Вчера сварила варенье из крыжовника. Вываривала за три захода. Разлила, закатала, перевернула. Все было нормально, ничего не подтекало. А сегодня в двух банках наверху образовалась белая пеночка, пузырики. Что делать? Так не хочется переваривать! Или это не так и критично? Что- то меня сомнения обуревают...
Пузырьки на варенье
Ерунда
Разлила, закатала, перевернула.еще раз перевернуть. Положить на бок. Покатать.
Да ничего страшного. Воздух скопился. Сиропчик пузырем вспух.
Я опасаюсь, что проник воздух через крышку. Хотя не протекал сироп. Не испортится? Просто сейчас сезон заготовок, времени совсем нет.
не протекал сироп.
всё будет хорошо
Интересное в разделе «Вопросы и ответы»
Как справиться с Gourmetmaxx 9in1 Kuchenmaschine Mix&More Thermo? Почему рецепты французского хлеба отличаются в русской и в европейской версиях? Хранение закваски Дрожжи сухие, быстродействующие. Бекмайя активнее САФ-Момент? И как хранить?
Мой профиль Не получается белый хлеб на ржаной закваске в электродуховке Какая мастика сейчас самая лучшая?
Прошу помочь отправить вафельницу из Франции в Калининград
Как вставить ссылку на пост?
Мой профиль Не получается белый хлеб на ржаной закваске в электродуховке Какая мастика сейчас самая лучшая?
Прошу помочь отправить вафельницу из Франции в Калининград
Как вставить ссылку на пост?