Tapтaлeтки & Ко

Пельменей хочу

А я вчера купила пельмени с сомом и со щукой. Сегодня попробую. Ни разу такие не ела.
И вот прям на их фоне майонез с яблоками очень заманчивым выглядит. Но пока со сметаной.




Всем доброго утра!

Доброе утро всем. Хорошего дня.

ЭТО лучше, чем в автобусе мужчина (ровесник) встанет и скажет: ЖЕНЩИНА, садитесь.

А мне приятно, когда мужчины место уступают. Тем более, что это бывает так редко. А ещё на предыдущей работе начальник держал открытой дверь, чтобы я зашла. А я в это время шла по коридору, длиной метров 100-150, в самом дальнем от нашей двери конце. И он стоит, ждёт, когда я войду в дверь. И только потом сам заходит.

Всем доброе утро. Пойду сына в школу отводить

Доброе утро.

А по мне, так картошка с салом и луком вкуснее в мильён раз..




Берите на заметку

Караул!!!

Хочу такую!
Но электрическую, с кучей скоростей и реверсом. И со спиральным резчиком в комплекте
И с мясорубкой. Потому что мясорубка нужна

Хочу такую!
Но электрическую, с кучей скоростей и реверсом. И со спиральным резчиком в комплекте
И с мясорубкой. Потому что мясорубка нужна

Ой. мясорубка есть. Комбаин, где можно ту же капусту натереть есть. 2 больших ножа для нарезки капусты и один маленький. те что с 2мя лезвиями есть. А душа требует праздника.



всем доброе утро!

Olga 61, я своему старенькому мясо-Бошу в очередной раз сломала предохранительную втулку. Новая на заказ долго и не факт, что найдут.
Подумываю о покупке новой мясорубки. Но немного не сейчас.
Для шинковки есть белорусский «комбайн» - блендер-чашка, блендер-нога и три диска для шинковки - тёрки.
Но вот эта штука на видео меня порадовала. Кабы не руками крутить)

. А душа требует праздника.

LisaNeAlisa, Анита, у сына только недавно перестали спрашивать в каком классе ( 30 лет сейчас)

LisaNeAlisa, Анита, у сына только недавно перестали спрашивать в каком классе ( 30 лет сейчас)

Я до 29 по школьному проездному ездила

Анита, ты очень хорошо выглядишь, в отличие от некоторых современных школьниц. Поэтому кассир и спрашивала документ. Там же камеры на кассах стоят и с неё могут взыскать, что паспорт не спросила у человека с неопределённым возрастом

Ну так какую посоветуешь?? Отбрось все блабла и просто чисто с торговой точки зрения...

Оль, ну что я могу посоветовать, если у меня самой нет ни одной такой плитки?
У меня газ и самая обычная встроенная индукция, двушка и никаких 10 режимов нет и не надо.
А с торговой точки зрения тем более, сроду никакого отношения к технике не имела, а когда училась, так её вообще в помине не было.
Чисто житейские советы тебе уже дали: какая удобнее для тебя - той и пользуйся.

А я вчера купила пельмени с сомом и со щукой. Сегодня попробую. Ни разу такие не ела.

Я рыбные ела с осетриной, в Гурьеве такие делали. Вкусно.

Что рыбничаешь, да и некоторые без усипуси тоже??

Не поняла?

Что скажите по поводу плитки?? Пока вы тут молчите, закончится срок возврата...

Я совсем не специалист. Сказать нечего.

самая обычная встроенная индукция

Ну ты даёшь.... убиться с тебя!! У тебя на " простой» индукции один режим нагрева?? Ни меньше ни больше не делается??
Аниточка, попробуй, я о таких пельменях и не слышала...
Девочки, иа вообще Аниточка просто такой милый котёнок (по имени Гав).. но чувствуется, что если что- она за себя и тебя постоит!! Приезжай ещё...

Приезжай ещё.

