А в другом – в яйца. Что-то не рискнула так сделать
Я делаю как Natapit в Блинах безупречных: в миксере взбиваю яйца с сахаром и солью, не останевливая вливаю ктпяток, потом масло и молоко. Останавливаю миксер, добавляю муку с содой. Ничего от кипятка не заваривается, но увеличивается объем.












