, рецептикАлен, в книжке Поскребышевый такой рецепт. Крыжовник недозрелый 500гр, сахар-песок 300гр, стучок жгучего перца 1 шт. Уксус яблочный 50гр.
Крыжовник и перец очеь мелко нарезать, перемешать с сахарным песком и уксусом. поставить на огонь, кипятить 5 минут и расфасовать в простерилизованные банки и закатать.