Вот допросишься, возьму и приеду!
Засмущала всю
Оля, я ж в икею съездила, а там крышечек тех силиконовых нет

Не поняла

Только ты одна видела и плитку ( кстати, не помнишь, куда я коробку от неё дела?) и сковородку только ты, ну и Анита, видела! Я уже определилась..оставлю Икеевскую, а Гемлюкс продам, хотя нужно 2 плитки, или...я смотрела уже до неё с 2 комфорками вот я тебя и спрашиваю..ты лучше всех понимаешь о чём я...

У тебя на " простой» индукции один режим нагрева?? Ни меньше ни больше не делается??

Делается. От 1 до 9 и еще и еще один - суперскоростной, я никогда им не пользуюсь.
Я думала, что когда ты писала про режимы - то это не нагрев, а может какие-то навороты, мне неизвестные.
Я вообще пользуюсь тремя. Ставлю на 9, чтобы закипело-разогрелось, далее на 6, чтобы дальше жарилось или на 5, чтобы дальше варилось.
У меня и в духовке несколько режимов, из которых я постоянно пользуюсь одним: верх-низ. И очень редко конвекцией, еще реже грилем.
Когда само отключается - вообще не пользуюсь и не понимаю, зачем этот режим.

Еще раз напомню: я готовлю МАЛО. Чтобы сварить 4 картошки и пожарить 3 котлеты, мне бы вполне хватило одной газовой конфорки.

там крышечек тех силиконовых нет

Вот...а я ещё и квадратную купила и формочки и контейнеры под них!! Вот тебе точно за ними надо в Питер

Вот допросишься, возьму и приеду!

На это и надеюсь

один - суперскоростной,

Класс,хотя на индукции это не важно! А в Икеевской ещё и пауза есть, представляешь для глазури- шоколада, как здорово! Она в течении 2 часов будет поддерживать тепло, потом отключится. А какой шаг у тебя? Хотя...наверное не по адресу вопрос

очень редко конвекцией

А я только на конвекции!! И режимом отключение пользуюсь часто...

Когда само отключается - вообще не пользуюсь и не понимаю, зачем этот режим.

Очень удобно. Ставишь туда блюдо, задаёшь время готовки и оно само выключится, пока ты с ребёнком гуляешь. А ещё если это будет рано, то можно отсрочку включить. Т. е. включится на нагрев, когда ты уже гуляешь с дитём и выключится к твоему приходу. И будет у тебя свежеприготовленный ужин, пока ты гуляла с дитём часа 3-4. Так мне это понравилось. А ещё я хлеб ставлю печься и могу слинять из дома. Духовка выключится сама. Ну или не слинять, а сидеть работать и не бояться, что хлеб перепечётся до угольков.

Очень удобно.

Поддерживаю!!
Я поняла!! Вики, у тебя дорогая хорошая техника, а пользоваться ты можешь только как на газовой плите почему ты газом то не пользуешься?? У нас просто его нет в домах,а ты зачем дорогую индукцию купила?? Или, как Гигант!? Постругать 2 кочна и??!! Конечно, при таком подходе ничего не хочется...полюби технику и разберись в ней, попробуй конвекцию во всей красе..
Я, например, соОовсем не разбираюсь в обуви- сумочках- вообще одежде всей!! Могу только оценить, что дорогое, а что дешёвое...так я и не покупаю! Да, в посуде фарфоровой- фаянсовой и т.п вообще ноль нольский,

Выключилась духовка и блюдо/выпечка будет сохнуть же, пока духовка не остынет. Я пробовала этот режим. Пыталась меньшее время задавать, чтобы доготавливалось типа в выключенном состоянии. Поставила мясо под сыром, пока вытащила - оно какое-то отсыревшее получилось. Всё же в основном мы блюда сразу достаем из духовки. В духовке что наверное хорошо на этом режиме, так это не запеченое/печеное, а томленое/тушеное - мясо в горшочках например. Но мне тогда проще в мультиварке приготовить.

ещё и пауза есть, представляешь для глазури- шоколада, как здорово! Она в течении 2 часов будет поддерживать тепло, потом отключится.

Оль, так у тебя пауза или поддержание тепла? Или это сразу два в одном?

