Tapтaлeтки & Ко

Ukka, Оля, рассказывай как делала.

Как я делала борщевую заправку в прошлом году.
Таня Рома специально по моей просьбе сочинила рецепт. Сделала первую партию, (три баночки) так.

Свекла консервированная (без стерилизации) Количество ингредиентов и свеклы рассчитано на приготовление в мультиварке, кастрюля 5 литров. Свекла берется осеннего сбора, красная и вызревшая. Свеклу почистить, промыть в воде. Нарезать...Рома

 
 Но от страху простерилизовала. Пока думала, как стерилизовать, нашла рецепт Тины. Вторая партия сделала по ее рецепту, но без яблоки половинила количество растительного масла.

Заготовка борщевая свекольно-яблочная Овощи для этого рецепта желательно брать сочные, количество ингредиентов даю чистым весом, до чистки беру всего немножко больше. Морковь очистить, натереть на средней тёрке или комбайне. Лу...V-tina

 
Из двух рецептов выросло это
hlebopechka.ru...
А также делала свеклу для борща по бомбовскому рецепту Светты

Полуфабрикат из свеклы Все очень просто! Свёклу помыть, отварить (или запечь), остудить, почистить, крупно порезать. Разложить в банки, залить горячим маринадом и 5-7 мин.(банки 0.5-0.7л) стерилизовать. Закатать....Светта

 
Все варианты очень вкусные получились, фактически сама, одно лицо, и большей частью как салаты, я и сьела.

Svetlana201, диск дают обычно. В этот раз - точно не знаю. Отдают диск уже с описанием сразу. Не знаю, что-то толком ничего мама не наездила. Доктор сказал, что ну да, с почками ошибся. А на кишечнике всё заросло без следа. О как.

Ukka, Оля, нужно нажимать на ложку с вилкой вверху первого сообщения и будет так (ссылка копируется автоматически):

Свекла консервированная (без стерилизации) Количество ингредиентов и свеклы рассчитано на приготовление в мультиварке, кастрюля 5 литров. Свекла берется осеннего сбора, красная и вызревшая. Свеклу почистить, промыть в воде. Нарезать...Рома

Анечка, спасибо!
Исправила выше ссылки в своем сообщении.

Краткий рецепт печенья Курабье

Скока красоты всяцкой!

И не говори..

по какому рецепту делала курабье

ВоОще по самому простецкому...
120г масло
60г пудры сах.- взбить
Добавить 1 яйцо и в 3 приё а 200г муки+0,5 ч. л разрыхлителя
ВСЁ...
Выдавить на противень (использовала насадку франц. звезда) и немного придавив серединку из корнетика выдавить немного любого джема.
190* 14 минут.
Для более точного рецепта- 50г только белков.
Рецепт взят у «Кулинарим с Таней».

угощайтесь. Ещё на такую же баночку досушивается в сушилке.

угощайтесь

Я бы всё схомячила.. а я пересушила, да и мало у меня... завтра куплю...
Ленчик, сколько на 2 такие баночки примерно хотя бы, кг надо??

у меня духовка продвинутая, дверь фиксируется в трёх положениях

Для этого и используют черенок ложки или сложенное в скрутку кухонное полотенце, что бы и щель была для выхода испаряющейся влаги и духовка считала дверцу закрытой.

Соотношение веса свежих и вяленых помидоров

Я бы всё схомячила.. а я пересушила, да и мало у меня... завтра куплю...
Ленчик, сколько на 2 такие баночки примерно хотя бы, кг надо??

zvezda, Оля, я как-то весом заморочилась, не поленилась, взвесила до и после. Результат: из 5 кг живых помидоров получается 1,3 кг сухих.
Но это опять как сказать... Точно никак.
Вялим же все по-разному, я не высушиваю до чипсов, оставляю чуть мягкими, но без явного присутствия сока, так что смотри сама.
А как ориентир можно иметь ввиду, что примерно в 5 раз вес уменьшается.
Всем привет

Доброе утро!



Рододендрон золотистый осенью.
Чукотка.

Ленчик, сколько на 2 такие баночки примерно хотя бы, кг надо??

понятия не имею было 2 ведра помидоров, доча нарезала 6 поддонов, по три каждого вкуса, а сколько ушло не скажу, не знаю.




Доброе утро.

Доброе утро!

Доброго дня, всех с праздником!

Доброе утро всем.

Всем доброго утра!

я пересушила

zvezda, Оля, засушивай их вусьмерть и будет тебе зимой вкусная приправа в разную готовку. Хоть в салат, хоть в мясо, хоть в суп.

Девочки, вот вирус тяжкий, вчера 39, сегодня 35 температура. Муконазального секрета ведра... Называется вышла на работу, хватило меня на 3 дня

Дома на кухне бардачелло Чисто не там где убирают, а там, где не сорят, это точно. Мои все таки паросята огромные.

Вчера Серж получил мин. граммоту, он теперь ветеран труда 34 г. из 35 на одном месте.

Муконазального секрета

ВероНика, а ты дома со своими так же разговариваешь?

засушивай их вусьмерть и будет тебе зимой

Не дожили до зимы... вкусняха жуткая, схомячила! Сегодня сбегаю в магаз, прикуплю..
Ильмирушка, Ленчик, спасибо за ориентировку по весу
Девочки!! Не болеть
Светлана, а это кто???
Доброго, солнечного утречка всем!!

Всем привет!

А мне кушетку привезли, только это по ходу не мне, а кошке большая лежанка.







Ильмирушка, Ильмира, вот теперь есть где и посидеть и полежать.

только это по ходу не мне, а кошке большая лежанка.

