Tapтaлeтки & Ко

Вот что говорит Википедия:
Тартале́тка (фр. tartelette — «маленький тарт») — выпечка в форме небольшой (до 10 см) корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки. В европейской кухне у тарталеток начинка, как правило, сладкая: из фруктов с пудингом или сливками, фланом или шоколадом. В России в тарталетках преимущественно сервируют закуски: мясные, рыбные или овощные, сдобренные соусами и приправами[1]. Тарталетка съедается вместе с начинкой-закуской. Для выпечки тарталеток существует специальная форма-корзиночка.

Для выпечки тарталеток существует специальная форма-корзиночка.

Истина... Тарталетки и корзиночки одно и тоже. А начинка может быть любая, что сладкая, что закусочная.
У Зоренька 74, Ирины, тесто песочное универсальное.

zvezda, Оля, мне кажется тарталетки от корзиночек отличаются тестом. В моём понятии тарталетки несладкие, с более нейтральным вкусом. Соответственно и начинку они предполагают абсолютно разную.

В моём понятии тарталетки несладкие, с более нейтральным вкусом.

Абсолютно точно!! В моём рецепте, по которому я готовила, стакан сахара, но я и написала, что хочу одно тесто на 3 вида пластин.. А тарталетки, по моему разумению, должны быть тонкие и нейтральные. И, лично мне, не нравятся тарталетки с закусками в песочке, мне больше нравятся Светины на простом тесте. А песочка для пироженок..

Вот что говорит

Ох уж эта Википедия... Ох уж эти сказочники.

мне больше нравятся Светины на простом тесте.

zvezda, Оля, это какие? Ссылку напиши пожалуйста.

Вспомнила!!! Делала когда-то тарталетки из даваша- вот такие люблю!! Но, все любят по разному..
Кстати, ведь я пекла Ирины в веске, рецепт есть на 1- ой страничке.

Наталия К., Наталия, на первой страничке, вроде идеальные называются.. Сейчас скину.

Вот

Тарталетки на кефире «Идеально хрустящие» Eta

Кстати, ведь я пекла Ирины в веске, рецепт есть на 1- ой страничке.

Оль, это другие. Выше я ссылку давала, там другие получаются.

это другие

 вот он рецепт с 1-ой странички, разве это другие?

zvezda, Оля, посмотрела твой прибор и не вижу отличий от мультика, но кроме, как другая фирма. Их сейчас похожих куча. Только если у мультика панель слетит, то купить можно, а к твоему навряд ли.
Я вот тоже делала орешки на днях, ну ничем не отличаются от твоих



А тарталетки от корзиночек только тестом и отличаются, как выше Таня написала. Корзиночки всегда были из песочного теста.

если у мультика панель слетит, то купить можно, а к твоему навряд ли.

Можно!! Панели есть..
Кстати, у кого-нибудь за всё время ломалась панель? У меня на самой первой всё в норме.

разве это другие?

Да, посмотрела, здесь Ира воду заменила на яйцо+ вода... обязательно попробую в фирсте!!

у кого-нибудь за всё время ломалась панель?

Оля, у меня не ломалась, но я ее довела, очень часто именно на ней готовила, пришлось купить новую.

Cirre, Галина, для этой модели есть все панели.. но если ты довела как- свою, то понятно, это же рэдик... В моей модели, которую я отдала доче, всё в
 порядке...
Вообще на форуме за все года это первый такой вопрос...
Мне нравится мой приборчик, пока, очень!!
А где все?

но если ты довела как- свою, то понятно, это же рэдик.

Я 2 лета готовила только не ней, несколько раз в день. Любой фирмы загнется панель. Я ее сама загнала, мы игрались, всем нравилось. Все остальные, как новые, а их у меня много.

2 лета готовила только не ней,

Я 6 лет каждый вечер делала одно и тоже на панели, сейчас на ней же моя доча каждый день делает и ничего, все нормально..