Только ты одна видела и плитку

Видеть и пользоваться - две разные функции. У меня газ. Я вообще не знаю в чем прикол таких плит? Тебе должно быть виднее, что именно тебе нужно? Красота или функциональность?

кстати, не помнишь, куда я коробку от неё дела?

Спросила. Я и не знала. Если ты помнишь, то я вообще у тебя даже в холодильник без спроса не заглядывала. Даже еды взять.

Что рыбничаешь, да и некоторые без усипуси тоже

Так и не поняла? Причем тут эта фраза к печке?

Вики, для хлеба, сочней, безе, печенюшек- хороший режим! Ну и на тот случай, когда описала Аня. Это не ооворит, что постоянно пользоваться.. я Анжелин рыбный рулет приготовила, засыпала сыром и воспользовалась этой функцией.
А уж конвекция... без слов..

Не рискую оставлять приборы без контроля. Хотя заманчиво.
Однажды у стиралки глюкнул режим и устроил «баню» в ванной. До корпуса было не дотронуться. Хорошо, что были дома, учуяли запах и отключили

Красота

Они обе красивые, тут не в этом дело.. я про другое тебе целый пост написала достаточно одной плитки или вторую оставить, не продавать??!! А видела ты сковородку!!

Или это сразу два в одном

Да!! Она сейчас по скидке... может ты подскадешь, продавать вторую Гемлюкс или оставить?? нолова кругом! Наверное не зря я коробку не нашла... ничего не делается просто так, я очень верю в знаки!

... попробуй конвекцию во всей красе..

Попробовала - дальше что? Идти по улице булки раздавать?
Я все режимы испробовала и пользуюсь теми, что мне удобно. Просто напекать ради напекания и потом в ведро складывать или жрать как не в себя, шобы не пропало - не мой вариант.
И потом мы никак не поймешь, что мы едим и готовим определенные блюда, для которых все эти режимы не нужны. Вчера запекала мясо с картофелем под сыром и варила борщ: духовка верх-низ плюс плита закипело-убавила. Даже зажарку не делала, так как сделала борщевой заправки море, вот её просто добавила. Сегодня обед готовить не буду, так как есть борщ, мясо под сыром. капуста квашеная уже намешанная с луком. Утром 2 яйца в блинице себе пожарила. Муж себе мясо там какое-то купил, сыр еще есть. Фрукты всевозможные. На вечер планирую рыбные котлеты.
Завтра хочу пельменей налепить. Ну и так далее - в общем понятно.
Скажи мне тупенькой: КАКИЕ неведомые мне режимы нужны для приготовления этих блюд?
Вот ты делала рыбный рулет, наверное он вкусный, но мы такое в жизни есть не будем.

Вики, хлеб не сыреет. ну может чуть-чуть толще корочка будет. Но это лучше, чем если духовка греет, а я от работы не могу сейчас оторваться и вытащить его срочно. Плюс к автоматическому выключению у меня есть отсрочка на включение. Я ставила курицу в духовку. Я знаю сколько точно её нужно готовить и на каком режиме. Я выставила время для готовки и включила, чтобы готова она была к 18,30. Мы как раз примерно в это время должны были с сыном вернуться. Уходили в 15 часов. Так вот духовка включилась на нагрев, когда меня не было, и запекла мне курочку с румяной корочкой. А когда мы пришли домой, то через минуты 3-4 она как раз выключилась - мы только раздеться успели и руки помыть. А тут и ужин готов.

достаточно одной плитки или вторую оставить, не продавать?

Оля, я с тебя угораю! Оставь две. Пусть будут, чтобы четвертую не покупать.

А видела ты сковородку!

Покупали же вместе, по моей рекомендации.

для хлеба, сочней, безе, печенюшек

Хлеб я не пеку. Я его НЕ ЕМ. Муж только ржаной из пекарни полбулки в неделю.
Безе - делаю тоже редко. Печенье сохнет, лучше вытаскивать сразу, оно вообще 15 минут печется, дольше тыкать. Сочни не едим, ни разу не делала.
Давай, дальше перечисляй блюда, которые мы вообще не едим. я их прям завтра начну готовить, чтобы полюбить технику

Да!! Она сейчас по скидке... может ты подскадешь, продавать вторую Гемлюкс или оставить??

