как наладить жизнь за 20 минут в день 
Вся история XIX века — это спектакль 
Доктор Эрик Осански: победа над гипертиреозом и болезнью Грейвса