Так кошка и не знала что это не ей, даже не подозревала.

Так кошка и не знала что это не ей

Кто первый стал, того и тапки..

это по ходу не мне

Однозначно!! ей удобно..

ей удобно..

zvezda, Оля, спасибо за рецепт, попробую обязательно. Ты вынеси его на 1 стр. пжл

Всем привет!

А мне кушетку привезли, только это по ходу не мне, а кошке большая лежанка.







Ильмирушка, Ильмира, вот теперь есть где и посидеть и полежать.

Ярик, Ярославна, здорово!
У меня у сыновей в комнате стояли подобные. Очень нравились! И раскинуть за 2 движения, и собрать так же.
И место есть, где сидеть, и спать удобно, они у нас широкие были и каждая с тремя подушками, спинки были чуть длиннее на снижение с концу.
Сыновья разбежались, так у меня обе софы просто выпросили знакомые.

нанюхалась!

Мои все таки паросята огромные.

Вероника, «не гордись»! Не у тебя одной!

zvezda, Оля, вот не знаю что это, муж фото прислал с Чукотки.

вот не знаю что это

Фух... отлегло, а то уж я сОовсем какая то недалёкая по кустикам и цветам..

спасибо за рецепт,

Да пожалуйста!!
Я сегодня с белками попробую..

zvezda, Оля, я так думаю все-таки что это рододендрон золотистый.

я так думаю все-таки что это рододендрон золотистый.

Он самый.

Вчера Серж получил мин. граммоту

Поздравляю!

Вчера Серж получил мин. граммоту
Поздравляю!

А что за грамота такая?

А что за грамота такая?

с двумя «м».

с двумя «м».

Да и пусть с двумя будет..

Вчера Серж получил мин. граммоту, он теперь ветеран труда

Это круто! Поздравляю, Вероник, мужа. У нас тоже дают, но мне до этого трубить и трубить. У меня пока 5, но всего-навсего от руководства. У нас много ступенек до министерских. Теплоэнергетика, она такая штука, очень многоступенчатая
Директорам в основном дают, рабочим и инженерам редко

А я курабье наваяла... такое рассыпчатое и быстрое..

Супер, Оль! Надо заставить себя сделать

Вероника, мужа с заслуженной грамотой!

Ярославна, а твою кошку с кушеткой!

Сегодня с мясом возилась, звонок на мобильный. Чертыхнулась, но ответила. Мужской голос сообщил, что хочет пообщаться на счёт домашнего интернета. Ну я ему и стала сразу предлагать своего оператора - мне нравится, инет стабильный, скорость хорошая. В какую секунду он отключился - я не поняла, почему-то перехотел со мной общаться

Ну я ему и стала сразу предлагать своего оператора - мне нравится, инет стабильный, скорость хорошая. В какую секунду он отключился - я не поняла, почему-то перехотел со мной общаться

Он не ожидал нарваться на конкурирующую фирму

ВероНика, а ты дома со своими так же разговариваешь?

Лена, дома близкие люди, а здесь свет, общество и я это пока еще различаю
Причем сама, Ольгу постоянно отправляешь к инету в гости, т. ч не поленись и сама сходи

дома близкие люди, а здесь свет, общество и я это пока еще различаю

Ник, сажу тебе по секрету, только ты некому ладно? Половина света и общества не знает что это такое.. Муконазальный секрет.
Без Гугла никак не понять, да и в Гугл лезть лень, если честно. Так что уж пиши ты по-свойски, без оглядки на свет и общество, чесслово, так будет лучше..
 

Антоновка, да у меня тоже только местные... Но верь и на твоей улице будет праздник.

чесслово, так будет лучше..

спасиб, друх Кому?

Например, когда здесь вижу непонятные слова или картинки то переспрашиваю или в яндексе ищу, мне интересно, еще готова и стремлюсь развиваться
 Причем замечая ошибки, не правлю, не пеняю никому

Муконазальный секрет.

сопли это Галь, сопли.

Кому?

Мне...

сопли это Галь, сопли.

Ну елки-палки..

Даже под самым красивым хвостом павлина, всегда скрывается обыкновенная куриная жопа. Так что меньше пафоса, господа...
 Фаина Раневская.

Мне...

та ни в жисть не поверю

под самым красивым хвостом павлина,

твои куры?

Да хвост он или есть или его нет многие опы не имеют такого хвоста, и видят только опы... Но мы то знаем, что главное - крылья

Всем пока, хорошего настроения и времени, опять температура поднялась.

угощайтесь.

угощайтесь.

Отличный запас!
А с учетом лялика, так просто геройский!

Елена, суперский запас!

угощайтесь.

Бабушка-трудяжка! Всё успевает!

Люсенька, Люся, Anchic, Анна, Таньча, Татьяна, девочки, это мы с дочей насушили навялили.

угощайтесь

Вот ты намастерила!

твои куры?

Ципа-ципа-ципа.. Не, не мои.. Дечинские.. При замке живут.
г. Дечин. Чехия.






Позже, я своей теме покажу фотографии г. Дечин.

ей удобно..

Кошачий рай

Я сегодня с белками попробую..

Уже и бЕлок едят?
Дожили

Засолила я свои огурцы. Две трехлитровые банки получилось. Положила свежий укроп, пахнет. Я на днях в центр проедусь, думаю хоть семена укропа в аптеках города найду. Досыплю, думаю, нормально будет? Мы, когда в доме жили, чего только не пихали в квашеные огурцы, и тархун, и чернобрывцы, и мяту, кроме обычных трав и хрена.

Ukka, Оля, зачем тебе ещё добавлять семена, если запах и так есть?