Оль, если они по функциям одинаковые, но разница только в паузе, я б с паузой оставила. Для шоколада и глазури самое то. Очень хорошая функция. Но я плюшкин, лично я бы вторую про запас оставила. А тебе, если одной хватит, то Гемлюкс можно и без коробки продать.

напекать ради напекания и потом в ведро складывать или жрать как не в себя, шобы не пропало - не мой вариант.

И не мой

запекала мясо с картофелем под сыром

На конвекции сушить не будет, ведь не зря везде в мире на любых производстах (исключаю дровяные печи) стоят конвектоматы, АГ сделаны по этой же схеме, сушилки-дегидраторы, или ты считаешь, что все вокруг? Да готовь ты что хочешь.. зачем только столько приблуд тебе и дорогая техника?? Не понятно, однако

Да готовь ты что хочешь.. зачем только столько приблуд тебе и дорогая техника?? Не понятно, однако

Оль, это личное дело каждого, не правда ли?

Плюс к автоматическому выключению у меня есть отсрочка на включение.

У меня тоже есть. Вот с курицей можно попробовать. Спасибо. Мясо под сыром отсырело, видимо из-за присутствия картохи.

Вики, а ещё я запеканку творожную делаю по рецепту Чучелки, точнее по рецепту для общепита, который тут выложила Чучелка. Так её надо оставлять в духовке до остывания последней. Вот тут тоже - ставлю время приготовления 1 час и можно куда угодно идти. Домашним даю наказ либо просто выключить ручки, либо вообще ничего не трогать. А то у меня муж как-то «выключил», хорошо я вернулась минут через 5 после этого. Он нажал на часики, чтобы звук пищалки отключить. Если один раз нажать, то просто звук отключается. Если второй раз нажать, то отключится этот режим автоотключения. И дальше зависит от положения ручек - вернули их в выключенное положение или нет. Вот муж и нажал два раза, а ручки в выкл. не вывернул. И духовка включилась дальше работать.

Да готовь ты что хочешь..

Спасибо за разрешение!

зачем только столько приблуд тебе

Приблуды как-то скопились одна за одной за годы. Да, их столько не нужно. Вот сейчас закончу (наконец! ) с этими яблоками-капустами, начну генералить и с половиной расстанусь без сожаления.

и дорогая техника??

Кто говорил про дорогую? Я вообще за неё не платила.
Мне плиту газовую с духовкой электрической подарила дочь на ДР, а индукция стояла в квартире дочкиной в Самаре. Она замуж вышла и переехала в Москву, там они купили квартиру с газом и имеющейся в ней новой газовой плитой. Плиту я забрала, хотела продать, дала объявление, но как-то сразу покупатели не нашлись, а потом так и осталась. А когда дочь купила квартиру с большой кухней и без газа, то она естественно не захотела старую, купила всю новую мебель и новую технику к ней.

Оль, это личное дело каждого, не правда ли?

Да прям. Если говоришь, что покупать не надо то это крамола и ты враг народа, а если говоришь, что надо - то это только во благо и оказываешь неоценимую помощь

Девочки, всё это для того, чтобы чисто поржать. Понятное дело, что каждый будет делать так как привык и готовить так, как ему удобно.
Я уже перечисляла любимые блюда нашей семьи: лапша, лагман, бешбармак, манты, плов и др. То есть в основном - это блюда Средней Азии, Казахстана, ну и Кавказ немного присутствует, кроме пирогов со свекольной ботвой и вообще осетинских пирогов и хычинов. В выпечке отдаются предпочтение татарской кухне.
Ну так вот, к чему это я. А к тому, что все эти блюда никаких режимов не требуют, вдобавок они требуют постоянного присутствия готовящего. И еще быстро остывают, в холодном виде не едятся и разогреву не подлежат.
Кто готовил хоть раз бешбармак, тот поймет о чем я.
Также и многие другие блюда. Например картофельное пюре, жареная картошка, гречка, котлеты, рыба жареная, пельмени всё же намного вкуснее только приготовленные, а не остывшие или разогретые. И никаких конвекций для них не надо
Плита на две конфорки, хорошая духовка и одна мультиварка. Всё.