каждый вечер делала одно и тоже на панели

Оль, ржу не могу.
А если серьезно, то что ты готовила одно и то же столько лет?

что ты готовила одно и то же столько лет?

Самой смешно, тогда правда не очень было... Каждый вечер, иногда утро, мужу венские вафли, в основном творожные... А до прибора- сырники каждый день. Тут хоть смейся хоть нет..

До этого муж был, каждый день, иногда по 2 раза, манную кашу...
Хочу такой чайник, или не знаю как его правильно обозвать,, но зачем он мне? Нравится прямо у-у-у..

zvezda, Оля, на вафлях, если правильный рецепт панели убить сложно, хотя тоже можно. У меня была панель гриль, делали на ней все (еще все были живы и было интересно) поэтому и убили, хотя при желании на ней готовить можно было, но я решила поменять. Зато теперь лежит новая.

Хочу такой чайник, или не знаю как его правильно обозвать,, но зачем он мне? Нравится прямо у-у-у..
...

Если хочешь нужно брать
Утро доброе всем

Karamelko, Алёна, получили терочку с Авито? Как она?
Моя в ДНС лежит. Но на Авито дешевле.

Пока не получила, едет. Написано что «расчетный срок доставки – до 21 января».

Доброго утра всем!

на мужей

Мужей?
С этого места подробнее пожалуйста.

Вот, чайник Олин никакого не заинтересовал, а вот слово 'муж' вызвало бурную реакцию
Давай, Оля, колись

Да?? ну ведь красивый.

Вот это к чайнику относится или к потенциальному мужу? Коллектив интересуется

Да?? ну ведь красивый.

Да. Не спорю, красивый очень даже. Если нравится то конечно бери, а так как чай ты не пьёшь, значит бери для эстетики.

а вдруг сейчас попадётся ещё странне́е

Страдающий девайсголизмом, думаешь?

этого места подробнее пожалуйста.

Про всех говорить??

это к чайнику относится или к потенциальному мужу?

Пока к чайнику..

так как чай ты не пьёшь,

А это кофейный чайник!!

А это кофейный чайник!!

100% тогда он тебе нужен
Оль, вот не отказывай себе в маленькой радости. Понравился, покупай конечно. Единственное, я так понимаю, что он будет ехать из Китая. Доедет ли целым?

Доедет ли целым?

Вот тут самое интересное! Последнее время, уже года 2, я стараюсь всё покупать именно из-за рубежа. И товар целее приходит, чем от наших поставщиков, которые даже не закрывают коробки.
Сейчас заказала кучу мелочей, но придут через месяц примерно,, потом всё покажу.

Могу только пол кулинарные пристрастия рассказать

Про манную кашу и сырники рассказала, и хватит. Держи интригу

Тогда придется рассказывать про каждого.
У меня такая богатая фантазия, что спать не даёт.
Пожалей старушку.
Сегодня до трёх утра фантазировала.

Заказала себе уже неделю назад..

такая богатая фантазия, что спать не даёт

Зато как интересно.. столько мыслей, а какие разные!!

Пожалей старушку.
Сегодня до трёх утра фантазировала.

Боюсь, если я расскажу ты вообще спать перестанешь..

Страшно подумать что.

Зато весело..

Сегодня до трёх утра фантазировала.

Ты закончила в три, а я начала.. аккурат до 4-45, а дальше подьем, кофе и мужа на мороз..

Боюсь, если я расскажу ты вообще спать перестанешь

Я до ночи всё забуду.

тоже так думаю

А я думаю, что пора в ночные сторожа наниматься, спать вообще перестала.
Потом весь день как пьяная муха, еле ползаю.

Лена, я тоже последнее время что-то совсем плохо стала спать.. Может что попить?

Может что попить?

Я после инфаркта, сказали так бывает.

Может что попить?