чтобы четвертую не покупать

Почему четвёртую?? у меня Гемлюкс и Икеевская!!!
Вот как буд-то не слышишь меня я спрашиваю, ты сколькими конфорками пользуешься??? Мне не хватает часто ещё одной, приходится СВЧ подключать,

они по функциям одинаковые

ОНи все по функциям одинаковые готовят-греют, суть в том, что Гемлюкс не со всей посудой по диаметру контачит, а эта- вот, короче..

На конвекции сушить не будет

Оль, ты вообще не читаешь просто, хотя и очень внимательна, как говоришь. Мясо с картошкой под сыром ОТСЫРЕЛО, а не подсохло, потому как стояло еще некоторое время в выключенной духовке, в самой духовке вся дверка была в каплях воды. Ну и сыр конечно какой-то мягкий.

Почему четвёртую?? у меня Гемлюкс и Икеевская!!!

А первая, которая греет сильно?

ты сколькими конфорками пользуешься??

Оль, я практически все готовлю на плите. Если праздники, то может 3 конфорки сразу задействовано. Но обычно одна-две.

ОНи все по функциям одинаковые готовят-греют

Да я про мощность и таймер и тыды))

суть в том, что Гемлюкс не со всей посудой по диаметру контачит, а эта- вот, короче..

Оль, тогда что тут думать? И пауза, и кастрюльки-сковородки с большим диаметром. Одни плюсы) Я-за икеевскую.

Плита на две конфорки

Всё!!! УРА!! ДОЖДАЛАСЬ
Девочки, может со стороны показаться, что мы с Вики ну, мягко говоря, препираемся, у нас это как мозговая разгрузка и только в положительном ключе,Вики, надеюсь, что ты так же думаешь

Люблю её до трясучки, нервничаю, когда долго нет и радуюсь нашим «спорам»

На самом деле, зачем нужна плита, которая то видит, это не видит?

А первая, которая греет сильно?

Которой больше 10 лет?? у неё 4 режима нагрева и она у Леночки, там же ремонт начинается, я писала уже!

Вики, надеюсь, что ты так же думаешь

Я вообще что думаю, то и пишу безо всяких экивоков

Девочки, всё это для того, чтобы чисто поржать. Понятное дело, что каждый будет делать так как привык и готовить так, как ему удобно.

Ну чо, девоньки. Допрыгалась моя коза.
Друзей растеряла. Те, кто остались - не друзья, а так, с горя.
МЧ по вечерам выпивает, по утрам бывает мрачен.
Ещё начало учебного года, а уже маячит перспектива остаться на второй год. И с учителями контакта нет.
И я денег на развлечения не даю. И вообще только кормлю, без посторонних трат.
И уже не сочувствую (во всяком случае, в рабочее время).
Тупик, истерики, одиночество, бледный вид. И это в 14-то годков. А как начинала...
Не ерничаю. Но вытаскивать не спешу. Надо «дожать» до включения мозгов.
Пожелайте мне стойкости. Чтобы материнский истеричный рефлекс не испортил божьего промысла

Надо "дожать" до включения мозгов.

Ирина, в этом возрасте "дожать" страшно. Может быть и суицид. Извини, конечно, но очень уж у нее депрессивное состояние. Конечно, не дай Бог!

Ирина, желаю тебе не только стойкости, но и мудрости. Тут главное не пережать. А то возраст такой, как бы до беды не дошло

Желаю стойкости, но до определенного предела. Если сильно тянуть резинку, то она лопнет.
Всё же надо и разговаривать, и жалеть, если очень грустно и не здоровится. Дитё же родное. Вовлекай в разговоры на другие темы, может появится другой интерес. Шути, предложи куда-нибудь сходить, в тот же парк посмотреть на красивую осень.

О! Все одновременно практически одно и то же написали.

История о воспитании трудного подростка

Ирина, в этом возрасте «дожать» страшно. Может быть и суицид. Извини, конечно, но очень уж у нее депрессивное состояние. Конечно, не дай Бог!