Полчаса каждый вечер гуляй на улице или на балконе.. перед сном

пора в ночные сторожа наниматься, спать вообще перестала

Была такая мысль. Все вакансии заняты.
Была вакансия вахтой по 30-45 дней на Север. На это я пойтить не могу!

А я сейчас сижу читаю, а мне сны стали снится. Вырубаюсь прям, а уже вроде и нельзя, и кофе попить поздно

Была такая мысль. Все вакансии заняты

Дуйте до меня, пристрою

А я утром в темноте встаю тяжко

Таньча, Татьяна, как я тебя понимаю.

А я сейчас сижу читаю, а мне сны стали снится. Вырубаюсь прям, а уже вроде и нельзя

Ложись поспи, не парься.
Я если захотелось спать, то сплю.
Ночью бывает по разному.

Дуйте до меня

Ага, Тань, бешеной собаке семь верст не крюк.(с)
Заняты у нас все сторожа, вахтёры и даже посудомойки. Так-то вот!

Яблочный десерт.

Блинчики.

Гуляю. Что-то не помогает..

Мало гуляешь.

Девочки, нет у кого-нибудь такой красоты?

Девочки, нет у кого-нибудь такой красоты?

Неа..

Тебе и не надо,, у тебя там солнце всегда.

Оль, да дело не в солнце. Зимой его тоже нет. У нас прекрасная комната-сушилка. За ночь высыхает все.

У нас прекрасная комната-сушилка. За ночь высыхает все.

У нас тоже. Мою комнату под это приспособили. Говорят, влажность повышают

zvezda, Оля, а чего балкон не задействуешь?

zvezda, Оля, прикольная какая штука

У нас прекрасная комната-сушилка

Везука вам. У меня в коридоре на турнике весят

Антоновка, Лена, О, у меня так в холле на лестнице присобачено. На Таганке. А когда была шведская лестница, вот на турнике и сушила. Удобно)))
Здесь на душевой кабине сушу. Всё высыхает.

Здесь на душевой кабине сушу

Я в ней моюсь – не успеет высохнуть Ну, и сушилка на балконе есть – но я до неё не дотягиваюсь даже в прыжке

но я до неё не дотягиваюсь даже в прыжке

Таже беда сейчас. Внучек турник повесил.. фиХ чО повесишь. Только три ступеньки спасают. Но таскать лень.
За ночь всё высыхает

Девочки, нет у кого-нибудь такой красоты?

Мы с такой разоримся! Не для Европы девайс.

Сказали молчать..

И с каких пор ты такая послушная?

чего балкон не задействуешь?

Так у нас там бельё только намокнет зимой, весной и осенью.. влажность 90%!!
Я люблю с балкона бельё..
Это для курток, тёплых вещей..

каких пор ты такая послушная?

Сама в шоке!!

Не для Европы девайс

По электричеству?

Давно хотела показать..
Я делаю вот такие " контейнеры» для мелочей. Очень удобно

Только три ступеньки спасают

Я с них упасть боюсь

Оля, скорее всего для тебя это удобно, но я как увидела вот эту магнитную «штучку», сразу и купила.

Irinap, Ирина, так у меня там не только железки, не всё магнитится. И я сама делаю, снимаю крышки с влажных салфеток использованных и склеиваю. Очень объёмный контейнер. Сделала сестре, она там пуговички хранит.

zvezda, Оля, я поняла из чего. Удобно тем, что закрывается. Ещё бы крышки прозрачные и вообще класс был бы!

вот эту магнитную «штучку»,

У меня тоже такая есть) Для шитья

Лена, делай так для пуговичек! Например на определённую модель в одно место фурнитуру сложить..

zvezda, Оля, так у меня нет таких коробочек как у тебя) Но я их заценила))

так у меня нет таких коробочек как у тебя)

  Леночка, это крышки от влажных салфеток! Я их склеила между собой..

Вот.. Вкусно

Вот.. Вкусно

Хаачууу... корзиночку Взяла 2 штуки, и орешки я тоже подъела, спасибо Оля.