Не, суицида не будет. Жить она хочет. Только так жить, чтоб всё было, а ей за это ничего не было. По любому чиху «скорую» вызываем. В этом вопросе я спокойна.
Состояние острое, но не хроническое.

Всё же надо и разговаривать, и жалеть, если очень грустно и не здоровится. Дитё же родное. Вовлекай в разговоры на другие темы, может появится другой интерес. Шути, предложи куда-нибудь сходить, в тот же парк посмотреть на красивую осень.

Разговоры разговариваю.
А гулять и прочее - «баш на баш». Сначала моет посуду, потом идём гулять. Так и только так.
Жалко и печально, конечно.
Но, видимо, до некоторых только через «колотушки» доходит ((
С учителями рассобачилась. Крутая ж, «мне всё можно, мне все должны», «всех убью, один останусь»
А сегодня внезапно пишет, что надо в другую школу убегать. Прям посреди учебного года. Ага, так другая школа и возьмёт этот «подарок».
И пришли к тому, что было ясно изначально - что «подарки» готовы принимать улица (с вытекающими) и мать (потому что мать).
Усиливаю бдительность на фоне кажущегося ослабления контроля. Надеюсь, что будет «криз» и всё начнёт улаживаться

«всех убью, один останусь»

Вся рота не вногу, один Иван в ногу.
Ирина, мудрости!

Ирина, мудрости!

Поддерживаю.. и терпения!!

Только вчера болтали с мужем на похожую тему. У него есть друг, у него трое сыновей: старший его, средний его нынешней жены, младший совместный. Вот такая сложно-сочиненная семья. Но никаких различий никому, все свои, всем и материально и пилюлей одинаково. Семья вообще очень положительная и весьма не бедная.
Так вот средний в своё время оказывается чудил хорошо. Вызнал как-то код к сейфу и тягал оттуда деньги. Папа сразу и не увидел, так как денег было немало, а тягал по умному, небольшими суммами. Ну и друзья были не очень хорошие, родители очень боялись, как бы беды не было. Так вот отец еле дождался окончания школы и за шкирку в военное училище (связи были).
Отучился, служит далеко - на Дальнем Востоке, сейчас капитана получил, очень доволен, нравится. Женат, ребенок.

Пельменей немного осталось, но зато ещё и манты есть. Самодельные, ага

Алла, я

Добрый день!

Я посылки получила
Оля, Анна, девочки, спасибо!
Куртку померяла
Обувь подошла
Брюки на попе хороши, в талии широки
Оля, коврик не приехал

Лежу - голова болит.

Состояние острое, но не хроническое.

Терпения и мудрости вам. У меня всех пожалеть- включается на автопилоте. Что самое интересное, я это не осознаю. Это мне взрослые сыновья озвучили, но им это не мешало. От природы дети ангелы выросли, несзлазить.

коврик не приехал

Как??? Он в упаковке был??!! А насадки, гвоздик, шоколадки с СПб??

Терпения и мудрости вам. У меня всех пожалеть- включается на автопилоте. Что самое интересное, я это не осознаю.

Я научилась отслеживать «жалелку». После того, как поняла, что на мне просто ездят и эта езда уже сказывается на здоровье
Девчачьи гормоны - штука безжалостная. Распирает барышню в прямом смысле слова.
Да ещё два года без физухи из-за Келлера. И в целом непростой характер))
К счастью, в прошлом месяце по Келлеру врач заменила «ремиссия» на «здорова» и чадушко рвануло в спортзал, не дожидаясь конца освобождения после ОРЗ. Хотя и там два года пропуска сказываются - потеряна и физическая форма, и статус в команде. Всё по-новой нарабатывать. Но возврат в команду уже сказывается. Видимо, голова с физической усталости светлеет))
Так что переживём и это)

А насадки, гвоздик, шоколадки с СПб??

Оля, это приехало
Сейчас ещё посмотрю

Ох и вкусная же капуста квашенная у мну получилась! С лучком и каплей пахучего масла. Мяу!!!